dancedance92 dancedance92

2,818 posts   16,932 followers   233 followings

Ksenia Goncharova  Food Photo, Recipes, Books, Travel📷✈️ Создаю контент и веду коммерческие инстаграмы💻💫 Мой блог с рецептами:

Уже не помню, как я узнала про Евгения Алексеевича Торчинова, но хочется сказать про него пару слов: это известный петербургский ученый и востоковед, читавший лекции на Философском факультете в СПБГУ в 90-х. Он занимался исследованиями буддизма и даосизма, читал лекции и переводил древние тексты🙏🏻

После долгих путешествий по Юго-Восточной Азии меня очень увлек буддизм — люди, исповедовавшие эту религию, были в моих глазах буквально с другой планеты. Уж очень они отличались от нас, европейцев. Одни бесконечные улыбки, открытость и доброта чего стоили🙏🏻
Тогда мне захотелось узнать, что же из себя представляет буддизм.
Многие моменты в буддизме оказались настолько мне близки, настолько я их прочувствовала, что я и по сей день вспоминаю некоторые из них и живу согласно им.

Книга будет полезна всем тем, кто так же как и я интересуется миром вокруг🖤
В ней вы прочитаете о том, что такое буддизм и как он появился, как развивался; прочитаете об основных школах и направлениях религиозно-философской буддийской мысли.

Другие обзоры здесь #dancedance92_books

Люблю этот бетонный стол в @gras.madbaren : не сосчитать, сколько провели съемок с его участием🖤 На днях фоткала завтрак — совсем недавно запустили)) Неожиданно, но очень любопытно! Бегите пробовать скорее😁👌🏻

Мой любимый цвет, свет и текстуры🖤
Все-таки я рада, что снова погрузилась в фотографию💫

Уже мысленно в Италии!🙈

Проникаюсь духом страны, от которой заочно без ума, читая заметки итальянских блогеров и готовя нереальный пирог c фермерским творогом и клубничкой!😍🍓

Рецепт взяла у @julskitchen - в оригинале вместо творога рикотта. Thank you so much for the recipe! 😍

Пишите комментарии, если хотите перевод рецепта🍓 #dancedance92_recipe

Если читать Гарольда Макги на английском вам не под силу, а без понимания основных процессов, протекающих в продукте, не обойтись, то вот вам книга от Али Бузари😁 Тут вся база: вода, сахар, белки, жиры, углеводы, минералы, газы. Али пишет о свойствах и о принципах взаимодействия между этими элементами — интересненько💫 Кто уже читал?) #dancedance92_books

В городе П наконец-то солнце☀️ А самое прекрасное знаете что? Свободный график и возможность насладиться столь прекрасной погодой😁

Плохая погода? Не беда, ведь благодаря тучам я ловлю в объективе свои любимые тени, придающие кадрам ту самую глубину и объем💫
Отмененная в последний момент встреча — тоже не беда, ведь у меня с собой фотик и я отсняла контент, который планировала отснять завтра. А посыл такой: спасибо всем, кто заранее предупреждает об опозданиях и не отменяет встречи в последний момент) И ата-та тем, кто забивает. Я воспринимаю это как неуважение моего времени и безответственность. Осадок соответствующий))

С фотосъемок💫

Кто какие книги сейчас читает?💫Поделитесь)) А я делюсь своим списком топ-8:
• Ю.Н. Харари «Sapiens»
• Далай Лама и Дэсмонд Туту «Книга радости»
• Сью Джонсон «Обними меня крепче»
• Торчинов «Введение в буддизм»
• Патрик Смит «Говорит командир корабля»
•Келли Макгонигал «Сила воли»
• Дэвид Рэндалл «Наука сна»
• Рэймонд Курцвейл « TRANSCEND »

А вы верите в любовь? Я - да. И сегодня расскажу о своей - о кофейне Ôpetit,где я чуть меньше года проработала на кухне и уже больше года занимаюсь её инстаграмом🖤 Я работала в разных местах, в которых играла разные роли, и что касается Ôpetit, то этот проект я считаю уникальным для нашего города. С самого открытия выверенная концепция, подход к делу, качество продукта, отношение к гостям - такое можно встретить разве что во Франции. Все ребята, что работают там, всем сердцем верят в то, что делают и их любовь ощущается буквально во всем: кофе, десерты, выпечка, кухня, внутреннее убранство. Да что там: я жизни не представляю без этих круассанов и багетов!😁🙈Работая на открытой кухне, я каждый день встречала постоянных гостей, зная всех по именам и зная о предпочтениях каждого. У нас действительно большой процент постоянников, что является отличным показателем. Для меня было честью поработать с Катериной @kat_smiling . Она невероятная, живая, умная и огрооомный профессионал в своем деле💕💫 Спасибо, дорогой мой, за всё🙏🏻 Бросив кухню, я рада быть причастной к этому проекту в ином амплуа. Если вы еще не были у нас, обязательно забегайте на кофе от Артема или Аленки, спросите у Дашика/Олеси/Катюши/Рады про слойку с ананасом и кокосом - новенький шедевр от @kat_smiling ☺️

Ура! Ну наконец-то кто-то написал о том, что одиночество и эмоциональная независимость друг от друга — это полная ерунда. А кроме того, совершенно противоестественное и вредное явление для вида «человек». Я ликую, правда) Уже надоело читать и слышать на каждом углу о сильных и независимых и о том, что любви нет. Надоело наблюдать, как обесцениваются крепкие и здоровые отношения, сама суть семьи. 21й век - время одиночек и карьеристов. Откуда это вообще пошло?😅 Что за пропаганда непонятных ценностей? Читаю об исследованиях американского психолога Сью Джонсон и тепло на душе💕 Любите, это ведь на самом деле так прекрасно🙏🏻💫 #dancedance92_books

После того, как я оставила кухню, то сразу же ушла в smm — ни тебе отпуска, ни времени на прийти в себя) Могу сказать, что фриланс — это круто, потому что за месяц я сделала всё, что хотела сделать в последние годы, но не находила времени😁✌🏻 (Если интересно, могу про это устроить трансляцию или отдельный пост. Нужно?) Выбралась с подругой по ресторанам, например. Из новенького —@kakhaspb грузинский гастробар с его фирменным хлебом(кааааак вы его готовите? вкусно😋), хачапури и новым для меня оранжевым вином. Интересный формат и интерьер, но меню нужно еще доработать, на мой скромный взгляд бывшего работника кухни. А мечтательно ловить солнце в бокале вина, сидя на Рубинштейна - теперь типичные будни🍷

Most Popular Instagram Hashtags