[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

damianboada damianboada

1899 posts   32382 followers   1146 followings

Soy Cocinero "POR PLACER"🍝🍕🍰🍜🍔  2do lugar 🏆 Concurso "Sopas cremas y hervidos. Revista Dominical (2015) Venezolano 🇻🇪 y Profesional de la salud🔬 Visita mi Blog de cocina 💻 en

http://elplacerdecocinar.hazblog.com/

TORTA DE VAINILLA RELLENA CON MERMELADA DE FRESAS Y DECORADA CON FRESAS Y MERENGUE ITALIANO
Para hacer el ponqué utilize 3 tazas de harina leudante, 2 tazas de azúcar, 1 taza de mantequilla, 6 huevos, 1 1/2 taza de leche líquida, 1 cda de polvo de hornear, 1 cda de bicarbonato, 2 cdas de vainilla.
Primero vamos a cremar nuestra mantequilla, batiendola hasta que esté blanda, más blanca y aumente su volumen, luego vamos a agregar el azúcar y seguimos batiendo, después iremos agregando una a una las yemas (las claras las montaremos a punto de nieve y reservamos) aquí a velocidad media iremos incorporando de forma alternada la leche y el harina (que tendrá incorporado el bicarbonato, y el polvo de hornear) cuando esté todo bien integrado con una paleta y en forma envolvente vamos a incorporar a la mezcla las claras a punto de nieve y la vainilla, Mezclamos muy bien con la paleta para integrar muy bien la mezcla sin sobremezclar
Colocamos nuestra mezcla en un molde enmantequillado y enharinado (con harina pan o harina de trigo) llevamos al horno a 300 grados por 45 min (depende del horno) hasta que esté cocido o introduzcamos un cuchillo y salga limpio. La rellene de mermelada de fresa con fresas frescas y se decoro con merengue italiano y más fresas frescas y finalmente se espolvorea con festival de colores.

Cuando estoy libre siempre voy temprano al mercado, y hoy me encontré con estas bellezas 🍓🍓🍓🍓 y como digo en castellano antiguo "No las Pelé" 😂😂
Qué sugieren que haga con ellas?
Comenten abajo ⬇⬇⬇⬇⬇

EMPANADAS DE SARDINA
Formas de hacer empanadas y rellenos hay muchos, pero siempre disfruto las de sardina y la de queso como rellenos rápidos y sabrosos.
Para la masa de las empanadas, simplemente es harina pan, agua, sal, un toque de azúcar, le puedo agregar un toque de colorante amarillo para un plus. Y vamos a ir amasando poco a poco hasta obtener una masa suave(bueno ni tan suave, ni tan dura, como dirían por allí, termino medio 😊) como si fuesen a hacer unas suaves arepas (no tengan miedo) y bueno ya lo demás es historia, hacer nuestras bolitas, aplanarlas entre dos bolsas plásticas, colocarle, el relleno doblar,cortar y freír en abundante aceite. Aquí el relleno es un simple sofrito, con filet de sardinas hechas en olla de presión (post antiguo) sino usan de lata, o cualquier otro pescado fresco; Además las empanadas son ese plato que es tan sabroso, versatil y q a todos nos hace felices. Y hasta rendidor porque para hacer una empanada, necesitan menos masa que para hacer una arepa. Dependiendo del tamaño y lo delgada que la hagan. Un proceso quizás algo más laborioso pero SIEMPRE vale la pena 😊

Y ASI CERRO LA NOCHE DE UN DIA MUY ESPECIAL. 🙌 😉😎
GRACIAS A TOD@S

TORTA #4 🙌🍰🎂

Mi esperado FU YUNG de Pollo y Camarones. DELICIOSOOOOO 🙌 en lapagoda restaurant. 😀

Mi 4TA TORTA 🙌🎂🍰

Muchas gracias a todos, se les quiere🙌

MAS COMIDA....🙌

Seguimosss. GRACIAS 🎂🙌🍰

MI 3ERA TORTA 🙌🎂🍰

SEGUNDA TORTA
Gracias @vicg0m 😀🍰🎂

Most Popular Instagram Hashtags