[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

creme_brulee_mgzn creme_brulee_mgzn

675 posts   35970 followers   82 followings

Кулинарный журнал Crème brûlée  Первый гастрономический on-line журнал в Казахстане📄 Лимитированный печатный тираж📦 Все вопросы 📧 cremebrulee.mgzn@gmail.com

https://joom.ag/MshW

Хотите удивить своих родных своим новым кулинарным творением? Приготовьте для них что-нибудь эдакое, что будет будоражить не только их вкусовые рецепторы, но и сознание. Пельмени с лососем на шпинатном тесте будут самым выигрышным вариантом! Рецептом с нами делится Нелли @nelly_gaitova на стр. 75 в новом номере нашего журнала. ---------------------------------------------------
Ингредиенты:
Количество порций: 4
Для теста:
100 г свежего шпината
1 яйцо
330 г воды
1 ч. л. соли
770 г муки
Для начинки:
0,5 кг филе лосося
1 средняя луковица
1 ст. л. растительного масла
20 г сливочного масла
приправа для рыбы по вкусу
соль и перец по вкусу
Для заправки:
200 г соленого сливочного масла
1 лимон
1 пучок укропа
Способ приготовления:
Блендером измельчить до однородной массы шпинат, вылить получившуюся смесь в мерный стакан, добавить 1 яйцо и долить воды до 360 мл, все перемешать. Муку просеять с солью и влить в нее шпинатно-яичную массу, перемешивая муку. Замесить тесто, накрыть пищевой пленкой и дать тесту отдохнуть не менее 30 минут. После того, как тесто отдохнуло, раскатать его и вырезать кружки для пельменей.
Пока тесто отдыхает, можно сделать из рыбы фарш, пропустив ее через мясорубку вместе с половиной луковицы. На растительном масле обжарить вторую половину луковицы, нарезанную очень мелкими кубиками, в конце жарки добавить сливочное масло и растопить его. Выключить огонь. Дать луку остыть, смешать с рыбой и остальными ингредиентами для фарша. Вылепить пельмени и заморозить их.
Для приготовления заправки нужно масло выложить в стакан блендера и дать ему постоять при комнатной температуре. Натереть цедру лимона. Сок половины лимона выжать в масло, туда же добавить нарезанную зелень, смешать до однородной консистенции блендером. Затем добавить к маслу цедру и тщательно перемешать. Готовое лимонное масло переложить в герметичную емкость и поставить в морозилку.
Теперь можно сварить пельмени. В подсоленную кипящую воду опустить пельмени. Как только пельмени всплывут, варить еще 3 минуты. Подавать к столу с лимонным маслом.-

Бейгл - выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста. Происходит из Восточной Европы, откуда еврейские эмигранты принесли его в США и прочие англоязычные страны. В русской кухне аналогичные изделия из заварного теста именуются бубликами, сушками или баранками. Начинять его можно чем угодно, главное правило «чем больше начинки, тем вкуснее». Анна @tasty.anikona на стр.31 предлагает вам приготовить бейгл с авокадо всего за 10 минут, он может служить отличным завтраком, а также перекусом на природе.

Находясь в декретном отпуске, многие мамочки пытаются найти себе занятие по душе, кому-то нравится вязание, кому-то выпечка. В любом случае тенденция активных молодых мам растёт. Вот и магазин @prof_konditer_kz начал свою работу с простой мечты узнать что-то новое и удивить своих родных вкусной выпечкой, а сейчас делится своими знаниями со всеми желающими. В @prof_konditer_kz вы найдёте все не только для начинающих, но и для профессионалов. Возможность получить консультацию по продуктам, формочкам, пищевым добавкам сделали этот магазин находкой, как для обычного обывателя, так и кондитеров высшего пилотажа.

Шашлычки, нарезка из свежих овощей, ягоды и фрукты в свободном доступе, беседы на террасе до утра - этот перечень может быть бесконечным, но все, наверное, поняли , что речь идет о лете! А еще молодая запеченная картошечка, ее можно приготовить на костре, а можно - в духовке, да еще и со специями. Наталья @natalieokoneshnikova_ с рецептом обалденной картошечки в новом номере нашего Брюлеши

Утро – это период, когда времени на приготовление полноценного завтрака почти нет. Но это не повод для грусти, ведь сейчас есть огромное количество вкусных вариантов утреннего приема пищи. Например, @thegranola.kz является излюбленным завтраком американцев, и не так давно стала появляться на наших столах. В домашней граноле есть и сложные углеводы, и витамины, и микроэлементы, а самое главное - это очень вкусно!

Воскресенье считается самым семейный днем. Список развлечений благодаря сезонности огромен - это могут быть и совместные прогулки, и вылазки на пикники, и походы в кино и многое другое. А если с походом не получается - не беда! Ведь можно приготовить бельгийские шоколадные вафли по рецепту Анастасии @aymatveeva и устроить теплое семейное чаепитие дома. Такой вид интерактива будет полезен вашим домочадцам. Рецепт на стр. 144 в новом номере нашего Брюлеши

Лето, ах лето! Сколько тепла и радости в этом времени года! Прогулки, холодные коктейли и, конечно, мороженое, а его ведь много не бывает. У Вадима @vazila_photo есть отличный рецепт ананаса гриль с мороженым. Сладость ананаса с прохладным мороженым - потрясающее сочетание, которое вы долго будете помнить. Стр. 162 в номере Пикники и Бранчи.

Морепродукты настолько плотно вошли в нашу жизнь, что сложно себе представить встречу с друзьями без роллов и суши. Удобно, вкусно и самое главное - быстро, если говорить о доставке, сделали свое дело. @trisamuraya это сеть суши-маркетов, чьи роллы приготовлены в соответствии с традициями и рецептурой японской кухни. К тому же благодаря удобной программе, которую вы сможете скачать себе на телефон, скорость получения любимых роллов будет в разы быстрее.

Мы были так увелечены подготовкой и проведением @lets_eat_fest , что не успели оглянуться, как прошла уже половина первого летнего месяца, как же хочется остановить время!
К тому же начинается сезон отпусков, наверняка, вы уже продумали, как проведете свои каникулы?
А мы своей дружной командой занимаемся сбором информации к новому номеру и напоминаем, что у вас есть возможность заказать предыдущие номера в любую точку мира. А по Алматы у нас есть бесплатная доставка. Торопитесь, сезон пикников в самом разгаре, а рецептов по этому случаю в журнале много.

Считается, что закуски по любому праздничному поводу - это проще простого. Особенно если это утверждается в сравнении с главными горячими блюдами. Однако на деле наш запас закусочных рецептов оказывается очень скудным. Что можно приготовить, кроме фаршированных помидоров, простеньких канапе и мясной нарезки? Ищите ответы в рубрике "А на закуску" от Элеоноры @eleonore_dd на стр.169-172!

Пикники - одно из замечательных времяпрепровождений, которое может подарить яркое лето. Собираясь на пикник, обычно не хочется проводить много времени у плиты. Хочется просто взять с собой что-то легкое, свежее и быстро приготовленное. Рената @renatacone предлагает вам три нетрадиционных блюда для пикника, но при этом очень вкусных, с яркими нотками лета и к тому же довольно быстрых в приготовлении. Духовка здесь придет вам на помощь! И пока ваши груши и грибы запекаются, у вас будет время собрать в корзину напитки, приборы и, конечно же, ваш любимый коврик для пикника. Рубрика "Запечем на пикничок" на стр. 59-62 в номере Пикники и Бранчи

Через тонкую поверхность стекла в бокал вливается свет. Он смешивается с водой, проникает сквозь прозрачные кристаллы льда и наполняет кадр до краев, утоляя жажду эстетического кадра. Статья от нашей очаровательной именинницы @contrse на стр.24 в новом номере нашего Брюлеши.

Most Popular Instagram Hashtags