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Cozinha Nervosa🔥𝔻𝕒𝕟𝕚𝕖𝕝𝕝𝕒 𝕊𝕚𝕝𝕧𝕒  ASSISTA OS STORIES ☝️ 🍳Cozinha afetiva, intuitiva e criativa 💗💫  📸Fotos autorais 🚫 Repost sem menção  🏠Goiânia/GO 💌 Press Kit 👉 DIRECT

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E essa receitinha super fácil e da Susana do @com_partilhando
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Anotem ai!
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Receita de Pizza Rápida de Liquidificador:
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🍕1 xícara de leite
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🍕1 colher (sopa) de azeite
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🍕1 colher (café) de sal
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🍕1 ovo
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🍕1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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🍕1 colher (chá) de fermento químico em pó, de *bolo (Usei colher de sopa)
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🔹Coloquei 2 dentes de alho nessa massa...mas se quiser saborizar, pode acrescentar aqueles temperos em pó, também. Cuidado com a quantidade, para que ela não interfira nos outros sabores do recheio, tá? . Sabendo que, já fica maravilhoso sem nada.
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🔴👉🏻Medida da xícara=240ml🔴
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No liquidificador, bata todos os ingredientes...por último, adicione o fermento e pulsione para misturar bem.
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Em forma untada com manteiga/margarina e farinha de trigo, despeje essa massa e espalhe bem (com espátula ou fundo de uma colher). Eu procuro deixar bem niveladinha, para quando assar não aparecer "montanhas". Prefiro jogar os excessos para as bordas. Essas sim deixo mais "altinha". Dando a impressão de "borda recheada". SQN😂😂. Tem foto mostrando a textura espessa da massa.
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Minha forma de pizza mede 35cm de diâmetro x 1,5cm de altura, (deu certinho) ficando só uma camadinha fina no fundo da forma, como uma pizza tradicional.
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Levei para assar, forno médio 180° por uns 25min (+-) ou até dar uma leve dourada. .
Retirei do forno, espalhei molho de tomate...por cima, metade frango e metade carne desfiada , catupiry, bacon, tomate, ervilhas e oregano desidratado
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Retornei por mais uns 15/20min no forno...ou até derreter a muçarela.😋
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Fácil, né?😍 .
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#pizza #sabado #fornoalenha #pizzacaseira #fogaocaipira #queijo #frangocomrequeijao #pizzadeliquidificador #pizzafacil #receitascompletas #goiania #gyn

Coxinha Fries 🍗| Me ajude, curtindo esse post ❤ ⚠️ESTOU ADD OS SEGUIDORES ENGAJADOS (CURTEM♥️ E COMENTAM💬 NA MINHA LISTA DE MELHORES AMIGOS 👯‍♀️👯‍♂️ E VÃO RECEBER POSTS EXCLUSIVOS!
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A Fries é uma coxinha em formato de batata frita, vende no Burger King. A massa é bem suave e o recheio de frango é úmido e bem gostoso! Pra acompanhar, resolvi fazer alguns molhinhos especiais usando produtos da QUERO. . .
☄TEM O PASSO A PASSO NO STORIES☄
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*A RECEITA DA COXINHA FRIES ESTÁ NAS FOTOS SEGUINTES 👉 DESLIZE PARA VER👉👉👉👉👇
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👉 MOLHO ROSÊ
2 colheres de sopa de maionese QUERO
1 colher de chá de ketchup QUERO
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👉MOLHO MOSTARDA E MEL
2 colheres de sopa de mostarda QUERO
1 colher de chá de mel
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👉MOLHO DE ORÉGANO E ALHO 2 colheres de sopa de maionese QUERO
1 colher de café de molho de alho QUERO .
O modo de fazer dos molhos é super simples, basta misturar com o auxílio de uma colher e servir!
#coxinhafries #DESAFIOQUERO #cozinhanervosa #goiania #gyn #coxinha #delicious #tasty

Broinhas de milho temperadas | irresistível!! ♡ Me ajude, curtindo esse post ❤ ⚠️ESTOU ADD OS SEGUIDO

Teve passo a passo no stories! Não viu? Corre lá!!!
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Para a versão doce, receita na qual me inspirei da @ritalobo veja em😍 #broademilhocozinhanervosa
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👉1/3 de xícara (chá) de fubá mimoso
👉3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
👉½ xícara (chá) de leite
👉½ xícara (chá) de água
👉75g de manteiga sem sal
👉3 ovos 👉 1 colher (chá) de sal 👉 3 fatias de presunto 👉picadinhas cebolinha à gosto .
🚩Modo de preparo
Preaqueça o forno a 220ºC (temperatura alta).
Unte uma assadeira grande com manteiga (se estiver usando uma antiaderente, apenas polvilhe com fubá).
Numa panela média, junte o leite, a água, sal, a manteiga. Leve ao fogo médio.
Assim que começar a ferver, adicione a farinha e o fubá e mexa bem com uma espátula para formar uma massa lisa. Deixe cozinhar por cerca de dois minutos, sem parar de mexer, até formar uma camada fina de massa seca no fundo da panela.
Desligue o fogo e transfira a massa para a tigela da batedeira.
Bata em velocidade baixa, por cinco minutos, para esfriar – esse passo é muito importante para evitar que os ovos cozinhem ao serem adicionados.
Adicione um ovo de cada vez, batendo bem entre cada adição. Depois do último ovo, deixe bater por cerca de dois minutos, até formar uma massa brilhante. Acrescente o presunto e a cebolinha, mexa para incorporar.
Com um boleador de sorvete, retire uma porção de massa e transfira para a assadeira (você também pode moldar as broinhas utilizando duas colheres de sopa). Repita com toda a massa, deixando um espaço de 3cm entre cada uma.
Polvilhe as broinhas com fubá e leve para assar em forno preaquecido a 220ºC (temperatura alta) por 15 minutos, até crescerem – nessa etapa inicial o forno precisa estar bem quente para formar vapor e deixar a broinha oca.
Após os 15 minutos iniciais, diminua a temperatura do forno para 180ºC (temperatura média) e deixe assar por mais 25 minutos, até as broinhas ficarem douradas e firmes.
Retire do forno e sirva a seguir. Por serem ocas, também ficam ótimas recheadas.
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#ReceitaPanelinha #receitaspanelinha #editorapanelinha #ritalobo #broademilho #deliciasdecasa

|ESFIHA | Me ajude, curtindo esse post ❤ ⚠️ESTOU ADD OS SEGUIDORES ENGAJADOS (CURTEM♥️ E COMENTAM💬 NA MINHA LISTA DE MELHORES AMIGOS 👯‍♀️👯‍♂️ E VÃO RECEBER POSTS EXCLUSIVOS!
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A massa dessa esfiha ja dei aqui antes, mas pra quem não tem a receita, Anotem aí 😊📑 Bjs
💥💥💥Mostrei o passo a passo no stories, inclusive como fecharbjs Dani 😘 .
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Esfiha Japonesa 🍴😋
➖Receita (rende 50 unidades)
👉1k de farinha de trigo
👉2 xicaras de cafezinho de óleo - 125ml
👉1 colher de cha sal
👉2 colheres de sopa açúcar
👉100g de fermento fresco ou
se usar o envelope, use só um que basta (10g)
👉1/2 litro de leite morno
👉2 claras em neve

Numa tigela, adicione os liquidos, incluindo o fermento previamente diluido em pouco de leite morno.

Vá adicionando a farinha de trigo até que fique uma massa mole, e então aguarde cerca de 15 minutos, até que fermento comece a levedar. Acrescente as claras em neve.

Espalhe o restante da farinha sobre a mesa e
despeje a massa levedada sobre ela. Comece a manipular a massa até que se solte das mãos.

Faça pequenas bolinhas e disponha-as numa distância de 2cm. Deixe crescer por 30,40 min (depende da temperatura ambiente). .
👉Para o recheio:
800g de carne moida
1/2 colher de sopa sal
2 Dentes de alho amassados
2 tomates picados bem miudos, sem peles e sem sementes
1 cebola grande bem picadinha
1 xicara de cafezinho, de azeite
Levar a carne ao fogo com o azeite, cebola até secar a água. Não precisa fritar. Acrescente o tomate. (Assim o recheio fica molhadinho) 😊

Abrir as bolinhas numa mesa enfarinhada com a ajuda de um rolo. Coloque o recheio e feche nas laterais, unido parcialmente as pontas.

Pincelar gema com leite e levar ao forno até dourar.
Voilà! 😆🍴😋💓🔥
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#cozinhanervosa #cozinhacaseira #cozinhadeverdade #comidacaseira #cozinhaterapia #feitocomamor #gastronomia #food #foodporn #cozinhafacil #instafood #instacook #cozinhar #caseiroémaisgostoso #artesanal #receitascompletas #Goiânia #Gyn #esfihajaponesa #esfihacozinhanervosa

🔖Bolo de fubá cremoso| Me ajude, curtindo esse post ❤ ⚠️ESTOU ADD OS SEGUIDORES ENGAJADOS (CURTEM♥️ E COMENTAM💬 NA MINHA LISTA DE MELHORES AMIGOS 👯‍♀️👯‍♂️ E VÃO RECEBER POSTS EXCLUSIVOS!
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🔥Bolinho super especial! No stories tem o vídeo ta textura dele!! .
❤Bolo de fubá cremoso❤
☕ xícara medidora 240ml .
👉3 ovos
👉3 xícaras de chá de açúcar
👉1 e 1/2 xícara de chá de fubá
👉4 xícaras de chá de leite
👉3 colheres de sopa de farinha de trigo
👉2 colheres de sopa de manteiga
👉1 xícara de chá de coco ralado
👉1 colher de café de fermento em pó .
👉Preparo: No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar.Em seguida acrescente a manteiga, o fermento, o coco e a farinha de trigo. Bata um pouco mais. Despeje em uma bacia e misture o fubá aos poucos, mexendo com um fue para não empelotar. ****A massa fica bem líquida*. Unte com manteiga/margarina uma assadeira redonda de 25cm e polvilhe fubá ou farinha de trigo despeje a massa. Leve ao forno 180C preaquecido, por mais ou menos 40 minutos ou até a superfície ficar bem dourada. Aguarde esfriar para servir. Polvilhe açúcar refinado por cima, deu aquele charme!!
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❌ NAO USE FORMA DE BURACO NO CENTRO
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PARA MAIS BOLOS #BOLOSCOZINHANERVOSA .

#bolo #cake #bolodefuba #bolodefubacremoso #cozinhanervosa #bolodavovo #gyn #goiania #tasty #delicious

Boooom diaaaa! 🌞 | Me ajude, curtindo esse post ❤ ⚠️ESTOU ADD OS SEGUIDORES ENGAJADOS (CURTEM♥️ E COMENTAM💬 NA MINHA LISTA DE MELHORES AMIGOS 👯‍♀️👯‍♂️ E VÃO RECEBER POSTS EXCLUSIVOS!
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Café da manhã maravilhoso por aqui!
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Fiz ovos mexidos, amo muito! Esse fica igual ao servido nos hotéis, bem cremoso. O meu ficou bem amarelinho pq usei ovos caipira orgânico. Anotem a receitinha!
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DICA: o leite pode ser substituído por creme de leite.
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🐣Ovos Mexidos 🍳
💢2 ovos
💢1/2 colher (sopa) de manteiga
💢50 ml de leite
💢sal
Passe toda a manteiga no fundo de uma frigideira e coloque os ovos sobre a manteiga. Em seguida, quebre as gemas sem mexer os ovos. Só depois deste passo, leve a frigideira para o fogo com fogo baixo. A clara vai cozinhar primeiro que a gema. Quando a gema começar a ficar cozida, acrescente o leite e mexa vigorosamente para misturar a manteiga do fundo da frigideira e o leite. Não frite demais, pois o mexido deve ficar úmido e cremoso.
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🥓🥓 O modo de fazer do crispy de bacon está nos destaques. No final, triturei no processador pra fazer uma farofinha!
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#cozinhanervosa #cozinhacaseira #cafedamanha#ovosmexidos #mesalinda #mesaposta #crispydebacon #baconlovers

Tenho certeza que você tem alguma lembrança quando vê mosaico de gelatina! Pode ser a infância, natal, a casa dos avós, uma amiga.. Adoro #comidacommemoria É nostálgico e maravilhoso! 😍🍓💜🍎🍇 Qual a sua lembrança? (Educados respondem, né? ❤)
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📣Lembre-se de curtir, salvar e comentar as publicações. Seguidores engajados serão adicionados à lista EXCLUSIVA de publicações ♡ entre pra esse time 🤜🤛❤
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⚠ Existem algumas variações dessa receita com leite de coco ou iorgute natural, se desejar acrescentar, fique à vontade!
⚠ O sabor das gelatinas pode variar de acordo com seu paladar. use pelo menos 3 sabores.
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🍓🍇 🍍MOSAICO DE GELATINA
🔹 1 caixa de gelatina sabor cereja
🔹 1 caixa de gelatina sabor abacaxi
🔹 1 caixa de gelatina sabor uva
🔹 1 caixa de gelatina sabor limão
🔹 1 pacote de gelatina sem sabor
🔹 1 caixa de leite condensado
🔹 1 caixa de creme de leite
✅ Prepare as gelatinas coloridas conforme instruções do fabricante, coloque para gelar em recipientes individuais. Aconselho usar travessas maiores para facilitar o corte dos cubinhos depois de pronta. Leve para gelar até endurecer. Decorrido o tempo, com a ponta de uma faca corte em quadrados, transferindo todas para um recipiente maior. Hidrate a gelatinha sem sabor (conf instruções do fabricante). Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e a gelatina sem sabor. Despeje sobre as gelatinas coloridas cortadas. Misture suavemente. Em uma forma de buraco (usei de silicone) despeje a mistura e leve para gelar por 3, 4 horas. Para desenformar, tire da geladeira e aguarde uns 5 minutos. Sirva 🍇🍍🍓🍎
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🍓🍓🍓🍓 Se como eu, vc quiser a cor rosa no final, adicione à mistura do liquidificador 1 colher de chá de gelatina de morango ou cereja. .
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#cozinhanervosa #cozinhacaseira #cozinhadeverdade #cozinhaterapia #gastronomia #food #foodporn #cozinhafacil #instafood #instacook #caseiroémaisgostoso  #artesanal #receitascompletas #Goiânia #Gyn #mosaicodegelatina #gelatinacolorida

Bom dia com café e flores! ☕🌺 Que o domingo de vcs seja incrível ♡ .
#bomdia #cafezinho #coffelovers #cafedamanha #mesaposta #mesalinda

Biscoitos de Queijo |
🔖❤QUER FAZER PARTE DA LISTA EXCLUSIVA DE MELHORES AMIGOS? Curta e comente! Beijo 😘
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Esses são os preferidos aqui de casa!! Esses biscoitos ficam crocantes por fora e macios por dentro, uma delícia. Já passei essa receita aqui antes, mas como sempre tem gente nova chegando 💜.
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Quer ver mais receitas para o lanche ou café da manhã? Acesse #quitandascozinhanervosa
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⚠ Usei como medida o copo de requeijão - 250ml
⚠ Se vc usar polvilho doce industrializado, pode ser que vc precise mais de 2 copos pois o industrializado é refinado.
⚠ Pode usar queijo parmesão, curado ou meia-cura. NÃO USE MUSSARELA
⚠ No meu forno levou 25 minutos pra assar
⚠ Rendeu 40 unidades
⚠ Apos esfriar, guarde em pote hermético para não endurecer
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💗BISCOITO DE QUEIJO💗
🔹2 copos de polvilho doce (usei o artesanal - não industrializado)
🔹1/2 copo de leite gelado
🔹1/2 copo de óleo quente
🔹1 copo de queijo ralado (usei meia-cura)
🔹1 ovo (usei caipira orgânico)
🔹sal à gosto
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Misture o polvilho com o leite gelado ate virar uma farofinha. Acrescente o óleo quente, escaldando a massa. Aguardar de 5 a 8 minutos para esfriar. Adicione o queijo ralado e o ovo. Amasse os ingredientes akté ficar homogêneo. Acerte o sal. Modele os biscoitos usando as mãos. Eu uso as costas de um garfo pra fazer o desenho. Leve para assar em forno pre aquecido 200C ate dourar.
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#cozinhanervosa #cozinhacaseira #cozinhadeverdade #comidacaseira #cozinhaterapia #feitocomamor #gastronomia #food #foodporn #cozinhafacil #instafood #instacook #cozinhar #caseiroémaisgostoso  #cafedamanha

Dia 22/01 o @cozinhanervosa completa 2 anos 🎈😍! Mas quem ganha o presente são vcs, seguidores engajados que sempre ♥️curtem e 💬comentam meus posts, ajudando ele a ser espalhado 🌍 para o maior número de pessoas que como vc, tb amam cozinhar! 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🌾👨‍🌾 E, nada mais justo do que privilegiar vcs, né? ❤
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📣 COMO FAZER PARTE DA MINHA LISTA EXCLUSIVA DE AMIGOS? 🙋‍♀️🙋‍♂️
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👉 Ativar as notificações de publicação .
👉 Curtir ♥️E comentar 💬 os posts no feed, se possível, logo que eu postar! .
👉 Viu uma receita? Lembrou de alguém? Marque a pessoa nos comentários!
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👉 Salve as receitas que gostar clicando na bandeirinha 🔖
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🚩 ONDE SERÁ POSTADO O CONTEÚDO EXCLUSIVO?
🔰Semanalmente, será postado NO STORIES um conteúdo inédito para os seguidores engajados
🔰 As fotos, vídeos e receitas serão compartilhadas a partir do dia 19/01 nos stories para os que fazem parte da lista de MELHORES AMIGOS;
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🤜🤛 POSSO CONTAR COM A PARTICIPAÇÃO DE VCS? .
✌Alguns seguidores já são bem frequentes por aqui, mas se vc não comenta os posts, perca a vergonha! Interaja! Isso me ajuda a manter o canal e continuar produzindo conteúdo gratuito pra vcs! ❤
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Tudo aqui é feito com muito amor! Cada foto ou vídeo eu dediquei um tempo especial pra fazer e divulgar aqui. Lembre-se disso! 😉❤
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Por fim, agradeço à todos que estão comigo aqui diariamente nesses 2 anos, conheci pessoas maravilhosas nessa caminhada, que contribuíram muito para l meu crescimento pessoal e adquiri outras experiências culinária e com vcs! MEU MUITO OBRIGADA! ❤ .
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#ondadegratidao #gratidao #listaexclusivacozinhanervosa #aniversariocozinhanervosa #2anoscozinhanervosa

Bom diiiia 💕😙 Tem coisa mais gostosa ter um bolo desse para o café da manhã? A receita é do Chef @saulopratesgastronomia Fica deliciosa!! Pode ser feita em forminhas de cupcake tb. O sabor é de infância 😉😇
. 📷 ➡ DESLIZE PARA VER TODAS AS FOTOS E A RECEITA.
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#cozinhanervosa #bombocado #bolobombocado #bolodecoco #boloscozinhanervosa #bolodavovo #receitascompletas #goiania #eusouochef #cafedamanha

Super torta de frango, "ativar"!💞🙌😊🍗🍖 Essa é aquela receitinha top 🔝 de torta de liquidificador! O recheio vc ppde fazer à gosto, a minha sugestao é de frango desfiado com milho, azeitona e molho de tomate e catupiry. 💞 .
Gente, essa receita é excelente o creme de leite faz toda a diferença. Bjss Dani 😘
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TORTA DE LIQUIDIFICADOR 🍖
👉2 xícaras de leite
👉2 xícaras de farinha de trigo
👉⅔ xícara de óleo
👉3 ovos grandes
👉100g de queijo parmesão ralado
👉1 caixinha de creme de leite (200g)
👉1 colher (sopa) de fermento em pó
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Coloque no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos (leite, óleo, ovos, creme de leite). Depois, adicione o queijo parmesão e a farinha e bata até que a massa fique homogênea. Depois adicione o fermento e dê apenas uma pulsada ou mexa com uma colher. (Eu gosto de misturar a farinha à mao com um fue numa tigela).
Unte a forma com margarina e polvilhefarinha de trigo.
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MONTAGEM: Uma camada de massa, uma de recheio e outra de massa ✌
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🚩Recheio, à gosto. Sugestões: frango com milho, azeitona, ervilha.. carne moída com ervilha e milho.. palmito com frango. (Pode fazer meia receita, fica ótima) 😀
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