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De ontem... Sabe desejo por 🐶 quente? Estava eu... 🙄😬😀

Bom dia pessoal! Me perguntaram muito como eu tinha feito a batata palha que postei no stories. Vamos lá! Não tem segredo... 1º Descasquei 3 batatas grandes e ralei no ralo mais grosso, aquele de 🥕
2º Coloquei de molho com água gelada e gelo por 20 minutos
3º Enxaguei, deixei escorrer num escorredor de arroz/macarrão/peneira tanto faz
4º Espremi em um pano de prato limpo até ficar bem sequinha
5º Depois disso joguei uma tampinha de álcool nelas mexendo pra passar por todas e deixei bem abertas, evaporando, em cima do pano *** LONGE DO FOGÃO *** 6º Pus 1/2 litro de óleo numa panela, aí a quantidade de óleo depende do tamanho da sua panela pois elas têm que ficar mergulhadas né ?
7º Coloquei o óleo pra esquentar, quando começou a fazer barulho, coloquei uma mãozada de batata na panela.
8º O segredo está na hora de tirar... Não mexa nelas até estarem com aspecto de sequinhas e quando começarem a dourar na retira com a escumadeira. Se deixar corar demais ela fica escura.
As minhas saíram tão sequinhas que nem precisei usar papel toalha... Nem parecia fritura 😂. Vai fritando aos poucos até acabar.
Gente... quando o óleo estava quente, no ponto, eu abaixei o fogo. Deixei no mínimo, só pra manter a temperatura.
É isso... qualquer dúvida, tô aqui! 😘

Mesmo caso da foto anterior... Bolo de Chocolate Janaina

3 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chá de leite
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de chocolate em pó (usei Nescau mesmo)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de pó royal no final, depois de batido
Ela bateu tudo junto no liquidificador ao mesmo tempo 😱 e deu tudo certo. Super fofo e gostoso. Forno 180º, forma de buraco, por uns 40 minutos.
Perfeito!
Cobertura eu já pus tudo na panela tbm, fogo baixo mexendo com fuê.
1 xícara de chá de Nescau
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de café (café pronto, líquido)
Não para de mexer até aparecer o fundo da panela e pronto.
Ficou muito bom!

Olha... posso dizer que essa minha temporada na fazenda ficou marcada como a temporada dos bolos ruins. 😭
Aí ontem, a ajudante nova que está aqui me disse que era boa pra fazer bolo... ufa! 🙏🏼
Já pedi logo pra fazer os melhores que ela sabia e ela disse que a especialidade era esse de milharina com milho. Ela explicou de uma forma muito simples só que do jeito que a minha mão tá "esquerda" dessa vez, não sei não se consigo repetir.
Bolo de Milho da Janaina
1 lata de milho escorrido
1 lata (- 2 dedos de óleo)
1 lata (- 2 dedos de açúcar)
1 lata de milharina
1 lata de leite
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa de pó royal no final
Bate tudo no liquidificador e põe na forma redonda, temperatura 180º por uns 40 minutos.

#Repost @terralincorporadora (@get_repost)
・・・
Algumas descobertas em nossa vida surgem em momentos inesperados, ganham nosso coração e apuram nossos sentidos. O que dizer então do paladar? A gastronomia foi o Hit que conquistou nossa cliente Flávia Palazzo (@cozinhamodesta) confira o vídeo no nosso perfil! #descubraoseuhit #seuhitgastronomia #TerralIncorporadora #towndesenvolvimentoimobiliário #lancamentoimobiliario #setormarista

Booooom dia!

Amanhã é dia de visitar uns amigos que estão aqui por perto... E eu quase não gosto de levar uma "matula", ou melhor, um agrado! Conserva de guariroba, doce de leite e ariche... ❤ #podemeconvidarquenãodoudespesa 😂😂😂

Quem gosta levanta a mão? 🤚🤚🤚🤚🤚 Costelinha de 🐷🐷🐷🐷🐷

Era pra postar uma foto do café da manhã mas já é quase hora de lanche! 😂

Ontem fiz uma aula via WhatsApp com a minha tia @maria_ameliax e não é que deu certo! Apaixonada nas minhas bolinhas de ariche! 😍

Vida na fazenda tem disso... 🍳 🍗 🐔❤🙏🏼

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