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Il numero 7 è spesso legato alla capacità di fondere realtà è magia nel quotidiano, alla scoperta e alla perfezione. Non so quale sia l’interpretazione più corretta, ma ho trovato un posto in cui tutti questi significati si fondono: Capiano’s 7.0, dove la magia di Napoli si concretizza nella perfetta forma di una pizza che, quando viene messa in bocca, esplode nella scoperta di un arcobaleno di sapori. Potrei darvi sette buoni motivi per andare a provarla ma in realtà ce ne sono molti di più. Quindi varcare la porta, accomodatevi sul Frau verde bosco e lasciatevi inebriare dal profumo che emana il forno a legna nell’attesa di sedervi al vostro tavolo. Poi sedetevi, ordinare e fatemi sapere. Arrecriatevi. 🍕❤️#pizza #pizzalovers #pizzanapoletana #solopizza #lapizzaeunacosaseria #capuanos #complimenti #foodexperience #foodies #coolesterolo #w🐽w #blogger9dic

Qualche giorno fa ho compiuto quarant'anni 😱 e i miei amici, mi hanno sommerso di birre. Ne sono appassionato, non posso negarlo, e sarei ipocrita se dicessi che non mi faccia immensamente piacere avere in casa una riserva che entrerebbe nel deposito di Paperon de Paperoni 😎. Tra tutte quelle bottiglie il mio nichelino numero uno sarebbe senza dubbio il beery christmas, un calendario dell'avvento fatto di sole birre a tema.Oggi finalmente ho aperto la prima. Una birra invecchiata con il medesimo processo del wiskhy. Un sorso ed è sono subito in Scozia a gozzovigliare col mio gonnellino. Similitudini ❤️🍺 #beerychristmas #beer #christmas #happyfriday #friday #birthday #birthdaybeer W🐽W #coolesterolo #instafood #foodporn #foodstagram #foodstories #gatheringslikethese #mycommontable #foodspotting #foodditaly #foodstyling #gloobyfood #foodstylist #onthetableproject #foodlovers #foodstyling #foodstylist #foodexperience #bloggervenerdi

Mi sono trasferito a Milano da poco più di un anno e, andando via da Roma, uno dei miei crucci più grandi era quello di non poter fare un salto in Toscana ogni volta che ne avrei avuto voglia. Ma la nostalgia dei pici e della tagliata è stata mitigata dalla scoperta di un luogo altrettanto ospitale e ricco di materie prime fantastiche, il Monferrato. Mi ci sono imbattuto per caso la scorsa primavera e mi ci sono affezionato, rapito dal calore del suo autunno. Ormai è diventato tappa fissa. Queste uova fritte sono lo specchio della bontà di quei luoghi. Erano talmente buone che ho dimenticato quale fosse la composizione del piatto, che la mia pancia ricorda con riconoscenza. #nuovoamore #monferrato #cascinacerola @cascinacerola #uovafritte #piattitipici #familyweekend #lovemyfamily #W🐽W #coolesterolo #instafood #foodporn #foodstagram #foodstories #gatheringslikethese #mycommontable #foodspotting #foodditaly #foodstyling #gloobyfood #foodstylist #onthetableproject #foodlovers #foodstyling #foodstylist #foodexperience #bloggeritaita

La zucca. Oggi è decisamente la sua serata. Da sempre oggetto dell’attenzione di fate e streghe è stata trasformata in spaventosi mostriciattoli ma anche in carrozze all’ultima moda. Lo ammetto anch’io ho ceduto a questo anonimo ortaggio ma l’ho trasformato in qualcosa di succulento, unendolo ad un doppio hamburger alla salsa bbq, a salvia profumata, pane al sesamo, bacon e formaggio fuso. Ecco la mia magia di Halloween è compiuta #OrangeSpirit #halloween #halloween2017 #zucca #burgertime #w🐽w #coolesterolo #instafood #foodporn #foodstagram #foodstories #gatheringslikethese #mycommontable #foodspotting #foodditaly #foodstyling #gloobyfood #foodstylist #onthetableproject #foodlovers #foodstyling #foodstylist #foodexperience

Tornano a grande richiesta i consigli detox per affrontare il weekend.
Cosa c'è di meglio di un super hamburger ripieno di tutto ciò che il più goloso dei golosi può immaginare per contrastare le diete a base di avocado e cetriolo. E il vostro menù detox cosa comprende?😋🐽🍔🍟 #detox #lunchbreak #burgertime #w🐽w #coolesterolo #instafood #foodporn #foodstagram #foodstories #gatheringslikethese #mycommontable #foodspotting #foodditaly #foodstyling #gloobyfood #foodstylist #onthetableproject #foodlovers #foodstyling #foodstylist #foodexperience

Una settimana fa a quest'ora stavo per addentare quello che all'apparenza sembra un semplice panino ma in realtà è uno scrigno pieno di tesori. Un morso alla puccia leccese ed ecco un'esplosione di sapori e profumi del sud. Pomodori secchi, cime di rapa, lampascioni, mozzarella e altre bontà riecheggiano ancora nel mio stomaco e nella mia bocca. #Nostalgia #sud #pucciapugliese #lecce #tasteofpuglia #puccia #angolinodiviamatteotti #coolestrolo #W🐽W #foodporn #onthetableproject #fooditaly #foodporn #food

Oggi si conclude la settimana della moda e io sono in vena di riflessioni. Penso che le persone siano come i club sandwich: fuori sono tutte uguali, nonostante il colore e i semini variegati possano ingannare, ma è dentro che c’è un mondo unico, tutto da scoprire. Questo è il ripieno che rappresenta meglio l'essenza di @coolesterolo, fatto di contrasti e rivelazioni improvvise. E il vostro ripieno qual è? #coolestrolo #W🐽W #clubsandwich #bacon #eggs #tomato #chicken #salad #maionese #toastedbread #baconlover #clubsandwich #milan #milanfood #hamericas #onthetableproject #fooditaly #foodporn #food

A volte la prima impressione non è quella che conta perché spesso ci lasciamo condizionare da false suggestioni, che poi si rivelano quanto di più lontano dalla realtà. Quando si parla di cibo questo è più vero che mai. A me è successo con @blueginger_milano, al quale non ho concesso la mia fiducia, fino a quando ho deciso di provarlo. Al primo assaggio suoi piatti hanno fatto la magia: caduti i miei dubbi, non ho potuto far altro che aggiungere il suo nome alla lista dei miei locali del cuore a Milano. Questo polipo speziato e saltato è uno degli ingredienti dell'incantesimo. Provare per credere #thaifood #polipo #milanofood #w🐽w #coolesterolo #instafood #foodporn #foodstagram #foodstories #gatheringslikethese #mycommontable #foodspotting #foodditaly #foodstyling #gloobyfood #foodstylist #onthetableproject #foodlovers #foodstyling #foodstylist #foodexperience

Malgrado la vita sia costellata di difficoltà e complicanze, sono convinto che la semplicità abbia il miglior sapore in assoluto. Un esempio? Chicche di patate con pomodorini gialli e basilico 🌿 #essenza #felicita #semplicita #gnocchi #sole #mare #giallo #foodporn #sud #terracinafood #visit_terracina #terracina #w🐽w #foodexperience #foodlovers #instafood #foodstagram #mycommontable #foodspotting #foodditaly #gloobyfood #onthetableproject #foodlovers #foodstyling #foodstylist #foodexperience #summer #fotd

Ebbene sì, anche coolesterolo a volte cede al fascino del packaging. Recentemente ho cenato da Potafiori in una location molto suggestiva in cui piante e fiori avvolgevano il locale, lasciando fuori dalla porta una città ancora un po' dormiente di fine agosto. E questa tartare di ricciola, dai colori saporiti mi ha inebriato di vacanza 😍 #ciaomare #lestateefinita #estate2017 #ancoraestate #saporedimare #saporedisale #milano #milanofood #potafiori #w🐽w #coolesterolo #foodporn #foodlovers #foodditaly

Ritratto dell’estate. Pomodoro, un filo d’olio (quello buono) cipollina, mozzarella di bufala, tutto accolto dalla fragranza di una fresella #estate2017 #lestatestafinendo #healty #pomodoro #basilico #mozzarelladibufala #easy #fresh #summercolor #w🐽w #coolesterolo #foodporn #fooditaly #foodies #onthetableproject #instafood #foodstagram #visit_terracina

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