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Coffee Montage  •Coffee Montage (Gangdong-gu Office st.) mon-fri 8am-8pm | sat,sun & holiday 10am-8pm. •The Stadium(Hanam) | Roasting factory #coffeemontage #커피몽타주

[홈바리스타클럽 원두 공동구매]
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8월 한달간 진행중인 홈바리스타클럽 원두 공동구매에서만 만나보실 수 있는 스페셜 블렌드 #여름의맛 을 소개합니다.
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에티오피아 내추럴 커피와
에티오피아 워시드 커피를 블렌딩하여
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복숭아, 멜론, 베리류, 감귤의 향미와
부드러운 텍스쳐, 시러피한 단맛 그리고 좋은 바디감까지.
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[여름의맛] 아이스 브루잉 한잔이면
무더운 여름도 견딜만 할거에요!
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구매는 @homebaristaclub 프로필 링크 참조해주세요!
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#커피몽타주 #홈바리스타클럽 #원두공동구매 #8월한달간 #스페셜블렌드 #tasteofsummer

[광복절 매장 영업 안내] _ 8/15(수) #광복절#커피몽타주 성내(강동구청역)은 공휴일 영업시간으로 정상 영업합니다. _ 이번주 #에스프레소오브더위크 #케냐 #기티투AA 놓치지 마세요! _ #coffeemontage #specialtycoffeeseoul #NationalLiberationDay #espressooftheweek

[espresso of the week] _ 오늘부터 한달 중 일주일, 커피몽타주의 특별한 에스프레소를 맛볼 수 있는 #에스프레소오브더위크 주간입니다. 기본 제공되는 A Bittersweet Life Ed.1과 함께 매달 새로운 커피를 만나보세요. _ 8월의 <에스프레소 오브 더 위크>로 준비한 커피는 케냐 기티투 AA 입니다. _ 케냐 커피는 명확한 캐릭터가 존재합니다. 물론 왕왕 유사한 플레이버를 보여주는 커피도 있습니다. 예를 들면 좋은 품질의 브룬디에서 그리고 케냐의 SL28 품종을 코스타리카에서 재배하고 케냐만의 더블워시드를 채택하여 가공한 커피에서 또 콜롬비아, 르완다에서도 '케냐 같음'을 찾을 수 있습니다. 하지만 좋은 품질의 케냐 커피와 비교하면 어쩐지 좀 다릅니다. 그 이유는 아마도 케냐의 품종, 가공방식과 더불어 그 지역만의 떼루아(포도주, 커피 등이 만들어지는 자연환경) 때문이 아닐까 생각합니다. _ 신맛이 좋은 커피는 바디감이 약한 경우가 많은데 케냐 커피는 좋은 산미와 바디를 두루 갖추고 있습니다. 그리고 향도 풍부하고 복합적입니다. 적당한 플레이버의 조합으로 밸런스를 갖추는 것이 아니고 모든 항목이 최고점으로 이루어진 꽉 찬 밸런스를 이루고 있는 느낌입니다. _ 그런 이유 덕분인지 케냐는 유난히 로스팅 포인트를 다양하게 해석할 범위가 크다고 느껴집니다. 라이트 로스팅에서는 향긋한 향과 새콤한 산미를 보여주고, 다크 로스팅에서는 여전히 매력적인 향과 산미가 은은하게 살아있고 묵직한 단맛과 바디감을 즐길 수 있습니다. 로스팅을 하는 입장에서는 정말 이런 커피 또 없습니다. 😀 커피몽타주의 선택은 미디움 라이트 로스팅입니다. 라즈베리, 크랜베리 주스의 침이 고이는 산미와 자몽, 라임같은 청량한 산미, 진득한 콜라같은 단맛과 입안을 매끄럽게 감싸는 질감이 매력적입니다. _ 무더위를 잠시나마 잊혀줄 새콤한 산미와 단맛을 케냐 기티투 AA 아이스 아메리카노로 느껴보시기 바랍니다. 8/13(월)부터 일주일동안 소진시까지 #커피몽타주 성내(강동구청역)에서 만나보실 수 있습니다. _ 글 이현석 로스터

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#coffeemontage #espressooftheweek #kenya #gititu #AA #케냐 #기티투 #싱글오리진에스프레소 #singleoriginespresso

[홈바리스타클럽 원두 공동구매]
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8월 한달간 진행중인 @homebaristaclub 원두 공동구매에서는 #커피몽타주블렌딩프로젝트 3종을 200g부터 대용량 1kg까지 특별한 가격으로 만나보실 수 있습니다.
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각 200그람씩 3종을 모아 준비한
#커피몽타주블렌딩프로젝트샘플러
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홈바리스타 또는 사무실 등에서 대량으로 구매를 희망하셨던 분들께 좋은 기회가 될 500g/1kg 구성까지!
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#커피몽타주 #홈바리스타클럽 #원두공동구매 #8월한달간 #대용량구매찬스

[홈바리스타클럽 원두 공동구매]
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2018년 8월 한달 동안 홈바리스타 클럽 @homebaristaclub 에서 커피몽타주 원두를 공동구매 가격으로 만나보실 수 있습니다.
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#커피몽타주블렌딩프로젝트 3종
#비터스윗라이프1 #비터스윗라이프2 #센스앤센서빌리티 #싱글오리진 2종 #에티오피아 시다모 고라코네 #케냐 기티투 AA까지
알찬 구성, 저렴한 가격으로 8월 한달동안 만나보실 수 있습니다.
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#홈바리스타클럽 #커피몽타주 #homebaristaclub #coffeemontage #원두공동구매 #montageyourbrewmoments

[영업 조기 종료 안내] _ 전체 워크샵으로 7/27(금) 오늘 커피몽타주 성내(강동구청역) 매장이 세시간 일찍 오후5시에 마감합니다. (*Last order는 마감 30분 전입니다.) _ 이용에 불편을 드려 죄송합니다. _ 내일 만나요!! _ #커피몽타주 성내(강동구청역) 평일 영업시간은 8AM-8PM, 토,일,공휴일은 10AM-8PM 입니다. #더스태디움(하남) Roasting Factory는 월-금요일 9AM-6PM 입니다.(* Coffee Bar Closed) _ #coffeemontage #thestadiumbycoffeemontage #workshop #specialtycoffeeseoul

[espresso of the week] _ 한달 중 일주일, 커피몽타주의 특별한 에스프레소를 만나볼 수 있는 #에스프레소오브더위크 주간입니다. _ 7월의 에스프레소 오브 더 위크 #콜롬비아 #인마쿨라다 #몬세랏 #라우리나 #내추럴 을 이번 주말까지 에스프레소 메뉴와 원두로 만나보실 수 있습니다. _ 홍차와 같이 향긋하고 달큰한 꿀을 넣은 차를 마시는 것 같은 라우리나 만의 독특한 캐릭터를 #아이스아메리카노 로 즐겨보시길 추천합니다! _ 소진시까지 #커피몽타주 성내(강동구청역) _ #Colombia #Inmaculada #Monserrat #Laurina #Natural #singleorigin #espresso #espressooftheweek #specialespresso #coffeemontage #specialtycoffeeseoul

[pound cake by Square Imi]
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새롭게 리뉴얼한 #스퀘어이미 의 파운드케이크를 #커피몽타주 에서도 즐겨보세요!
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• 초코 라즈베리 잼 chocolate raspberry jam
생초콜릿이 통째로, 새콤달콤 라즈베리 잼이 들어간 #초코라즈베리잼파운드케이크
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• 얼그레이 earl grey
얼그레이 잼이 들어가 더욱 향긋하고 진해진 #얼그레이파운드케이크
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• 레몬 lemon
수제 레몬청과 레몬즙이 들어간 상큼한 #레몬파운드케이크
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#coffeemontage #squareimi #poundcake #specialtycoffeeseoul #파운드케이크

[Coffee Montage Cold Brew] _ 500ml 패키지로 새로워진 커피몽타주 콜드브루 2종을 만나보세요! _ 1. A Bittersweet Life 비터스윗 라이프 | Sweet & Balance 2. Sense & Sensibility 센스 앤 센서빌리티 | Bright & Sweet _ 각 블렌딩이 가진 노트에 콜드브루 추출 특유의 Chocolaty함이 더해져 보다 진하고 깔끔한 맛을 즐기실 수 있습니다. 또한 높은 농도로 추출되어 원액으로서 각종 커피 메뉴에 활용하기 좋습니다. _ 커피몽타주 성내(강동구청역)매장과 홈페이지에서 지금 구매하실 수 있습니다. _ montage your brew moments! _ #coffeemontage #blendingproject #커피몽타주블렌딩프로젝트 #specialtycoffeeseoul #콜드브루 #coldbrew #montageyourbrewmoments #비터스윗라이프 #센스앤센서빌리티

[espresso of the week] _ 오늘부터 한달 중 일주일, 커피몽타주의 특별한 에스프레소를 맛볼 수 있는 #에스프레소오브더위크 주간입니다. 기본 제공되는 A Bittersweet Life Ed.1과 함께 매달 새로운 커피를 만나보세요. _ 다양한 커피 그리고 조금은 특별한 커피를 소개해드리고 싶어서 시작한 <에스프레소 오브 더 위크>의 목적과 잘 맞는 커피가 있어서 준비했습니다. _ 7월의 <에스프레소 오브 더 위크>로 준비한 커피는 #콜롬비아 #인마쿨라다 #몬세랏 #라우리나 #내추럴 입니다. _ 이 커피가 조금은 새롭고 특별한 이유는 '라우리나(laurina)'라는 품종 때문입니다. 국내에서 여러번 소개된 적이 있긴 하지만 다른 품종의 커피들과 비교하면 여전히 흔하게 접하기 어려운 품종입니다. 부르봉(bourbon) 품종의 고향으로 알려진 레위니옹섬에서 처음 발견되었고, 섬의 이름을 따서 부르봉 포인투(bourbon point)라고 불리기도 하는 라우리나는 부르봉 품종의 자연 돌연변이종으로 알려져 있습니다. 평소 부르봉 품종을 좋아하는 저에겐 이 부분이 큰 매력으로 느껴졌습니다. 또한 라우리나는 태생적으로 카페인의 양이 적은 저카페인(low-caffeine) 커피로 유명합니다. 통상 아라비카 커피의 카페인은 1.1~1.2%를 생성하는 것에 비하여 라우리나는 아라비카의 절반 정도인 약 0.6% 정도의 카페인이 생성됩니다. _ 18세기 발견되고 재배되었지만 19세기 들어 다른 작물 재배에 밀리고, 태생적으로 해충에 취약하여 생산량이 낮은 것 등 여러 이유로 멸종했다고 여겼는데, 오늘날 다시 만날 수 있다는 사실이 새삼 감격스럽기도 합니다. _ 콜롬비아 인마쿨라다 몬세랏 라우리나는 홍차와 같이 향긋하고 고급스러운 향을 갖고 있습니다. 내추럴 프로세스 특유의 달콤한 느낌도 잘 느껴집니다. 단어로는 다 표현하기 힘들지만 고소하고 달큰한 꿀을 넣은 차를 마시는 것 같은 라우리나만의 독특한 캐릭터가 매력적입니다. _
따뜻하게 또는 차갑게 즐기는 아메리카노를 추천합니다. 부디 맛있게 즐겨주세요. 7/16(월)부터 일주일동안 소진시까지 #커피몽타주 성내(강동구청역)에서 만나보실 수 있습니다. _ 글 이현석 로스터 _ #Colombia #Inmaculada #Monserrat #Laurina #Natural #singleorigin #espresso #espressooftheweek #specialespresso #coffeemontage #specialtycoffeeseoul #이현석로스터

#7월의몽타주 #오픈테이스팅 #오픈커핑 #코스타리카 #컵오브엑설런스 _ 커피몽타주 더스태디움(하남)에서 진행중인 오픈 테이스팅과 오픈 커핑으로 커피몽타주를 더 가까이 경험해보세요! _ 내일 7/6(금) 오후 3시에 더스태디움(하남)에서 코스타리카 CoE 커핑이 진행됩니다. 사전신청 없이 자유롭게 참여하실 수 있습니다! _ 자세한 내용은 홈페이지를 참고하세요. _ www.coffeemontage.com shop > openevent _ 7월의 몽타주를 만나세요! _ #커피몽타주 #coffeemontage #monthlymontage #openevent #opentasting #opencupping #코스타리카 #컵오브엑설런스 #cupofexcellence #CostaRica #COE

[영업 조기 종료 안내] _ 전체 워크샵으로 6/29(금) 오늘 커피몽타주 성내(강동구청역) 매장이 세시간 일찍 오후 5시에 마감합니다. (*Last order는 마감 30분 전입니다.) _ 이용에 불편을 드려 죄송합니다. _ 내일 만나요!! _ #커피몽타주 성내(강동구청역) 평일 영업시간은 8AM-8PM, 토,일,공휴일은 10AM-8PM 입니다. #더스태디움(하남) Roasting Factory는 월-금요일 9AM-6PM 입니다.(* Coffee Bar Closed) _ #coffeemontage #thestadiumbycoffeemontage #workshop #specialtycoffeeseoul

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