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Celebrando Shabbat con los jóvenes de Temple Hirsch Sinai.
Celebrating Shabbat with a group of young people from the Temple Hirsch Sinai of Seattle.

Una de las recetas para el libro de cocina que estamos por publicar. Nuestras recetas vienen con historias familiares y con la diversidad de nuestra comunidad.
One of the recipes that will be part of our upcoming cookbook. Our recipes come accompanied by family histories and are an example of the diversity that exists in our community.

400th anniversary of the Plaza Mayor with an original sculpture installation by American Jewish artist Janet Echelman from February 9-19, 2018, called 1.78.
The number “1.78” within the title refers to the number of microseconds that the day was shortened when a single physical event shifted the earth’s mass, thus speeding up the planet’s rotation of one day. This work examines the complex interaction of the many systems of our physical world with one another.

El 400 Aniversario de la Plaza Mayor de Madrid se está celebrando con la escultura flotante de la artista judía norteamericana, Janet Echelman, y que estará desde el 9 al 18 de Febrero y que se llama 1.8.

El origen de este nombre son Lasvibraciones provocadas por el terremoto de Japón en 2011, que aceleraron momentáneamente la rotación de la Tierra y acortaron la longitud del día en 1.8 microsegundos.

Este jueves es un día excepcional pues nuestro Club de Lectura de autores judíos tendrá una videoconferencia con Fania Oz-Salzberger para comentar esta maravillosa obra ‘Los judíos y las palabras’.
Una oportunidad única, un libro lleno de citas que son pequeños tesoros de revelación sobre lo que somos y nuestra relación con los textos.
Subrayamos un párrafo de este libro: la relación entre textos-palabras- con la comida. Perpetuamos nuestro legado cada vez que nos unimos entre ricos platos para una cena de Shabat o una festividad.

This Thursday, an unique chance for our Jewish Author Book Club to meet with Fania Oz-Salzberger to exchange and discuss about this wonderful writing ‘Jews and words’.
A book plenty of quotes that reveals themselves as incredible food for thought.
We found this excerpt that was underlined with passion. It connects our text heritage with festive food. The Reform Jewish Community of Madrid feels that we perpetuate this heritage every time we bring food together for a Shabbat dinner of a Jewish holiday. This is our spirit!!

Un día inusual. Hacía mucho que no nos visitaba la nieve en el centro de Madrid. Belleza de naturaleza que merece una bendición.
Not used to a day like this. It has been a long time since the snow did not visited us in the city center of Madrid. Beauty of nature that worths a blessing.
Baruch atah A’ eloheinu melech haolam shekacha lo b’olamo.
Praised to You whose world is filled with beauty.

La semana pasada celebramos Shabat acompañados de Zvi Zslamowicz, superviviente de la Shoá y su familia, que viven en Israel. Zvi sobrevivió gracias a la resistencia de la sociedad civil belga, que no fue indiferente al horror.
We had the honor of celebrating last Shabbat with Zvi Szlamovwicz, a Holocaust survivor, who survived thanks to the efforts of the Belgian resistance.

Today's Shabbat dinner - roasted vegetables and ensaladilla rusa and tortillas españolas and pasta with smoked salmon.

Carob–חרוב- Algarrobo, en pleno Madrid que anuncia Tu Bishvat. In the city center of Madrid announcing that it is the new year of the trees. Tu Bishvat Sameach!🌲🌲

Last Shabbat meal. Buñuelos de bacalao (cod fritters) with yogurt and dill sauce.

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