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TODAY'S SPECIAL  生活道具やうつわ、食材、衣料品、ヘルスケア、インテリア、家具を扱う新しいブランドです。日本国内はもちろん、世界中から集められたものが並ぶマーケットのようなお店です。 「今日が特別になるような発見」や「旬を贈る楽しさ」をお届けします。お問い合わせは、リンク先の各店舗まで。

https://www.todaysspecial.jp/shop/

<WORKSHOP -kobe>
本日、greloさん(@grelo.jp )さんにお越し頂きミモザのスワッグ作りワークショップを開催しました。ミモザの春を感じるイエローとポンポンに癒されながら素敵なスワッグが完成!#todaysspecial #トゥデイズスペシャル #神戸bal #kobebal#grelo#スワッグ

<WORKSHOP-Kobe>
小さじいち 冬の酵母仕込みワークショップ
鳥取、大山にある「コウボパン 小さじいち」さん(@kosajiichi)をお迎えし、酵母仕込みのワークショップを開催いたします。

自家製天然酵母はその発酵力を利用したパン作りだけでなく、日々のご家庭の食生活の中に簡単に取り入れられる発酵食品です。

ごくごく飲める天然のドリンクや、天然の旨み調味料になったり。
その季節だけの果物を年中使えるよう、手っ取り早く保存するのにも発酵が役立ちます。
ご家庭に1本あれば、一年中使える便利でヘルシーな調味料として活躍する酵母の冬仕込み。

不思議でおいしい酵母を知るひと時を過ごしてください。

酵母の材料には季節の無農薬の果物、オーガニックドライフルーツ、ハーブなどをご用意頂き、お好きなものを選んでお1人1瓶、酵母を仕込んでお持ち帰りいただきます。

また、いろいろな酵母液の試飲や、酵母液を利用して作ったパンに合うお野菜のディップとパンのご試食も!

同じ発酵食品として注目されているコンブチャ(紅茶キノコ)の培養のおはなしや試飲、「人類みな菌類」のキャッチフレーズのパラダイスアレイさんから分けていただいた謎菌のおはなしなどなど。
酵母尽くしの不思議で美味しいワークショップです!

ご参加、お待ち致しております。

開催日時:3/10(土)①11:30-13:00 ②14:30-16:00
参加人数:各回8名
参加費:¥3,500(税込)※材料・酵母のビン・試飲試食・資料・お土産付
持ってくるもの:エプロン、手ぬぐい
お申込み:http://kb-kosajikoubo-20180310.peatix.com

#todaysspecial #トゥディズスペシャル #神戸bal #小さじいち

<WORKSHOP-Kobe>
丹波木工 楊枝つくりワークショップ

木工作家小島優さん(@chairist)をお招きし、和菓子やフルーツなどを食べるときに使う「楊枝」作りのワークショップを開催いたします。

けやき、花梨、チェリーなどの広葉樹を小さなかんなでご自身で削って作る楊枝は、それぞれの表情を持ち、手馴染みもきっと良いはずです。

完成した楊枝で、丹波の美味しいお菓子を小島さんと一緒に楽しくお召し上がりいただきます。

お土産に、小島さんの木工プレートをご用意しております。
ぜひ、ご参加ください。

小島 優 (こじま あつし)
略歴

1973年 兵庫県生まれ
1991年 渡英。椅子職人ビルハッドフィールド氏に師事
1995年 ギャラリーミウラにて個展開催
以後各地のデパートやギャラリーで個展、グループ展開催
2017年 長野県立信濃美術館 日本民藝館で開催されたウィンザーチェア展の作品検討委員に選出
開催日時:3/6(火)12:00-14:00
参加人数:8名
参加費:¥2,800(税込)
持ってくるもの:エプロン、ハンカチ
お申込み:http://kb-mokkou-20180306.peatix.com

#todaysspecial #トゥディズスペシャル #神戸bal #atsushikojima

<EVENT-Kyoto>
昨日は雪が降った京都も、本日は青空が広がっています。

本日京都店では、店内の装花もお願いしているFlower griotteさん( @miyano1973 )にお越しいただき、フラワーマルシェを開催しております。
外はまだ寒いですが、春らしいお花をたくさんお持ちいただきました。
オススメはヒヤシンスやチューリップ。
浅めの器に寝かせて飾ったり、深めのガラスベースに入れてもまた違った雰囲気で楽しめますよ。

球根付きのムスカリやミモザのスワッグ、雪柳と千日紅のリースなど、日常に取り入れやすいお花もご用意しております。
是非お立ち寄りくださいませ。

#todaysspecial #トゥディズスペシャル #京都BAL #kyotobal #flower #お花

<EVENT-kobe>
本日は、先月に引き続きかまパン&ストアさん(@food_hub_project )にお越し頂きパンマルシェを開催しております!
前回人気の食パンをはじめ今回新商品もお持ち頂き店内おいしいパンの香りに包まれています。
試食も行なっていますので是非ご来店くださいませ。#todaysspecial #トゥデイズスペシャル #神戸bal #kobebal #かまパンandストア #foodhubproject

〈EVENT-shibuya〉
本日は気持ちのいい、お出かけ日和ですね。
渋谷店ではyaskesunfoodさん(@yaskesunfood )の焼き菓子とFeltcoffeeさん(@yuuki_fukuoka )のコーヒー豆の販売はじまっております。
みなさまのお越しを心よりお待ちしてます。
みなさま良い休日を。


#todaysspecial#トゥデイズスペシャル#shibuya#渋谷ヒカリエ#yaskesunfood#ヤスケサンフード#feltcoffee#フェルトコーヒー#焼き菓子#コーヒー

〈EVENT-shibuya〉
明日、渋谷店では下高井戸にお店を構えるyaskesunfoodさん(@yaskesunfood )の焼き菓子が届きます。

そばにあると嬉しくなる焼き菓子。
食べた時に気持ちがあったかくなる。
yaskesunfoodさんの焼き菓子はそんな焼き菓子。

『嬉しくて気持ちがあったかくなる』実際にそう感じた、この言葉が1番しっくりなので、HPからお言葉をお借りしました。

そして、先週に引き続きFeltcoffeeさん(@yuuki_fukuoka )にお越しいただきます。
先週、たくさんの方が嬉しそうにコーヒー豆を手にとってくださる姿にこちらも嬉しくなる1日でした。

大切な人にも食べてほしいから、ひとつひとつ誠実に作ってる焼き菓子と最高の組み合わせのコーヒー豆をご用意して、
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
日時:2月17日(土)
Feltcoffeeさん→11時~19時頃まで。
yaskesunfoodさんの焼き菓子→12時頃に店頭にならぶ予定です。
※なくなり次第終了です。


#todaysspecial#トゥデイズスペシャル#shibuya#渋谷ヒカリエ#yaskesunfood#ヤスケサンフード #feltcoffee#フェルトコーヒー#焼き菓子#コーヒー

<NEWS-Kyoto>
カラフルなポットに入った色とりどりの多肉やサボテンの寄せ植え。お手入れも簡単でデスクの上などにも飾りやすく、ちょっとしたギフトにオススメです。 種類もたくさん揃っていますので、お気に入りのものを見つけてください!

カラーポット ¥1,600〜2,000(+tax)

#todaysspecial #トゥデイズスペシャル #kyotobal #京都BAL #多肉植物

<WORKSHOP-Shinjuku>
ミモザのリース作り ワークショップ
フラワーコーディネーターの山本文さんをお迎えし、鮮やかな黄色い花が春の訪れを感じさせてくれるミモザを使ったリースづくりのワークショップを開催します。

ミモザの鮮やかな黄色とフレッシュなユーカリの緑のコントラストが綺麗なリースです。

この時期だけの楽しみです。
ぜひご参加ください。 *サイズは直径約20cm程です。
*花の収穫状況によっては、一部使用する材料に変更がある場合がございます。

開催日時:3/2(金) ①14:00-15:30②16:00-17:30
開催場所:ルミネ新宿2 2F STUDIOUS前催事スペース
参加人数:各回8名
参加費:¥4,000(税込)
持ってくるもの:特になし
お申込み:http://s-mimoza-20180302.peatix.com
#todaysspecial #トゥディズスペシャル #ミモザリース

〈営業時間変更のお知らせ-Jiyugaoka,kitchen〉

本日2月15日(木)は貸し切りパーティーの為、営業時間を下記の通り変更させて頂いいております。
ご迷惑お掛けしますが、ご了承お願いいたします。
また1、2階 Marketは通常通りの営業となります。 ・・・
▪︎16時30分ラストオーダー ▪︎17時クローズ ▪︎本日の再営業はありません
・・・
3F TODAY'S SPECIAL kitchen
#todaysspecial #自由が丘 #トゥデイズスペシャル #todaysspecialkitchen #トゥデイズスペシャル

<EVENT-kobe>
連休最終日、本日神戸店では七穀ベーカリーさん( @759bakery )にお越し頂き自家製酵母パンをはじめ、バレンタインに向けてチョコレートを使用したスコーンや豆乳ドーナツの販売会を開催しております!数に限りがありますのでお早めにお立ち寄りくださいませ。#todaysspecial #トゥデイズスペシャル #神戸bal #kobebal #七穀ベーカリー #飛び出すパン屋 #豆乳ドーナツ

<EVENT-Kyoto>
3連休もあっという間に最終日ですね。
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本日京都店では、様々なジンジャープロダクツを展開しておられる"UNE TABLEさん" ( @unetablekaori )にお越しいただいております。
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ジンジャージャムやジンジャーラー油、イベントでしか購入できないマフィンなど10種類お持ちいただきました。
どれも素材にこだわって作られているので安心して食べれるのも嬉しいです。
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オリジナルのジンジャーエールやジンジャーチャイもテイクアウトできますよ。
是非お立ち寄りくださいませ。
#todaysspecial #トゥデイズスペシャル #kyotobal #京都BAL #ジンジャー #UNETABLE

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