ciaosacci ciaosacci

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sacci  美味しい物をこよなく愛す。 cuoca

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今回滞在PHUKETのHOTEL
実は2年前にも訪れたホテル。
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前回の滞在がサービス、食事等を含めとても快適だったので再来。
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新しいホテルに挑戦したい気持ちが強いが、快適だと戻りたくなってしまう。
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サービス業とはこうあるべきだと思う。
勉強勉強。笑
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アメニティーがfair trade 製品だったりする点も良い。
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#phuket#kamala#thai#hotel#快適#子供にも快適#ホテルジャンキー

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THAI! PHUKET到着
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快晴☀️雨季らしいがその様子はゼロ
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17年前も帰り道はphuketに寄ったので同じルートで。😁
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さっ!泳ごう笑
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#thailand #phuket#onthebeach
#晴れ女#海#タイ#プーケット

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フィレンツェドォーモの夜
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今日でイタリアともお別れ
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楽しかった思い出と会いたかった人達みんなの笑顔を心にしまっていざ出発。
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partenza!
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あーーしかし😩いくつになってもお別れは嫌なもんだ。。。。。笑
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#partenza#firenze#dumo##italia#思い出#親子旅行#やはりイタリアが肌に合う

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世界の家窓から
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トスカーナの夕暮れ
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最後の晩餐はこのパノラマと共に .
#toscana#panorama #italia

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楽しかったイタリア旅もいよいよ終盤
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記念にレオンとfirenzeでアペリティーボ♪ .
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今日は普段解禁されていない物も解禁! .
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フライドポテトとコーラでテンションマックスのお茶らけ顔に作詞作曲歌。
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アルコールは入ってなかったはず。。。笑
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また10数年後に笑いながらこうして一緒にお酒が飲めたらいいなぁ〜
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#思い出#firenze#親子旅#aperitivo

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pranzo お昼ごはん
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stinco di maiale
豚スネ肉のハーブオーブン焼き
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crostino toscano
フィレンツェ風レバーペースト
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パオラのlasagna
ラザニア
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スネ肉が美味しい〜
肉王国トスカーナ。笑
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#pranzo#stinco#maiale #lasagna#crostino #郷土料理#toscana#イタリア

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街中をぶらりと歩いていると干してる洗濯物から懐かしい匂いが届くと共に17年前の忘れてた思い出が一気にフラッシュバックしてきた。
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17年前、初めて住んだフィレンツェで右も左もわからず不安と期待を胸に街を歩きながら洗濯物から香ってきたあの時と同じ匂い。
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いろんな想いが匂いと共に流れ込み処理しきれずに胸が詰まりそうになった。。。 .
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洗濯物の匂いでおセンチである。笑
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匂いでよく鮮明に思い出が蘇る。 .
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やはり、ほぼ五感と直感のみで生きてると実感である。。。。笑笑
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#思い出#懐かしい匂い#洗濯物

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最近イタリア人も健康志向なようでcentro にも素敵な自然派BIOカフェが続々登場
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natural food & drink CECILIA
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スムージーはフルーツの甘さでお砂糖不使用

コーヒーのお砂糖も甜菜糖使用など気遣い◎
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#centro#caffe#natural#firenze#bio

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pappardelle パッパルデッレ
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porcini フレッシュポルチーニのソース
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今年は例年になく雨が降らないのでキノコは不作らしいがなんとか見つけた!
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フレッシュポルチーニは火を通すとトロッとして格別。
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イタリアに来た際には是非ともお試しを。
ドライとは全く違った香りと食感が体験できます。(^_^) .
#pappardelle #porcini#ポルチーニ

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思い出のmanarola
17年前と美しさは変わらない。
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17年後はレオンとスノーケリングで魚を追いかけ、何十回も飛び込みに挑戦し、また来ようねと笑って言える。
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歳をとるのも満更ではない。(^_^)
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arrivederci! cinqueterre!
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#cinqueterre#manarola#liguria#mare#思い出旅

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ロカンダでの朝食
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コンチネンタルスタイルのシンプルな朝食。
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絞りたのジュースと焼き立てクロワッサン、季節のフルーツ、カプチーノ
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まさに量より質である。(^_^)
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1日のスタートの食事が美味しいとその後も上手くいきそうな気がする⤴︎
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#colazione#italia#liguria#locanda#朝食#イタリア#思い出旅

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cinqueterre 2つ目の村 国定公園
manarola マナローラ .
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今日もここでコバルトブルーへ飛び込み!
ここは魚と一緒に泳げる⤴︎
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#cinqueterre#manarola#liguria#チンクエテッレ#マナローラ

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