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『チムチム』と『ヌルマユ』と『ナカムラ』  Free Dining Food チムチム店主 & ヌルマユ ドラム担当

http://chimchim-walk.blogspot.jp/

おはようございます。

本日のチムチムのお弁当
ハンバーグステーキ
ゴルゴンゾーラソースです。

デンマーク産のブルーチーズを使って、今日はコストオーバーなソースです。

豚7 鷄3 のハンバーグに飴色たまねぎとチーズ、牛乳、黒胡椒でソースを作り、さらにブルーチーズを感じてもらいたいので、かけらをまんまのせました✨

副菜
・シークワーサー仕立てのおからサラダ
・黒胡椒とマスタードのザワークラウト レモン仕立て
・かぼちゃとマイタケのジェノベーゼソース
・ハーブマリネのゆでたまご

予備は5名様まで。

本日もよろしくお願いいたします!! #FreeDiningFoodチムチム #チムチム #宅配弁当 #健康 #札幌

今日もヌルマユ✨

カウンターアクションで
毎月恒例の映像とのジョイントライブ📽

ヌルマユはイレイザーヘッドでw

写真は11/8にタテタカコとのライブでも対バンの『山田祐伸+横山祐太+塚野洋平』

ギター、シンセ、ペットの独特の世界観✨

ふんわりの中の攻撃的なエッジに心奪われてしまうのです。

今日もいいライブでした。
ありがとうございました🎵

#ヌルマユ #札幌 #ライブ #バンド #カウンターアクション

仕入れ終わり
残り30分滑り込みのゴッホ展へ

浮世絵に魅了されていくゴッホのさまは興味深く、ゴッホのアートスタイルの確立は、北斎や歌川広重のジャポネイズムが多大な影響を与えているあたりが感慨深い✨

途中から@forkbkのおじき&太郎くんの父子鷹に偶然出くわして合流✨中島式アート教育を堪能してフィニッシュw

充実の30分でした✨

これてよかった🌻

#FreeDiningFoodチムチム #チムチム #宅配弁当 #健康 #札幌 #近美レポ

錚々たる顔ぶれのめぐり市へ

ガラス張りのロビーに広がるオシャンかつ機能的な雑貨の数々✨

煌びやかなビッセで
ステキな雑貨をめぐり市

今月は明日までの開催ですので、皆さまぜひせひ✨

#FreeDiningFoodチムチム #チムチム #宅配弁当 #健康 #札幌 #イベントレポ

究極のスープカレー

ベースは丸鷄などの出汁と塩とスパイスのみ。

昔はこうひぃはうすやサボイなど、シンプルなスープカレーが主流でしたが、ニューウェーブの登場で、今や足し算思考のスープカレーが主流になりつつある今日この頃。

味の進化は味覚の退化かと、ちょっと考えさせられるこのカレーは、スープだけでも申し分ない上に、そのスープが野菜や肉の味を存分に引き出す。つまり隅から隅まで美味しい最高のカレー。

高級とはこーいうこと✨
ここまでやれば値段が上がるのは当たり前。むしろ安いと思います。

味覚も身体もリセットできる素晴らしいさ。

CONGというカレー屋さん。

こんな攻めのお店
大好きです✨

ホントにホントにごちそう様でした✨

#FreeDiningFoodチムチム #チムチム #宅配弁当 #健康 #札幌 #スープカレーレポ

ヌルマユ

11月はタテタカコとカウンターアクションで。

タテとやるのは久しぶり✨

待ち遠しくて仕方がない✨

対バンの山田くん達など、これまたくせ者揃い。

お時間ある方は絶対に見てください。

よろしくお願いいたします!

ーーーー
ザ・ガッデム
11月8日(水)@KLUB COUNTER ACTION

タテタカコ、ヌルマユ、Deltro Acordeon、山田祐伸+横山祐太+塚野洋平

20:00〜
adv¥1500-

info:011-222-1413

#ヌルマユ #札幌 #バンド #ライブ #タテタカコ #カウンターアクション

金曜日はメトロクスのなるネェとケンちゃんとピッコリーナのともちゃん。

土曜日はタケチャスレコーズのたけしくん。

2日連チャンで美味しいもん食べながら思いの丈を吐き出して。

いい夜の何ものでもないな。

なかなか人と会えない中で珠玉のメンバーと珠玉の時間✨

丸裸で飲める感覚
感謝感謝です✨

#FreeDiningFoodチムチム #チムチム #宅配弁当 #健康 #札幌 #友達レポ

おはようございます
本日のチムチムのお弁当
チキンパッポンカレー です。

タマゴたっぷりのタイカレー。

鶏出汁にライムリーフ、ナンプラー、ニンニク、生姜でスープを作り、飴色たまねぎを合わせて、スパイス入れてコトコト煮込んで出来上がり。

出来上がったカレーとタマゴを合わせ、炒り卵を作り、ルーに入れたらパッポンカレーです。

お弁当なので、タマゴは念入りに熱を入れたので、別添えで作りました。

お召し上がりの際は混ぜて混ぜてお召し上がり下さい^ - ^

予備は4名様まで。

本日もよろしくお願いいたします!

ぼなぺてぃ!

#FreeDiningFoodチムチム #チムチム #宅配弁当 #健康 #札幌

寝酒を飲みに一人ススキノの路地裏へ。

地鶏の刺身に手を差し伸べてしまいまして、幸せな気持ちになったとさ🐓

ニンニク醤油は明日への活力です✨

#FreeDiningFoodチムチム #チムチム #宅配弁当 #健康 #札幌 #鶏刺レポ

ヌルマユ

10月28日は新宿モーションで2人バンド縛りの企画にお呼ばれ。

世界的バンド、吉田達也率いるRUINSも参加とのコトで、胸が高鳴ります✨

ビージェネも中古UFOも、とんでもないバンドばかり。

ヌルマユとしてのパフォーマンス
手を緩めず暴れまくりたいと思います。

お時間ある方はぜひ✨

10/28(土)
新宿Motion 12周年アニバーサリー
『match × match SP』
開場18時開演18時半
前売2000円+1D
ヌルマユ
中古UFO
RUINS
THE BEAT GENERATIONチンドン
FOOD:eetee食堂

#ヌルマユ #ライブ #札幌 #バンド

おはようございます

本日のチムチムのお弁当
蒜泥雲白肉 たっぷり野菜添え です。

つまり茹で豚ににんにくソースをかけたものです。

豚肩ロースをにんにくとは塩で茹で、ローストしたカブとさつまいもを添えました。

ソースは茹で汁を煮詰め、更に少し焦がしたにんにくとネギを入れ、お酢と砂糖でまろやかにして完成。

今日もさっぱりな中華なお弁当です。

副菜
・カボチャとカルダモンのサラダ
・切り干し大根と千切り昆布の醤油漬け
・枝豆とキクラゲの炒め煮
・ゆでたまごの醤油漬け

予備はございませんのであしからず💧
本日もよろしくお願いいたします!

#FreeDiningFoodチムチム #チムチム #宅配弁当 #健康 #札幌

おはようございます!

本日のチムチムのお弁当
豚と根菜の炊き込みおこわ & 大根と酢生姜の和風サラダ です。

コロコロの豚バラとゴボウを、醤油、砂糖、ごま油でコトコト煮込み、そのだし汁でご飯を炊き込みました。

サラダはゴロッと切った大根を塩で水を出し、生姜たっぷりのお酢で大根を漬け込み、仕上げに軽くマヨネーズを和えて出来上がり。

身体の芯の熱あげる
純和風の今日のお弁当✨
予備は4名様まで。

本日もよろしくお願いいたします!

ぼなぺてぃー!

#FreeDiningFoodチムチム #チムチム #宅配弁当 #健康 #札幌

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