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Chiara  From Seregno MB ❤ Creator of chiharubatolecrostate.com ✏ Contributor TheWOMOMS® 📷 food blogger 🍓 Healthy eater 🎶 Flutist 👶 Annika's Mum

http://www.chiharubatolecrostate.com/i-miei-corsi/

** Mandarini ** @verdy75 nel suo penultimo post mi ha fatto ripensare ai mandarini, non ne ricordavo nemmeno il sapore talmente sono abituata a comprare le clementine e pare che stiano anche scomparendo dai supermercati. Lei li suggerisce in spremuta, se vi danno fastidio i semi, io ed Annika ci mangiamo pure quelli 🙈 perciò il problema non si pone. Oggi assaggiamo il mandarino tardivo.
#fruitlove #kidsfoodidea

** Lunch box ** Ancora 3 posti disponibili per il corso dell'11 marzo, 4 ore in cui prepareremo 3 differenti lunch box vegetariani e una “insalata in vaso”. All’interno del corso si parlerà di “schiscette” concentrandosi su come organizzare tempi e dispensa per gestire senza ansia il momento del pranzo fuori casa e come organizzare un menù bilanciato, il tutto supportato dai consigli della dietista @verdy75

PROGRAMMA: Crocchette di piselli, zucca e barbabietola, falafel, rainbow wrap, 2 differenti insalate di cereali e insalata in vaso
Ph @verdy75

#chiharubatolecrostatelascuola #seregno #monzaebrianza #cucinanaturale

** ** Ennesima notte bianca e gola in fiamme ( finalmente ho capito che la causa é l'aspiratore nasale di Annika, non ne ha spesso necessità ma quando serve farlo dopo 2 ore io sono ko da tosse e mal di gola). Torno ora da 2 ore intense di lezione di flauto, dopo 2 anni ferma ho ripreso a "volermi bene " che nel mio caso è ritornare a lezione e fare qualcosa solo ed esclusivamente per me, tra 30 minuti devo correre a prendere Annika al nido e per pranzare ho buttato in piedi gli avanzi di ieri: hummus di ceci neri che trovate sia in versione secca che in scatola ( marchio @ilviaggiatorgoloso ), funghi e spinacino baby, il tutto in una piadina di mais senza glutine.
E ora si riparte!

#chiharubatolecrostate #glutenfree #veganglutenfree

È quasi tempo di compleanno... Palloncini o mongolfiere?

#babychiharubatolecrostateturnstwo

** Black ** #hummus

... al diavolo le bacchette! 🤣

La concentrazione

** Corsi di cucina ** Ancora posti disponibili per il corso sulla Colazione di domenica 25 febbraio ore 9.30-13.30
Prepareremo assieme un Green Smoothie di benvenuto, Overnight oatmeal con latte di nocciola autoprodotto, vegan Banana Bread con scaglie di cioccolato, biscotti al burro di cacao, Panini al latte vegetale con uvetta e una composta veloce di frutta di stagione.
Per info e prenotazioni contattatemi pure su direct o visitate la pagina relativa ai corsi che trovate linkata sotto la mia biografia
#chiharubatolecrostatelascuola #seregno #monzaebrianza #cucinanaturale

** Smoothie time ** Nelle ultime settimane ho proposto ad Annika una colazione diversa dalla solita che prevedeva pane, noci e frutta. Ho notato che le era giustamente venuta a noia e di conseguenza ho cambiato tattica, del resto anche io mi stufo facilmente. Abbiamo iniziato a preparare degli #smoothie con frutta e verdura ( perlopiù spinacini baby) e la cosa le é subito piaciuta, quelli in foto sono dei contenitori squeeze riutilizzabili ( la base si apre e potete riempirli/lavarli) comodi anche per merende da portare via. Io ne preparo un paio per volta e li conservo in frigo. Nelle story vi spiego come ho realizzato gli smoothie in foto.
#ilclubdellosmoothie #greensmoothie #kidsidea #kidsfoodidea

** Corsi di cucina ** Ancora posti disponibili per il corso sulla Colazione di domenica 25 febbraio ore 9.30-13.30
Prepareremo assieme un Green Smoothie di benvenuto, Overnight oatmeal con latte di nocciola autoprodotto, vegan Banana Bread con scaglie di cioccolato, biscotti al burro di cacao, Panini al latte vegetale con uvetta e una composta veloce di frutta di stagione.
Per info e prenotazioni contattatemi pure su direct o visitate la pagina relativa ai corsi che trovate linkata sotto la mia biografia
#chiharubatolecrostatelascuola #seregno #monzaebrianza #cucinanaturale

** scarti ** se avete una centrifuga o estrattore sapete bene quanti scarti vengono prodotti. In queste settimane stiamo consumando parecchi agrumi e barbabietole rosse, spesso in estratti, con gli scarti ho realizzato dei muffins. Avevo già pubblicato tempo fa la ricetta sul blog, per i nuovi arrivati la metto anche qua:

200 g di scarti dell’estrattore ( io ho usato arance, clementine, barbabietole ed un pezzetto di zenzero)
180 g di farina multicereali
100 g di zucchero di cocco ( sostituibili con 100 ml di sciroppo d’acero)
9 g di lievito
80 ml di latte di soia (se usate lo sciroppo d’acero diminuite leggermente i liquidi)

Mescolate la polpa di frutta con il dolcificante scelto, unite la farina setacciata col lievito e il latte di soia, mescolando sino ad ottenere un impasto ben amalgamato.
Versate il composto in 6 stampini e cuocete a 180°C statico per circa 20-25 minuti.

Volendo potete decorare i vostri muffins con semi di zucca o girasole prima di infornare.

#ricettaexpress
#muffinlove #muffin #cucinanaturale #veganmom #kidsfoodidea

** Nuovo post sul blog ** Facendo un veloce giro su Instagram ( ma veramente veloce perchè se Annika mi vede il cellulare scoppia la bomba) ho scoperto che oggi è il Pancakes Day e mi sono subito ricordata che tra la valanga di ricette fatte e in attesa di pubblicazione c'erano loro, i pancakes rosa Barbie preparati lo scorso settembre e in attesa di una degna ragione per essere preparati.
Link diretto al post nella bio
#pancakesday #pancakes #veggieideas #pancakelover #kidsfood #kidsfoodidea #sugarfree #dairyfree

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