chelsea_garden chelsea_garden

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YUKARI osaka/japan  旦那さんとAコッカーのチェルシーと娘リコとの4人暮らし🤱小さいベランダで薔薇を育てています🌹趣味 料理 韓国料理👩🏻‍🍳調理師のお仕事 休職中

韓国の友達が送ってきてくれた サムギョプサルのオトモ💓
行者ニンニクのナムル
#명이나물 #行者にんにく #サムギョプサルパーティー #サムギョプサル #삼겹살🐷 #삼겹살파티 #ホームパーティ

抱っこされて 気絶した人とキムパ💓

フニフニしたら さらしで巻き巻き☺
グズグズの前に巻き巻き💫
牛肉焼肉風炒め
ほうれん草と人参のナムル
たくわん

#キムパ #キンパ #김밥 #韓国料理 #한국요리 #koreanfood #おうちごはん #ホームパーティ #密着育児 #さらし抱っこ

さつまいものチヂミ
さつまいも 春菊 人参 玉ねぎ 海老 貝柱🍳
ふむふむふむ、そーやって焼くんですねー
ふむふむふむ。

#さらしだっこ #さらし抱っこ #抱っこ
#さつまいものチヂミ #さつまいも #チヂミ
#韓国料理 #おうちごはん #娘に残したい家の味 #한국요리 #고구마 #koreanfood #지짐이 #부침개 #전

新しく見つけた美味すぎレシピ💓
蓮根のカレー焼き
切って水にさらして水気を拭いた蓮根に醤油とみりんで下味をつけて カレー粉 塩 片栗粉を混ぜてまぶしてオリーブオイルでじっくり焼く!!! うまーーーい!!!
穴にチーズ入れたいな🧀💓🤔
牛しぐれ煮は、いつも醤油でしてたのを味噌入りバージョンで!
牛こま切れ(200g〜300g)を熱湯にくぐらせて水にさらして水気を切る
水 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1を火にかけ沸いたら牛肉と生姜の千切りを入れて煮詰める
沸いてから牛肉を投入することで煮過ぎてかたくなるのを防ぐ

長期停電にでもなったのか?ってくらい冷蔵庫の食材をダメにしてしまった母ちゃんだったけど週末から台所仕事 復活!!頑張れ 母ちゃん業!!!
家に笑い声があるのは莉瑚のおかげ〜♪
それにしても、年々蓮根が好き♡

#蓮根 #蓮根好き #牛しぐれ煮
#娘に残したい家の味 #常備菜 #常備菜レシピ #おかず
#food #お家ごはん #おうちごはん #반찬 #가을식탁

寂しー寂しー寂しー
10/4チェルシーが死んじゃった
12歳と10ヶ月
メラノーマ が分かって1ヶ月ばかりのことやった
伝え残しがないように伝えておきたい言葉も大好きも何度も何度も言って
心の準備をしながら過ごしたつもりやったのに、ただただ寂しー寂しー。
1日に何度も波がやって来て 「チェルシーがおらん」っていう目の前の現実に 見慣れない静かな景色に 泣きまくった一週間やったけど、
リコにオッパイはあげなあかんし、その為には食べなあかんし、オマルにはのせなあかんし、オムツは洗わなあかんし
他の家事はほったらかせても 待った無しでやって来るリコのお世話はほったらかせずに、渋々こなしていると 片方ではリコに救われている事に気づく。
お母さんになると悲しいことがあっても もう泣いて泣いては暮らせないんだなと 何で母強しなのか、少し分かった。

チェルシーを可愛がってくれた人達、ありがとうございました🌻 #おむつなし育児 #密着育児 #赤ちゃんのいる暮らし #girl #baby #딸스타그램 #ママリ #赤ちゃん #生後8ヶ月 #育児 #育児日記 #暮らし #排泄コミュニケーション #EC #ちぎりパンナちゃん #豚まんちゃん #大福ちゃん #チェルシーとリコ #アメリカンコッカースパニエル #americancockerspaniel #メラノーマ #赤ちゃんと犬

三種の神器 ゲット!
誰もかれも声をそろえて 歩行器買い×歩行器買いと言うので アマゾンプライムでポチ♡
¥2954なーりぃ♡
こりゃえーわ、何より楽しそう
チェルシーひかれそうで ちと心配

10キロオーバーで
オムツなし育児もいよいよ大変
一日中おまるに上げたり下げたり で母ちゃん上半身が恐ろしく筋肉痛だわ。。。 それに加えて 今日から歩行器にも入れたり出したり。。か。

昨日からリコに「あんた!肉10枚も貼り付けて 母ちゃん大変だわ」って小言言ってます
#おむつなし育児 #密着育児 #赤ちゃんのいる暮らし #girl #歩行器 #歩行器デビュー #baby #딸스타그램 #ママリ #赤ちゃん #生後7ヶ月 #育児 #育児日記 #暮らし #排泄コミュニケーション #EC #ちぎりパンナちゃん #豚まんちゃん #大福ちゃん #チェルシーとリコ #赤ちゃんと犬

最近ずっしり感が半端ないと思ったら やっぱり10kgオーバー 今日病院で測ってもらったら10.2kgだった!
生後7ヶ月から8ヶ月の子の平均は8kgくらいなんだね。
肉で考えたら2kgってすごいよね
ステーキ10枚くらい体に貼り付けてる訳だね。
あー、通りで重たい重たい😭
今日はリコ 初めて自分で座れた記念日
今日のチェルシーとリコ♡2018.9.28 #おむつなし育児 #密着育児 #赤ちゃんのいる暮らし #girl #baby #딸스타그램 #ママリ #赤ちゃん #生後7ヶ月 #育児 #育児日記 #暮らし #排泄コミュニケーション #EC #ちぎりパンナちゃん #豚まんちゃん #大福ちゃん #チェルシーとリコ #赤ちゃんと犬

平成も終わるって言うのに溢れ出す昭和感…いや大将感…
2枚目 「おい!ちょっと、なにしてくれとんねん!!」
3枚目 遠山の金さんとキヨシ ヤマシタ☺︎
そして、チェルシー♡とのこっそり3ショット👩‍👩‍👧 💓
ベビービョルンのバウンサー、久しぶりに乗せたら沈む沈む〜😂
貫禄ありすぎてフレンチ風 小花柄がポッタリチャンサする韓国のおばちゃんにしか見えない💐😂😂 #おむつなし育児 #密着育児 #赤ちゃんのいる暮らし #girl #baby #딸스타그램 #ママリ #赤ちゃん #生後7ヶ月 #育児 #育児日記 #暮らし #排泄コミュニケーション #EC #ちぎりパンナちゃん #豚まんちゃん #大福ちゃん #ベビービョルン #ベビービョルンバウンサー #babybjorn #babybjornbouncer #チェルシーとリコ

料理研究会 酵素を使った料理の研究発表会
私はレモンとローズマリーの酵素を使ってチキン南蛮を作ったよ!! レモン酵素 南蛮

出汁 250cc
醤油 50cc
レモン酵素シロップ 100cc

出汁と醤油 生姜 鷹の爪 香味野菜をひと煮立ちさせ
粗熱が取れたらレモン酵素のシロップを入れる。

揚げた 鶏肉や魚を 南蛮漬けにし、レモンを飾る。

レモンとローズマリーの酵素
レモン 500g
砂糖 550g
ローズマリー 8枝

自分のチキン南蛮はともかく、他の方の作った酵素料理が
新しくって、美味しくって、試食するのが楽しすぎた!
作り手の見える 心のこもった料理ってなんでこんな美味しいのー

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粟国島の隠れキャラ かち割り黒糖♪
塩ばっかり有名だけど これもうんまいよ♡
今日は黒糖を使って 角煮🐷
水 250cc
酒 50cc
醤油 50cc
みりん 30cc
黒糖 50g
柔らかくなるまで炊いてから このタレで煮込む。
下茹では青ネギと生姜と酒で炊いてもいいけど おからで炊くのがおススメ
余分な臭みが抜けて とろとろに柔らかくなる!

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急遽、お家ランチになって スピード韓定食♪
冷凍庫のカラスカレイや切って冷凍していた大根や人参 えのきに助けられる♪♪
そういや、セロリ好きだったなー🤔と、
セロリの炒めナムル😍
にんにく 人参 セロリを胡麻油で炒めて
人参に火が通ったらセロリの葉っぱも入れて白だしと塩胡椒♪
仕上げにすりごまを パラリ
簡単すぎるけど セロリ ざくざく食えちゃうよ♡

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