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Camia Zophia  make food not war ☮️

Karotten-Süßkartoffel-Puffer 🥕 🍠
2 Süßkartoffeln
6 Karotten
2 Frühlingszwiebeln
1 Ei
2 EL (Kichererbsen-) Mehl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Koriander
Dip: Hüttenkäse, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Minze und Honig
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Kleiner #energiekick für zwischendurch... Einfach, schnell und mega lecker 😍
150 g getrocknete Aprikosen, 50 g Mandeln, 50 g Sonnenblumenkerne, 1 TL Apfelsüße
... alles im Mixer zu einer klumpigen Masse verarbeiten und dann Bällchen formen
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