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Malu Lobo & Roberto Navarro  Cozinha saudável 🥕🍃Palestras , aulas , eventos ( team building ) e parcerias contato via Whatts 11- 97683-3512 ou nutrasausenacozinha@gmail.com

1,2,3 .... gravando 🎥
Projeto novo tomando forma 🙏🏻 @drrobertonavarro @robertoabe

Alguém que não consegui identificar 😅me mandou essa foto ( por este motivo sem credito ) e eu AMEI !!
Nessa foto você consegue ver 3 estágios da formação da colônia kombucha , que vai ganhando espessura com o passar do tempo .
Muita gente me escreve achando que está nascendo “mofo” na parte cima quando a colônia começa a se formar e a antiga está no fundo do frasco _ e acha que por não boiar ela não está ativa e que “matou “ a kombucha 🧐
Se há formação de novas colônias ( mãe kombucha ou scoby) sua fermentação está ocorrendo perfeitamente bem !
A fermentação depende da qualidade do chá , do tempo ( dias mais frios ela demora mais ) e outros fatores _ e você sabe que a fermentação está completa quando não há mais traços doces no chá , o que ocorre em 10 dias aproximadamente .E a partir dessa etapa você já pode prosseguir para saborizar e gaseificar seu “refrigerante “ do bem .
Tem dúvidas ? Manda que vou preparar um material tirando todas as dúvidas sobre como preparar essa bebida probiótica VIVA e que trás tantos benefícios à saúde !
#nutrasaude #nutrasaudenacozinha #kombucha #kombuchabrasil #fermentacaonatural #probioticos #bebidaviva #saudenocopo

Tabule de quinoa 😋
Quinoa cozida + cebola roxa +cenoura + talos de salsinha +pimenta biquinho + suco de limão 🍋
Comer bem e de maneira saudável e uma questão de escolha 😜
#nutrasaudenacozinha #nutrasaude #tabuledequinoa #proteinavegetal #saudenoprato #saudenamesa #chefmalulobo

Segundona low carb vegana para a#segundasemcarne
Arroz 🍛 integral + berinjela salteada +grão de bico refogado com tomate 🍅 pelado = ) prato preferido do @drrobertonavarro 💕
Fácil , simples , completoooo ( bom Carbo + boa gordura + fibras + proteína vegetal )
-deixar o grão de bico de molho -descartar a água -cozinhar o grão de bico 15 minutos ( a água você pode reservar para fazer “suspiro” vegano -refogar alho ,cebola e 🍅 tomate pelado - adicionar o grão de bico e deixar cozinhar mexendo de vez em quando , até obter um refogado cremoso 😋
#nutrasaudenacozinha #nutrasaude #lowcarbvegan #segundasemcarne #chefmalulobo

Experiências sensoriais maravilhosas @chayerbr dica da super querida @brunakao especialista em chás ❤️😋#aromas #frutados #chas #antioxidantes #

O dia por aqui já começou 🙃
Sabadão de sol lindoooo ☀️ #bomdia

Correndo aqui para passar essa receita de Tacos 🌮 low carb para o final de semana !#promessaedivida 😉
Fácil , rápido e muuuito gostoso 😋
O recheio ? Você pode usar carne moída , frango desfiado , cogumelos salteados ... 🌶🌶🌶Tacos crocante low Carb
Para o taco ▫️2-3 colheres sopa queijo parmesão ralado
Preparo ▫️Coloque na frigideira quente em formato de taco ,redonda ( use um aro para ajudar ) .
▫️Deixe dourar de um lado , vire , deixe dourar levemente e retire ,coloque em um suporte como um varal para dar o formato.

Recheio
Carne moída ▫️350 g carne moída magra
▫️2 tomates sem sementes picados
▫️1 cebola roxa picada ▫️2 colheres sopa extrato de tomate
▫️1/2 pimentão vermelho ou amarelo picado
▫️1 pitada de pimenta calabresa ou use molho de pimenta 🌶 -▪️Refogue a carne até ficar cozida e começar a secar, adicione a cebola ,alho , tomate e o pimentão deixe dar uma murchada e adicione o extrato de tomate , deixe cozinhar , acerte o sal marinho e a pimenta . ▪️Recheie os tacos , finalize com as folhas de alface picada , guacamole e o queijo por cima .

Acompanhamento ▪️Folhas de alface ▪️Guacamole ou creme azedo
▪️Queijo ralado
Opção com Frango
▫️350 g peito de frango cozido e desfiado
▫️1/2 cebola picada
▫️2 dentes de alho
▫️1 tomate sem sementes picado
Faça e me marque 😀
#nutrasaude #nutrasaudenacozinha #chefmalulobo #tacolowcarb #tacocrocante #saudenamesa #saudenoprato #lowcarbhighfat

Creme de mamão e nibs de cacau 😋☀️
Pool antioxidante 🍀
Bom dia !!
#nutrasaudenacozinha #nutrasaude #chefmalulobo #betacaroteno #papaina #antioxidantes #flavonoides

Chá verde fermentado ( kombucha ) saborizado com laranja 🍊 + morangos 🍓 + pau de canela =) Dica para quem ama começar o dia com uma bebida deliciosa que imuniza e trás bastante pique e energia !! #tbt
Para todos que andam pedindo , eu farei nova doação de scoby ( mãe kombucha ) para receber a doação é necessário retirar e doar um quilo de alimento não perecível ☺️
Claro que vamos ensinar você a cuidar da sua colônia e preparar seu “ refrigerante “ saudável !
Para reservar o seu falem com a Bruna pelo Whatts ‭( 11) 97683-3512‬
Ótimo dia gente !!
#nutrasaude #nutrasaudenacozinha #chefmalulobo #doacaodescoby #doacaodamaekombucha #kombucha #kombuchabrasil #probiotics #imunidade #fermentacaonatural #chafermentado

😉🍀🙏🏻🙏🏻🙏🏻#aquinoiscapotamasnumbreca

Estudar , aplicar , buscar ... workshop imersão em Azeites de Oliva no @senacsaopaulo #senacaclimacao @deumasoliveira 🙏🏻
#nutrasaude #nutrasaudenacozinha #azeitedeolivapremium

Compro o Cambuci congelado , vende em vários supermercados e hortifruti de SP , muuuito prático para o dia a dia , tiro direto do congelador e bato no liquidificador , às vezes adiciono um pouco de suco de limão 🍋, às vezes não , já que o Cambuci é um pouco ácido !Adoço com Stevia 😋
Rico em magnésio , vitamina C entre outros nutrientes que melhoram à disposição , pique , energia e ainda no sistema imune !!
Dia de #tbt do bem !! Se você nunca experimentou o Cambuci , não sabe o que está perdendo 🧐😉
#nutrasaudenacozinha #nutrasaude #cambuci #chefmalulobo #antioxidantes #smoothie #saudenocopo #saudenamesa #energia

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