ch_ecco ch_ecco

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Francesco  Art historian Igers_sardegna admin Steller: ch_ecco 📩 fra_pru@yahoo.it🍋

Arriva il caldo e la signora del quartiere 'Castello' forse sta facendo il cambio degli armadi. Ultimo lavaggio dell'anno per la coperta e poi via col pigiamino in cotone, forse.
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I believe "food photography" shouldn't be just about showing how good a meal looks, whether simple or fancy. A picture is not enough (not always, at least). All the gestures, moves and looks that happen everytime people gather around the table are worthy of a rituality whose importance and allure we often ignore. Focusing on these little things from another point of view, day after day, really got me thinking and now more than ever I believe food photography should also be about all these little things. Food still has to be the main character, but if we step into the scene, it can all take a different turn.
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Credo che la "food photography" non debba limitarsi a mostrare la bellezza di una pietanza, che sia elaborata o semplice. Una macro non può bastare, o forse non sempre. Gesti, movimenti e sguardi che si intrecciano ogni qual volta ci si riunisce a tavola sono degni di un rituale di cui spesso ignoriamo il fascino. Osservare questi gesti da un altro punto di vista, giorno dopo giorno, mi ha fatto riflettere e oggi più che mai sono convinto che la food photography debba essere anche questo. Il cibo sì, lui rimane il protagonista ma se entriamo in scena anche noi credo che il tutto prenda un'altra forma. .
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Qualcuno oggi ha ribadito una concetto semplice con parole altrettanto chiare.
"bello non è ciò che ci impongono per moda, né ciò che abbiamo imparato perché qualcuno ha detto o scritto così. Bello è ciò che ci attrae."
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#flowers #blossom #botanical #plants #floral#bloom #rose #roses

Asparagus ravioli with radicchio and walnuts.
Ravioli agli asparagi con radicchio e noci.
Questo tipo di pasta mi piace con qualsiasi farcia. È raro che mi tiri indietro davanti a un piatto di ravioli. Quelli che preferisco hanno un ripieno di patate, formaggio e menta. Mia zia aggiungeva così tanta menta che il ripieno diventava verde, e l'odore era così forte che inizialmente credevo di non riuscire a mangiarli. Già, ma solo inizialmente. Poi zia li cuoceva, aggiungeva il suo sugo e ciao. E voi come li preferite?
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In un quartiere poco distante dal centro di #Cagliari si nasconde un luogo speciale, il @conventosangiuseppe. Rampicanti, fiori e roseti coprono intere parti della struttura, ecco perché l'impressione è quella di aggirarsi in un grande giardino. Che poi il vero giardino c'è, e ci trovi anche un orto alimentato e coccolato secondo le regole dell'agricoltura sinergica. Qui ho conosciuto anche la rete "Sardegna produce verde", cioè un sistema fatto di aziende e imprese che offrono prodotti e servizi naturali. 🍃🌿
Buon sabato! 🙌🏻
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#SardegnaProduceVerde

🎶"Someone in the crowd could be the one you need to know

The someone who could lift you off the ground
Someone in the crowd could take you where you wanna go

Someone in the crowd could make you
Someone in the crowd could take you
Flying off the ground
If you’re someone ready to be found" 🎶



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Lo osservi e lo vesti di stupore. Percorri le tracce del passato e intanto lui evolve.
Il tema che @monumentiaperti ha scelto per quest'anno è il "paesaggio". Quello in cui le antiche orme si fondono col nostro presente. Il prossimo week end anche la bella #Cagliari sarà tra i comuni nei quali monumenti, paesaggi naturali e urbani saranno pronti ad essere osservati, conosciuti e ammirati. #Maperti17



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Quante bocche avranno sfiorato non posso saperlo. Quando ne vedi così tante non puoi non pensare alla loro storia, al percorso e alla bellezza che prescinde da tutto. Perché se è vero che l'unione fa la forza, la semplicità di 7000 reperti conservati all'interno del @museogalluras non possono che confermare quanto il racconto del passato sia fondamentale. Una bellissima esperienza! Venite a #Luras, godetevi questo paesino del nord #Sardegna e andrete via soddisfatti. #invadoLuras #invasionidigitali


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Vivere l'atmosfera del @giroditalia ad #Alghero ha tutto un altro sapore. Come punto di partenza non si poteva sperare di più! La "Barceloneta di Sardegna" si è tinta letteralmente di rosa, ha accolto numerosi turisti, curiosi e tifosi pronti a incoraggiare gli atleti. Devo ammettere che vivere il tutto dal vivo è completamente diverso, anche perché della manifestazione avevo un ricordo legato a mio nonno, accanito spettatore, concentrato davanti al televisore e guai a chi provasse a cambiar canale! E voi che storie avete da raccontare sul Giro? •

#StorieDalGiro #Giro #BancaMediolanum #Giro100 @bancamediolanum


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