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NUTRITIONIST CAROL FRANÇA  Professional Coach - Internacional Certification Pós Ortomolecular/Nutrigenômica/Fitoterapia Empresária Atleta Wellness 📞 ‭(21) 97406-4070‬

http://nutricarolfranca.com.br/

Kefir é um leite fermentado produzido pelos grãos que são uma mistura específica e complexa de bactérias e leveduras. A composição nutricional do kefir varia de acordo com a composição do leite, a composição microbiológica dos grãos utilizados, o tempo e temperatura da fermentação e suas condições de armazenamento. Kefir é originário do Cáucaso e do Tibete e tem demostrado interesse devido aos seus inúmeros efeitos benéficos sobre a saúde. Vários estudos científicos têm apoiado esses benefícios, sendo relatado como uma bebida probiótica, além de ser um alimento seguro e barato, facilmente produzido em casa. Conforme o cultivo, os grãos crescem e se reproduzem. É feito pela imersão dos grãos de Kefir no leite integral (caso esse seja para leite) em um pote de vidro com tampa em toalha/pano/gaze, por um tempo de 24-48h. As bactérias e leveduras irão sintetizar o açúcar do leite (lactose) e irão fermentar. A consistência se assemelha ao iogurte, podendo ser tomado puro ou batido com frutas, com vitaminas etc. O seu consumo regular tem sido associado a uma melhor digestão e tolerância à lactose, efeito antibacteriano, efeito hipocolesterolémico, controle dos níveis de glicose, efeito anti-hipertensivo, efeito anti-inflamatório, atividade antioxidante, atividade anti-cancerígena, atividade anti-alergênica, etc.
Quem tem produção e quiser doar, comenta aqui! 🤗
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London Eye #tbt 🇬🇧

Panqueca Mesclada LowCarb:
Na massa, usei 1 ovo + 1 cs cacau + 1 cs farinha de linhaça. No recheio e por cima, usei 1 col sobremesa de pasta de coco e pasta de amêndoas.
254kcal e 14g de proteína.
#receitascarolfranca #nutricionista #lowcarb #semgluten #semlactose #lacfree #pancakes #nutrition #healthyfood #healthylifestyle

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Simples assim...
Quem vai?? 🙌🏃🏋🤸
#30tododia

Nosso sábado! ☀️
#poolday

Agendamentos: ‭(22) 2645-1476‬.
#cabofrio #regiaodoslagos #buzios #arraialdocabo #nutricionista

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Formentera, IBIZA #tbt
@nattyalpino 🏝

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