cao_life cao_life

1740 posts   100546 followers   481 followings

かおし  おうちごはんも食べ歩きもうつわも旅もお酒も動物も大好き。「美味しい」に全力な人生。晴れの国岡山在住◡̈ コメント返信途中で力尽きること多々あります…すみません…。。

Good morning:^)

#プラウマンズランチベーカリー で食べて感動した「生ハムと大葉と柚子バターのサンド」を、プラウマンズで買って帰った穀物の入った丸パンでやってみた。
が、パンの食感がこれじゃなかった…
こういうミッチリと詰まったタイプではなく、チャバタとかリュスティックのようなパンの方が合うね🤔
でも、大葉+生ハム+バターの組み合わせはやっぱり神ってる✨
スープは、ビーツとパプリカで。
ピンクっぽくならず、真っ赤にしあがった❤️

今朝はレオ🐶が早朝4時から布団の上で大運動会を繰り広げて起こされたので、寝不足のまま仕事中…😪💤

#厚川文子 #イイホシユミコ #坂野友紀 ##朝ごはん #朝食 #breakfast #gohan #f52gram #food52 #foodporn #onthetable #foodstagram #暮らし #おうちごはん #instafood #日々の暮らし #いただきます #テーブルフォト #うつわ #器 #kurashiru #デリスタグラマー#E朝 #nisnap #IGersJP #macaroni #とりあえず野菜食 #クッキングラム #クッキングラムアンバサダー

Good morning:^)

毎度のことながら、旅行明けの制服の苦しさよ…🐖💦
早く体重を戻さねば!

冷蔵庫が空っぽだったので、昨日は産直で野菜をたくさん購入。
その野菜たちと、沖縄で買った#プラウマンズランチベーカリー のパンで#朝ごパン 🍞
4日目のパンなので、かなりしっかり目に霧吹きしてから、水を入れたバルミューダでリベイクしたら、しっとりモチモチに蘇ったよ😋
ここのパン、かなり好み♡
野菜は、2色の水菜と甘夏のサラダ、丸オクラ、スナップエンドウ、スティックセニョール、ラディッシュ、人参とツナのサラダ。あとは目玉焼き🍳

沖縄から大切に持って帰った新しいうつわが嬉しい♡
沖縄の人たちはみんな優しかったし、お酒もお料理も本当に美味しかった😚
今度は離島にも行ってみたいな💭

#佐藤尚理 #山田義力 #須田二郎

#沖縄 の記録。
#Roguii さん。
建物もインテリアもお庭もお料理もうつわもスタッフさんも、とにかく全てが素敵なお店。
窓から見える景色も最高!

ランチは、丸ごとのマッシュルームがゴロゴロ入ったカレーをチョイス🍛
ココナッツミルクの風味が豊かで、辛さはかなりマイルド🌴
カレーも副菜も全部美味しかった!💮
食べきれないと思い、ごはんを小盛りにしてもらったのに、ナンが1枚付いてきたのは想定外だったけれど😂笑

#ロギ #沖縄カフェ #curry #カフェ部 #カフェ

#沖縄 にて。
#喫茶ニワトリ のごちそうかき氷🍧
これはドラゴンフルーツとシークァーサー氷。
甘さ控えめで美味しかった!
この色、超絶フォトジェニック❤️
もう1種類、たんかんとハチミツ氷も食べたけど、これまた美味しかった😋
#かき氷 にハチミツって合うんだなと、新しい発見💡

先日の焼き鳥食い倒れツアー。
2軒目は、北新地の#焼鳥みなみ さん。

お店はビルの4階にあるのだけれど、ビルのエレベーターが2つあるので要注意⚠️

こちら、店内はちょっとお高めのバーのよう。
こちらはコースでの注文が基本。
高級感のあるオシャレな店内でいただく焼き鳥は、またひと味違って感じられるね✨
こちらの大将は岡山ご出身なので、大将との岡山話でも盛り上がったよ🙌

picは、コースに入っていないので別で注文した鳥刺し盛り🐓
ビジュアルが苦手な人ごめんなさい←でもまだ載せる予定😅
真ん中上から時計回りに、ササミの昆布〆、砂肝、ハツ、肝、白子、脾臓。
白子と脾臓のお刺身は初めて食べた〜🤤
どれも美味しすぎた💯
そして、焼き物も一品料理も絶品だったー!!😋
満足満足◎

#大阪グルメ #焼鳥 #焼き鳥 #鳥刺し

Good morning:^)

@irisohyama さまからいただいた#両面ホットプレート#朝ごはん
このホットプレート、片面ずつ温度調節できるのが本当に素晴らしい✨
先に出来あがった目玉焼き、ケールとベーコン炒め、ウインナーは保温しながら、もう一面でパンケーキを焼く。
こりゃ便利〜!!
プレートだけ外して洗えるし、使い終わったらパタッと閉じて立てて保管できるので省スペース◎
実は我が家、大きなホットプレートも持っているのだけれど、大きいが故、出すのも洗うのも片付けるのも面倒で、ここしばらく陽の目を見ていなかったのであります。
大きいのは実家にあげて、このコンパクトな両面ホットプレートを自宅用にしようっと🙌
たこ焼きプレートも付いているので、片面で焼き肉、片面でたこ焼きなんていう、夢の食卓も気軽に実現できるじゃないか🙌🤤

そして、この商品、よく考えついたな👏と思ったら、開発した人のインタビューを読んで納得。
以下公式HPより引用です

「両面ホットプレートのアイデアが生まれたのは、自宅で鉄板焼きをしている時でした。妻は海鮮が好きなのですが、私は大の苦手。妻が肉の隣で海鮮を焼き始め、エビやホタテのエキスが大量に肉の方へ…。私は海鮮どころか肉も食べられず、とても悲しい思いをしました。焼くものによってプレートを分けられればいいのにと考え、分離された2枚のプレートからなるホットプレートの開発を思い立ちました。」
な、なるほど💡
開発する人って、すごいこと思いつくなぁ✨

それにしても使いやすい✨
Amazonや楽天での評価が高いのも納得💮
両面ホットプレート、これから大活躍の予感◡̈💭

#irisohyama #アイリスオーヤマ #ココニモアイリス #新色追加 ←私のはアイボリー

Good morning:^)

一昨日、解凍した状態の冷凍パン生地をおすそ分けしてもらったのだけれど、昨日の朝は寝坊して何もできず…
冷蔵庫で1日半放置されてしまったパン生地で、やってみたかった#スキレットブレッド
耐熱皿にレトルトカレー+チーズを入れたものを真ん中に。
焼きたてちぎりパンに、チーズとろ〜りの熱々カレーをつけていただきます🤤
過発酵?失敗?なのかもしれないけれど(←パンのこと、よくわからない💦)、自分で食べるには気にしない😋笑
フワフワで美味しかった!
冷凍のパン生地っていいなぁ。
ネットで探してみようっと🎶

数日前から始めたフラフープが、楽しくてしかたない💫
1.2kgのフラフープを左右に20分ずつ回していたのだけれど、今日鏡を見てビックリ‼️

腰が細く…



ならずに、アザだらけなっているではないかー!!😂

購入したフラフープのレビューを読むと、同じようになった人がいてホッ😂
結構な確率でアザは通る道の模様…🤔💭
とりあえず今夜は10分ずつにしておこう…😂

#ちぎりパン #スキレット #レッツ好きレット #ディップちぎりパン #Skilletbread #pullapartbread #朝ごパン

#picnic 🌳🍙🌳

先日、とある商品の撮影に参加してきました🤓

詳しくはまだ書けないのだけれど、初めて経験することが多く、勉強になることもたくさんあり、なにより、とても楽しかったー!!
サイトが公開されたら(6月予定)、またお知らせさせてください◡̈♡

picは撮影中のひとコマ📷
#ピクニック のシーン🌳🌳🌳
お天気が心配だったけれど、晴れて良かった☀️🙌
ちなみに、大自然の中のように見えますが、大阪の都会のオアシス#靱公園 です🤣

#おしゃれピクニック #おしゃピク

先週末の大阪#焼き鳥 食い倒れツアーの記録を✍️
私は焼き鳥も好きだけれど、今のマイブームが#鳥刺し なので、どちらかというと鳥刺しの記録ぽくなりそう🤤

1軒目はミシュラン1つ星獲得の#あやむ屋 さん。
肝、生つくね、ハツ、砂肝。
どれも美味しかったけれど、特に肝は大きめのカットで、食べ応えあり。
し、し、し、幸せ〜🤤
他にも白子の醤油焼きや鶏ユッケ、焼き鳥も6本ほどと、レバーパテも食べ、次があるのでこれにて終了。
焼鳥は1串が割とボリュームありで、とにかく焼き加減が絶妙!!
美味しかったー!✨
私は生ビールを飲んだけれど、周りのお客さまは、ワインと一緒に楽しんでいる方多しでしたよ🍷

#大阪グルメ #焼鳥

サントリー様からいただいた#金麦#あいあい皿 で、先日の#金麦のある食卓

今年も始まりました!
そう、金麦に付いているシールを集めて送れば必ずもらえる#あいあい皿 キャンペーンが🙌
今年も京都#たち吉 謹製のあいあい皿が全9種類から選べます✨
そして今年のあいあい皿製作には、藍染めを通して【藍】を追求し続けるユニット#LITMUS がカラーアドバイザーとして参加しているので、ますます魅力的なラインナップになっています💙
こだわりの詳細はこちらを↓
http://www.suntory.co.jp/beer/kinmugi/campaign/special.html

せっかくの綺麗な青色なので、手持ちの青いお皿も合わせて、#藍のある食卓 に💙
大好きな#半田麺 に、タラの芽の天ぷらと竹輪の磯部揚げをトッピングしていただきます。
薬味もたっぷりと😋
あとは、モヤシ・セリ・蒸し鶏・三つ葉のピリ辛和え、紅八朔を。
中央の天ぷら2種を盛っている鮮やかな水色のお皿と、麺つゆを入れた紺色のお椀があいあい皿です💙
あいあい皿、古道具屋さんで買った古いうつわ、作家さんのうつわ、そして金麦の缶の色、全てが違和感なくまとまってくれました◎
今年のあいあい皿は、手持ちのうつわとの合わせやすさが増している気がします。
ぜひ皆さまの食卓にもあいあい皿と金麦を💙

Good morning:^)

適当に作ったのに、最近作った中で一番美味しい#サンドイッチ が出来た🙌
蒸し鶏(ワンコのおやつ用に蒸していたのを拝借🤣)と刻んだクレソンを、からし+マヨネーズ+黒胡椒で和えて、とろけるチーズをのせてトーストした食パンに、ゆで卵と一緒にサンド。
からしマヨのからしは多めに👐
この組み合わせ、食べた時の味のハーモニーが抜群💮
鶏と卵が親子だから相性いいのかな?🤔
親子丼ならぬ、#親子サンド とでも言うのかしら?🐔🥚笑
そして、辛子じゃなくてワサビでも合うかな?
近々試してみよう💡
あとは、ヨーグルト+#蔵nola 、カフェオレ。

8月のミスチルのコンサートチケット当選してた🎫✨
久しぶりのナマ桜井さん♡
楽しみだーーーー!!👯👯‍♂️👯
広島グルメも楽しみだ🤤←これも欠かせない。笑

#sandwich #長谷川風子 #辻和美 #朝ごパン

Good morning:^)

#しらすチーズトースト#朝ごパン 🍞
しらすとネギとチーズを混ぜて(先に混ぜるのが好き)、食パンにドサッとのせ、#バルミューダ のチーズトーストモードで4分。
あぁぁぁぁ〜、美味しいぃぃ!
絶妙に美味な仕上がり💯
バルミューダは「チーズトーストモード」と「クロワッサンモード」の素晴らしさで、あの値段も元を取れている気がする💭
あとは、ゆで卵とスナップエンドウのマヨサラダ、ヨーグルト+紅八朔+グラノーラ。
みおっちが尾道のお土産に届けてくれた#蔵nola のグラノーラがめちゃくちゃ美味しい!
感動〜!!✨

以前 @irisohyama さんにモニターでいただいたヨーグルトメーカーも、2日に1回はヨーグルト作りに大活躍中✨
1Lの牛乳パックから100mlを抜き、代わりにドリンクタイプのR-1ヨーグルトを入れ、43℃の設定で8時間。
コスト的にも◎だし、なにより味が美味しい!
ワンコもヨーグルト大好き🐶
もしヨーグルトメーカーが壊れても、絶対すぐ買うだろうな💭

逆に、ほぼ使っていないので、無くても生活できそうだなと思うのが電子レンジ…
だけど、それに関しては旦那氏が断固拒否なので、我が家からレンジが消える日はいつになることやら…💭

疲れて寝落ちの日々で、コメントのお返事ができていませんが、いつもありがとうございます!🤗

#ワンプレート #隅田朋之 #坂野友紀 #辻和美

follow this page in feedly

Most Popular Instagram Hashtags