calikusu44 calikusu44

817 posts   199686 followers   78 followings

Feride ®  ♨️Sayfama Hoş Geldiniz 🔪Homechef 🍴Food Blogger 🍳Show Köchin/Aşçı 📩 Bestellung/ Sipariş alınır 🌐Almanya-Krefeld/İstanbul-Malatya 💌 calikusu44@gmx.de

@ilkbahar_pasta
Sizleri bir pasta perisiyle tanıştırmak istiyorum🙂
Ezber bozan sıradışı pastalarıyla,doğala en yakın özel kremaları pandispanyaları ile ve en ince ayrıntısına kadar paylaştığı tarifleriyle son zamanlarda adından sıkca söz ettiren bir pasta şefi. Hala takipte değilseniz çok şey kaçırırsınız derim😉
@ilkbahar_pasta
@ilkbahar_pasta
@ilkbahar_pasta
#foodie #foodporn #likesforlikes #followforfollow #followback #follow4follow #follewers #instacollage #instacool #instigram #yummy #delicious #eatclean #foodgasm #like4like #likeforlike #like #amazing #keşfet #eat #hungry #tagforlike #delicious #eatclean #foodgasm #toptags #instafood #instagood #homecooking #tasty

@ilkbahar_pasta
Sizleri bir pasta perisiyle tanıştırmak istiyorum🙂
Ezber bozan sıradışı pastalarıyla,doğala en yakın özel kremaları pandispanyaları ile ve en ince ayrıntısına kadar paylaştığı tarifleriyle son zamanlarda adından sıkca söz ettiren bir pasta şefi. Hala takipte değilseniz çok şey kaçırırsınız derim😉
@ilkbahar_pasta
@ilkbahar_pasta
@ilkbahar_pasta
#foodie #foodporn #likesforlikes #followforfollow #followback #follow4follow #follewers #instacollage #instacool #instigram #yummy #delicious #eatclean #foodgasm #like4like #likeforlike #like #amazing #keşfet #eat #hungry #tagforlike #delicious #eatclean #foodgasm #toptags #instafood #instagood #homecooking #tasty

Nefis Kremasıyla Çilekli Past, kesinlikle deneyin derim sizlere 👌🏻👌🏻👌🏻😉
____________________________________________
Kek için gerekli Malzemeler
2 tane yumurta
1 çay bardağı tozseker
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvıyağı
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı Nişasta
1 tane Limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1-1,5 Su bardağı un
____________________________________________
Muhallebisi için gerekli Malzemeler :
500 ml süt
1 su bardağı şeker
3 dolu dolu yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Sonradan Muhallebinin içine girenler :
250 gr speisequark ( Labne )
200 gr Mascarpone (kaymak)
__________________________________________
Üzeri ve yanları için :
Taze Çilek
Ve Kırmızı Tart Jölesi
__________________________________________
Yapılışı :
Kek için yumurtalar, şeker, vanilyayı iyice çırpalım sonra içine geri kalan malzemeleri katıp çırpmaya devam edelim.Kek hamurumuzu yağlanmış kalıbımıza döküp 170 dereceli fırında 30-35 dakika pişirelim. Bu esnada Kekimiz Muhallebisini pişirelim.Tenceremize süt,şeker,nisasta ve vanilyayı katip altını yakmadan çırparak pişirelim.Pişen kremamızı soğuyana kadar mikserle iyice çırpalım. Kremamızı çırparak soğuttuktan sonra içine mascarpone yani labne peyniri ve quark yani süzme yoğurtu katıp tekrardan güzelce çırpalım.
Piştikten sonra ve soğuyan kekimizin içten kenarlarına yağlı kağıt geçirelim.Yağlı kağıdın amacı hem pastayı kalıptan daha pürüzsüz bir şekilde çıkarmak hemde pasta yüksek olunca yağlı kağıttan dolayı taşma yapmaz. yağlı kağıdı uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve kalıbın iç tarafına güzelce yerleştirin. İçten kenarlarına dilimlenmiş Çilek dizelim, ve bütün kremamızı kekin üzerine yayalım. Pastamızı buzdolabına koyup jölemizi ve üzerine konulacak çilekleri hazırlayalım. Çileklerinizi resimdeki gibi dizelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz Jöleyi dökelim. Pastamız 4 saat buzdolabında dinlendikten sonra kalıptan çıkartalım ve kenardaki yağlı kağıdı dikkatlice çıkartıp servis tabağımıza alıp dilimleyip servis yapabilirsiniz. Önemli olan pastanın buzdolabında 3-4 saat kalması, ozaman güzel kalıp gene dağılmadan kesilebilir. Afiyetle ❤️

@Seda_mutfakta nın birbirinden lezzetli tariflerini gördünüz mü?🎥videolu yapım aşamalı, anlatımları ve şık sunumları için @Seda_mutfakta nın sayfasını mutlaka takibe alın 👉@seda_mutfakta 👉@seda_mutfakta 👉@seda_mutfakta 🍴 #food #foodporn
#yummy #toptags #instafood #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #tagsforlikes #like4like #hungry #meringuemushrooms #likiforliketeam #follow4follow #tagsforlikesapp #instafoodie #instafoodapp #instacool

İki farklı Kurabiye tarifi. Yapımı da çok kolay, tavsiye edilir 👍🏻
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ağızda Dağılan ve yapması çok kolay olan Nişastalı Kurabiye

MALZEMELER

125 gr tuzsuz Tereyağı (hafif erimiş olacak)
1 adet yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı Nişasta
Yarım su bardağı un
1 paket Vanilyaşekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

Karıştırma kabına oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, pudra şekerini ve buğday nişastasını alarak iyice yoğurun. Ardından yumurta, şekerli vanilyayı ekleyerek yoğurmaya devam edin. Üzerine un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun. Hazırladığımız hamuru 15-20 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen hamuru
Merdane ile (1cm) kalınlıkta açalım. Üzerine Çatallan çizelim ve bıçaklan dilimleyip
Tepsiye dizelim. Ben hamurun yarısına açtıktan sonra toz şeker serptim ve öyle dilimlerdim. Önceden ısıtılmış fırında 170-180 derecede üzeri çok hafif pembeleşinceye kadar pişirin. (Not Tuzsuz Tereyağı ile yapmanızı tavsiye ederim 👌🏻)

Hafta sonu kahvaltınıza harika bir tarifim var, bir kaç malzemeler ile çok seveceksiniz kesin 👌🏻 Malzemeler: 1 Tane Baguett veya somon ekmeği (bayat olabilir) ,
2 tane Yumurta,
25 gr Tereyağı,
kaşar peyniri,
az tuz.
___________________
Severseniz içine Pastırma, veya Sucuk vs koyabilir siniz. Ama size sade tavsiye ederim 👍🏻

Part 2
Mandarine Käsesahne Torte (Alman Pastasi)
PANİSPANYA
Malzemeler:
4 adet orta boy yumurta (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket Vanilyaşekeri
1 Su bardağı un
1 Su bardağı Nişasta
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
kalıbın tabanı için yağlı kağıt
Yapılışı:
Öncelikle Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.
Yumurta sarılarına toz şekeri, Vanilyaşekeri ve yarım çay bardağı sıcak suyu ilave edin. Toz şeker eriyip sarılar beyazlaşıncaya kadar çırpın. (7-8 dakika)
Ayrı kabın içinde Yumurta aklarına bir tutam kadar tuz ekleyerek kar gibi oluncaya kadar çırpın.
Kabarttığınız yumurta aklarını 3-4 seferde spatula ile alttan yukarıya doğru karıştırarak yumurta sarılarına yedirin. Un, nişasta ve kabartma tozunu küçük bir kabın içerisine koyun ve biraz karıştırın, sonra bu un karışımını yumurta karışımına eleyerek 2-3 seferde ekleyin. Ve tekrar spatula ile alttan yukarıya doğru karıştırarak unu yedirin.
Çember kalıbın altına yağlı kağıt serin (yağlı kağıt ile uğraşırken fırını açın!) Çemberin içine de yağlı kağıt yerleştirelim. İçindeki yağlı kağıt sabit durması için katı yağ sürün!
pandispanya hamurunu kalıba dökün.
160 derece alt üst ayarda pişirelim yaklaşık 1 saat 5 dakika pişirin.(Kürdan testi yapın!)
Pişen pandispanyayı bir tel üstünde en az 1 saat kadar soğumaya bırakın.
Kreması için:
3 Kutu Sıvıkrema ( Schlagsahne) 600 ml
500 gr Magerquark / Labne olur
1 konserve Mandalina
1 Limon
125 gr Pudraşekeri
1 Paket Vanilyaşekeri
2 Tatlı Kaşığı San Apart (yoksa 3 paket Sahnefest veya 1 paket Kremşanti kullanın)
Kremanın Yapılışı:
İlk önce sıvı kremaları çırpalım 2-3 dakika. Sonra Pudraşekeri, Vanilyaşekeri ve krema sertleştiricimizi katıp katılaşına dek çırpalım. Katılaşan kremanın içine 500 gr Quark (Labne olur) ve bir bütün limon kabuğu rendesi katın ve tekrar çırpın karışana kadar.
Soğuyan kekimizi ikiye bölelim. Alt tabanı Çembere geçirelim ve kekin üzerine 5 dolu dolu yemek kaşığı kremadan döküp düzleştirelim. Kremanın üzerine süzülmüş Mandalina dizelim ve kalan kremanın hepsini üzerine dökelim. Diğer Kekimiz ile üzerine kapatıp buzdolabında 2-3 saat bekletip üzerine bolca Pudraşekeri

Part 1
Mandarine Käsesahne Torte (Alman Pastasi)
PANİSPANYA
Malzemeler:
4 adet orta boy yumurta (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket Vanilyaşekeri
1 Su bardağı un
1 Su bardağı Nişasta
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
kalıbın tabanı için yağlı kağıt
Yapılışı:
Öncelikle Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.
Yumurta sarılarına toz şekeri, Vanilyaşekeri ve yarım çay bardağı sıcak suyu ilave edin. Toz şeker eriyip sarılar beyazlaşıncaya kadar çırpın. (7-8 dakika)
Ayrı kabın içinde Yumurta aklarına bir tutam kadar tuz ekleyerek kar gibi oluncaya kadar çırpın.
Kabarttığınız yumurta aklarını 3-4 seferde spatula ile alttan yukarıya doğru karıştırarak yumurta sarılarına yedirin. Un, nişasta ve kabartma tozunu küçük bir kabın içerisine koyun ve biraz karıştırın, sonra bu un karışımını yumurta karışımına eleyerek 2-3 seferde ekleyin. Ve tekrar spatula ile alttan yukarıya doğru karıştırarak unu yedirin.
Çember kalıbın altına yağlı kağıt serin (yağlı kağıt ile uğraşırken fırını açın!) Çemberin içine de yağlı kağıt yerleştirelim. İçindeki yağlı kağıt sabit durması için katı yağ sürün!
pandispanya hamurunu kalıba dökün.
160 derece alt üst ayarda pişirelim yaklaşık 1 saat 5 dakika pişirin.(Kürdan testi yapın!)
Pişen pandispanyayı bir tel üstünde en az 1 saat kadar soğumaya bırakın.
Kreması için:
3 Kutu Sıvıkrema ( Schlagsahne) 600 ml
500 gr Magerquark / Labne olur
1 konserve Mandalina
1 Limon
125 gr Pudraşekeri
1 Paket Vanilyaşekeri
2 Tatlı Kaşığı San Apart (yoksa 3 paket Sahnefest veya 1 paket Kremşanti kullanın)
Kremanın Yapılışı:
İlk önce sıvı kremaları çırpalım 2-3 dakika. Sonra Pudraşekeri, Vanilyaşekeri ve krema sertleştiricimizi katıp katılaşına dek çırpalım. Katılaşan kremanın içine 500 gr Quark (Labne olur) ve bir bütün limon kabuğu rendesi katın ve tekrar çırpın karışana kadar.
Soğuyan kekimizi ikiye bölelim. Alt tabanı Çembere geçirelim ve kekin üzerine 5 dolu dolu yemek kaşığı kremadan döküp düzleştirelim. Kremanın üzerine süzülmüş Mandalina dizelim ve kalan kremanın hepsini üzerine dökelim. Diğer Kekimiz ile üzerine kapatıp buzdolabında 2-3 saat bekletip üzerine bolca Pudraşekeri

Most Popular Instagram Hashtags