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Sara 🐾🔬VET MED🐱🐶  🍪 Ingeniera de galletas oreo y bollitos Mrs Freshleys 🔥🏃🏼‍♀️SPARTAN RACER🏅 🍭5% @kate_yummyplanet: BURPEEVET05 🛍-10% @nutritienda⭐️Código: BURPEEVET

✨ Tanto Harold como yo somos muy de mantener el equilibrio en todos los aspectos de la vida. Yo el gym y el ñam, él es muy de ñam pero con menos gym y más sofá 🤷🏼‍♀️.
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Al final siempre es lo mismo: da igual dónde ni cómo... lo importante es con quién 🐶.
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¿Sabéis que se acerca su cumple?💗✨. .
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🍦 Bizcocho de helado 🍰 (versión cheesecake).deslizad para vídeo🤤#recetasburpee_vet.
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El otro día ya os adelanté el ingrediente secreto de esta receta... nada más y nada menos que ¡helado!. Estos bizcochos se hacen con helados gochos (¿os lo imagináis con uno de B&J’s peanut butter cups?🤤), pero aquí os dejo una versión más healthy. Lo mejor de este bizcocho es que tenéis mil opciones, todo depende de la elección del helado... el mío es de ¡CHEESECAKE! 🙌🏻. ¿Os lo imagináis de chocolate y peanut butter?🤭.
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⚠️ He usado un molde de silicona para bizcochos rectangular de unos 20 cm.
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📝INGREDIENTES:
- 1 bote de helado de @breyersdelightsspain . En este caso de vainilla, pero podéis usar cualquier sabor.
- 160 gr de harina de avena sabor cheesecake de @nutritienda . Como el helado, podéis usar la que más se os adapte.
- 1 sobre de levadura en polvo (15gr).
- 40 gr de chips de chocolate negro.
- Sirope de fresa de @nutritienda.
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❤️ELABORACIÓN:
- Precalentamos el horno a 170*.
- Dejamos que el helado se derrita, hasta que esté cremoso.
- Mezclamos la harina con la levadura y la vamos añadiendo al helado poco a poco y removiendo, hasta que tengamos una masa homogénea.
- Añadimos los chips de chocolate a la masa.
- Vertemos en el molde previamente engrasado. Yo antes de meterlo en el horno le he añadido el sirope de fresa por encima, en modo swirls.
- Al horno 30-40 min. Id controlando con el palillo cuando esté hecho.
- Una vez listo esperad a que esté frío para desmoldar... y a disfrutarlo! Yo le añadí una bola de helado 🙌🏻😂.
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¿Qué os parece? ¿Os esperabais un fitcocho con HELADO?☺️👏🏻. .
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🍧 ¿Os gustan los Freakshakes? 🌚.
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Hoy hemos dividido la comida en dos partes (bueno, en tres o cuatro😂), pero aquí siempre empezamos por el postre: Freakshake de Banana con nueces de macadamia en @malvys_shakes . Uno de nuestros sitios 🔝 de nuestra lista cuando nos apetece un buen batido adulterado. Hace poco que han cumplido un añito, nosotros les conocemos desde casi el principio... y nos ganaron con el primer batido 💗. ¿Sabéis que tienen todo en opción vegana?🙌🏻✨.
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En la segunda foto: @bolero_meatballs , un restaurante pequeñito, pero matón 😂 que gracias a @kate_yummyplanet entra de lleno en la #burpeecheat 💗✌🏻 porque tiene BOCADILLOS DE ALBÓNDIGAS... pero albóndigas culturistas, de las grandes 🙌🏻. También con opciones vegetarianas. Toni se pidió de acompañante arroz con salsa, que estaba tremendo (y por supuesto le añadió su cheddar)🤦🏼‍♀️.
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¿Se os ocurre un tour más completo✨?
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🧡 Cheesecake de mango & lima 💚 (o @pituzaa ‘s cheesecake, 😂✨) . #recetasburpee_vet.
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Os debía la receta, y siempre la dejo para el final de semana 🤦🏼‍♀️ pero como os la prometo antes del finde... pues ya sabéis que lo que viene siendo el viernes noche es dia de receta 😂🙌🏻. Esta tarta es la reina de las tartas de queso. Tiene un sabor increíble. Así que amantes del mango: espero con ganas vuestros reviews☺️👏🏻. -
⚠️ Molde desmontable, de 15 cm.
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📝INGREDIENTES:
-base: 6 galletas digestivas sin azúcar + 20 gr de aceite de coco derretido.
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- Cheesecake:
-250 gr de pure de mango (un mango aproximadamente).
- 300 gr de queso crema light.
- 3 huevos.
- Ralladura de 2 limas (podéis sustituir por un limón).
- 5 ml de esencia de vainilla.
- Edulcorante en polvo al gusto (meted dedin e ir probando).
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- Topping:
- 1 yogur griego.
- 7 gr de bolero de lima. (O zumo de una lima + edulcorante).
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❤️ELABORACIÓN:
- Para hacer la base: trituramos las galletas y mezclamos con el aceite de coco. Colocamos uniforme en la base del molde y dejamos reposar en la nevera.
- Precalentamos el horno a 160 grados.
- Mezclamos todos los ingredientes de la cheesecake, reservando unos 60 gramos de puré de mango.
- Batimos bien (a mano, no hace falta máquina) hasta tener una masa homogénea y sin grumos.
- Vertemos en el molde y al horno por 50 minutos.
- Una vez listo, sacamos y dejamos enfriar unos 15 min (el centro de la tarta aún estará crudo).
- Subimos temperatura del horno a 190 grados.
- Mezclamos los ingredientes del topping (bolero y yogur) y echamos sobre nuestra cheesecake. Usamos el pure de mango que reservamos antes para hacer dibujos sobre el topping.
- Metemos de nuevo al horno por 10 minutos más.
- Dejamos enfriar por completo antes de desmoldar.
- Os aconsejo comerlo al dia siguiente y dejar que repose toda la noche en la nevera (no lo metáis antes de que esté completamente frío).
- Y LISTO!💗 ¿Qué os parece?☺️✨.
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✨ Una de las mejores cosas de que tu chico sea un strongman es que te levanta aunque estés rellena de peanut butter ✌🏻☺️. Eso y que siempre está dispuesto a recorrerse media ciudad para un segundo postre. -
Ya sabéis que yo no soy muy ñoña... pero hoy me apetecía 💗🐨.
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✨ Hoy os traigo dos noticias: una buena y una mala 😂✌🏻. La mala será un drama y con la buena voy a intentar terminar el drama ¿va?.
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Aquí va la mala: Nuestros amigos de Mrs Freshleys hacen parón de producción de Boston creme... hasta septiembre 🤦🏼‍♀️. El chocolate se derrite y no hacen envíos. Un minuto de silencio 🙏🏻 por este gran bollito de pre entreno. -
¿Y la buena? 😊 pues que aquí estamos nosotros para crearos nuevas necesidades. Que no cunda el pánico. 🙌🏻 Ya tenemos nuevos pre entrenos... como por ejemplo las cupcakes de red velvet de Mrs Freshleys , ¡que vuelven!. O las oreos de red velvet, las chips ahoy de peanut butter... está todo controlado.
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Así que los que tengáis algún Boston Creme en casa... disfrutadlo como se merece 😂: con un buen leg day💗✨.
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👉🏻 Os recuerdo los códigos para @kate_yummyplanet :
- Gastos de envío gratuitos con pedidos superiores a 30€ con 🐾HAROLDTHEBOSS🐾 (usadlo sabiamente, que es de un solo uso por persona).
- 5% de descuento ✨BURPEEVET05✨.
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🧡 Cheesecake de mango & lima 💚.
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El otro día @pituzaa , adicta al mango en todas sus versiones, me pidió que versionara esta tarta de mango... y fue amor a primera vista ✨🤤. Ambas teníamos un puré de mango en casa que necesitaba una tarta urgentemente 🙌🏻.
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Así que esta tarta lleva su nombre: “Zayda’s cheesecake” 😂. No sólo ha salido bien a la primera... sino que es una de las tartas de queso más ricas que he hecho. La mezcla de sabores de lima, mango y la textura es impresionante (mirad el vídeo 🤤).
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Esta versión necesita horno, pero merece mucho la pena (si a alguien le interesa, más adelante puedo hacerla sin horno, a ver qué sale✌🏻).
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Por supuesto que tendréis colgada la receta a lo largo de la semana, así que os pido paciencia🙏🏻 y que vayáis haciendo hueco en la nevera para un par de mangos... ¿cómo lo veis?.
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🍔 Tekeburger ✌🏻.
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@laragrill_es ha creado la combinación definitiva: hamburguesa rellena de teques... y muuuucho queso. Y nosotros, como amantes de los teques que somos 🙌🏻, teníamos que probarla.
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Toni se la ha pedido doble, de ternera, y la mía de pollo a la plancha. ¿Veredicto? Esta hamburguesa por sí misma ya entra en la #burpeecheat 😂✨. Me ha encantado la mezcla. (Me gustan los teques, me gusta el queso... ¿qué puede salir mal?🤷🏼‍♀️).
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De postre hemos probado el último batido que nos faltaba (fresa) y ya os tengo un ranking: 1- Vainilla con tarta de zanahoria y 2- Kinder bueno con tarta Red velvet.
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¿A alguien le ha entrado antojazo de tekeburger?🌚🙈. .
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🍫 FITWIX 🍪 . #recetasburpee_vet.
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✌🏻✨Y con esta ya cumplo el cupo de chocolatinas... por un tiempo. Twix muy saludable y está de muerte (tanto, que mientras hacía la foto me comí sin querer unos cuantos🙄).
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Os dejo la receta, también sin horno. Espero que la disfrutéis 💗.
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⚠️ Importante que el molde sea de silicona, de unos 10x20 cm (rectangular) para sacar bien el relleno.
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📝INGREDIENTES:
- 150 gr de dátiles.
- 100 ml de leche de almendras (o cualquier leche vegetal que os guste).
- 5 ml esencia de vainilla.
- 2 gr de sal.
- 6 galletas digestive.
- 20 gr de aceite de coco.
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❤️ELABORACIÓN:
- Dejamos en remojo con agua caliente los dátiles durante 20-30 min.
- Escurrimos y los batimos junto con la leche, esencia de vainilla y la pizca de sal. Tenéis que tener paciencia y triturar hasta que quede una masa homogénea, casi sin grumos. Si tenéis por casa algún sirope 0% de caramelo se lo podéis añadir.
- Dejamos en la nevera.
- Mientras preparamos la galleta: trituramos las galletas digestive y las mezclamos bien con el aceite de coco derretido.
- Con ayuda de una cuchara achuchamos bien en la base del molde, cubriendo todo.
- Añadimos por encima la capa de caramelo que hemos hecho antes.
- Dejamos mínimo 1 hora en el congelador (yo lo dejé toda la noche).
- Sacamos del molde y cortamos en barritas finas.
- Derretimos el chocolate para bañar las barritas. Para que se haga más fácil bañarlas y menos denso podéis mezclar el chocolate con una cucharada de aceite de coco.
- Una vez bañadas las dejamos en el frigorífico 30 min.... y a disfrutar de unos twix bien sanotes 💗🙌🏻.
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¿Quién se anima este finde a prepararse sus propios twix? ✨.
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✨ Cambio en 1 minuto ✨.
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Dos fotos y unos minutos de diferencia. La de la izquierda posando, buscando buen ángulo y apretando bien 😂💪🏻. La de la derecha relajada, tal cual, básicamente como estamos TODOS el 99% del día (el otro 1% hacemos el check de turno)☺️✌🏻.
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Creo que es importante recordar que nadie se pasa el día posando, motrando el ángulo bueno... otra cosa ya son las fotos, lo que queremos mostrar por aquí.
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Así que si esta noche estás cotilleando tu feed, sintiéndote inferior al resto porque está plagado de fotos perfectas, con iluminaciones de estudio... recuerda que la realidad es otra. Que a todos nos cuesta varias fotos hasta dar con la perfecta, que es la que veis colgada aquí... y que no refleja al 100% la realidad. -
Nunca permitáis que una imagen estudiada a la perfección o haga sentir menos que nadie.
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No sería capaz de contar la cantidad de veces que alguien ha opinado sobre mi cuerpo... porque la gente tiende a opinar sobre los demás, porque entrenas, cuidas tu alimentación ... y eso ya es una carta blanca para que hablen sobre tu físico con toda la libertad del mundo. .
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He escuchado todo tipo de opiniones: que si estoy demasiado delgada, demasiada grasa, demasiado musculada, demasiado pequeña, demasiado.... aprended a callar esas voces. El/la unic@ que tiene que opinar es el/la del espejo. ¿Te gustas? ¿Te ves con fuerza? ¿Con ganas? ¿Te comerías el mundo? 👉🏻 pues vas por el camino correcto. .
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No pretendo gustar a nadie más que a mí misma 👱🏻‍♀️ absolutamente TODO lo que hago, lo hago por mí. -
PD: 👆🏻 Esta es la cara que se me queda cada vez que alguien pregunta si las oreos son “fitness”.
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🍫 Bizcocho de chocolate con frosting de cacahuete🥜 . #recetasburpee_vet.
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Vale, me he comprado una harina de coco... ¿y ahora qué hago con ella?😂🤷🏼‍♀️. Es uno de los mensajes que me llegan con bastante frecuencia.
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Sí, la harina de coco es seca... pero mucho. Además necesita que la receta tenga muchos ingredientes líquidos para que quede jugosa. Aquí os dejo una opción que está tremenda. -
⚠️ Molde de 15 cm desmontable. Podéis partirla por medio para hacerla de doble capa.
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📝INGREDIENTES:
-125gr de harina de coco (si queréis harina de avena, doblad la cantidad).
- 25 gr de cacao en polvo.
- 10 gr de edulcorante en polvo.
- 1 sobre de gasificante o 7gr de levadura.
- 2 gr de sal.
- 260gr de postre de manzana.
- 60 ml claras de huevo.
- 3 huevos.
- 160 ml de leche de almendras.
- 7 ml de esencia de vainilla.
-FROSTING: - 125 gr de Philadelphia light.
- 30 gr yogur griego.
- 50 gr mantequilla de cacahuete.
- 5 ml esencia de vainilla.
- 10 gr edulcorante en polvo.
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❤️ELABORACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- Mezclamos ingredientes secos por un lado y húmedos por otro. Vamos incorporando la mezcla seca a la húmeda poco a poco, hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
- Vertemos en el molde y 30-40 min en el horno (tiempo aprox, id pinchando).
- Una vez frío podemos cubrir con el frosting.
- Para el frosting mezclaremos todos los ingredientes y dejaremos 15 min en el frigo.
- Cubrimos nuestra tarta y listo!💗💗💗.
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Ya sabéis qué hacer con el saco de harina de coco😂💗.
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Si os animáis a hacerla, contadme... ese frosting de peanut butter está tremendo. .
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