bugunnepisirsemm bugunnepisirsemm

2,058 posts   901,640 followers   315 followings

Bugun Ne Pişirsem Derdine Son  ozel menu onerileri Pratik tarifler👍 yöresel yemekler En guzel en özel sunumlar ❤ iletişim tubauresinn@gmail.com

Tarif. @neslinin_mutfagi_ nasittir・・・
En sevilen en lezzetli tariflerimden biri ile selam dostlar😙 #çökertmekebabı yok böyle bir ana yemek çatal çatal yemelere doyulmaz😋 Kesinlikle Yapıp Yenilmesi Gereken Muhteşem Bir Lezzet😋👌 Hem çookk pratik hemde çookk lezzetli parmak yedirten bir kebap tarifi 👌😚👇👇👇
.
.
🍟🍛 NEFİS ÇÖKERTME KEBABI 🍛🍟 Malzemeler
250-300 gr jülyen kesilmiş et
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Diğer Malzemeler;
4 dolu yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 fiske tuz (yoğurt için)
4 adet orta boy patates
1 çay kaşığı tuz (patatesler için)
Sıvı yağ (kızartmak İçin)
1 kaşık domates biber sosu ya da salça
1 kaşık sıvı yağ
.
.
Hazırlanışı
Etler düdüklüye alınır harlı ateşte suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Suyunu çekince sıvı yağ ve ezilmiş 2 diş sarımsak eklenip 1-2 tur çevrilip su eklenir ve kapatılır. Etler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirilir.Bu sırada patatesler ince halka kesilip kibrit çöpü şeklinde doğranıp hazır edilir tuz serpilip kızgın yağda kızartılır ve büyük servis tabağına alınır. Yoğurt ile bir kapta sarımsaklı yoğurt yapılır ve patatesler üzerine gezdirilir. Bir cezvede salça ve yağ kızdırılıp yoğurt üzerine gezdirilir. Ben yazdan hazırladığım domates sosu kızdırdım, isteğe bağlı domates rendesi pişirilip ya da domates püresi aynı şekilde kavrulup dökülebilir. Suyunu çeken etler kızarmaya başlayınca birkaç tur kavrulup altı kapatılır ve domates sosunun üzerine pişmiş etler konulur. İsteğe bağlı kekik veya kıyılmış maydanoz serpilip servis edilir 😋
AFİYET OLSUN
.
.
.
#cokertmekebabi #akşamyemeği #yemek #tarif #sunum #takip #keşfet #eniyilerikesfet #nefisyemektarifleri #anayemekler #tencereyemegim

Tarıf sevgılı @sevdeyemek e ait Hayırlı haftasonları ıftara tatlı tarifi
Halka tatlısı 3 su bardağı şeker, 2,5 su bardagi su ve bir dilim limonu tencereye alin kapagini kapatıp yarim saat kaynatip ocaktan alıp soğutun
500 gr irmik
Yarım su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvıyağ
Kizartmak için sıvı yağ

Once irmiği unu sıvıyağı kabartma tozunu şekeri daha sonra sütü ve suyu derin bir kabin icine alip güzelce karıştırıp uzerini örtüp yaklasik yarım saat bekletin hamuru kaşığa aldığınızda akmayacak kivamda olucak krema torbasina yıldızlı uç takip hamuru torbaya doldurup yagin icine genis daireler çizerek sıkın sonra tencere yada tavanizi hafif sallayarak tatlilarin uzerine de yag almasini saglayin her iki tarafini kizarttiginiz tatlilari yağdan alip soguk serbetin içine atiyoruz hazirladigimiz hamur bitene kadar ayni islemi uygulayin afiyet olsun😊

İsrailli Yahudiler bu topraklara hz Musa zamanında sahip çıkmayıp git sen ve Rabbin savaşın… demişler Allahın elcısını yanliz birskmıslar 😔ve bu kutsal mekânları korumamişlardir Bu tutumlarının sonucunda da kutsal topraklar ellerinden alınmıştır. Hatta onlar bu yerleri koruma fırsatı ellerine birkaç kez geçmesine rağmen aynı isyan ve korkaklığı gösterdikleri için artık bu mescit ve çevresi hakkında hiçbir hak sahip olma iddiasında bulunamayacaklardır. 👍🏻👍🏻Bu durumu Allah c.c onlara çeşitli vesilelerle defalarca bildirmiştir. Buna rağmen hala dünyayı fesada boğarak yıllardır Filistini işgal edip bunca insanın kanına girmeleri boşuna günah çıkartma cabası ve ikiyüzlülüklerinden başka bir şey değildir. Kudüs bizim için 3 kutlu beldedenbirtanesidir💔 ve muslumanların ılk kıblesıdır. Allah resulu s.a.v mescıdı aksadan mıraca yukselmiş ve bizlere en guzel mujde ve namaz hedıyesıyle geri dönmüştür.. uzun uzun anlatıyorumkı bilmeyenler bilinçlensin, simdi bu kutlu beldede dökülen mahsum insanlarin kanı yerde kalmayacak ve israilin ve amerıkanın sonu cehennem olacaktır insaallah 👐🏻👐🏻Dünyada 2 milyar muslumanın özellıkle arap ülkelerının sessızlıği tıpkı hz. Musa zamanındaki israilli yahudilerin sessizliği gibi gozler kör kulaklar sağir diller lal olmuş😢 ne yazıkki bır cok arap ülkesi yahudilerle kol kola el ele vermiş adeta islam dusmanlarıyla islama savaş açmişlardir 😔ayeti kerimede Allah c.c buyuruyorki; İki topluluğun karşılaştığı günde başınıza gelen musibet de Allah'ın izniyledir. Bu da müminleri belirlemesi ve hem de münafıklık yapanları ayırt etmesi içindir. Ve onlara: "Geliniz, Allah yolunda savaşınız veya (hiç olmazsa) savunmaya geçiniz." denilmişti. Onlar ise: "Biz savaşmasını (veya savaş olacağını) bilseydik arkanızdan gelirdik." demişlerdi. Onlar, o gün, imandan çok küfre yakındılar. kalblerinde olmayanı ağızlarıyla söylüyorlardı. Allah neyi gizlediklerini daha iyi bilendir. Munafıkların #kudüs Zulmune sesiz kalmaları korkaklıktan ve acızlıkten baska hıcbırsey degildir. hakıkı musluman yuregınde tasıdıgı imanla korkak olurmu? PeKi Allah c.c zalimlere zulmunu kar bırakırmı hayır! Allah c.c vadınden donmez zamanı var👐🏻👐🏻 #Nakba70 💔😢

@elizanin_mutfagi Gerek görüntüsü ile gerek tadı ile harika bir lezzet islim Kebabi👌davetlere en yakışan ana yemek bence😄
1 Kilo patlican
Köftesi için
400 gr kıyma
1 kuru soğan
2 dış sarimsak
1 yumurta
Yarım su bardağı galeta unu
Maydanoz
Pul biber
Karabiber
Kimyon
Tuz
Üzeri için
Domates
Biber
1 yemek kaşığı salca
Tuz
Kizartmak için sıvıyağ
Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasina dorde keselim.
Patlıcanları tuzlu suya koyup yarım saat bekletelim ve suzelim ve kızgın yağda hafif kizartalim kağıt havlu üzerine alalım.
Köfte malzemelerini karistiralim ve yoguralim köfte şekli verip çok az yağda arkalı önlü kizartalim.
İki patlicani arti şekline getirip ortasına birer köfte koyup katlayalim üzerine biber ve domates koyup kurdan batiralim ve fırın kabına dizelim.
Salcayi suyu ve tuzu katistiralim üzerine dökelim ve fırında üzeri yanmayacak şekilde pişirelim.
#cahidesultan#nefisyemektarifleri#tarifimcahideye#anayemekler#lezzet_dolu#lezzetlerim#onlinesunumlar#sahanelezzetler##pisirpisir_ye#sunumlar_diyari#supriztarifler#tarifsunum#buzzfeed#eeeeets#foodphotography#foodpics#foodstagram#foodstyling#huffposttaste#love_food#onmytable#feedfeed#foodiegram#instafood#vsco#vscocamturkey#likeforfun#instakitchen#homemadecake#homecookingisthebest @RepostIt_app

Bugunku ruh halim😂😂😂😂💜

Tarif @nevinin_mutfagi21 dan 👏🏻👏🏻💃🏻😘 ellerinize saglik ・・・
Güzel memleketim Diyarbakırımızın güzel yemeklerini sizlere tanıtmaya devam ediyorum..
Patlıcan Güneydoğumuzda sıklıkla yemeklerde kullanılır..
Bu akşam mutfağımda patlıcan ile yapılan yemek olan GÜVEÇ hazırlandı..
Akşam yemeğini hazırlamadıysanız veya yarın akşam yemeğinde yemek isterseniz buyrun GÜVEÇin tarifi

MALZEMELER
✅500 gram kuzu kuşbaşı
✅4-5 adet patlıcan
✅1 kg domates
✅2-3 adet sivribiber
✅1 baş sarmısak
✅Pulbiber
✅Tuz
✅2 adet sivribiber
✅4-5 adet kuru domatesl
YAPILIŞI
Kuzu kuşbaşı etimiz tereyağı ile pişirilir..Domatesler küçük küçük doğranır ve yarısı pişmiş etin üstüne bırakılır..
Patlıcanlar küp küp doğranır ve et ve domateslerin üstüne ilave edilir..
Sarmısaklar diş diş patlıcanın üstüne serpiştirilir..
Yarı kalan ayırdığımız domatesler ilave edilir..
Biberler domatesin üstüne doğranır..Tuz ve pulbiber koyulur..
Tencerede bir kaynar geldikten sonra fırına verilmek üzere tepsiye dökülür..
Üstü kızarınca fırından alınır ve afiyet ile yenir
#diyarbakir #mardin #siirt #tarifdefteri #tarifsunum #mumbar #gulunsectikleri #meftune #iclikofte #nefisyemektarifleri #mutfakgram #Lezzetrium #mutfakdamutfak #lezzetlerim #anayemekler #dolma #tarifimcahideye #pisiryolla #bugunnepisirsem #mutfakbecerileriniz #sunumlariniz #tencereyemegim #yemektarzimiz #yemekrium #mukemmellezzetler #lezzetli_tariflerle #gorsellezzetler #enlezzetlitarifle

Tarif @nevinin_mutfagi21 den👏🏻👏🏻💃🏻😘
・・・
Mardin ve Diyarbakırda sofralarının en lezzetli ve en önemli yemeği KABURGA DOLMASIdır..
Bende bugün size yaptığım KABURGA DOLMASInın resmi ile birlikte tarifini paylaşacagım..
Kaburga Dolmasını yapmak için mutfakta biraz vakit harcamak gerekiyor ama sonucunda muhteşem lezzetli bir yemek hazırlamış oluyorsunuz..
Buyrun tarifi... Malzemeler
✅2 kg Kuzu Kaburgası
✅500 Gram Dana Kuşbaşı
✅500 Gram Pilavlık Pirinç
✅2 çay Kaşığı Karabiber
✅100 Gram Bademiçi
✅1 çorba Kaşığı Yoğurt
✅0.5 çorba Kaşığı Domates Salçası ( yarım )
✅250 Gram Tereyağı
✅Tuz ( yeteri kadarDaha sonra et karabiber ve tuzla içi dışı iyice ovularak 1-1,5 saat kadar dinlenmesi için bekletilir. )

Yapılışı
Kaburga dolması için alınan et kasap tarafından içi doldurulacak şekilde hazırlanır.
Daha sonra et karabiber ve tuzla içi dışı iyice ovularak 1-1,5 saat kadar dinlenmesi için bekletilir.
İçinin hazırlanması: Kemiksiz kuşbaşı kuzu eti minik minik doğrayıp yıkayarak bir tencereye alarak etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurarak üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip kaynatarak tencereyi ocaktan alalım.
Küçük bir tavada bademleri haşlayarak kabuklarını soyup ikiye ayırarak yağda hafifçe kavuralım.
Pirinçleri sıcak suda ıslatıp bekleterek süzdürüp pilav tavamıza alarak kavurarak pişirelim.
Pilavımız demlendikten sonra içine kavrulmuş badem içlerini ve 2 çay kaşığı karabiberi ilave ederek karıştıralım.
Hazır hale gelen iç pilavımızı kasap tarafından dolmalık hazırlanan kaburga etlerin içine doldurarak temiz bir mutfak ipiyle kaburganın ağzını dikelim. Bir kabın içine bir çorba kaşığı yoğurt ve yarım çorba kaşığı domates salçasını karıştırarak sos haline getirerek hazırladığımız sosu kaburganın her tarafına sürelim.Nar gibi kızaran Kaburga dolması hazır, Afiyet olsun

#diyarbakir #mardin #siirt #tarifdefteri #tarifsunum #mumbar #gulunsectikleri #meftune #iclikofte #nefisyemektarifleri #mutfakgram #Lezzetrium #mutfakdamutfak #lezzetlerim #anayemekler #dolma #tarifimcahideye #pisiryolla #bugunnepisirsem #mutfakbecerileriniz #sunumlariniz #tencereyemegim #yemektarzimiz #yemekrium #mukemmellezzetler #lezzetli_tariflerle #gorsellezzetler #enlezzetlitari

Tarif sevgili @nevinin_mutfagi21 hanımdan👏🏻😘
Sayfamdaki çoğu takipçim resimdeki yemeğin ne olduğunu bilmiyor...
Hatta bir çoğunuz bu yemek yenir mi ya..Görüntüsü çok kötü diyor..
Ancak bu yemeğin tadını bilenler gerçekten bir daha vazgeçemiyor..
Resimdeki yemeğinizin adı KİBE ( İşkembe dolması ) ve MUMBAR...
Bundan önce paylaştığım Kibe-Mumbar resimlerinde söylediğim gibi gerçekten çok çok uğraştırıcı ve hijyen gerektiren bir yemek..
Sizde mutfağınızda yaparsanız mutlaka benim gibi iyice temizleyin..
Altta tarifini paylaşıyorum fakat bir çoğunuz yemeği yapamayabilir..
Yapacaklarada şimdiden kolay gelsin 😋

KİBE ( İşkembe Dolması) ve MUMBAR tarifi sizler için geliyor... Malzemeler
✅2 -3 tane iyi temizlenmiş kuzu işkembesi
✅1 kutu mumbar
✅1/2 kg kuşbaşı et
✅Kuyruk yağı ( lezzet versin diye)
✅nane
✅tuz
✅2 su bardağı pirinç
✅az yenibahar
✅200 gram kıyma
✅karabiber
Hazırlanışı
Az ufak doğranmış kuş başı et, küçük kuş başı şeklinde doğranmış kuyruk yağı, pirinç, nane, karabiber,tuz ve baharatlar karıştırılarak iç hazırlanır..
Mumbar hazırlanan iç ile doldurulur.( doldurmak en zor tarafı )
İşkembeler temizlenir ve bölünür ..Bir ip yardımıyla dikilir..İçi hazırladığımız iç harç ile doldurup tekrardan dikilir
Daha sonra düdüklü veya çelik tencereye konarak su eklenir pişinceye kadar kaynatılır.
NOT : Mumbar dolmasını ve işkembeyi temizledikten sonra doğranmış soğan ve dövülmüş kişnişe bulayarak en az 3-4 saat bekletmenizde fayda vardır
Afiyet olsun
#diyarbakir #mardin #siirt #tarifdefteri #tarifsunum #mumbar #gulunsectikleri #meftune #iclikofte #nefisyemektarifleri #mutfakgram #Lezzetrium #mutfakdamutfak #lezzetlerim #anayemekler #dolma #tarifimcahideye #pisiryolla #bugunnepisirsem #mutfakbecerileriniz #sunumlariniz #tencereyemegim #yemektarzimiz #yemekrium #mukemmellezzetler #lezzetli_tariflerle #gorsellezzetler #enlezzetlitarifler #onlinetarifler #hamurger

Tarif ve vıdeo @nurmutfagi na aittır 🌸😍 ellerinize saglik @nurmutfagi ❤️👏🏻
・・・ Hayırlı akşamlar hanımlar.💟. Çok uzun zaman olmuş Katıklı Dolma yapmayalı ..Yapmışken sizede hatırlatmak istedim ..Siz videoyu izleyin ben hemen yazıyorum tarifi
KATIKLI DOLMA .... ----malzemeler ----
10 adet orta ve düzgün boy kabak
1 su bardağı orta kısırlık bulgur
1 kase et
1 kase kurutulmuş reyhan veya 1 demet taze reyhan
1 adet sogan rendesi
Tuz karabiber pul biber
Üzeri için yoğurt sarımsak tereyağlı pul biber ------yapılışı -----
Kabaklar yukarıdaki gibi kesilip oyulduktan sonra tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun 5 dk kadar yoğurmak yeterli ellerinizi ıslatıp yoğurun lütfen.İçlerini doldurduğunuz Kabakların üzerini geçmeyecek kadar kaynar su ve tuz ilave edip kabaklar yumuşayınca ya kadar pişirin .daha sonra servis esnasında sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biber dökerek servis edin.
#mutfakgram #sunumduragi #yemekrium #mükemmellezzetler #eniyilerikesfet #tencereyemegim #cheflerintarifleri #bitlis #lezzetlisunumlar #lezzetlerim #lezizsalatalar #katıklıdolma

Tarif ve vıdeo @nurmutfagi na aittır 🌸😍 ellerinize saglik @nurmutfagi ❤️👏🏻
・・・
Hayırlı aksamlar Bu gün programda yaptığım perde pilavının tarifi istenmiş hemen yazıyorum arkadaşlar ..2 dk müsaade .....---TARİF----
PERDE PİLAVI
hamur malzemeleri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 fincan sıvıyağ yada 2 yemek kaşığı tereyağ
Aldığı kadar un .
---İç pilav tarifi ---
Büyük bir su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
2 adet tavuk butu
1 çay bardağı soyulmuş badem
1 çay bardağı dolma fıstığı
1 çay bardağı dolmalık üzüm
1 çqy kaşığı yeni bahar
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tarçın
1 buçuk su bardağı tavuk suyu
Öncelikle tavuğu suyuna tuz atıp haşlayın ve tavukları didikleyin. .
Önce badem sonra fıstığı kavurun .Tereyağını ekleyin pirinci de ekledikten sonra kavurun .Baharatları ilave edip 1 buçuk su bardağı tavuk suyunu ve tavukları ilave edip pilavı pişirin .
Yoğurduğunuz hamuru ince açın .İçine yerleştireceğiniz kalıbı bolca tereğlayın ve bademler dizin .Hamuru yerleştirin ve pilavı dökün .üstünü kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
#mutfakgram #tencereyemegim #nurmutfagiyemektarifleri #sizinsunumlar #mavipembesunum #yemekrium #mükemmellezzetler #hayatımmutfak #hacerinmutfagii #lezzetlisunumlar #lezzetlerim #sadeyağ #ghee

Most Popular Instagram Hashtags