brewlokbrewery brewlokbrewery

185 posts   4,226 followers   1,951 followings

Brewlok craft&classic brewery  Brewlok +79155428282 #brewlokbrewery @brewlokbrewery

"...Дальше город прекращался – там была лишь пивная для отходников и низкооплачиваемых категорий, стоявшая, как учреждение, без всякого двора, а за пивной возвышался глиняный бугор, и старое дерево росло на нем одно среди светлой погоды. Вощев добрел до пивной и вошел туда на искренние человеческие голоса. Здесь были невыдержанные люди, предававшиеся забвению своего несчастья, и Вощеву стало глуше и легче среди них. .."⠀

"Платонов "⠀
Russian imperial stout⠀
энс. 28% алк.11%⠀

Друзья,  открыли  маленькую бочку из нашего большого литературного проекта. К сожалению пока вскрыта только одна бочка и соответственно не все любители крепких и выдержанных сортов смогут попробовать текущий том, но мы обещаем,  что  обязательно выпустим полное собрание Платонова. Когда? А когда терпение лопнет.))⠀ Итак 11 месяцев выдержки в бочке - полет нормальный.⠀
Пробуйте, приятного!  Спасибо!⠀
Список,  где будет доступен этот том буду постить в Вконтакте под этой темой..

Ароматный эль с умеренной горечью,прошедший двойное сухое охмеление лупулиновой пылью Citra. Как и обещали, приготовили сорт посвященный чемпионату мира в России. Приятного!⠀

"Они сражались как львы! И если уж проигрывать, то проигрывать как они!⠀ Так сейчас говорят о нашей сборной и нам действительно нечего добавить к сказанному выше.⠀
Спасибо команде!⠀
Такой самоотдачи от наших футболистов мы не видели давно. Гордимся!"⠀ Нога Бога NEIPA⠀
энс 18%, алк. 6,8

#Repost @kudrin_a.m (@get_repost)
・・・
Маяковский от пивоварни Brewlok, Воронеж, Россия

ТТХ: ЭНС – 29%, алкоголь – 13% (соображение на полях: написано – том 1. Значит, планируется том 2?) Продолжение серии «крепышей», названных в честь великих русских писателей. Напомню, были имперские стауты Бунин и Булгаков, был имперский балтийский портер Достоевский. Теперь вот – имперский балтийский портер Маяковский. Выдержанный в бочках из-под Jack Daniels с февраля 2018 года. К слову, господа пивовары, это таки эль или лагер (именно к лагерам принадлежит балтийский портер)? А то на контрэтикетке сказано – тёмный эль…

Вообще для композиции хотел налить по-пролетарски пиво в гранёный стакан, да передумал. Всё-таки этот балтиец – благородный напиток.

В его благородстве не приходится сомневаться. Открываем бутылку, переливаем в бокал тёмно-бурую, практически чёрную жидкость, не имеющую пены.

Аромат? Бочка чувствуется, но всё внимание на себя не перетягивает. Кроме неё тут какао-бобы, горький шоколад, немного ванили.

Полнотелое, маслянистое пиво. Во вкусе – жжёный до небольшой кислинки солод, какао, крепкий холодный кофе, горький шоколад, немного дымности и карамели. Джэк? Чувствуется, конечно, но не на первой и единственной роли, что – для разнообразия – и неплохо, как по мне. В аромате вискарности будет, пожалуй, побольше. К слову, под конец бутылки вискарная тема слабеет.

Безусловно, достойная штука. Пить такое пиво утром в субботу после душа, поглядывая с балкона на рабочий класс, – весьма тонкое удовольствие. Но лично мне имперец, также выдержанный в бочках из-под Джэка, - БунинЪ, именно он стоит на заднем плане, понравился заметно больше. А Маяковский показался не столь сложным.

#пивнаякультура#пивнойобзор#beerstagram#instabeer#beergeek#hop#hophead#beer#beerporn#brewery#hopmaniac#beer#пиво#hop#food#craft#craftbeer#cerveja#breja#birra#bier#biere#pivo#piwo#cheers#drinks#beerlover#beerme#hops

Однажды разговор зашел о том, что художники должны писать фрески в ресторанах и пивных. На что Маяковский сразу заметил : «Сижу под фрескою и пиво трескаю!». А почему бы этому пиву не быть портером?
И суровый стиль стихов поэта, и годы проведенные на балтийских берегах, лучше всего подходит для Имперского балтийского портера, созвучного истории и характеру Маяковского. Портер больше чем пол года выдерживался в бочках из под виски Jack Daniels, так, что и здесь есть созвучность с Маяковским, памятую его посещение Америки. Пробуйте! Как всегда в нашей литературной серии тираж пронумерован и ограничен.

Маяковский
imperial baltic porter
энс 29% алк. 13%

Рады представить вам новою версию двойного овсяного стаута. В этот раз мы решили провести эксперимент поместив привычный "DOS"  в бочки из под виски "Jack Daniels" на 5 месяцев. "DOS" впитал в себя вкусовые ноты крепкого напитка,  преобразившись в более «сухое» звучание. Мы разлили обе версии в бутылки 0,33л. Теперь у вас есть отличная возможность провести свой эксперимент и выяснить, что с пивом делает выдержка в бочке. Сравните обе версии DOS, "до" и "после" бочки.  Приятных экспериментов!⠀
DOS Barrel Aged энс. 24%, алк. 8,6%⠀
DOS Original энс. 24%, алк. 8,6%

Они сражались как львы! И если уж проигрывать, то проигрывать как они!
 Так сейчас говорят о нашей сборной и нам действительно нечего добавить к сказанному выше.
Спасибо команде!
Такой самоотдачи от наших футболистов мы не видели давно. Гордимся!
В результате захотелось приготовить сорт, который был бы посвящен чемпионату, но выбор стиля мы решили предоставить вам.

Как вам такая идея, друзья?  Стоит сказать спасибо нашим парням таким образом?
И как вы думаете, какой сорт наиболее
подойдёт?
Спасибо за ваши ответы!

@akinfeevigor #akinfeev #акинфеев #чм2018 @brewlokbrewery

Всем привет!
Практически подошёл к концу фестиваль La Fira в Барселоне.
Это были интересные дни. Если в трёх словах , то общение, пиво, танцы. Именно в таком порядке: испанец поговорил о пиве, испанец купил пиво, испанец потанцевал с пивом)). #brewlok #brewlokbrewery #lafiradelpoblenou

Говорят, что каталонцы самые трудолюбивые в Испании. А мы посмотрим, нальем и сделаем фотоотчёт, как они умеют отдыхать и пить пиво.
Друзья, а если и вы будете в этих краях, то ждём вас.

Когда:6-9 июля.
Где: Барселона
Что: фестиваль La fira
Кто: Brewlok и ещё десант из сотни пивоварен.
А из России Матушки:
@brewlokbrewery
@rewortbrewery
@redbuttonbrewery
@brewdivision
@greenstreetbrewey

Спасибо!) #Repost @evgenykats (@get_repost)
・・・
18+
Из всех алкогольных напитков больше всего мне по душе пиво. Правда, времени его пить всё меньше, поэтому в эти редкие моменты стараюсь подходить к выбору очень ответственно.
Надо отметить, что в плане пива Россия вцелом «лагерная» держава (да-да это не опечатка), но мировая пивная культура в разы шире и, попробовав то пиво, которое непривычно россиянину по органолептике, понимаешь, что лагер ещё не всё, что может тебя порадовать)))
Благодаря @brewlokbrewery и @brugger_rest уже год я открываю для себя новые вкусы.
К делу, суббота, вечер, футбол и очень жаркий день позади. Чем это всё не поводы побаловать себя? Отправляюсь в @brugger_beer в поисках чего-нибудь летнего, освещающего, вкусненько. Выбор там, как водится, огромный, я с добычей. На пробу взято два sour ale (смотри википедию). Для жаркого летнего вечера самое то.
Образец первый #reddots. Традиционный «кисляк», сдобренный черной смородиной и лёгким малиновым послевкусием. Великолепный рубиновый оттенок отлично гармонирует с палитрой вкуса. Лёгкий, освежающий, ягодный. Выстрел в 10ку!
Образец второй #lounge. Классический sour ale без фруктов, но с двумя сортами хмеля, отсылающий нас к чему-то, созвучному с американскими IPA. Лаунж хорош своей простотой и сбалансированностью и так же великолепно утоляет жажду как и первый образец. Цвет золотистый, на мой взгляд, отлично сочетается как со вкусом, так и с названием.
Уверенно скажу, это были два прекрасных сорта пива.
Единственное, что, безусловно, мешает массовой популярности - цена. Но, как видно, на то оно и крафтовое («произведённое руками») со своей не самой дешёвой рецептурой и ответственным подходом к изготовлению.
#пиво #крафтовоепиво #sourale #brewlokbrewery #bruggerrest

NORTHBERRY Gose с северными ягодами
Прохладная свежесть скандинавских озер, то о чем вспоминаешь в жаркие летние дни. Мы объединили немецкий gose, традиционные для Севера ягоды, не пожалев ни клюквы, ни брусники, приготовив для вас легкое и освежающее пиво с плотностью 11% и почти «невесомым» содержанием алкоголя 4,5%

Шоколадный DOS
Рады представить Вам уже всем полюбившийся двойной овсяный стаут. В этот раз мы решили усилить натиск, взяв за основу двойную порцию овсяных хлопьев и добавив двойную порцию обжаренных какао бобов. Встречайте новый DOS с шикарной базой, а также вкусом и ароматом шоколада.

Red Dots

Мы не играем в военных, но умеем хорошо стрелять! Каждый наш новый релиз своего рода выстрел. И какой выстрел без прицела? Немного малины, чуть черной смородины и побольше отменно сваренного соур эля. Вот вам и "красные точки" от прицелов или вот вам легкий, утоляющий жажду, соур эль с фруктовыми нотками. Постреляем?

Most Popular Instagram Hashtags