brewlokbrewery brewlokbrewery

166 posts   3,497 followers   1,841 followings

Brewlok craft&classic brewery  Brewlok +79155428282 #brewlokbrewery @brewlokbrewery

Спасибо!

#Repost @stalin_vs_beer (@get_repost)
・・・
Public Enemy от @brewlokbrewery
Стиль - APA
Цена ~ 199 р
Это охрененное пивко.
Оно ну очень вкусное.
Это один из самых вкусных американских элей, что я пробовал за свою карьеру пивного бьюти блогера.
Вообще это пиво о котором не хочется разглагольствовать, а хочется его пить:)
@brewlokbrewery Хрен знает какую вы там магию творите у себя, но это пивко мне очень зашло, продолжайте в том же духе:)
А еще я люблю панк-рок:)
Крайне рекомендую это пивко к покупке)
#пиво #brewlok #apa

Dicha, по-испански означает «счастье», состояние близкое к нирване, а вовсе не дикий темперамент как вам показалось. В нашей действительности это будет близко к тому состоянию, когда после недельной трудовой дичи вы наконец-то можете позволить себе расслабиться с друзьями, и закрыв глаза представить себя на берегу моря, сделать глоток освежающего напитка. Думая об этом мы варили этот соур, добавив в него  маракуйи. Забудь про дичь, глотни Дичи! "Dicha"  НОВИНКА!
Sour Ale с маракуйей
энс. 13% алк. 5%

ZAGOVOR ✖️ BREWLOK #collabo

Два интересных и трудоёмких дня.

@zagovorbrewery @brewlokbrewery

Как в любом творчестве, так и в ремесле пивовара, это фантазия и умение не признавать границ и барьеров. Мы давно не признаем границы, поэтому немецкий gose, для нас такой же естественный стиль, как, к примеру лагер. А барьеры мы не признаем, потому что традиционным звучанием gose с небольшим солёным послевкусием, мы не ограничились, и сделали имперскую версию этого стиля. Вы же знаете, что мы любим вас баловать? 7 abv, 18% энс, все таки лето запаздывает, но имперская версия приготовленная со настоящей клюквой, под испорченную весну будет наиболее уместна. Cranberry Dreams! Мы не догадываемся как вам, но для нас весна начинается!

Cranberry Dreams
imperial gose с клюквой
энс 18% алк.7

У нас были гости. Приезжаете ещё))
#Repost @juliasferato (@get_repost)
・・・
🇬🇧Please check the first comment for English translation.
Побывала в г. Воронеж на знаменитой пивоварне @BrewlokBrewery - лучшей новой пивоварне России 2016 г. по версии Ratebeer, пивоварне, внесшей неоспоримо крупный вклад в развитие крафтовой культуры в нашей стране. В общей сложности #Brewlok занимает 300 кв.м., на которых располагается оборудование чешского производства - однотонный варочный порядок, ЦКТ и танки дображивания; система водоподготовки, парогенератор, дробилка, из которой дробленый солод подается сразу в заторный чан без участия рук; склад готовой продукции и сырья внушительных размеров, обширный бочковой цех, включающий в себя самые разнообразные бочки, например, из-под бурбона, Сhivas Regal, Macallan, французских вин и многого другого, в которых зреют всеми нами любимые сорта брюлоковских "крепышей". На сегодняшний день #BrewlokBrewery делает 4-5 варок в день и производит около 50 тонн пива в мес. Меня радушно встретили совладельцы пивоварни Максим (он же главный пивовар) и Стас. Максим закончил кафедру бродильных производств и виноделия ВГТА, он долго работал в сфере алкогольной продукции и в итоге, познакомившись с крафтовым пивом, решил открыть свое дело вместе со старым другом Стасом. Сейчас ребята ждут поступления полуавтоматической линии розлива, намечают коллабы с известными российскими коллегами. Меня они не только угостили пивом (кроме нескольких свежайших сортов из танков, я эксклюзивно отведала прямо из бочек некоторые новинки, названия которых пока останутся в тайне;)), но и заставили немного поработать - выгребать дробину специальной лопаткой:) Получается, что отчасти и я внесла вклад в пивоваренный процесс:)) На последнем фото я со Стасом и Максимом после успешного завершения моих трудов! Больше фото см. у меня в Facebook.

Можем поспорить, что среди современного поколения практически нет того, кто ни разу не слышал “grunge”! Сочный саунд Сиэттла, смешал в себе классику метал музыки, безбашенную неряшливость панка, депрессивную атмосферу больших городов и дух свободы, став одной из визитных карточек 90-х, одного из самых пассионарных десятилетий для истории современной музыки.
«Sappy» (сочный), - одно из рабочих названий альбома «In Utero», который записала Nirvana, и который был продан 15 миллионным тиражом. «Sappy», - название нашего пэйл эля в американском стиле, в который для сочности мы добавили марокканских лимонов и хмель Citra. Как показывает история, всё надо попробовать, до того как это станет мейнстримом! "SAPPY"
american pale ale с лимоном
энс. 13% алк.5%

"Вкусное" фото. Спасибо!)
#Repost @beerstadt (@get_repost)
・・・
Нашей радости нет предела, когда на полку попадает подобный милкшейк.
Мы пробуем, фотографируем и делимся с вами.
Возвращение Jimbo Milkshake IPA - результата коллаборации Brewlok Craft&Classic Brewery @brewlokbrewery и Rewort Brewery @rewort_brewery, где в потрясающем балансе сливаются воедино солод Simpsons, микс из хмелей Eldorado, Amarillo, Mosaic, Cascade и отчетливо звучащие 200 кг пюре манго, маракуйи и клубники.
Тропическое настроение у вас в руках (ну, пока что у нас😜)
#craftbeer #milkshakeipa #brewlokbrewery #beer #beerstagram #beerlife #крафтовоепиво #кронштадт

Говорят, что время ценнейший из ресурсов....
Верим.. Ждём... #brewlok #brewlokbrewery

Второй сорт в серии истории современной «независимой» музыки.

Отбросив всякую политику и пустые обещания, они сначала называли себя «positive punk», затем «post-punk», а затем получили известный во всем мире лейбл, - «gothic». При этом не утратив нонкомформизм и свои реакционные взгляды по отношению к мейнстриму. С годами punk, щедро замешанный на эскапизме, эволюционировал в десятки жанров, превратившись в субкультуру. Впрочем, типичный черный цвет здесь вовсе не визуальный код течения, а цвет нашего стаута. И как нонкомформисты мы имеем своё видение на любые традиции.

Мы обжарили какао-бобы Суматры, добившись тонкого аромата горького шоколада и напористости во вкусе. Отчасти то, что в себе и объединяет готическая музыка, - энергетику и утонченность.

Release the bats!
Chocolate stout
энс 18%, алк. 6,5%

мы открываем новую серию об истории современной «независимой» музыки. И естественно, начинаем всю эту «историю» с панка. Сцены, которая как никакая другая близка крафтовому пивовару.

Punk-сцена, - социально-опасные элементы, враги пуританского общества, хулиганы, но, в первую очередь, революционеры. Панк оставил после себя не только музыкальное наследие, но и такое явление как indie лейблы. Студии, которые в противовес сложившемуся рынку поп-музыки, стали выводить на орбиты абсолютно новую, ни на что не похожую музыку. А это почти в точности, то, чем занимается любой крафтовый пивовар, который идет против однообразности массового пивоварения! Мы, как и музыканты, любим экспериментировать!
 Как и в данном случае, где помимо хмеля Citra, мы взяли маракуйю, для того чтобы разнообразить стандартное звучание пэйл эля!
Получилась бодрая версия APA c легким оттенком фрукта маркакуйи, этакий «британский классический панк», без утяжеления, и скоростей. Последнее будет чуть позже! Пока в наших сердцах звучит музыка, мы будем делать, то, что мы хотим делать!

PUBLIC ENEMY
American pale ale + маракуйя энс 13,5%, алк. 5,2

#Repost @juliasferato (@get_repost)
・・・
🇬🇧Please check the first comment for English translation.
Пока кое-кто из моих друзей, уехавших в Индию на всю зиму, нежится там на солнышке и купается в море, разгоняю зимнюю тоску #GoaIPA от @brewlokbrewery - #IPA с добавлением имбиря и острого красного перца, привезенного из Гоа. В аромате имбирно-хмелевая смесь, а также нечто сладенькое. Вкус начинается с имбиря и тропических фруктов, прослеживаются карамельные мотивы, перцовая сторона ощущается лишь вдали, на фоне, однако к послевкусию она крепнет и растет вместе с горечью. После нескольких глотков перец начинает оседать в горле, но не жжет его, а, скорее, согревает. Сухой, насыщенный по вкусу, алкоголь скрыт. Я, правда, ожидала по-индийски более ярких имбиря и перца. В целом же, пиво получилось вполне интересным, пикантным и пряным. 7,5 из 10. Кстати, для обычного, недвойного ИПА "Goa IPA" довольно крепкий - 8,2%, так что будьте внимательнее: есть вероятность после пары бутылок пуститься в пляс в стиле Болливуда:))🌴💃🍺
#пиво #крафт #пивко #juliasferato #обзоркрафтовогопива #brewlokbrewery #brewlok#craftbeer #beersnob #beerporn #craftbeerporn #craftbeergirl #russiancraftbeer #beerlover #craftbeerlife #drinkcraft #lovebeer #beerphotography #beerselfie #beertography #beers #beerstagram #instabeer #beerme #beergeek#beerlover

Дух бунтарства и крафтовое пиво воспринимаются одним целым настолько же естественно, как солод, хмель, вода и дрожжи.

А если говорить о крепком шотландском эле, то первое, что мы с друзьями из Bottle Share вспомнили, - имя главного шотландского бунтаря, Уилльяма Уоллоса,  расцветка килта, которого, украшает эту бутылку. Немного изменив рецептуру традиционного wee heavy, мы добавили можжевельник, который используется для приготовления другого известного напитка Альбиона, - джина. И хотя история wee heavy началась гораздо позже истории борьбы за независимость Шотландии, надеемся этот эль напомнит вам о воинах в килтах, прекрасной горной природе и духе Свободы.

William Wallace. коллоборация с Bottle Share brewery. Новинка!
wee heavy с можжевельником (энс 22%, алк. 8%) ОСТОРОЖНО МОЖЖЕВЕЛЬНИК! )))

Most Popular Instagram Hashtags