bonbonkurabiye bonbonkurabiye

1126 posts   56566 followers   423 followings

💜🎂🍹💛🍴🍲🌱💟🌾  Zeynep'le hayata (her telden) ve mutfağa dair herşey💜 Yemek stilisti🔪📷 Butik sabun ve kurabiye kursu verilir .👇👇👇 0555 589 55 55👍

Merhaba kızlar ben geldimmmmmm 😊hemde tarhanalarımla 💪🏻tarhanalarımı kuruması için eve yaydım hergün içeri dışarı taşımak zor çünkü 🙈 dün akşam üzeri yaydım bugün epey çekmişler.. tabi evde çekim yaptığım için ışık çok kötüydü rengini epey açarak koyunca tarhanada açıldı 🙈 önüm arkam sağım solum her yer tarhana oldu elimin ayarı yokki 🙄🙄🙄 tarife bakıp göz kararı yapan ben 😂 hadi kızlar gelsin tarhana fotoları 👍🏻
Ev Tarhanası Tarifi'nin Malzemeleri
* 1 kg domates
* 1 kg kırmızı biber
* 1 kg kuru soğan
* Yarım kg nohut (pişmemiş hali yarım kg. Haşlayarak kullanacağız.)
* 1 kg yoğurt
* 3 yemek kaşığı tuz
* yarım demet maydanoz
* 1 demet nane
* 5 kg un (yaklaşık)
Ev Tarhanası Tarifi'nin Yapılışı
1. Domates, soğan, biber, maydanoz ve taze naneyi yıkayıp, ince ince doğrayın.
2.Üzerine 1 lt su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin.
3. Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin. Süzgeçten geçirin.
4. Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın.
5. Elenmiş un ile katı bir hamur yapın, cam ,leğen veya çelik bir kaba koyup üzerini kapatın ve 6-7 gün bekletin (biz çocuklar 3-4 gün bekletiyoruz, ne kadar bekletirseniz o kadar ekşi tadı olacaktır).
6. Her gün sabah, öğlen, akşam hamuru karıştırın.
7. Çok sulanırsa un ilave edebilirsiniz.
Hamur tencerenizin altına mutlaka büyükce bir sini koyunki benimki gibi taşıp döküldüğünde uğraşmayın 🙊🙈
8. Süre dolunca bir örtü üzerine küçük parçalar halinde dökülün.(ben ince şekilde yaydım kuruması daha kolay oluyor)
Not: biz bir kaç senedir yağlı kağıt üzerine dökeriz, çünkü hamur beze bir miktar yapılaşabiliyor ancak kağıda yapışmadığı için rahatça ters çevrilebiliyor. Biraz kuruyunca daha da ufalayın. Son olarak kevgirden geçirip gölgede iyice kurutun. Bez bir torbaya koyup saklayın.
(Resmi kaydırın) 😊😊😊
#cay_saati_tariflerim #foodgasm #mutfakbecerileriniz #tarifimcahideye #mucizetatlar #mukemmellezzetler #feedfeed #paylasim_platformu#gulunsectikleri #sahanelezzetler #gorsellezzetler #mutfakdamutfak#cheflerintarifleri #cucina #lezzetrium #yemekrium #lezzetlitariflerle #foodiegram #duygululezzetler #lezzetli_tariflerle #kakulelimutfak #foodporn #instafood #like4like

Arkadaşımız @mufidesultan davetiyle yeni mekanının lansmanındayız gezdik gördük onayladık harika bir mekan çoluk çocuk herkesin rahat edebileciği aynı zamandada hertürlü organizasyon için uygun bir mekan @alanuur1 👍🏻@alanuur

İyi geceler eminim bu saatte çoğunuz uymuştur amma bende yatmadan önce bi baktım herkes #tbt yapmış ben kusur kalırmıyım 🙈😂😂 geçen yıl mayıs ayında kendi doğum günümden bir kareyle katılayım dedim 🙊 ayyy insan oğlu neler neler yaşıyor o vakitler eski evimdeydim hüma yoktu vs vs 🙈 ay o halimle şimdiki halim arasında 20 kg fazlam var nasıl gidicek bu kilolar yaaaaa 😭😭😭ama itiraf edeyim her hamileliğimde 25-30 kilo alıyorum 🙊🙊🙊🙊 neyseee hadi iyi uykular uyanık olanlara tabi 😂şunuda söylemeden geçemiycem kafandaki ne abartı vs gibi şeyler yazmazsanız sevinirim ben çok severek kullandım çünkü ☺️

Günaydın bu sabah sıcacık poğçalar benden size gelsin çayını kapan buyursun ☕️☕️☕️ pişmaniye kurabiye yapmayan kalmadı biliyorsunuz 🙊amma yapıpta pişman olanda olmadı 💃🏻😂 hadi şimdi bu güzel poğçalardan denensin bakalım 👍🏻 üstelik tarifi çok basit ve akılda kalıcı çünkü her malzeme 1 ölçü 😇😋 Malzemeler;
1su b. Sıvı yağ
1su b. Su
1su b. Süt
1paket yaş maya
1kaşık yemek k. Silme tuz
1kaşık tepeleme şeker
Aldığı kadar un
Önce sıvaların hepsini yoğurma kabına alın içinde mayayı eritin sonra azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Daha sonra iki karı olana kadar mayasını bekleyin . İstediğiniz şekli verin(arzu eden içine peynir,zeytin vs ilave koyabilir) 15 dk tepsi mayasınıda bekleyin. Yumurta sarısı sürüp Isıtılmış 200 derecede pişirin . Haaaa yokkk bu pufidiklik bana yetmez dahada dahada yumuşak olsun derseniz hadi bir püf nokta vereyim 🙈 fırından çıkar çıkmaz sıcakken elinizle her tarafına su çileyin ve sofra bezi örtün 5 dk sonra açında yiyin bakem noluyo 🙈🙈🙈🙈🙈 hadi bakalım yapanları görelim 💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻😋😋😋 #cay_saati_tariflerim #foodgasm #mutfakbecerileriniz #tarifimcahideye #mucizetatlar #mukemmellezzetler #feedfeed #paylasim_platformu#gulunsectikleri #sahanelezzetler #gorsellezzetler #mutfakdamutfak#cheflerintarifleri #cucina #lezzetrium #yemekrium #lezzetlitariflerle #foodiegram #duygululezzetler #lezzetli_tariflerle #kakulelimutfak #foodporn #instafood #like4like #foodpic #foodgasm #feedfeed #foodpics #follow4follow

Gı gızlar neydirsiz hele hiç sesiz çıkmirr🙊 ben çoğ fenayemm cırıim çıkmış 😂 bugün çoğ yorulmuşum gidirem uyumaya 🙈🙈 ay çok pis şive yaptım kabul 🙊Erzurum 'lu hemşehrilerim kızmasın bana çünkü hayatı ömrümde birkez gitmişim oda küçükken ☺️ ama erzurum şivesinide insanınıda çok seviyorum bu resimdeki annemin halası oluyor orda doğmuş büyümüş onuda çok severim Allah uzun ömürler versin 🙏🏻🙏🏻🙏🏻💕 Erzurum da dışarı çıkarken böyle ehrama sarılıp çıkılıyor yada atkı #erzurum #şivesi #tagsforlikes #like4like #instalike #tagsforlikes

Karadeniz aklı denir hep ama bende mutfakcı aklımı kullandım 🙈 ay napimmm sineklerden bir türlü uyuyamıyordu hüma bende pastalara gelmesin diye kullanılan şemsiyeyi hümada kullandım sonuç olarak o da çok ballı tatlı 🙊😂😂😂😂 valla iyi fikir bebekliler denesin bana dua edicek 🙊🙈🙈🙈

Beklenen domates kurutma işlemine geldi sıra 🍅Ne kadar yorgun olduğum fotoğraftan belli oluyor 🙊domates kurusunu çok sevmeme rağmen kurutulmuşunu bulmak patlıcan biber kadar kolay olmuyor bende ilk kez kendim yapmaya kalkıştım bakalım nasıl olucak hep birlikte deyimlemiş olucaz ☺️ bu fotoyuda eklediğime göre ben bi tarhana malzememe bakayım pişmişmi🙊 Güneşte domates kurutma:
Güneşte domates kurutmak için öncelikle domatesi iyi seçmeniz gerekir, zira çok sulu olmayan, eziği çürüğü bulunmayan, diri uzunca etli salçalık domatesler kurutmak için en ideal seçim olacaktır. Uzunca etli salçalık domatesleri ikiye bölerek kesilen yüzleri yukarı bakacak şekilde dizilir. Kurutma zemini olarak tel ızgaralar kullanmak uygun olacaktır. Domatesler kururken suyunu salacağından bu suyun akıp gidebileceği şekilde kurutma yapmak gerekmektedir. Aksi halde hem kuruma süreci uzayacak, hem de su içinde kalan domateslerin küflenme riski doğacaktır. Domates kurutmak için en doğru ay Ağustos ayıdır. Mümkün olduğunca sıcak günler tercih edilmelidir. Domatesler sıcaklığa göre ortalama 5 günde kuruyacaktır. Domateslere kururken tuz ekerseniz kurutulmuş hali oldukça lezzetli olacaktır. Kurutulan domatesleri ister hava almayan poşetlerde serin bir yerde, isterseniz de uygun kaplarda zeytinyağı içinde bekletebilirsiniz. Zeytinyağının içerine defne yaprağı ya da reyhan koyabilirsiniz. Eklediğiniz zeytinyağını daha sonrasında salatalarınızda kullanırsanız zeytinyağınız boşa gitmemiş olur.
🍅
🍅
🍅
#lezzetlerim #mutfaktakigurme #kadincasunumlar #kadincasofralar #vscocam#vsco#like4like #likeforlike #likes#igers#sunum#instagram#instagood #instamagandroid #instamood#instadaily#yummmy #yummm#instalike#instacollage #yemekrium#yemekmasamiz #yenigune#like4follow #photoofthedays #sunumsayfası

Herkes gezmelere gitsin bennnnnn Pazara git ordan kasaba ordan markete ordan fırına ordan avm ye eve gel kahvaltı hazırla koştur koştur şimdi pazarlıklar yerleşcek sonra domates kurutmak için hazırlık yapıcam ayyyyy daha sayayımmı🙊 hadi yardıma gelsenize 🙆🏼 daha çokkkkkk işim var poffff 😫😫😫😫

Mutlu akşamlar canlar 💕💕💕 hümayla bir selam verelim dedik ama huysuz hüma her zamanki gibi somurtuk ve mutsuz 🙊🙈 #maşallah #huma #babygirl #baby #babylove #babyface #instalike #tagsforlikes

Günaydınlar efenim 🍭 sizlere harika bir tarifle geldim yine deneyenlerin pişman olmayacağı ve koleksiyonuna alacağı alman pastası👌🏻 pastanelerden aldığımız ürünleri evde yapılamayacak sanırız her zaman aynı tadı tutturamamaktan korkarız ama yanılıyoruz bu tarif 10 numara 5 yıldız ⭐️ hadi daha fazla uzatmadan malzeme listemize geçelim 😇 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ALMAN PASTA
Malzemeler:
1yumurta
1 su bar.süt(ılık)
yarım su b. Şeker
1 yemek kaşığı dolusu yumuşak tereyağı
1 paket instand maya
3-4 su bardağı un ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Kreması için:
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Not: ben krema olarak @droetkerturkiye Krem ole kullandım .... isteyenler hamuruna bir çay kaşığı tarçında koyabilir . Bazı pastanelerde içine muzda konuyor . ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Yapılışı:Maya,ılık süt,şeker ve tereyağı karıştırılır,yumurta ilave edilip tekrar karıştırılır.Aldığı kadar un katılıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.iki katına çıkana kadar bekletilir.Kabaran hamur merdane yardımıyla bir parmak kalınlığında açılır.(ben direk elimde yuvarlaklar yaptım )Küçük pastalar istiyorsanız çay bardağıyla,daha büyük pastalar için ise su bardağıyla kesilir.aralıklarla tepsiye dizilir.Üstü hafif kızarınca fırından çıkartılır soğuyunca ortadan ikiye kesilir.içine kremadan konulup kapatılır.Üzerine bolca pudra şekeri serpilip servis yapılır. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #cay_saati_tariflerim #foodgasm #mutfakbecerileriniz #almanya #mucizetatlar #mukemmellezzetler #feedfeed #paylasim_platformu#gulunsectikleri #sahanelezzetler #gorsellezzetler #mutfakdamutfak#cheflerintarifleri #cucina #lezzetrium #yemekrium #lezzetlitariflerle #foodiegram #duygululezzetler #lezzetli_tariflerle #kakulelimutfak #foodporn #instafood #like4like #foodpic #foodgasm #feedfeed #foodpics #follow4follow #almanpastası

Yemekler yenmiştir heralde bu saate kadar değilmi artık çay ve kahvelere geçildiyse bende çay kahve ikramlarımla geldim 😇geldim gelmesinede ne kadar gereksiz şey varsa en önde onlar duruyor yahuuu 😒gelde sinir olma 🙄 bu sinire baklava bire bir ben gidim baklava gömüp geleyim 🙊🙈😂mağlum zayıflamak için su içmek gerek su içebilmek içinse tatlı yemek ahaa haaa😂😂😂
#cay_saati_tariflerim #foodgasm #mutfakbecerileriniz #tarifimcahideye #mucizetatlar #mukemmellezzetler #feedfeed #paylasim_platformu#gulunsectikleri #sahanelezzetler #gorsellezzetler #mutfakdamutfak#cheflerintarifleri #cucina #lezzetrium #yemekrium #lezzetlitariflerle #foodiegram #duygululezzetler #lezzetli_tariflerle #kakulelimutfak #foodporn #instafood #like4like #foodpic #foodgasm #feedfeed #foodpics #follow4follow

Herşey sizin için yani görüyorsunuz hizmeti sıcak sıcak fırın eldivenleriyle geçtim karşınıza 🙈😂😂 bu poğça tam çocuklar için ıspanak yada pazı yedirmenin bire bir yolu 👌🏻👍🏻 ben bu tepsiyle iyikide poz vermişim (her nekadar çirkin çıkmışsamda😒) çünkü daha sonra yakından çekeyim diye tepsinin yanına gittiğimde şokkk bi tane bilem kalmamıştı yavvvv 🙊mecbur bunu paylaştım artık keşke iki tane saklasaymışım 🙈😂 az önce pişmaniye kurabiye tarifini ekledim bir foto öncesi şimdide gelsin ıspanaklı yeşil poğça 💃🏻 🌱
🌱YEŞİL POĞÇA 🌱

1su bardağı süt
1su bardağı sıvı yağ
1paket yaş maya
1çorba kaşığı tuz
3çorba kaşığı şeker
yarım kilo haşlanmış ve rondodan geçmiş ıspanak yada pazı
Aldığı kadar un
Hepsini yoğurun yumaşak bir hamur olsun mayalansın hamur sonra yuvarlaklar yapıp tepsiye dizin üzerinede birer dilim sucuk koyunki çocuklar hiç dayanamasınlar bir dilim sucuğun hatrına yiyolar 😂😂😂😂 yada sizin çocuğunuz neyi seviyorsa sucuk,sosis,salam,zeytin vs vs sonra fırında pişirin . Ben yumurta sarısı sürmedimki size nasıl yeşil poğça olduğunu göstereyim diye istersiniz sizler sürün daha güzel olur 👍🏻
🌱
🌱
🌱

#cay_saati_tariflerim #foodgasm #mutfakbecerileriniz #tarifimcahideye #mucizetatlar #mukemmellezzetler #feedfeed #paylasim_platformu#gulunsectikleri #sahanelezzetler #gorsellezzetler #mutfakdamutfak#cheflerintarifleri #cucina #lezzetrium #yemekrium #lezzetlitariflerle #foodiegram #duygululezzetler #lezzetli_tariflerle #kakulelimutfak #foodporn #instafood #like4like #foodpic #foodgasm #feedfeed #foodpics #follow4follow

Most Popular Instagram Hashtags