bomontimutfak bomontimutfak

4,510 posts   42,359 followers   7,248 followings

Bomontimutfak™/Özgür Aşcıoğlu  Chaîne Des Rôtisseur,Chef/Founder,Istanbul Culinary Studio,Okan University Gastronomy dept.Instructor Chef,Masters Degree in Gastronomy,WSET3,SCA3.

Bigün nereye koyduğumu unutup 6 kat tavaf edicem diye korkumdan...😂😂🙈🙈 Yaşlanıyorum galiba.. 🚘🚘🚘🚘🙈☺️😂😂👍🙏😊🔪🔪
#man
#chef
#life
#cheflife
#drive
#dontforget
#unforgettable
#carpark
#parking
#jeep
#jeeptr
#rubicon
#wrangler
#unlimited
#red
#kırmızı
#ozgurascioglu
#ozgurgurme
#bomontimutfak
@bomontimutfak
@ozgurgurme
@ozgurascioglu
@jeep
@jeep_tr
@rubicon_life
@wrangler.jeeps
#love
#aşk
#istanbul

Yıl 2016 şubat ayı.. Nişantaşı’ndaki mutfak çekim stüdyosu ve mutfak atölyesini kuralı henüz 3 ay olmuş.. 🙏🙏🙏🙏
Ekipte dostlarım, arkadaşlarım hepimiz mutfaktayız.. @rifatnicolamenderes @burcuduzey @aslim79 @umanemre .. Kim uygunsa o gün Mutfağı o döndürüyor, evirip çeviriyor.. 🙏🙏🙏🙏
Workshop, çekim, tadım.. Artık o gün takvimde ne varsa o.. Güzel insanlar, Güzel günler.. Güzel işler..
🙏🙏🙏🙏
Ve 20 şubattan itibaren yeniden başlıyoruz.. İnceden.. Yeni bir mekanda yeniliklerle.. 🙏🙏🙏🙏
Her hafta bir yerli üreticiyi ağırladığımız, bir bağı İstanbul’un orta yerine taşıdığımız “Haftanın Üreticisi” etkinlikleriyle her çarşamba @lampahotel içindeki @thelampalab ‘tayız.. Ayrıca her ay 1 kere: “Ülke Tadımı” konseptiyle her tadımda bir ülke ve şarapları ile tadım etkinliklerimize devam ediyor olacağız..
🍷🍷🍷🍷
Her Cuma gecesi gerçek bir happy hour deneyimi ile Tapas Bar’ımız lezzetli, eğlenceli bir yeme-içme deneyimi sunuyor..
🍷🍷🍷🍷
Mart ayından itibaren de demokratize edilmiş fiyatıyla Şarap-yemek eşleşmesine farklı bir bakış açısı getiren ve İstanbul’un yeme-içme alışkanlıklarını değiştiren Tadım menümüz haftada bir gün sadece 20 kişi için sizlere sunuluyor olacak.. 🍷🍷🍷🍷
#istanbulculinarystudio @bomontimutfak ekibe yeni katılan arkadaşlarımızla birlikte yeniden sizlere tabaklarımızı büyük bir heyecanla sunuyor olacak.. 🍷🍷🍷🍷
Etkinlikler ve takvim hakkında detaylı bilgi mesajlarımızı almak için bana: isim soyisim ile 05368644647 ‘den yazabilirsiniz.. Görüşmek üzere, bekliyoruz.. Sevgiyle..☺️🙏😉👍👍👍🍷🍷🍷🙈👍🔪
#man
#chef
#life
#cheflife
#love
#aşk
#işlergüçler
#works
#mekan
#dükkan
#tapasbar
#winetapas
#finedine
#winetasting
#event
#etkinlik
#lampahotel
@lampahotel
#thelampalab
@thelampalab
@ozgurascioglu
@ozgurgurme
@bomontimutfak
#wine
#winelover
#culinaryproject
#kitchenproject
#gastronomi
#gastronomy
#şişli
#istanbul

Fotoğrafları 📷kaydırmayı ⬅️ unutmayın.. 😉🙏Dün gece Sevgili @asush Teşvikiye'de farklı aroma ve tatların karışımlarına imza atan @inspiredchoice.ic 'ta Sevgililer Gününe de uyum sağlayacak 2 farklı kokteyl ve içinde kokusuz olduğu İçin #smirnoff vodka olan papatya ve defne yaprağı doğal aromalarından süzülerek yapılan bir parfüm yaptık.. 🍹🍸🍹🍸🍹🍸
@1d1mcocktails ve @1dakika1mekan projeleriyle fark yaratan projelere imza atan Sevgili Asude'yi ve etkinliklerini fırsat buldukça kaçırmıyorum ama dün bir kez daha anladım ki, mutfak ve şarap'tan sonra bu ay @iwsa_tr 'da devam ettiğim yüksek alkollü içecekler eğitimiyle de birleşince #mixology über eğlenceli dipsiz bir kuyu.. 🍹🍸🍹🍸🍹🍸
Yaklaşık 20 önce yüksek alkollü içecek firmalarının pazarlama etkinliklerinde çalışmaya başladığımdan beri belki de ilk defa bu kadar mixology'ye ilgi duyuyorum.. 🍹🍸👍😍😍😍
Ne dersiniz acaba #bartender mı olsam?🙈🙈😉🙏☺️🍸🍸😉👍🔪🔪🔪
#man
#chef
#life
#cheflife
#mixology
#aroma
#tat
#koku
#doku
#kokteyl
#cocktail
#bartender
#gastronomi
#gastronomy
@iwsa_tr
@1dakika1mekan
@1d1mcocktails
@inspiredchoice.ic
@asush
@ozgurascioglu
@ozgurgurme
@bomontimutfak
#love
#aşk
#drink
#parfume
#parfüm
#teşvikiye
#nişantaşı
#istanbul

@paixdieu Dolunay zamanı yapılan tek Manastır birasıdır.. Belçika'nın geleneksel Manastır biraları arasında benim en ilgimi çeken biraların başında gelir.. İkincisi ise @delirium_brewery "Pembe Fil" özeldir benim için.. 🍻🍺🍻🍺🍻🍺
Sizin en sevdiğiniz Belçika birası hangisi?
🙏🙏🙏👍☺️👀👀🍻🍺👍🔪🔪
#man
#chef
#life
#cheflife
#beer
#beertime
#bira
#biralamaca
#manastırbirası
#abbeybeer
#ozgurgurme
#ozgurascioglu
#bomontimutfak
#foodie
#brussels
#brüksel
#belgium
#belçika

Sanki hava -16 değilmiş gibi.. Öyle bir güneş var.. Sarıkamış'ta her yer de en az 1 metre kar.. 🍾🥂🍾🥂🍾❄️
Elimdeki @freixenetusa #cava yarım saat karların üstünde kaldı, yetti bile.. 🥂🍾🥂🍾🥂❄️
Şimdi bana kızanlarınız olacak duyuyorum, fışkırtıyorum diye.. 🍾🥂🍾🥂🍾🥂❄️
Ama hayat bir gün, o da bugün.. Güzel bir Pazar günü olsun.. Sağlığınıza! ☕️☕️☺️😉👍🥂🍾🙏❄️🔪🔪🔪
#cava
#man
#chef
#life
#cheflife
#winelover
#hayat
#aşk
#love
#wine
#bubbles
#bubble
#wineporn
#winegasm
#sarıkamışkayakmerkezi
@kayakmerkezisarikamis
@ekinatagrandtoprak
#ekinatagrandtoprak
#bomontimutfak
#ozgurgurme
#ozgurascioglu
#sarıkamış
#kars

Kaç kadeh kırıldı sarhoş gönlümde bilmiyorum ama dün gece İtalyan üzümleri italyan mutfağı eşleşmesinde kaç şişenin kafasını kopartıp kırdık ben sayamadım..
🍾🥂🍾🥂🍾🥂
20 Şubat'tan itibaren her Cuma akşamı saat 20:00'de yeni etkinlik mekanımız @thelampalab'te 20 kişilik butik bir grupla Şarap Yemek eşleşmelerine devam ediyor olacağım.. 🍷🍷🍷🍷
Bizimle birlikte olmak İçin tek yapmanız gereken 05368644647'den whatsapp üzerinden bana yazmak ve etkinlik mesajları almak istediğinizi bildirmek.. İstanbul'un yeme içme alışkanlıklarını değiştirecek etkinliklerimizden haberdar olmak..
🍷🍷🍷🍷
"Demokratize edilmiş" tadım menüleri ve şarap eşleşmelerimizi sizlerle paylaşmak İçin 20 Şubat tarihindeki ilk etkinlikte buluşmayı heyecanla bekliyoruz.. Görüşmek üzere, iyi geceler.. 🍾🥂😉🙏👍☺️🍷🍷👍🔪🔪
#man
#chef
#life
#cheflife
#winelover
#ozgurascioglu
#ozgurgurme
#bomontimutfak
#thelampalab
@thelampalab
#sabrage
#frizzante
#sparkling
#fizzy
#love
#aşk
#foodporn
#foodgasm
#wineporn
#winegasm
#grandopening
#launch
#açılış
#mekan
@lampahotel
@ozgeutan
#şişli
#istanbul

Sarıkamış’tan Günaydın.. Bugün pistlere veda günü, video dün sabah çekildi.. Hava -6 derece ve güneşliydi, bugün 4-5 derece daha soğudu.. Ve tabiri yerindeyse “lapa lapa kar” yağıyor.. ❄️❄️❄️❄️
Allahüekber dağlarının büyük bölümü sis altında bugün.. Kar yağışı, rüzgar veya tipi de olsa olur bana ama sis olduğunda, hele ki 2-3 metreye düştüğünde görüş algıyı kaybediyorum kalıyorum far görmüş tavşan gibi .net
🙈🙈🙈🙈
Sonuç olarak zaten hava da benlik olmayınca bu sabah paylaşmayı düşündüğüm piste çıkış videosunu dünden paylaşıyorum.. Uçaktan iner inmez trafik saatinde kar botlarımla üstümü bile değiştirme fırsatım olmadan @iwsa_tr ‘ya yetişip koşarak @aycacbudak hocamın karşısında Distile alkollü içecekler eğitiminde yerimi alacağım.. Eeee, eğitim şart, eğitim hayat boyu.. 🥃🥃🥃🥃
Herkese güzel bir gün olsun.. Sevgiyle.. 🙏❄️❄️☕️🍷🥃😉🏂🏂🔪🔪
#man
#chef
#life
#cheflife
#snow
#kar
#snowboarding
#snowboard
#love
#aşk
#sarıkamışkayakmerkezi
@kayakmerkezisarikamis
#ekinatagrandtoprakhotel
@ekinatagrandtoprak
#kartatili
#iwsa_tr
@iwsa_tr
@aycacbudak
#sarıkamış
#kars

Bugün yine bol güneşli, kristal toz karlı harika bir gündü.. Ve yarın artık Sarıkamış’tan ayrılma vakti geldi.. 🏂🏂🏂🏂
Daha önce deneyimlediğim Kartalkaya, Uludağ ve Erzurum’daki Tesisleri aratmayacak yeni tesisler kurulmuş. Ben konsepti ve konumuyla rakipsiz @ekinatagrandtoprak ‘ta kaldım bu tatilde.. Personel, olanaklar ve yeme-içme olarak değerlendirdiğimde kesinlikle tavsiye ederim.. Odalar da oldukça konforluydu.. 🏂🏂🏂🏂
@kayakmerkezisarikamis yine daha önce ziyaret ettiğim Kartalkaya, Uludağ ve Erzurum’a göre çok çok daha iyi.. Bi kere sakin, ikincisi teleski hiç yok, hepsi chairlift ve gelecek yıl kapalı Lift de geliyor.. Biri 7 yıldızlı 3 otel daha inşaat halinde.. 🏂🏂🏂🏂
Yanımdan ayırmadığım #snowskate için de çok uygun pistler.. Hiç kesintisiz dağdan lifte kadar kayabilmek mümkün.. Snowboard için zaten eşsiz olduğunu söylemeye gerek yok, pistler geniş, uzun, eğimler ve kar kalitesi çok iyi..
🏂🏂🏂🏂
Bundan sonra Erciyes ve Saklıkent’i de denemek istiyorum ama şimdilik birincilik tahtında Sarıkamış var.. Seneye görüşmek üzere.. Herkese iyi geceler..🏂🏂🤟🤟🙏🙏☺️🙏👍🔪🔪
#man
#chef
#life
#cheflife
#snowboard
#snowboarding
#love
#aşk
#snow
#kar
#snowskate
#ekinatagrandtoprakhotel
#sarıkamışkayakmerkezi
@kayakmerkezisarikamis
@ekinatagrandtoprak
@bomontimutfak
@ozgurascioglu
@ozgurgurme
#bomontimutfak
#ozgurgurme
#ozgurascioglu
#sarıkamış
#kars

Yeni bir gün.. Her gün yeni bir başlangıç.. Arkanda bıraktıkları bilmeden değil; ama önüne bakarak, doğan güneşe.. Günaydın.. 🙏🙏☕️☕️🔪🔪🔪
#hersonbirbaşlangıçtır
#man
#life
#hayat
#love
#aşk
#dağ
#güneş
#kar
#beyaz
#yenibirgün
#yenibirsayfa
#sarıkamış
#kars

Most Popular Instagram Hashtags