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B L A N C A nutricionista🎓  🥑”El Intestino, nuestro 2do cerebro 🧠" 🏥Centro médico @clinicas.segura👇🏽 📞 91 833 77 22 citas 👩🏽‍⚕️Consulta presencial y online👩🏽‍💻 🍉 CURSOS👇🏽

M a g nu m. C a se r o 🍦🖤
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🌱Sin aditivos .
🌱Sin Gluten .
🌱Sin azúcar
🌱Sin edulcorantes .
😏👉🏽 Pero INCREÍBLES .
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👉🏽 1-2 Yogures ecológicos cremosos @vraispain 🍦también podéis utilizar el yogur natural de soja ecológica de @vraispain .
👉🏽 Fruta 🍌🍉🍓🍇🥥 ( lo que queráis, yo he utilizado 2 🍌 pequeños esta vez)
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Cobertura:
👉🏽 6 onzas Choco 85% 🍫 Lindt o Hacendado
👉🏽 1 cda de aceite de coco 🥥 de primera presión en frío (Carrefour/ Hipercor “zona dietética”
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☝🏽El chocolate de la cobertura queda crujiente al instante por la textura que aporta el aceite de coco 🥥!!! .
⚠️✋🏽NO se puede sustituir el aceite de coco por aceite de oliva !!!! Porque no quedaría la misma textura y por el sabor, sería incomible —————————
En verano nos encantan los helados🍦esta vez no volverás a sentir ansiedad ni culpabilidad por tomarte un helado 😍 sabe dulce por la fruta madura 👌🏽 y lo más importante ..... SOLO NECESITAS 5min PARA HACERLOS !!!😱
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☝🏽 Os acordáis que estos MAGNUM os los enseñé el año pasado 😏... poco a poco los iré volviendo a hacer y a subir 😍
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🍉 Los moldes de los helados son de silicona y los compro en Amazon, también sirven los de la marca Lekué 👌🏽
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E n sa l a da. De. L e gu mb r e s 🥙
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Hoy hemos hecho esta ensalada riquísima y fresca, perfecta para Tupper y para comer o cenar 😍
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👉🏽 Espinacas
👉🏽 Tomates 🍅 cherry .
👉🏽 Lentejas cocidas (GutBio de ALDI)
👉🏽 Aguacate 🥑 .
👉🏽 Aceite de oliva VE
👉🏽 Gomasio (sésamo+sal) le da un toque 😍, se compra en herbolario
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Buenas noches 🖤
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Importante 🙏🏽
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Como ya os comenté el otro día, estoy teniendo en consulta 👩🏽‍⚕️ muchos casos de gente con👇🏽
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- hinchazón abdominal
- Gases - Diarrea/ estreñimiento - En algunos casos dolor abdominal
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🌱Son personas que comen POCO porque se hinchan con nada .
🌱 Personas que no son capaces de bajar peso aún comiendo POCO
🌱Algunas dicen: no sé 🤷🏽‍♀️ qué me pasa si yo como bien 😅... como fruta, verdura, legumbre ....
🌱Otras vienen de comer mal y no entienden que el cambio les haga seguir mal o incluso peor 🤷🏽‍♀️
🌱Tienen cansancio
🌱Algunos ansiedad por comer .
🌱Mal humor 💨 .
🌱Algunos vienen de hacerse 13847392 pruebas y no encuentran nada 🧐
🌱A otros les dice el médico que aprendan a vivir con ello 🤔
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⚠️La solución habría que verla de forma individual... muchos me pedís una solución en un chat 😅 ojalá se pudiera 😄... nos tiramos recabando datos en consulta casi 1h para llegar a ello... .
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🌱 No es normal sentirse hinchado
🌱 No es normal tener gases .
🌱 No es normal tener estreñimiento .
🌱 No es normal tener diarrea .
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Como consejos MUY generales:
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👉🏽Observad cuando os sentís más hinchados, apuntar que habéis comido o si habéis hecho algo diferente 👉🏽 No toméis productos procesados: galletas 🍪, cola cao...
👉🏽Si tienes DIARREA no tomes fibra: nada integral 👉🏽No abuséis de los cereales
👉🏽Cuidado con los fermentados: cerveza 🍻, vinagre, yogur, queso
👉🏽🧐 revisa cuántos lácteos comes al día 👉🏽 mira a ver abusas del gluten (salsas, pasta 🍝, galletas ...)
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... Si aún así te sientes perdido 🏳️, acude a un especialista ... yo trato este tipo de patologías digestivas pero NO todos los nutricionistas lo hacen... busca el que sí lo haga 😊...en general los digestivos no tratan este tipo de cosas, solo cosas específicas .
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Os cuento mucho más en los CURSOS 😊♥️
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I d e a s. D e. T u p p e r 😍🙏🏽
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👉🏽 Lentejas envasadas marca GUTBIO de ALDI (si se hacen en casa mejor)
👉🏽 Quinoa 🍚
👉🏽 Anacardos 🥜
👉🏽 Semillas de sésamo tostadas .
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Sólo cuece la Quinoa unos 12min, añade las lentejas, previamente bien aclaradas con agua 💦 (porque son envasadas), añade los anacardos y las semillas 🤷🏽‍♀️ más fácil y rápido 💨 imposible 😊
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D e s a y u n o ☕️ HOTEL ——————————
👉🏽 Huevo duro o tortilla 🍳(siempre la mejor opción en un hotel y la que siempre tienen) ☝🏽los huevos revueltos los hacen con leche 🥛 .
👉🏽 Frutos secos 🥜 (siempre suele haber también)
👉🏽 Fruta 🍉🍍🍌🍑 (no puede faltar)
👉🏽 Pan 🍞 (yo suelo llevarme mi pan😬🤷🏽‍♀️)
👉🏽 Tomate 🍅🧀
👉🏽 Salmón ahumado (no es lo más recomendable, yo lo como 1 vez al mes aprox..)
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Nos vemos en un rato en el curso de:
“El intestino, nuestro segundo cerebro 🧠“ en MALLORCA 🏝
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B a t i d o H e l a d o 🍧
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👉🏽 Mango congelado .
👉🏽 Plátano 🍌 congelado
👉🏽 Yogur natural sin azúcar .
👉🏽 Bebida de avena (BIO El Corte Inglés)
👉🏽 1 puñado de almendras .
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👉🏽 Frutos rojos congelados 🍇 (Mercadona/ Hipercor... o caseros)
👉🏽 Bebida de avena .
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Estos súper helados 🍧 batidos los he hecho con @russellhobbs_es , permite picar hielos !!👏🏽
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Muchos me preguntáis si la botella es de cristal, si, es de cristal, me la regalaron hace tiempo, no sé de donde es pero seguro que en Amazon hay muchas .
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M i x. Q u i n o a. Y m i j o ♥️
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👉🏽 Quinoa de colores (Supercor) .
👉🏽 Mijo (ALDI)
👉🏽 Setas🍄.
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💼 Tupper fácil y riquísimo 😍
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Solo he cogido un puñado de Quinoa y otro de mijo, los he puesto media hora en remojo y unos 10 min a hervir 👌🏽, después he hecho las setas 🍄 a la plancha y las he añadido al Mix
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Tanto el MIJO como la QUINOA son proteína 👌🏽 e hidrato ♥️
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T u p p e r 🥑🤙🏽
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👉🏽 Lentejas envasadas marca GUTBIO de ALDI (si se hacen en casa mejor pero siempre es bueno tener opciones por si no hay tiempo 🤙🏽)
👉🏽 Aguacate 🥑 .
👉🏽 Queso fresco de Cabra 🧀 (tenéis buenas opciones en Mercadona, en ALDI, carrefour ...en todos sitios prácticamente)
👉🏽 Anchoas 🐠
👉🏽 Aceite de oliva Virgen Extra ✨
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Ayer me hice el mismo tupper 🤪 pero con tomate 🍅... como me habían sobrado lentejas había que aprovechar porque soy FAN num 1 de esta ensalada 🤤
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E n s a l a d a 🥙
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👉🏽 Garbanzos .
👉🏽 Tomate 🍅 .
👉🏽 Queso de Cabra .
👉🏽 Pepino 🥒 .
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Hidratos por la noche? Por qué no?, si son buenos hidratos y más si son legumbres ♥️
☝🏽las legumbres tb son proteína ✨
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🍕P i z z A . C a s e r a 🍕
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🌱Base Vegetariana
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Para la base:
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👉🏽 Coliflor CRUDA .
👉🏽 Huevo 🐓
👉🏽 Queso Oveja .
👉🏽 Pimienta negra .
👉🏽 Orégano 🌿 .
👉🏽 Albahaca .
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Para poner encima (lo que queráis): .
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👉🏽 Tomate frito 🍅 .
👉🏽 Queso fresco de Cabra 🧀.
👉🏽 Jamón serrano 👉🏽 Pavo (marca Frial de charcutería).
👉🏽 Orégano 🌿
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⚠️NO contiene ninguna harina, ni levadura ni azúcares añadidos, y para hacer la masa sólo hay que extenderla 🔪y ponerla en el horno, muy fácil😁
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🌱🍕Sin Gluten
🌱🍕Sin Harinas
🌱🍕Sin Azúcares .
🌱🍕Sin Refinados
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LA RECETA ES DE MI COMPI COAUTORA DE MI LIBRO !!! Y La tenéis en el 📚Y ahora qué como, Doctor?. También os he puesto el link en stories !!!
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En la web: www.drateresalajo.es tenéis opciones De base de pizza VEGANAS !!!!😊😊😊😊
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“El CÁNCER es una carrera de fondo”🏃🏽‍♀️
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Acuérdate de que esta carrera la corremos TODOS ☝🏽
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🏥Clínicas Segura @clinicas.segura luchando cada día por tu salud 👩🏽‍⚕️👨🏽‍⚕️
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Todo nuestro apoyo a todas las personas que están pasando o han pasado por ello ♥️
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