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Bistrô à Vin 🍷  Um autêntico bistrô francês! | 📱(85) 99742.6365 🕛 Terças, Quartas e Quintas 17h às 00h | Sextas e Sábados 17h às 02h 🅿Estacionamento à 20 m

http://www.bistroavin.com.br/

Esperamos você para jantar e provar os Sabores do Mediterrâneo.
Servimos ostras frescas e suaves acompanhadas de vinagrete de bordeaux.

Informações e reservas: (85) 99742.6365

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Nada pode parecer melhor que uma cintilante taça de vinho rosé com uma sedutora ostra aberta no momento. Esta imagem elegante e estimulante nos inspira e nos faz sonhar, o que já atesta o êxito da clássica harmonização vinho-alimento.

O casamento entre vinho e ostras é entendida pelos sommeliers como uma "harmonização tradicional"

Agora é só vir saborear aqui no @bistroavin, te esperamos as 17h.

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Hoje tem Happy Hour! 🎶🍷 Que tal uma deliciosa taça de vinho?! A cada taça de vinho rosé consumida, a casa dará outra taça.

Diversão garantida nesse finalzinho de férias, vem provar do nosso "sotaque" francês. Chama os amigos e faça sua reserva!
Informações e reservas: (85) 99742.6365

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Dica de hoje: Como Abrir?

Se você tem um bom saca-rolhas, não tem muito mistério para abrir a garrafa, mas só para garantir, siga o passo a passo a seguir:

1. Retire a proteção de alumínio em volta da rolha;

2. verifique se há alguma rachadura na rolha, que pode indicar problemas com o vinho;

3. enrosque o saca-rolhas até a penúltima volta da espiral e puxe com cuidado para não quebrar a rolha;

4. depois de abrir a garrafa, cheire o vinho para verificar se está tudo bem — cheiro de guardado ou mofo são indicativos de graves problemas com a bebida!; #bistro #bistrofrances #vinhos #vinho #wine #vinhorose #vinhofrances

A escolha da Chefe de hoje é nosso Filet Suace au Poivre.

Peça especial de Filé mignon regado molho de pimenta branca. E para acompanhar a incrível Ratatouille e um sabor inesquecivel da Gratin Dauphinois.

Uma prazer ao paladar.

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As férias de Julho estão no fim, mas ainda dá tempo de você apreciar do "sotaque" francês aqui no @bistroavin

A cada taça de vinho rosé consumida, o Bistrô à Vira dará outra taça, tudo isso com todo o charme da nossa casa. Te esperamos a partir das 17h!
Informações e reservas: (85) 99742.6365
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Bistrô à Vin Deseja uma Ótima Semana! #bistro #bistrofrances #vinhos #vinho #wine #vinhorose #vinhofrances

De maneira geral, não. Grande parte dos vinhos disponíveis no mercado brasileiro são feitos para consumo relativamente imediato.
Somente vinhos com alta concentração de ácidos, açúcar, taninos e álcool devem ser armazenados para o envelhecimento, pois eles são feitos para alcançarem sua melhor forma apenas alguns anos após serem produzidos.
Caso contrário, é melhor não tentar guardar a bebida por muito tempo, ou ela corre o risco de oxidar e “virar vinagre”. Aprecie e compre um bom vinho na Loja do Bistrô a Vin.

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Vinho rosé já é uma delícia, com aperitivos perfeitos que harmonizam com o vinho então, fica ainda melhor.
1. Aprecie o seu vinho com frutos do mar, tipo camarão ou lula. Frutos do mar é uma ótima opção para servir seus amigos; e com um bom vinho além de serem deliciosos harmonizados, são uma ótima forma de recepcionar

2. Outra forma de saborear é com aperitivos de frutas vermelhas, como morango ou cereja. Servido em temperatura ambiente ou refrigerado. Uma opção rápida e fácil de preparar, para os ambientes mais quentes.

3. Para os vegetarianos. Prepare bruschetta com um misturas vegetais com brócolis, radicchio grelhado ou couve assados. Além de degustar um ótimo vinho, uma opção saudável e deliciosa para acompanhar com seu vinho rosé.

Bistrô a Vin conta com muitas opções de petiscos para harmonizar com vinhos. Vem conferir, chama os amigos!

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Hoje, o Bistrô abre e já deixamos aqui registrado nossas mesas prontas para te receber.

Chama os amigos e faça sua reserva!
Informações e reservas: (85) 99742.6365

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Vem curtir uma boa musica! Chama os amigos para saborear nossa culinária.
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