birkadiningunlugu birkadiningunlugu

1,833 posts   12,162 followers   707 followings

Esra Özcan  birkadiningunlugu1@gmail.com 💕💕 Anne - Bebek - Yemek - Farmasi 💕💕

Merhabalar ☺️💕
Bugün küçük ailem ile birlikte çok güzel bir mekandayım 🎊
Geçtiğimiz günlerde @yagcioglupastaneleri ‘nin düzenlediği ig yarışmasının kazananı bendim.
Bugün eşim ve Zeynebim ile birlikte @yagcioglupastaneleri Cennet Merkez Şubesi’nde ödülümüzü yemek için geldik 💕
İlgi ve alakalarından dolayı @yagcioglupastaneleri ‘ne ve Selim Bey’e çok teşekkür ederiz, herşey harikaydı 💕
#yagcioglupastaneleri
#pasta
#coffee
#yummy
#cekirdekailem

Kime dua ediyorsanız, "Bin misli de sana olsun!" diyen meleği unutmayınız... Başkasına dua etmek, insanın kendisine dua etmesidir aslında.
Dualarda buluşmak dileğiyle...
KADİR GECEMİZ MÜBAREK OLSUN
Rızkımızı Veren Rabbime Şükürler Olsun,
Hayırlı İftarlar 🤲🏻
#kadirgecesi
#iftar
#tevekkül
#dua
#ramadan

Keyifli akşamlar 😉
Bugün tatlısınız olmaz diyorsanız, size Harika ve pratik bir tarifim var.
Kesinlikle denemelisiniz benim bundan sonra vazgeçilmezlerim arasında olacak 👍🏻
Fındıklı Büzme Baklava
Malzemeler ;
1/2 pk Baklavalık Yufka
2 sb İri Çekilmiş Kavrulmuş Fındık
1 paket Margarin
Şerbeti İçin ;
3 sb Toz Şeker
3,5 sb Su
2-3 damla Limon Suyu
Tarifi;
Margarin ocakta eritilir,
İlk baklava yufkasının üzerine margarin sürülür ve ikinci yufka serilir onun da üzerine eritilmiş margarin sürülür,
Ayıklanmış, kavrulmuş ve iri çekilmiş fındık, istenilen miktarda yufkaya serpilir,
Yufka Oklava ile sarılarak dıştan içe doğru büzülür, ve oklava yufkanın içerisinden çıkartılır, istenilen genişlikte dilimlenip, yağlanmış fırın tepsisine dizilir, kalan yufkalar İçin de aynı işlem uygulanır,
Üzerine eritilmiş margarin sürülerek 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir,
Diğer yandan şerbet hazırlanır,
Yufkanın üzeri kızardıktan sonra fırından alınır, ilk sıcaklığı geçtikten sonra kaynar sıcaklığı geçmiş şerbet ile buluşturulur,
Soğuduktan sonra servis edilir,
Afiyet olsun 👌🏻☺️
#findiklibaklava
#baklava
#tatli
#yummy
#turkishbaklava

Merhabalar ☺️ İftara Harika bir Meze Önerim Var 😍😍
Geçtiğimiz günlerde @degisiktatlar Mehtap’ın @ucankusmedya de sunduğu Ustalar Pişiriyor Programında görüp aklıma kazıdığım bir meze tarifi ile geldim,
İftar sofrasında misafirlerime ikram ettim ve hepsi bayıldı, onlarda ilk fırsatta tarifi deneyecekler ☺️
Siz de bu güzel meze tarifinden mahrum kalmayın diye tarifi buraya bırakıyorum, deneyenlerden yorum bekliyorum mutlaka. 👍🏻
Snejanka Tarifi ; (meze)
(Miktarları arttırarak yapabilirsiniz, bu ölçü 4 kişiliktir)
Malzemeler ;
5 adet Kornişon Turşu
2-3 yk Süzme Yoğurt
1 diş Sarımsak
1 tutam Maydanoz
1 tutam Nane
1-2 yk Zeytinyağı
Tarif;
Turşu minik minik doğranır,
Üzerine Süzme Yoğurt, rendelenmiş sarımsak, nane ve ince kıyılmış maydanoz eklenip karıştırılır,
Servis tabağına alınır, üzerine zeytinyağı gezdirilir ve soğuk servis edilir,
Afiyet olsun 💕☺️😋
(İsteğe göre üzerini ceviz ile süsleyebilirsiniz , ben böyle tercih ettim)
#snejanka
#meze
#yummy
#iftar
#pratik
#turkishfood
#ustalarpişiriyor

Keyifli akşamlar, iftar sonrası çayın yanına tatlı birşeyler yapıyor musunuz?
Ben yapmak istiyorum ama pek zamanım olmuyor, evde ne varsa atıştırıyorum,
Ramazandan sonra sıkı bir diyete gireceğim yine, bu ramazan kilolarla gelecek belli ☺️
Geçtiğimiz aylarda misafirlerimle özlediğim bir günden resim paylaşmak istedim, iyi ki geldiler 💕
Menüde ;
Pastane poğaçası
Şekerpare
Fındıklı Kadayıf Tatlısı
Midye Böreği
Elmalı Armut Kurabiye
Ve
Ekler vardır,
Herşey Harika görünüyor öyle değil mi?
Rabbime şükürler olsun bu nimetleri bizlere sunduğu için 🤲🏻
Keyfiniz bol, dualarınız kabul olsun hayırlı geceler ☺️😍
#caysaati
#yummy
#pastanepogacasi
#elmalikurabiye
#turkishtea
#kadayif
#sekerpare
#ramazaninhuzzuru

Hayırlı Akşamlar Efendim 💕
Dün akşam canım @degisiktatlar ile birlikte Kilis mutfağına özel lezzetleri olan @kilislihadimkoy mekanındaydık.
Harika lezzetler ile birlikte iftarımızı yaptık elhamdulillah 🤲🏻
Mekanın ferahlığı, personellerin ilgi ve alakası, yemeklerin çeşitliliği ve lezzeti tam anlamıyla harikaydı benden tam puan aldı👌🏻 minik kuzum da bu lezzetlere bayıldı, keyifle yedi 😍 resmini çekemediğim daha çok lezzet vardı,
Siz de tam anlamıyla Kilis lezzetlerini görmek ve tatmak isterseniz mutlaka Kilisli’ye uğramalısınız.
Kilisli’den doymadan çıkmak yasak, Kilis lezzetlerine tam anlamıyla doyacaksınız 🤲🏻☺️
Çoklu fotodur, lütfen resimleri kaydırın. 👍🏻
Bizi çok güzel bir şekilde ağırladıkları için @kilisli Mehmet Şahiner Beyefendi’ye ve @kilislihadimkoy çalışanlarına teşekkür ederim 👏🏻👏🏻
#kilisli
#kilislihadimkoy
#kilislezzetleri
#degisiktatlardavet
#iftar
#ramazan
#yummy
#elhamdulillah
#ramazaninhuzzuru

Hayırlı Akşamlar ☺️
Uzun zamandır paylaşım yapamadım, elim bir türlü telefona gitmiyor açıkcası.. Bugün Ramazan’ın 3. Günü, Ramazan ayına kavuşturan Rabbime şükürler olsun 🤲🏻
Sizlere de fikir olsun diye bugün ki menümü paylaşmak istedim,
Umarım beğenirsiniz.
Siz de menüler neler?
Ramazan Ayı 3. Gün Menüsü :
Domates Çorbası (salçasız)
Kürdan Kebabı
Pirinç Pilavı
Çoban Salata
İftariyelik
Yemek Sonrası Karpuz 🍉
#ramazan #ramadan #iftarmenusu #domatescorbasi #kurdankebabı #pirincpilavi #yummy

Hayırlı Cumalar🤲🏻
Rabbimin Bereketi üzerinize olsun 🤲🏻 Bu mübarek cuma günü dualarınızda bizi de unutmayın 🤲🏻
Siz resmî beğene durun şuan fizik tedavi seansındayız gün içinde tarifi ekleyeceğim, Harika bir Elmalı Kurabiye oldu emin olun bayılacaksınız 👌🏻👌🏻
Görüşmek üzere ☺️❤️
#elmalikurabiye #armutkurabiye #yummy #yumyum #lezzet #evyapimi

Hayırlı Pazarlar ☺️
Keyif kahveleri içildi mi?
Pazar gününün verdiği yetkiye dayanarak kahvaltımızı geç yaptık ve annemle birlikte kahvemizi içiyoruz.
Rabbim birliğimizi daim etsin inşallah 🤲🏻🤲🏻
#turkishcoffee #coffeetime #anneilekahvekeyfi #yummy #drinkcoffee

Hayırlı akşamlar ☺️
Yemekler hazır mı?? 😋
Bugünün menüsünde fırında Mantarlı, Soslu Tavuk Kanat yaptım 👌🏻
Siz de sever misiniz benim gibi 🙈
Rabbim evlerimizden bereketi huzuru sağlığı eksik etmesin, Elhamdülillah 🤲🏻
biliyorsunuz zor günler geçirdik, şimdi de yine bir imtihandayız, dualarınıza talibiz, Zeynep Nur’un sağlığına kavuşması için bize de dua ederseniz çok seviniriz 💕💕
#aksamyemegi #firinyemekleri #tavukyemekleri #yummy #chicken #amazing

Hayırlı Akşamlar ❤️
Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım..
40 günde giden 7.1 kilonun ödülü olarak hafta sonu misafirlerimle birlikte, hazırladığım lezzetlerden yedim açıkcası 😊Pişman mıyım değilim, 100-200gr fark eder sanırım ama bugün kaldığım yerden aynen devam 💪🏻💪🏻 Verilmesi gereken 18 kilo daha var 😁😁
Gelelim yaptığım şekerpare tarifime 😋
Şekerpare
Malzemeler;
125gr Tereyağı veya Margarin
1 çay bardağı Sıvı Yağ
2 adet Yumurta (1inin sarısı üzerine)
1/2 su bardağı İrmik
1/2 su bardağı Pudra Şekeri
1 pk Vanilya
1 pk Kabartma Tozu
1 portakal kabuğu Rendesi
4 su bardağı +2 parmak kalınlığı Un (unun cinsine ve kalitesine göre değişir, ele yapışmayan bir hamur elde edilecek)
Şerbeti İçin;
3 su bardağı Toz Şeker
3,5 su bardağı Su
Bir kaç damla limon suyu
Tarifi ;
Su ve şeker ocakta kaynatılır, içerisine limon suyu eklenir ve 5-10 dk daha kaynadıktan sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır,
Un, vanilya ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler bir kap içerisine alınır ve iyice karıştırılır,
İçerisine kalan malzemeler ilave edilip ele yapışmayan yumuşak kurabiye hamuru elde edilir,
Şekil verilip yağlanmış fırın tepsisine dizilir, isteğe göre üzerine fındık fıstık badem batırılır,
Yumurta sarısı sürülür,
175 derecelik ısıtılmış fırında altlı üstlü kızarana kadar pişirilir,
Fırından çıktıktan 5-10 dk sonra soğuk şerbet üzerine dökülür, soğuduktan sonra servis edilir,
Afiyet olsun 😁
#sekerpare #portakalaromalisekerpare #tatlitarifleri #yummy #yumyum

Hayırlı akşamlar arkadaşlar ☺️
Bügün Ustalar Pişiriyor Programında yaptığım Midye Böreğin tarifini kaçıranlar İçin paylaşmak istedim,
Böreğin sosunun üzerine un serptim ve el açması börek gibi lezzetli ve kıvamlı oldu.
Mutlaka deneyin tavsiye ederim 😋
Midye Böreği
Malzemeler;
2 adet Yufka
Sosu İçin;
1 çay bardağı Yoğurt
1 çay bardağı Sıvı yağ
1 yumurta
Un
İçi İçin;
Peynir (dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz)
Tarifi;
Her bir yufka 8e bölünür,
Yumurta, yoğurt ve sıvıyağ çırpılarak sos hazırlanır,
Hazırlanan sos yufkaların üzerine sürülür, sosun üzerine un serpilir, yufkanın sivri tarafı toplanarak geniş tarafına doğru sürüklenir,
Yufkanın kenarda kalan iki ucu birleştirilir,
Uç kısmına peynir harcı konur ve sarılıp ters çevirilir,
Yağlanmış tepsiye dizilir, üzerine kalan sos sürülür,
Tüm yufka İçin aynı işlem uygulanır,
200 derecelik ısıtılmış fırında 10-15 dk, daha sonra 175 dereceye düşürülür ve kızarana kadar pişirilir,
Afiyet olsun 😋😋
#unlumidyeborek #ustalarpişiriyor #ucankustv #yummy #borektarifleri

Most Popular Instagram Hashtags