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Berliner Brandstifter  Berliner Brandstifter: Edle Brände mit eigenständigem Berliner Charakter #brandstifter #berlinerbrandstifter F - BerlinBrandstifter T - brandstifter__

+++ IT’S TEA TIME - SCHWARZTEE MARTINI +++ Unser aktueller Lieblingsdrink ist dieser einfache, sehr leckere Tee Cocktail. Denn auch wenn man mal keinen Tonic zur Hand hat, ein wenig Tee steht doch in jedem Haushalt bereit 😀

Zutaten:
1 Beutel Schwarztee
5cl Gin
2,5cl Zuckersirup
2cl frisch gepresster Zitronensaft
Eiswürfel

Zubereitung:
Den Teebeutel für ein paar Minuten im Gin ziehen lassen.
Danach den aromatisierten Gin, Zuckersirup und Zitronensaft mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und kräftig schütteln. In eine Martinischale abseihen und nach Bedarf mit Zitronenzeste garnieren.
Prost!

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AUF EIS GENIESSEN!

Das tun wir gern mit unseren Drinks. Aber auch der Mannschaftssport auf Eis ist zu empfehlen. Wir waren kürzlich mit dem Team bei den @eisbaerenberlin und finden es ist definitiv einen Besuch wert... Wie sieht es bei euch aus?Wart ihr schonmal beim Eishockey oder habt eine Lieblingssportart?? Alle, die Lust haben mal ein Eisbären Spiel mitzuerleben, sollten unser Gewinnspiel bei Facebook checken. Denn dort verlosen wir Tickets plus Drinks für das Spiel gegen die Krefeld Pinguine❄️🍸🏒 #berlin #brandstifter #gin #gintonic #aufeis #eis #drinks #eishockey #drinktogether #drinkstagram #ginstagram #sport #mercedesbenzarena #eisbärenberlin #eisbären #sonntagsausflug #ginaufeis

+++ SCHARFE BIRNE +++ Unser feuriger Drink-Tipp für kalte Tage!

Wärmt von innen, bringt den Kreislauf in Schwung und ist einfach gemacht:

5cl unseres Berlin Vodkas mit Birnensaft aufgiessen und mit ein paar Spritzern Tabasco verfeinern. Gut umrühren.
Cheers!

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+++ Lasst das Wochenende beGINen +++ „Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung“... und schlechte Ausstattung!
Wir haben die passende Austattung für jedermann parat - vom großen bis zum kleinen Gin Fan…
Und ein guter Tropfen wärmt ja bekanntlich von innen!
Cheers! Habt ein tolles Wochenende🍸

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BRANDSTIFTER GOES INTERNATIONAL - GOLD DIGGA 🇬🇧 Wir beenden die internationale Highlight-Reihe mit dem Gold Award für unseren Gin bei den Global Spirits Masters von der „The Spirits Business“ aus London.
Um diese Auszeichnung gebührend zu feiern, hat uns Benni Panek aus dem @hotelderome diesen extraorbitanten Drink kreiert.
Mit dem „GOLD DIGGA“ hätte wohl auch der englische Unternehmer und Gründer des Hotel de Rome Sir Rocco Forte feierlich auf seinen Ritterschlag anstoßen können.

Für alle, die sich etwas gönnen wollen, hier das Rezept:

3cl Berlin Dry Gin
3cl Triple Infusion (bestehend aus Campari, Pijökel 55, Cold Brew & Erbeeren)
1cl Limettensaft
2cl Chocolate Bitter
Champagner

Alle Zutaten auf Eis shaken und doppelt in eine Cocktailschale abseihen. Mit Champagner auffüllen.
Mit einer in Goldstaub getauchten Erdbeere garnieren und mit Goldsplittern bestreuen.
Vielen Dank an das Team des @hotelderome sowie das @spiritsbusiness Magazin!! #berlin #brandstifter #gin #award #gold #uk #roccoforte #berlinhotel #drinks #instagin #ginspiration #gindrinks #signaturedrinks #mixology #awardwinninggin #spiritsbusiness #drinkstagram #london #international #drinkinspiration

BRANDSTIFTER GOES INTERNATIONAL - AUSTRALIAN BUSH FIRE SOUR 🇦🇺 Es geht weiter in unserer internationalen Reihe, denn es gibt noch mehr News aus dem letzten Jahr: Unser Vodka darf sich von nun an mit den Auszeichnungen „Double Gold“ & „Distillery of the Year“ von der Melbourne International Spirits Competition schmücken.
Aus diesem Grund haben die australischen Jungs von @straightupbartenders diesen nicht ganz einfachen, aber sehr besonderen Drink kreiert - den Australian Bush Fire Sour!

Für die absoluten Kenner hier das Rezept:
5cl infused Berlin Vodka (mit Eukalyptus- und Hibiskustee)
3,5cl Ananas Cordial*
1cl frischer Limettensaft
1,5cl Aquafaba
geräucherter Hickory Stamm (australisches Walnussgewächs)** Zitronengras

Zunächst den Hickory Stamm räuchern und das Cocktailglas ein paar Minuten überstülpen, sodass die Aromen am Glas haften.
Alle Zutaten auf Eis shaken und doppelt in das Cockatilglas abseihen. Mit Zitronengras garnieren. *Ananas Cordial: 250g frische Ananas mit einer halben Chillischote karamellisieren bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen und mit 60g Blütenhonig und 100ml Limettensaft mischen. Durch ein Sieb passieren. **Der „Australian Bush Fire Sour“ ist nicht nur lecker, sondern hat auch einen ganz besonderen Hintergrund:
Da die Temperaturen im australischen Sommer steigen, sind die Bedingungen extrem trocken und es kommt häufig zu Buschbränden. Obwohl Häuser und Ackerland manchmal beschädigt werden, sind diese für die Reproduktion einiger Kulturen und für die Ökologie australischer Produkte unerlässlich.
Danke an @straightupbartenders für die hervorragende Drinkkreation sowie an die @intlbevcomp!

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BRANDSTIFTER GOES INTERNATIONAL - FINGER LIME COLLINS 🇦🇺 Australien begrüsst das neue Jahr mit Rekordfeuerwerk? Wir begrüßen es mit dem „Finger Lime Collins“, mit dem wir nicht nur auf ein erfolgreiches 2019, sondern auch auf einen weiteren Höhepunkt aus 2018 mit euch anstoßen wollen: die Silber Medaille bei der Melbourne International Spirits Competition.

Das internationale Bartender Kollektiv @straightupbartenders hat aus diesem Anlass diese einfach nachzuahmende australische Variation des „Tom Collins“ kreiert, für welche Sie eine einheimische Spezies der Limette benutzt hat: die Fingerlimette, auch bekannt als australischer Kaviar!
Rezept:

5cl Brandstifter Gin
3cl Fingerlimetten Shrub
1cl Limettensaft
Sodawasser
Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas füllen. Mit einem Barlöffel verrühren. Mit Limettenzeste garnieren.

Für den grünen Fingerlimetten Shrub: Fingerlimetten in kleine Würfel schneiden und das Innere aus der Haut herausnehmen. 500g dessen mit 500g Zucker vermischen und 24 Stunden ruhen lassen. Anschliessend durch ein Sieb passieren und mit 6cl Apfelessig mischen.

Vielen Dank an die Jungs von @straightupbartenders sowie die @intlbevcomp!

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+++ BRANDSTIFTER GOES INTERNATIONAL - SWEET FURY +++ Silber bei den Global Spirit Awards in Las Vegas - ein weiteres tolles Highlight aus dem Jahr 2018 und ein weiterer Grund mit einem passenden Drink anzustoßen.

Der „Sweet Fury“ - wie sollte es anders sein - ist benannt nach dem ersten Film des österreichisch-deutsch-amerikanischen Filmemachers Fritz Lang, welcher auch Namensgeber der Lang Bar im @waldorfastoriaberlin ist.
Stoßt mit uns an und taucht ein in die Goldenen Zwanziger der USA. Cheers!

Rezept:

3,5 cl Brandstifter Gin
1/2 Barspoon Salbei Geist von @freimeisterkollektiv
1,5 cl Honig Sirup
3 cl Mandarine (frisch gepresst oder Flüssiges Mandarinen Mark)
1 cl Zitronensaft
4 cl Champagner

Alle Zutaten bis auf den Champagner auf Eis shaken oder rühren. In ein Cocktailglas abseihen und mit Champagner auffüllen.

Den „Sweet Fury“ bekommt ihr natürlich auch in der @langbarberlin, die diesen hervorragenden Drink aus gegebenem Anlass für uns kreiert hat.
Danke an Daniel Scherr und das ganze Team der @langbarberlin, des @waldorfastoriaberlin und die @vegasspiritawards!
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BRANDSTIFTER GOES INTERNATIONAL -  THE ASIAN STAR
Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu und wir möchten es Revue passieren lassen. Wir starten mit gleich 3 überwältigenden Auszeichnungen aus China für den Gin: „Double Gold" beim China Wine & Spirit Award, „Gold“ und „Distillery of the Year“ bei der Asia International Spirits Competition.

Und da wir keine halben Sachen machen, wollen wir dies natürlich mit dem passenden Drink begießen. Tack Yen To - Besitzer der @goldenturtlebar und des Dr. To’s - hat für uns den „Asian Star“ kreiert. Diesen könnt ihr auch ab heute als Drink der Woche in der Golden Turtle Bar bestellen.

Für alle, die selbst experimentieren möchten, hier das Rezept:
6cl Berlin Dry Gin
3cl  Sake
2 Scheiben Karambole/Sternfrucht
1 Barlöffel Zuckersirup
Eine Scheibe Karambole mit einem Stößel muddeln. Alle Zutaten kräftig auf Eis shaken und doppelt in eine Cocktailschale abseihen. Mit Sternfrucht garnieren.

Danke @chinawineandspiritsawards &
@intlbevcomp !!!!
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🎄🎄🎄 GEWINNE ADVENTSPAKET 🎄🎄🎄 Freunde, es weihnachtet sehr! Deshalb verlosen wir ein Brandstifter Adventspakt bestehend aus einer 0,35l Flasche Gin, Vodka oder Korn, einem Rezeptbuch sowie 2 gebrandeten Glashalmen von @halmstraws.
Um zu gewinnen, einfach Beitrag liken, uns bei Instagram folgen und uns in den Kommentaren verraten, mit wem ihr euch welches Paket zu Weihnachten teilen mögt!

Teilnahmeschluss: Mittwoch, 19.12.2018, 15 Uhr
Teilnahmebedingungen: http://www.berlinerbrandstifter.com/de/tlb/?preview=true
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