bergeou bergeou

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bergeou  Food blogger based on Bordeaux #food #sewing #baby #kids #travel

J'ai commencé un cube à histoires du génial livre Histoires à coudre de @laurenceloiseaudavid
#couture #histoiresacoudre

Aujourd'hui je rejoins le #gangdestomates de @julie_pancakes
J'ai semé 2 variétés, des tomates poire rouge et des rose de berne.
À suivre.
#semis #tomates #potagerurbain

J'aime bien quand on m'offre des fleurs.
Ce bouquet est magnifique.
#flowers #flowerstagram

Pavlova individuelle pour le dessert ce soir. Il y avait une chantilly coco, de la mangue et de l'ananas. Un régal.
Les invités ont adoré.
#pavlova

Mon premier skyr maison.
C'est un yaourt d'origine islandaise, pauvre en graisses et riche en protéines.
Pour le goût ça ressemble à un fromage blanc et comme c'est très égoutté ça a une texture épaisse. A déguster avec des fruits frais c'est très bon.
Pour le faire j'ai mélangé un skyr du commerce avec 1l de lait écrémé, 14h en programme fromage blanc. Ensuite deux heures au frais et après on égoutte au moins 3h. Plus on égoutte plus la texture est épaisse. On conserve le petit lait obtenu pour remplacer le lait ds n'importe quelle recette type gâteau, brioche, crêpe ou pour refaire une tournée de skyr.
#skyr #multidelices0

Sac cabas cousu pendant la sieste de la petite.
J'avais flashé sur ce tissu chez @mondialtissus
Le modèle du sac est le modèle gratuit d'@artesane_paris
Il est doublé en double gaze.
#coutureaddict #couture #sewing #sewingaddict

Ça faisait longtemps que mon pain n'avait pas cuit sur plaque, ces derniers temps c'était tout le temps en cocotte.
Il est moins développé, c'est normal il a levé dans un banneton un peu trop large du coup il a pris ses aises et s'est un peu étalé.
400g de farine bio T80 / 100 g de farine de grand épeautre bio / 200g de levain naturel /330g d'eau et 10g de sel.
#painlevain #sourdough #sourdoughbread #sourdoughbakery

Départ en classe de mer ce matin pour ma princesse.
Première fois qu'elle part sans un membre de sa famille.
Un peu stressée mais ça va aller, j'ai trouvé une kine sympa qui viendra 2 matins, j'ai bien checké avec son maître les traitements et la directrice du centre que j'ai eu au téléphone est très sympa et les mesures d'hygiène ne lui posaient aucun problème d'autant qu'ils ont déjà accueilli en séjour un enfant ayant la muco.
Par contre le temps prévu est pourri.
Je pense que la valise sera humide au retour.
#kids #classedemer

Balade autour du lac de Génos Loudenvielle ce matin avec la puce, on a laissé père et fille aller skier tranquille.
Après on a trouvé une aire de jeu sympa et on a mangé en terrasse. C'était chouette.
Le village est très joli, hyper calme. En se baladant dans les ruelles on est tombée sur un bergerie avec plein d'agneaux et un peu plus loin on croisé les brebis. La puce était super contente.
#loudenvielle #valleedulouron #pyrenees

Il fait un temps de fou c'est génial.
Ce matin on a fait de la luge avec la mini mais ce fut compliqué, son papa était parti skier, il fallait remonter la piste à pieds contrairement au Mont dore où il y avait un tapis. Là il fallait que je la tire mais elle se tient pas encore bien du coup je l'allongeais et ça ne lui plaisait pas du tout du coup il n'y a que pdt la descente qu'elle ne pleurait pas. Arrivée en bas elle disait Encore mais dès qu'on devait monter la piste ds les bras ou la luge elle pleurait. Là on est redescendu pour la sieste pendant que la grande prend un cours individuel mais vu qu'elle s'est endormi dans la voiture pas sûre qu'elle arrive à se rendormir. On verra bien sinon on ira faire le tour du lac en poussette.
#ski
#vallouron

Salade d'hiver sous le soleil {chou rouge/chou rave/carottes/olives/graines diverses/orange et jus de l'orange avec huile d'olive et vinaigre de riz pour l'assaisonnement}.
#veggie #salade

Aventure Lego avec ma grande.
#cine #kids

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