azra_ugur azra_ugur

1,994 posts   48,955 followers   1,365 followings

  Yay tedaruklerı ucun sıfarıwlerınızı dırekte yazın🍎🍐🍓🍇🍉🌶🍆🥒

Sifariw
Dede baba badamburasi
Esil badambura budu
Resept sehifemde coxdu
Isdeyen olsa axsam yeniden yazaram

Gecenız xeyır🌚
Surprız kek 🍱🍫🍰
4yumurta
1,5 st pesok🍭
1armudu stakan sud 🥛
1armudu 1de yarısı duru yag (yenı 1,5 st yag )🥃
Un 2st 🍚
2-3 xorek qasıgı kakao
1 oaket vanıl
1paket kabartma
Bunlar sırayla mıkserle calınır
Kecek surprızıne 😊
1 xrustal stakanı tam dolu olmasın pesok🍭
180qr cekı ıle olan xama 🍶yaglılıgı cox olsun
Qarısdırıram qasıgla pesok erısın
1st kakos 🥥tokub yogururam
Elımle sarıkler edıb kekın aralarına duzurem. 180 • bısır
Evı kekın qoxusu buruyubse demek hazırdı. Sobadan qoxu gelmırse acmayın hec caxt . Tort kek ne bısırsez gozel etır buruduse demek hazırdı

Gunaydin
Ber bezekli tortlari etmeyi sevmirem hami bilir
Amma sifaricinin cox isteyi ile axirki ede bildim😊 qizlarin sevimli barbi tortu
Necedi alinib ede bilmisem ?😇

Cheese cake (pendirli Piroq) bu klassik formasıdır
Altliq üçün
220 qr kere yagi
110 qr peçenya (məsələn yubileynaya)
Zövqə görə kakao vurmaq olar, və digər şeylər) 🔹Maskarpone 600 qr (baha olur Labne ilə əvəz edin) pulunuz çatmasa
🔹Yumurta 3 ədəd 1 ədəd sarısı 🔹Şəkər 160 qr (şəkər tozu olsa daha yaxşı olar çünki tez həll olur) 🔹Smetan 200 qr (30qepiklik olmasin
🔹Vanil 2 paket
Zövqə görə limon qabıgı və ya portağal qabıgı rendeleyib vura bilərsiz
Kere yagi və peçenya həll edirik toz halında alta yayiriq düz hamar olmalıdı
Maskarpone + smetan + şəkər +vanil bir qabda qatırıq sürətlə qatmaq olmaz, sonra yumurtanı əlavə edirik
Öz qabına əlavə edirik, qabın kənarlarına yagli kagizla bağlayın yapismasin , altına falqa ilə bağlayın su keçməsin içinə, parda bismelidi qabın içinə qaynanmış su qoyun və Piroqu qabın içinə qoyun duxovkada par yaransın deyə
160-170 dərəcə, 45 dəq, duxovkani bişən zaman qəti açmaq olmaz, bisenden sonra dərhal çıxarmayın duxovkani söndürün içində soyusun, yoxsa üstünde çat əmələ gələcək, kəsəndə bıçağı sulu edin yapışmasin üstünə zövqə görə bezeye bilərsiz
@chef__fuad
@chef__fuad el ıwı
Ellerıne saglıq usta
Menden reseptı sorusan xanımlar buyurun buda resept

Gunaydın
Axsama ıftara fıkır olar
Mercılı plov
Mercını qaynadırıg cox ezılmesın demde de qalacag deye
Duyunu adı qaydada qaynadırıg duzlu suda mercınıde eynı vaxta tokub qaynadırıg. Qarısdırırıq mercı her yerıne yayılsın. 1kılo duyuye 2st mercı
Suzuruk altına kere yagı tokurem lavaw qoyursm yene yaglayıram lavasların uzerını. Duyunu tokub deme qoyuram. Isdeyen zeferan ,sarıkok hec nesızde ede bıler. Deme qoyuram bug cıxanda yaxsı yaglayıram bol yaglamag lazımdı. Mercılı aw yagı cox aparır.her kesın tutdugu oruc qebul olsun

Axsaminiz xeyir
Sifariwim
Baki paxlavasi
O qeder dadli cixmisdi qabigli qozdan daha dadli cixir. Soyulmus qozla duzdu ag olsada dadini hec beyenmirem. En dadlisi mence budu yeyenlere nuw olsun

Her vaxdınız xeyır
Lobyanı yuyub dograyıram
Qaynadıram yumusalanda suzurem. Sogandag edıb uzerıne tokurem pamıdorsuz etmısem Duz zovqumuzce
Altını oturende daha sevılır
Yumurta vururam uzerıne
Iftara fıkır olar
Allah her kesın orucunu , namazını qebul etsın 🤲

Gunaydin
Sukur allahin bu gunune daddi
Azram bu gun biraz yaxsilasib
Hec bele guclu xesdelenmemisdi
Allah her kesin balasini saxlasin menimkileride icinde
@pediatr_nevroloq_babayeva_i sayenizde cox sag olun yaxsi ki varsiz ❤️💋

Evde hazirladigim dondurmalar
5 yumurtanin agi
1 qutu qatilawdirilmiw sud
2 eded vanil
200 qr qaymag (sutaw,ulker kream)
.yumurtanin agini agarana kimi calirig tam berkisin qabi uzu awagi tutanda axmamalidi (kend yumurtasi ile olmaz) sora qatilasdirmis sudu tokub qarisdiririg. Qaymagi taxda qasigla qarisdirmag lazimdi. Vanil iclik ne isdesez elave ede bilersiz.kakao, kofe, qoz meyve qida boyalari. Sizin zovqunuzce. Men her nov etmisem

Axsamınız xeyır
Fısıncan plov
Fısıncanı toyugla daha cox beyenırem
3-4 eded sogan cekklır bol kere yagında bısırırık sogan oldu yaga dusdu uzerıne palcıg tursu 1 xorek qasıgı
sarıkok bırdamcı.yarım stakan abqora
Qoz cekılmıs 300 qr Qarısdırırıq toyugu tıkelere ayırıb tokuruk uzerıne bır stakan su tokub agzını baglayırıg . Ara sıra qarısdırırıq dıbı tutmasın. Qara olması ucun ıcıne mus qab atılır. Men atmıram cox qara xoslamıram. Tursusunu bıraz bol edırem. Duz ıstıot oz zovqunuzce. Yaga dusdu hazırdı 😋ıftara hazır ede bılersız. Allah ger kesın tutdugu orucu qebul etsın 🤲

Bu gun cox yorulmusam. Isim cox olub
Qisa tedaruke baslamisam dunen yarpag almisdim🙈bu gun birteher vaxt eledim. Yene etmeliyem bu azdi catmir qisa
Saplaglarini temizleyib usd usde yigirig bankaya saliram. Kiloluq bankanin
Uzerine bir xorek qasigi duz
Qasigla basa basa qaynar su turuk asagi enir yarpaglar yumusalir rengide saralir. Agzini zakatlayib serin yerde qoyuruq.

Pirojki
Bu dede baba reseptdi sade gozel
Un 1kq
su aparana kimi iliq olmalidi
duz 1xorek qasigi doldurmurug
maya 1xorek qasigi onuda doldurmurug
Yumusag ele yapisan xemir olur. Mayalanir yaxsi asib dasir qabdan xemir hazirdi😊
Kundeler edirem buraz qalir iclik pure
Usaglara sosiqali etdim
Iclik qoyub gozletmirem. Bukub elimizle uzadiram qizmar duru yagda qizardiram. Bunu cox qizardmirig. Lokum kimi olur.

Most Popular Instagram Hashtags