atlassmartsnacks atlassmartsnacks

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Atlas Smart Snacks  Eigene Produktion | hochwertigste Zutaten | handgemacht | hervorragende Nährwerte bei kompromisslos gutem Geschmack | Made in Germany 🇩🇪

Gleichzeitig mit dem neuen RAW CACAO Whey bieten wir unser Whey Protein jetzt übrigens auch in der geschmacksneutralen Variante an. Wer sich gerne Smoothies macht oder das Whey zum Kochen bzw Backen benutzt, braucht oft nur eine Portion zusätzliches Eiweiß, aber keine weiteren Geschmacksträger. Mit dem neutralen Whey Protein könnt ihr die Nährwerte eurer Shakes, Smoothies oder Mahlzeiten mit hochwertigem Eiweiß aufbessern und den Geschmack mit anderen Zutaten selbst bestimmen. #wheyprotein #newproduct #basics #fitfood #wheyisolate #atlassmartsnacks #eigeneproduktion #madeingermany #creamyvanilla #cinnamoncaramel #rawcacao #fitness #cleaneating #protein #workhardsnacksmart

Pünktlich zum deutschen WM-Auftakt gibt es auch bei uns eine Premiere: Das neue Whey Protein ist ab heute im Shop verfügbar! Dass es in die Richtung Schoko geht, konntet ihr ja schon auf dem Bild der letzten Samples erahnen. Die neue Geschmacksrichtung heißt RAW CACAO und wie immer ist der Name Programm: Keine künstlichen Aromen, dafür eine Extraportion feinstes Kakaopulver aus kontrolliert biologischem Anbau und ein voller, runder Kakaogeschmack. Die Basis bildet wie immer eine Mischung aus hochwertigem Whey Protein Isolat und -Konzentrat.
Wir wünschen euch einen schönen Sonntag und viel Spaß beim Mitfiebern, wenn ihr gleich das Spiel schaut. ⚽️#rawcacao #wheyprotein #newproduct #atlassmartsnacks #eigeneproduktion #madeingermany #wheyisolate #cacao #organic #lowcarb #eatclean #eathealthy #workhardsnacksmart #wm2018

Wenn der Firmen-Hund beim „Fotoshooting“ mitmachen will. 🐶 ——————————————————
#Repost @lup_i
Photobomb
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„Chocolate symbolizes, as does no other food, luxury, comfort, sensuality, gratification, and love.“ - Karl Petzke
Okay, okay. Das ist vielleicht ein bisschen dick aufgetragen, aber im Grunde stimmen wir zu: Schokolade ist genial!
In der Fitnessbranche wird schon lange zwanghaft versucht, Schokolade auszutauschen, nachzubasteln, durch Aromen zu ersetzen oder sogar fettfrei herzustellen.
Uns hat bis jetzt keine dieser Alternativen überzeugt. Wir finden nicht, dass gesunde Ernährung und echter Genuss sich hier ausschließen müssen. Deswegen gibt es bei uns überall, wo Schokolade draufsteht, auch genau das:
Dunkle Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil, beste Kakaobutter und hochwertigsten Kakao aus nachhaltigem Anbau.
PS: Es gibt eigentlich keine besseren Tage in der Testküche als die, an denen irgendetwas mit Schokolade auf dem Plan steht... 😁
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Heute haben wir mal wieder ein geniales Rezept von #johnnysfitfood für alle Fans von Süßspeisen. 🍰
Wir wünschen euch einen entspannten Sonntagabend. 🤙

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#Repost @johnnys.fitfood
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- PROTEIN KAISERSCHMARRN -
Hier das #rezept :
1.) Von 2 Eiern Eiklar und Eigelb trennen.
2.) Eiklar steif schlagen, Eigelb mit Süßstoff (je nach Geschmack), 100ml (Hafer-) Milch, 35g Mehl (bei Bedarf auch Vollkorn) und 30g Vanille Whey (@atlassmartsnacks) mit einem Schneebesen glatt rühren.
3.) Eischnee unterheben. Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, Teig hineingeben und stocken lassen. In 4 Stücke zerteilen, wenden und von beiden Seiten braun braten. In kleinere Stücke zerteilen und mit etwas Puderzucker bestäuben. FERTIG! 😍 Dazu gab's bei mir 200g Apfelmus. 👉Nährwerte, inkl. Apfelmus: 527 kcal, 60 c, 40 p, 13 f
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Die Sonne gibt heute wieder ordentlich Gas! ☀️
Falls ihr das Wetter auch am See eures Vertrauens genießt: Denkt daran, einen vernünftigen Snack einzupacken. 😉
Wir wünschen euch ein schönes Wochenende!
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Lust auf eine karibische Erfrischung bei den heißen Temperaturen? Wir auf jeden Fall, aber aus der Karibik kommen sie doch eher selten.
Die meisten Kokosnüsse werden heute in Südostasien und auf dem indischen Subkontinent angebaut. An ihren tollen Inhaltsstoffen ändert das allerdings nichts: Besonders reich ist die Tropenfrucht an verschiedenen B-Vitaminen, dazu kommt ein recht ausgewogenes Aminosäureprofil sowie gesunde Fette, wie beispielsweise die für den Stoffwechsel wichtige Laurinsäure.

Wir beziehen unsere Kokosnüsse schon getrocknet und geraspelt von der Insel Sri Lanka. Hier achten wir darauf, dass die Kokospalmen in Mischkultur, also zusammen mit Ananas, Kakao, Zimt, Pfeffer oder anderen Nutzpflanzen, angebaut werden. Die Firma Rapunzel Naturkost leistet hier mit ihrem fairen Sri Lanka-Projekt hervorragende Arbeit. Viele von euch kennen die Marke vielleicht aus lokalen Bio-Märkten. Sie gehört in Deutschland zu den Bio-Pionieren, und wir arbeiten seit mittlerweile zwei Jahren in bestem Vertrauen mit ihnen zusammen.
Unsere Kokosraspeln kommen von Plantagen im Südwesten Sri Lankas, die aktuelle Charge zum Beispiel von der Farm „Samagi Uyana" der Familie Wijeyasena. Dort werden die Bio-Kokosnüsse ganzjährig geerntet und im Anschluss schonend getrocknet und geraspelt. Das so entstehende Produkt hat uns geschmacklich sofort überzeugt!
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Macadamia facts:
Neben dem guten Fettsäureprofil und dem genialen Geschmack haben Macadamianüsse noch einige weitere Besonderheiten.
1. Die Schale der Macadamianuss gehört zu den härtesten aller Nussschalen, sodass herkömmliche Nussknacker meistens keine Chance haben. Daher werden sie in der Regel ohne Schale verkauft.
2. Macadamia Bäume stammen ursprünglich aus Australien und brauchen ein warmes Klima. Ihr Anbau gilt als sehr anspruchsvoll und sie tragen erst nach 7 bis 10 Jahren die ersten Früchte.
3. Die Nüsse sind giftig für Hunde und Katzen. Falls euer Haustier also neidisch wird wenn ihr eure Macadamia-Riegel auspackt, gebt ihm bloß nichts davon ab. 😉
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Wir wünschen euch noch einen schönen Sonntagabend und einen guten Start in die neue Woche!
(Pic by @alloftanja)
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Ein Bild aus der Testküche vom späten Freitagabend: Die wahrscheinlich letzten Samples sind fertig. In einer dieser Dosen ist die finale Version unserer neuen Geschmacksrichtung für das Whey. 🤔🤓
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Wir werden häufig gefragt, wie wir unsere Produkte eigentlich herstellen. Nach und nach wollen wir euch daher ein paar Einblicke in den Prozess von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt geben.
Diese Transparenz ist uns wichtig, weil wir sicher sind, dass viele Menschen genau wissen wollen, wo ihre Lebensmittel und die enthaltenen Zutaten herkommen. Wir halten solche Informationen für enorm wichtig, um gute Entscheidungen beim Kauf von Lebensmitteln, fit foods und Supplements zu treffen.
Für den Moment sagen wir schon mal soviel:
Ein neues Produkt entsteht bei uns nicht indem wir zum Telefon greifen und jemanden darum bitten, es für uns herzustellen, abzufüllen, und in eine Verpackung mit dem Logo unserer Marke zu packen.
Wir greifen zwar auch zum Telefon, aber dabei kommt dann das heraus, was ihr auf dem Bild sehen könnt: Proben von verschiedensten Rohstoffen. Nach vielen Testreihen entstehen daraus schließlich von uns selbst entwickelte, einzigartige Produkte, die wir mit innovativen Fertigungstechniken in unserer eigenen Produktion herstellen und verpacken.
Der Weg von der Idee zum fertigen Produkt ist so zwar ein gutes Stück länger, aber wir sind überzeugt: Geduld zahlt sich hier aus. ————————————
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Wir hoffen ihr konntet das geniale Wetter am Wochenende genießen und hattet einen guten Start in die neue Woche!
Danke für den Schnappschuss vom Strandbad, @johnnys.fitfood. 😎
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Hier die Auflösung zum Bild von gestern: Es gab Fajitas mit Macadamianussöl-Salsa!

Diese Fajita-Version ist sommerlich-leicht, bringt eine ordentliche Portion Protein auf den Teller und schmeckt uns grandios. Hier das Rezept:

1. Fajita-Gewürzmischung selber machen: Je 1TL Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer und Salz vermischen.

2. 2 Paprika und zwei rote Zwiebeln in Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer, 3TL Fajita-Gewürzmischung, einem guten Spritzer Limettensaft und ca. 2 EL Macadamianussöl in einer Schüssel vermengen.
3. 5 Cocktailtomaten und eine halbe Zwiebel würfeln und mit einem EL Macadamianussöl, einem TL Limettensaft, einer Prise Salz und etwas Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.

4. 250gr Hühnerbrust in Würfel schneiden und mit übrigem Fajita-Gewürz und dem Saft einer Limette vermengen.
In etwas Öl rundherum goldbraun anbraten. (Um den Geldbeutel zu schonen könnt ihr hier natürlich auch ein anderes Öl verwenden.) .
5. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, Paprika-Zwiebel-Mischung hineingeben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten unter Rühren anbraten, bis das Gemüse weich wird. Hühnerbrust zugeben, alles gut umrühren und mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken.

6. Wrap nach Geschmack erhitzen, mit Salat nach Wahl belegen, dann das Fleisch, das Gemüse und die Macadamia-Tomatensalsa zugeben.

Verfeinern könnt ihr das Ganze mit Guacamole, Cheddar, kleingehackten Nüssen, etc.
Natürlich kann man Fajitas auch mit Rindfleisch machen. (Auf dem Foto seht ihr z.B. Fajitas mit Flanksteak. Zur Zubereitung von Flanksteak kommt aber nochmal ein eigener Post, das würde hier den Rahmen sprengen.) Vegetarische Fajitas sind auch köstlich, hier kann man ein paar Champignons oder eine vegetarische Proteinquelle zur Paprika geben, um dem Wrap mehr Masse zu geben.

Macros für einen ordentlich gefüllten Wrap mit etwas Guacamole: 636kcal/67g Protein/48g Carbs/26g Fett.
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