astradel.ru astradel.ru

279 publicações   4,232 seguidores   552 seguindo

Мясокомбинат Астраханский  ⚜️Мы создаем мясные, пекарные и кондитерские продукты высшего качества✨ ⚜️Все свое: от поля до прилавка!❤️ ⚜️Для предзаказа звоните 8-800-222-10-15.

Что может быть лучше, чем августовским вечером пятницы посидеть за чашкой чая с нежной сладостью - рулетом с малиной😋 от «Астраханских деликатесов». Загляните в наш магазин по дороге домой!✨

Кстати, лингвисты так и не решили, откуда слово «малина» родом. Версии две, и обе хромают. Либо в корне лежит «мал», поскольку ягода состоит из множества маленьких шариков. Либо название пришло в наш язык из греческого «мелас» – черный, синий, то есть аналогия по цвету.⠀

Из витаминов в малине есть группа В почти в полном составе, неразлучная парочка А и Е, С – жизненно важный набор. Кальций, калий, магний, фосфор, железо, медь, цинк, фтор позаботятся о сердце, костях, нервах, мозге, сосудах, желудке, коже.⠀

Листья малины содержат практически все те же минералы и витамины. Термическая обработка не уменьшает пользу малины.⠀

Калорийность не велика – 43 ккал. Ягода на 80% состоит из воды. Так что риска поправиться никакого.⠀

Малина тот редкий случай, когда официальная медицина солидарна с народной: ягода – незаменимое средство, чтобы вылечить простуду и все виды кашля.⠀

Пока в Россию в XVII столетии не привезли из Китая чай, наши предки пили взварец. Это травяной чай из листьев малины и ягод клюквы.⠀
.
#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

Один из самых популярных перекусов - бутерброд. Его можно приготовить заранее и дать ребенку в школу (учебный год стартует совсем скоро🍁).
.
Вот несколько правил идеального
бутерброда😄:
.
1. Выбирайте сухие продукты - начинка не должна "потечь".
.
2. Начинка не должна быть мелко порезанной - такой бутерброд крайне неудобно есть.
.
3. В качестве основной начинки используйте копченое или хорошо прожаренное мясо, ветчину или колбасу. И конечно, сыр. Все это есть в магазинах «Астраханских деликатесов»! 💕
.
4. Дополните основную начинку зеленью. А вот овощи класть не стоит: в разрезанном виде овощи выделяют сок, и бутерброд подмокнет.
.
5. Важный момент - выбор хлеба. Прекрасно подойдут круглые булочки или батон. И их тоже легко найти в магазинах «Астраханских деликатесов»! 💕
.
6. Помните: лучший бутерброд - многослойный! Хлеб, листик салата, основная начинка, зелень и снова кусочек хлеба.
.
7. Последний штрих. Упаковываем бутерброд в контейнер или, если нет контейнера, в фольгу.

Идеальный бутерброд  готов🍴🏆
.
#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

Наши предки делали творог еще в языческие времена. Когда молоко скисало, его ставили в печь на несколько часов. Потом переливали в тканевый мешок, чтобы отделить сыворотку. Оставшуюся массу помещали под пресс.

Творог заготавливали на зиму впрок. ❄️Описанную процедуру: печь-ткань-пресс – повторяли дважды, а то и трижды. Затем утрамбовывали как можно плотнее в глиняный горшок, запечатывая сверху топленым жиром. В итоге в погребе он мог храниться до весны. «Сухой» творог очень ценился: чем тверже, тем выше была его стоимость.✨

Но было у него еще и очень оригинальное – не пищевое – назначение. Из спрессованного творога, смешав с льняным маслом, делали замазку для дерева. Она предохраняла древесину от сырости, а при пожаре наоборот – от пламени.🔥
.
Творог же в магазинах «Астраханских деликатесов» - свежий, нежный, рассыпчатый, очень полезный. 😋Его нам поставляет кубанская компания «Агрокомплекс».

#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

Друзья! Мы снова делимся с вами фирменным рецептом шеф-повара кулинарной школы @pro_edu_astrakhan Антона Викторовича Дегтева. Сегодня он поможет нам приготовить фруктовый сорбет. Его главный ингредиент — сочные персики от @astradel.ru.

ПОТРЕБУЕТСЯ:
📍Персики — 400 гр.
📍 «Розе» — 200 гр.
📍Клубничный сироп — 50 гр.
.
РЕЦЕПТ:
.
🍑Очищаем персики от кожуры, избавляем от косточки. Затем измельчаем их до состояния кашицы в блендере вместе с розовым шампанским, полусладким «Розе». 🍾Можно добавить сахар или клубничный сироп.🍓

После получения фруктовой массы консистенции жидкой сметаны замораживаем ее, выложив в неглубокую форму, — ставим в морозилку. Сорбет для равномерного промерзания важно периодически доставать из холодильника и промешивать, чтобы образующиеся кристаллики льда измельчались. Как только масса затвердеет, ей можно лакомиться. Приятного аппетита!💕

#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

Август радует астраханцев нежданной прохладой и дождями, по ночам даже по-осеннему свежо. 🍁☔️
.
Если подарок природы обернулся для вас простудой, прогоните ее прочь целебным башкирским медом. 😋Его можно купить в магазинах «Астраханских деликатесов».
.
.
#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

Летом на кухне очень многие используют томаты. 🍅Кстати, их можно купить в магазинах «Астраханских деликатесов». 🙌🏻
.
В нашем мастер-классе мы научим вас, как легко снять томата кожицу! ☝🏻Ведь очищенный томат куда лучше добавлять в любое блюдо.✨
.
📍Ножом делаем крестообразный надрез на верхушке томата.
📍Кладем томат на шумовку и аккуратно опускаем в кипящую воду - буквально на 10-12 секунд.
📍Вытаскиваем томат опять же шумовкой и кладем в миску с ледяной водой. 4. Достаем и, потянув за надрезанные края, снимаем кожицу.
.
#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

Друзья, в магазинах «Астраханских деликатесов» вы всегда можете купить первоклассный фарш. 👍🏻Им можно начинить практически любые овощи. Но чтобы они сохранили форму, цвет, полезность, были вкусными - помните несколько правил.🧐
.
1. Базовые принципы:
- вырезается вся сердцевина - овощ фаршируется целиком
- овощ режется на части - фаршируются отдельные куски.
2. Берите крепкие плоды - они сохранят структуру при термической обработке.
3. Подготовка
🌶Перец:
- сорта с толстой, мясистой кожицей - слаще
- по кругу надрежьте перец со стороны плодоножки, потяните за нее и удалите сердцевину. Постучите перцем по тарелке - косточки легко вылетят
- если будете варить или тушить перцы, наполняйте начинкой цельный плод; если запекать, разрежьте вдоль пополам
🍆Баклажаны и кабачки:
- должны быть молодыми, чтобы шкурка была еще не грубой, но довольно плотной, ведь готовим вместе с ней
- нарежьте овощи кружочками по 3-5 см или вдоль, чтобы получились "лодочки"
- если режете кружочками, оставьте в нижней части немного мякоти -начинка не вывалится
🥔Картофель:
- идеальны средние по размеру картофелины. Разрежьте их пополам или срежьте верхушку и еще немного у основания, чтобы клубень можно было поставить на противень. Вырежьте сердцевину и наполните начинкой.

#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

Если бы не яблоки, многие литературные шедевры не появились бы на свет🧐
⠀⠀
В автобиографии Агата Кристи признавалась, что лучшие сюжеты она создала, поедая яблоки в ванной.🍎
⠀⠀
Другой известный детективщик – Эрл Гарднер, автор романов о Перри Мейсоне, – надиктовывал стенографистке очередную книгу под хруст яблок сорта мантеп.
⠀⠀
По воспоминаниям жены, Ф.М. Достоевский, работая над романом «Бесы», беспрерывно жевал яблоки.⠀
⠀⠀
Обладаете вы литературным даром или нет, купите в магазинах «Астраханских деликатесов» пирог с яблоком. И очень вероятно, что вас посетит вдохновение.💕

#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

Пельмени — элементарное блюдо, гениальное в своей простоте. 😋Вы же, грешным делом, не думали, что пельмени — эти маленькие пирожочки, сделанные из пресного теста с мясной начинкой и отваренные в крутом кипятке - made in China?.. Нет, конечно. Их родина — Коми-Пермяцкий округ, который находится на севере Пермского края.

Название свое пельмени как раз получили потому, что имеют форму уха, в переводе с коми-пермяцкого «пэль» - это ухо, а «нянь» - хлеб.🧐

Когда пельмени начали свое триумфальное шествие по России, то они вначале подавались в ресторанах для уральских и сибирских золотопромышленников. А после они были включены и в меню столичных. И шли по цене устриц. Господам могли подавать пельмени и с осетриной, и с черной икрой.😳

В магазинах «Астраханских деликатесов» вас ждут пельмени нескольких видов – все высокого качества!💕

#astradel_fact — факты о продуктах и полезные советы
.
#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

Самая известная татарская сладость — чак-чак. 😋Если традиционно русские встречают гостей хлебом-солью, то татары преподносят чак-чак. 🙌🏻⠀

Татары верят, что яркий жёлтый цвет лакомства символизирует солнечную родину☀️, а слипшиеся в меду сладкие шарики — сплочённость народа. ✌🏻

Раньше чак-чак готовился только на торжественные события — например, на свадьбу. А сейчас каждый может купить эту вкуснятину высочайшего качества, приготовленную по традиционному рецепту в магазинах «Астраханских деликатесов».✨

#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

У сладкоежек всегда должна быть под рукой булочка с яблоком 🍎от «Астраханских деликатесов». Нежная, ароматная — великолепно подходит для летнего чаепития! ☕️
.
#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

Знаете ли вы, что персик — один из трех благословенных плодов в буддизме? 🙏🏻😇
.
В Китае и Японии, где этот фрукт окружен ореолом святости, его цветок служит эмблемой чистоты и целомудрия, а плод символизирует юность, весну и любовь, мудрость, долголетие и бессмертие.🌸🌱
.
Также персик считается древом жизни, а его плоды — дарами фей. 🧚‍♀️В магазинах «Астраханских деликатесов» появился в продаже этот чудесный фрукт.🍑

#астраханскиймясокомбинат #астраханскиеделикатесы #астрахань #житьвкусно #Astrakhanfood

Hashtags mais populares do Instagram