ashpazi_belghis ashpazi_belghis

1,318 posts   160,583 followers   52 followings

آشپزی بلقیس  بنده فقط برای رضای خدااین صفحه رابازکردم،تاثوابی باشدبه روح پدرم،کلاس نرفتم و کارهایم ساده وباکمترین هزینه هست.موفقیتم را مدیون تشویقهای پدرم هستم🌹

خوشمزه ای در راه است 😋😍😉
🌸یک عصر پر از آرامش
🍓یک دل شاد و بی غصه
🌸یک زندگی آروم
🍓و عاشقانه
🌸و یک دعای خیر از
🍓ته دل!
🌸نصیب لحظه هاتون
🍓عصرتون شیرین و شاد
🌸و پر از
🍓یهویی های قشنگ
( طرز تهیه به صورت کلیپ فردا ان شالله )

سلام صبحتون
به زیبایی گلها
قلب تون به زلالی آب
و کارهای روزمره تون
روان و جاری چون جویبار
امروزتون سرشارازشادی خداوند 🍃🌸مثل گل شاداب باشید🌸🍃 تارت بیسکویت فوق العاده خوشمزه
مواد لازم تارت
3 لیوان پودر بیسکویت مورد نظر از بیسکویت خوش طعم استفاده کنید . بیسکویت وانیلی یا شکلاتی اون دیگه سلیقه ی شماست .
1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
3 عدد تخم مرغ
کمی وانیل
1/3 لیوان شکر
1/3 لیوان روغن
1/3 لیوان آب

مواد داخل تارت
3/4 قوطی شیر عسل
7 عدد پنیرکیبی یا پنیر مثلثی یا اگر در دسترس نداشتید 7 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای یا پنیر لبنه
بیسکویتهای متنوع برای روی تارت
از هر بیسکویت یک تا دو عدد بسه .
طرز تهیه :
1 _ بیسکویت را پودر کنید با بیکینگ پودر مخلوط کرده و کنار بگذارید .
2_ تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن بزنید تا سفید شود .
3_ پودر بیسکویت را روی تخم مرغ بریزید .
4_ روغن و آب را بریزید و هم بزنید .
5_ قالب تارت میان تهی 20 سانت را چرب و آرد پاشی کنید مواد را در قالب ریخته و به مدت نیم ساعت حرارت 180 پخت کنید .
6_ بعد از پخت باید تارت کاملاً سرد شود .
7_ شیر عسل و پنیر را با مخلوط کن مخلوط کرده تا یکدست شود .
8_ مواد شیرعسلی را داخل تارت ریخته .
9_ بیسکویتهای تزیینی را درشت خُرد کنید و روی مواد شیرعسل بریزید .
10_ دو ساعت در یخچال گذاشته سپس با یک قهوه ی تلخ نووووش جان کنید .
11_ واااای که خیلی خوش طعمه شک نکنید و درستش کنید .
یاعلی بلقیس .
#کیک
#کیک_بلقیس
#تارت_بلقیس
#تارت_بیسکویت_بلقیس
#تارت
#شیرینی

( طرز تهیه پست بعد کلیپ آموزشی )
میلاد مظهر عصمت و نجابت، حضرت فاطمه معصومه (سلام الله عليها)
و روز دختر بر تمام دختران مؤمن و عفیف مبارک باد . 👼 تقدیم به همه دخترداران 🌸🍃 دخترداران شاکر باشید و قدرخودتان را بدانید .
ارزش يک دختر را خدايي ميداند که او را در سنين کودکي براي عبادت برميگزيند 🍃🌸 🌸🍃 پيامبري ميداند که فرمود: دختر باقيات الصالحات است . 🌸🍃 امام صادق ع فرمود:پسران، نعمت‏ اند و دختران خوبى. خداوند، از نعمت ‏ها سؤال مى ‏کند و به خوبى‏ ها پاداش مى‏ دهد 🍃🌸 ارزش دختر را خدايي ميداند که به بهترين مخلوقش حضرت محمد صلی الله علیها دختري عطا کرد
که هدايت يک جهان به عهده ي فرزندان اوست 🍃🌸 انا اعطيناک الکوثر و اين هديه ي الهي، يک دختر بود ولادت حضرت معصومه (سلام الله علیها) بر شما مبارک
و همچنین روز دختر عزیزای دل بابا و مامانا
بر تمام گل دخترا مبارک❤️ #آشپزی_بلقیس
#کیک_بلقیس

#کیک
#کیک_بلقیس
#تارت_بلقیس
#تارت_بیسکویت_بلقیس
#تارت
#شیرینی

🍃
‍ ‍ 💚جمعه ها بهار صلوات هست
دهانمان را خوشبو کنیم به ذکر شریف
صلوات بر حضرت محمد و آل محمد 🌺 ‍ سلام آقا🙏

دوباره جمعه و

ما و دل و چشم انتظاری💚

قدم بر چشم ما کی می گذاری😔

أللَّھُمَ عـجِـلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج🙏

الهی🙏
در کنار خانواده و دوستانتان
بهترین آدینه رو داشته باشید

دورهمی تون صمیمی

خندهاتون زیاد 😍

و سفره هاتون پر بار و پربرکت
صبح آدینه‌تون گلبارون
چندی پیش دوست عزیزی تو پیچشون چای آلبالوی خوشمزه ای گذاشته بودن منم حسابی هوس کردم و دست بکار شدم ممنون از
دوست عزیزم 👈 @na_de_re

مرباها و شیرینیهای نادره جون حرف نداره
یک دوست مجازیِ نازنین و بدون غرور و بدون ادعا
ممنون از طرزتهیه اش عزیزم .

و اما طرز تهیه‌ی چای آلبالو🍒
.

برای تهیه چای آلبالو، یک پیمانه آلبالوی هسته‌دار را با دو پیمانه آب مخلوط کرده و میزاریم رو حرارت، حدود 10 تا 15 دقیقه اجازه بدید تا بجوشه بعد صاف کرده و میل کنید البته مواظب سر رفتن چای باشید چون سریع سر میره.

می‌توانید این چای را با عسل یا نبات میل کنید .
فقط یک نکته :
اگر دوست دارید چایی شما شفاف باشه آلبالو را تو آب در حال جوش فشار ندید ولی اگر میخواهید چایی شما غلیظتر باشه با پشت کفگیر آلبالو که درحال جوشیدن هست رو تو آب فشار بدهید ولی چای کِدِر میشه .
من آلبالو رو تو آب فشار دادم تا چایی غلیظتر بشه .
#آشپزی_بلقیس

از میان تموم آدم ها ،
آدمای بی تاریخ انقضا رو دوست دارم ،
اونایی که حتی اگه ازهم دیگه دلخور شدید ،
اگه قهر کردید ،
اگه تصمیم گرفتید حرف نزنید باهم ،
مطمئن باشید رشته یِ دوستی و رفاقت و علاقه یِ بینتون هیچوقت پاره نمیشه
آدمایِ بی تاریخِ انقضایی که از حضورشون تو هر لحظه ای اطمینان داشته باشی و دلت گرمِ گرم باشه که هستن ،
که تا تهش میمونن...
آدمایی که اگه هزار سالم بگذره ،
اگه دست زمونه شهرا و کشورا و کیلومترها بینتون فاصله بندازه ،
بازم مطمئن باشید که هنوز و همیشه رفیقتونن و پایِ ثابت دوست داشتنتون ....
آدمایی بی تاریخ انقضایی رو دوست دارم که جای امنی همیشه تو قلبشون واست دارن و رفاقتشون زمان و مسافت سرش نمیشه
همیشه هستن ، همیشه داریشون ، همیش و همه جوره"رفیـــقن".... ( طرز تهیه در پست قبل کلیپ آموزشی )
#آشپزی_بلقیس
#شیرینی
#تست
#نان_صبحانه_بلقیس

@ashpazi_belghis
سلام صبح بخیر
چهارشنبه تون گلبارون
دلتون گرم به عشق به خدا
یک شیرینی ساده ولی بسیار خوشمزه من دیروز برای اولین بار درست کردم همسر و دخترم عاشقش شدن . رفت تو لیست شیرینیهایی که دائم باید درست کنم .
اگر نان تست دارید همین امروز دست بکار بشید چون فردا دیره 😉
یک عدد تخم مرغ را با نوک قاشق چایخوری وانیل و یک قاشق غذاخوری شکر و 1/3 لیوان شیر خوب هم زدم بعد اطرف نان تست را گرفتم ( نان تست را به قطعات دلخواه برش بزنید ) نان ها را فقط 5 ثانیه بازم میگم فقط 5 ثانیه در مایع بالا انداخته و خارج کنید .
25 گرم کره یا 3 قاشق بزرگ روغن را در تابه ریخته و نانها را با حرارت متوسط سرخ کنید ( اگر کره دوست دارید با طعم کره خوشمزه تر هست )
نان های سرخ کرده را بچشید اگر شیرینی ملایمش را پسندید که چه بهتر اگر پسند نشد دو سه قاشق پودر شکر را با دارچین و هل مخلوط کنید و روی نانها بریزید و رویش را با کمی کارامل یا شکلات تزیین. کنید .
یک عصرانه یا یک صبحانه ی بسیار لذیذ برای عزیزانتان تهیه کنید .
#آشپزی_بلقیس
#شیرینی
#تست
#نان_صبحانه_بلقیس

کوکیز مغزدار
قبل از هرچیز یک نکته ی مهم بگم
این کوکی یا هر کوکی دیگه بعد از پخت نباید در معرض هوا قرار بگیره . نونی که از بازار میخرید یا نون باگت برای خشک نشدنش چکار میکنید ؟ سریع تو پلاستیک میذارید . کوکی ها و شیرینی های خشک و بیسکویتها و کلوچه ها همه همین طور هستند پس به این نکته دقت کنید . من کوکی را تا یک ماه داشتم بعد از بیست روز کمی خشک شد خواستم جلوی مهمون بذارم سی ثانیه تو ماکروفر گذاشتم نرم شد پس با خیال راحت درست کنید ولذت ببرید .
مواد لازم :
100 گرم کره
نصف پیمانه شکر
1 عدد تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
2 و نیم پیمانه آردسفید
نصف پیمانه شکلات چیپسی
طرز تهیه :
کره ی به دمای محیط و شکر را مخلوط کنید کمی هم زده
سپس تخم مرغ و وانیل
بعد آرد و بیکینگ و جوش شیرین
خیلی کم ورز داده و شکلات چیپسی اضافه کنید
مانند فیلم در قالب حالت دهید وسط کوکی شکلات آب شده و گردو گذاشتم که عالی بود
شما میتونید مربا یا سس دلسه دلچه یا شکلات صبحانه بذارید .
ولی ترکیب شکلات تلخ و گردو عالیه
البته من بخاطر دخترم شکلات شیرین گذاشتم .
کوکی زیاد ظخیم نباشه هر چی تو قالب نازکتر باز بشه بهتره .
حتما کلیپ رو نگاه کنید تا متوجه بشید چکار کردم .
مدت پخت 20 الی 15 دقیقه هست با حرارت 180
یاعلی بلقیس
#آشپزی_بلقیس
#کوکیز
#کوکی
#کوکی_بلقیس
#کوکیز_بلقیس
#شکلات

سلام
🏴شهادت امام صادق علیه السلام راخدمت شماتسلیت عرض میکنم🏴
( طرز تهیه پست بعد کلیپ آموزشی ) 🌸🌸احادیث پزشکی 💚امام صادق (ع) :
بر شما باد به كاهو خوردن، كه خونت را تصفیه میكند.🌾 💚امام صادق (ع) :
ترك نكنید شام خوردن را اگر چه سه لقمه با نمك باشد .
هر كس یك شب شام نخورد رگی از رگ های جسمش میمیرد و ابدا زنده نمیگردد.🌾 💚امام رضا (ع) :
داخل شدن به حمام با شكم پر باعث قولنج میگردد.🌾 💚امام صادق (ع) :
اگر مردم خاصیت سیب را میدانستند ، فقط با سیب به درمان مریض میپرداختند.🌾 💚امام صادق (ع) :
هر كس (به) بخورد تا چهل روز حكمت بر زبانش جاری شود.🌾 💚امام صادق (ع) :
هر كس غذا را با نمك شروع كند هفتاد درد و آنچه او نمی داند و خدا می داند از او دفع می گردد.🌾 💚امام صادق (ع) :
نان را گرامی بدارید كه برای ایجاد آن، همه ی موجودات بین عرش و زمین به كار افتاده اند.🌾 💚امام صادق (ع) :
هر چیزی زینتی دارد و زینت سفره سبزی است.🌾 💚پیامبر اكرم (ص) :
بهترین آشامیدنی در دنیا و آخرت آب است.🌾 💚امام صادق (ع) :
اگر آدم گرسنه انار بخورد، سیر میشود و اگر آدم سیر انار بخورد غذایش هضم میگردد.🌾 💚امام علی (ع) :
هركس عمر زیاد میخواهد، صبح زود صبحانه بخورد .
#آشپزی_بلقیس
#کوکیز
#کوکی
#کوکی_بلقیس
#کوکیز_بلقیس
#شکلات

به اندازه
تڪ تڪ گلبرگ های دنیا
شادمانی برایتان آرزومیکنم

میدانم ڪه این شادمانی
قرین سلامتی ست
پس میگویم حال خوب
نصیب دلهای مهـربانتان
روزگارتون پر از دلخوشی

#فینگر_فود_بلقیس
#فینگر_فود
#آشپزی_بلقیس
ببخشید وقت تایپ کردن نداشتم طرز تهیه مشخصه تو کلیپ هم مختصر توضیح دادم .

خيلی وقت ها ديگران می توانند خوب و صميمی زندگی کنند اگر ما حرف اضافه نزنيم! 🔸سه سال از زندگی زوج جوان ميگذرد عمه ميگويد: چطور قابلمه هايت اينقدر زود خش برداشته؟!
شوهر بعدا زنش را توبيخ می کند که چرا مادرت برایت جهيزيه جنس خوب نخريده؟!
يکی به شوهر می گويد: چطور اينهمه مدت با اخلاق تند همسرت ساخته ای؟!
شوهر پس از شنيدن اين سوال زنش را تحمل نمی کند و کارش با او به دعوا و مرافعه می کشد. 🔹به زن می گويند چقدر شوهرت شب ها دير به خانه می آيد؟!
زن پاپيچ شوهر می شود و شکاکانه می پرسد اين وقت شب کجا بودی؟!
و اين شکاکيت کاذب همچون پتکی اعصاب و روان خانواده را له می کند. 🔸بياييد اينقدر از هم سوال نپرسيم، حرف اضافه نزنيم، توصيه های شخصی نکنيم
نپرسيم همسرت کو؟
چرا تنها آمدی؟
اين مانتو را چند سال قبل خريدی؟
شوهرت چقدر حقوق می گيرد؟
دستپخت همسرت خوب است يا نه؟
پدر زنت چند ميليون جهيزيه داد؟
خانه تان چند متر است؟ 🔺حرف اضافه، زندگی ديگران را خراب می کند. پس حواسمان را جمع کنيم که کم، درست و به موقع حرف بزنيم! واقعا خیلی چیزها به ما مربوط نیست... 😍 طرز تهیه ی فینگرفود به محض آماده شدن کلیپ
#آشپزی_بلقیس
#فینگر_فود_بلقیس
#فینگر_فود

بزرگی میفرمودند
همه وقت هم صدقه بدهید. صدقه، منحصر به آخر هفته نباشد. به آن ‌چه كه مي‌گويم، عمل كنيد، والله ای مردم، خیر می‌بینید! هر صبح از خانه كه بيرون مي‏آیي، به مقدار مقدورتان، هر صبح، اوّلِ كار، صدقه براي سلامتي امام زمان علیه السلام بدهيد. هر شب كه بر مي‌گرديد براي سلامتي امام‏ زمان علیه السلام صدقه بدهيد، ولو يك ريال .... ( طرز تهیه ی سس در پست قبل کلیپ آموزشی )
#کیک_بلقیس
#سس_دلسه_دلچه_بلقیس

سس دلسه دلچه از سایت آکاایران + تجربه های شخصی که حتما بخوانید .
این سس توی کشورهای آمریکایی خیلی طرفدار داره وبرای انواع کیک و شیرینی و دسر و بستنی وتارتها و کیکها و حتی به عنوان سس روی میوه های تازه روی نون تست بین کوکی ها و فرنج تست و برای صبحانه بچه ها با نان تست و چند برش موز محشره یا برای شیر و .......
#سس_دلسه_دلچه_بلقیس_دستور_از_نت
عنایت داشته باشید برای تهیه دولسه د لچه باید از شیر عسلی استفاده کنید نه شیر تبخیر شده.
قوطی رو توی دیگ بخوابونید.همواره به اندازه یک بند انگشت روی قوطی آب وجود داشته باشه.یعنی هرگز اجازه ندید سطح آب پایین بیاد.
باید هر از ربع یا نیم ساعت یه چکی بکنید که سطح آب پایین نیومده باشه. یه کتری آب جوش هم باید دم دستتون باشه که دیگ رو مجددا پر از آب کنید. شما نباید بذارید آب پایین بیاد و از جوش بیفته کف دیگ هم بهتره قطور و کلفت باشه که حرارت یکسان در سطح دیگ پخش بشه. در غیر این صورت کف دیگ یه شبکه فلزی قرار داده و بعد قوطی رو روش بذارید که مستقیما با کف دیگ در تماس نباشه و اگر شبکه فلزی ندارید یه تیکه فویل آلومینیوم رو مچاله کنید و کف دیگ بذارید و بعد کنسرو رو روش قرار بدید.دیگ چدن بزرگ برای این کار کاملا مناسبه چون حرارت توش یکسان پخش میشه. میتونید همزمان چندین قوطی رو بجوشونید. مثلا شش تا در آن واحد.اولا قوطی کنسرو مطابق تصویر از این مدلهای "آسان بازشو" نباشه. منظورم از اوناست که گیره اش رو میکشی و درش رو باز میکنی . خطر انفجار داره . دوم اینکه دیگ کاملا بزرگ باشه و میزان آب فراوانی توش باشه.سوم اینکه همواره چک کنید که روی قوطی آب وجود داشته باشه.چهارم اینکه حرارت اجاق متوسط باشه.این خطر انفجار قوطی کنسرو زمانیه که آب دیگ کاملا تبخیر میشه و قوطی حرارت زیادی به صورت مستقیم میبینه. وگرنه این مواردی که گفتم رو رعایت کنید و انشالا مشکلی پیش نمیاد .
عجله و بی حوصله بازی اینجا جواب نمیده.
زمان پخت هم بین 4 تا 5 ساعته اگر میخواید دولسه دلچه  طلایی کم رنگ باشه با غلظت کمتر باشه بهتره 3 ساعت بجوشونید .
بعدازاتمام جوش ظرف راخارج کرده ودر یخچال گذاشته.نکته مهمه☝کنسرو رو زمانی که داغه باز نکنید چون فوران میکنه و میپاشه روتون..دولسه دلچه ای که بره یخچال سفت میشه .
#سس_دلسه_دلچه_بلقیس
#آشپزی_بلقیس
#کیک_بلقیس

Most Popular Instagram Hashtags