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Armazém Galo  | Mercado Orgânico | Da Fazenda para sua Casa | Segunda à Sábado, das 7:00-20:00 Domingos e Feriados, das 8:00-18:00


Nosso Cream Cheese é produzido na casa!

Receita que aprendemos com a nossa querida @Pfeldman
Cremoso, com uma baita textura, ele vai muito bem no nosso Gravlax. ⠀

Food, Friends and Family → ⠀

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Falta muito pouco para estas belezas serem diárias por aqui.

Sabemos que na região existe o melhor do mundo, os sem frescuras e os bons de @instagram ...

Porém, nos contentamos em ser os únicos em fazer na Parrilla, com lenha e muita brasa envolvida.

Nesta quarta já usaremos o menu definitivo para eles!!! E se estiver afim, rola uma carne que corta-se de colher, de tão duraaaaa que elas são!

Food, Friends and Family → ⠀

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Objetivo de 2019, abrir 363 dias no ano! ⠀

Se por ventura não conseguirmos atingir ele, vamos colocar 50 litros de chopp @cervejariagreencoast no 1º Happy Hour de 2020 totalmente na faixa. ⠀

Falando em Happy Hour, ainda não definimos se voltaremos somente em março ou antes, o que acham? ⠀

Food, Friends and Family → ⠀

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Bem, na outra esquina do @armazemgalo existe nossos amigos da @artlevain. O local é um charme e vale muito ir conhecer as delícias preparadas pelo pessoal diariamente.


A história deles é muito parecida com a nossa, uma paixão e um recomeço!!! E uma crença que Itajaí e nosso Brasilzão pode muito mais!


Aqui no Galo usamos os pães deles nas preparações dos nossos lanches e vendemos a Ciabatta sempre fresquinha na nossa bancada do café.


Mais algumas novidades virão em parceria com eles, mas isso é papo para outro post depois do dia 20.01...


Food, Friends and Family → ⠀

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Oi?!

Amanhã e domingo rola nosso café na brasa em conjunto com o nosso churrasco na Parrilla.

Está faltando pouco para concluir nossa reforma e nossa bagunça ficar diária.

Tem detalhes nos Stories e salvo nos destaques.

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Vizinho é aquele ou aquilo que esta muito próximo, ao lado... ⠀

Nós temos os melhores, na boa Itajaí é demais!!! Ao longo de 2019 vamos contar um pouco de cada pedacinho da nossa vizinhança e dos nossos parceiros mais próximos. ⠀

Valeu @boutiquedopaodelo @cake.family vocês são fora da curva!!! ⠀

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Dedicamos este vídeo que fizemos no último final de semana de 2018, para todos que disseram que o anterior era FAKE NEWS! ⠀

Que as colheres estavam afiada e que o corte usado favorecia a gravação. ⠀

Pode vir, nosso padrão de qualidade e preparação é inigualável. ⠀

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2018 foi um ano desafiador, não somente para nós, para todos brasileiros! ⠀

Mas o que a maioria esquece, é de brigar, lutar por aquilo que acredita. Nos sonhos e no futuro! Ta na hora de deixarmos de ser o país do futuro e SERMOS O FUTURO! ⠀

Para isso além de lutar, temos que nos cercar e unir de pessoas boas e verdadeiras. Nós temos os melhores, parceiros e amigos! ⠀

Como já dissemos, pode vir 2019 que vamos te judiar. ⠀

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Simples, porém um dos nossos melhores e mais saborosos pratos! Iogurte com frutas flambadas na Parrilla! ⠀

Se não provou não sabe o que esta perdendo! ⠀

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Neste final de semana, nosso rango de almoço será um teste do que está por vir!

Mar e Fogo 🌊🔥 Polvo fresco, fraldinha e nossos tradicionais acompanhamentos orgânicos! Só chegar!!!

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Ela vai ser feita para ser compartilhada e nada melhor do que os últimos ajustes serem feitos por uma porrada de gente!

Não podíamos deixar de fora o MAR que é o retrato da nossa cidade. ⠀

Mar e Fogo 🌊🔥! Em janeiro diariamente no 🐓→

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Comida de verdade, fresca, para compartilhar e feita na HORA!!!

Aquele momento de reunir os amigos e a família.

Este foi o nosso momento, ano que vem diariamente poderá ser o seu!

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