annemin_yemekleriiii annemin_yemekleriiii

69 posts   327 followers   45 followings

Annemin Yemekleri | Fatma Öncü  İletişim :fatma.oncu@outlook.com Merhaba, videolu yemek tariflerim için YouTube hesabıma aşağıdaki adresten ulaşabilirsiniz 👇🏻👇🏻

https://www.youtube.com/channel/UC0E7MYBr5QyucbCAokdyp-A

Tepsi Mantısı 🌸
Tarif için youtube hesabıma bakabilirsiniz🍀

Merhabalar, Tepsi Mantısı'nın nasıl yapıldığını anlattığım ayrıntılı videom youtube'da bulunmakta😊
Tüm aşamalarını oradan izleyebilirsiniz
Youtube 👉🏻Annemin Yemekleri
❗️Hamuru İçin Malzemeler:
Yarım kilo un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 Çay bardağı su
❗️İç Harcı İçin Malzemeler
250 gram kıyma
3 adet blenderdan geçirilmiş kuru soğan
1 tatlı kaşığı Karabiber,pulbiber,tuz
Bir miktar nane

Merhaba Peynirli ve Sosisli Böreğin nasıl yapıldığını anlattığım bu videomun ayrıntılı hali youtube hesabımda bulunmaktadır, orada tüm yapım aşamalarını anlattım, izlemeyi unutmayın 😊
Youtube kanalımın ismi : Annemin Yemekleri
❗️Hamuru için malzemeler :
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı sirke ve sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
❗️İç harcı için :
10 adet sosis
250 gram tulum peyniri (istediğiniz peyniri koyabilirsiniz)
Bir miktar karabiber
1 adet yumurta

Merhaba, Arnavut Böreğini nasıl yaptığım anlattığım bu videomun tamamı youtube'da ayrıntılı olarak oradan izleyebilirsiniz.
Youtube --> Annemin Yemekleri
İç Harcı İçin Malzemeler :
200 gram dana kıyma
7 Adet patlıcan
2 Adet kurusoğan
2 Yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber, kırmızı toz biber ve tuz
Hamuru İçin Malzemeler :
1.5 Kilo un (6 su bardağı un)
3 Tatlı kaşığı tuz
1 kilo su
- Hamurun aralarına koymak için 400 gram tereyağ
İç Harcının Hazırlanışı
- Önce soğanları kavurun daha sonra kıymayı ekleyin. - Kıyma kavrulduktan sonra patlıcanları ekleyip karıştırın ve 20-25 dakika orta ateşte ağzı kapalı bir şekilde pişirin.
- Piştikten sonra baharatları ekleyin ve 5 dk kavurup soğumaya bırakın.
Hamurun Yapılışı :
- Unun içerisine tuzu ve 1 kilo suyu ekleyin
- İyicene yoğurun ve 10 dakika dinlendirin.
- Hamuru 12 bezeyi bölün.
- 6 beze üst katman için diğer 6 beze ise alt katman için.
- 6 adet bezeyi orta büyüklükte açın ve her birinin arasına tereyağ sürün, en üstte kalan bezeye yağ sürmeyin.
- Yaptığınız 6 katlı bezeyi fırın tepsinizin büyüklüğünde açın ve yağlanmış tepsinize koyun.
- İçerisine harcınızı ekleyin.
- Aynı işlemi uyguladığınız diğer 6 katlı bezeyi de hamurun üzerine yerleştirin.
- Hamurun üstüne tereyağ serpin ve istediğiniz şekilde kesin, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirmeye bırakın.
- Fırınınızı ara ara kontrol edin, sizin fırınınız daha çabuk ya da daha az dakika da pişirebilir buna dikkat edin.

Tarif için bir önceki paylaşıma bakabilirsiniz🌸

Merhabalar, Damla Çikolatalı Muffinlerin nasıl yapıldığını anlattığım videomun sesli anlatımlı hali YouTube kanalımda yayında😊
Youtube --> Annemin Yemekleri
Daha fazla tarif için youtube kanalıma abone olmayı ve benimle düşüncelerinizi paylaşmayı unutmayın lütfen 🌸🌸
Malzemeler :
1 su bardağı şeker
3 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
2.5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kadar damla çikolata
❗️Yapılışı
- Yumurtayla şekeri iyice çırpın daha sonra sıvı yağı ekleyerek tekrar çırpın.
- Daha sonra yoğurtu ekleyip çırpın. - Bu işlemden sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.
- Karışım pürüzsüz bir kıvama geldikten sonra damla çikolataları ekleyin.
- Muffin kalıbını yarıdan fazla doldurun fakat taşacak kadar doldurmayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.

Merhaba, bugün size çayın yanında severek yiyeceğiniz bir kurabiye tarifi vereceğim. Videonun ayrıntılı ve sesli anlatımlı hali youtube kanalımda yayında, daha fazla tarif için kanalıma abone olmayı unutmayın 😊
Mısır Unlu Kurabiye tarifi için malzemeler:
2 su bardağı un
1 çay bardağı dolusu mısır unu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
1 su bardağı dolusu şeker
1 adet yumurta
1 adet yumurtanın akı
1 paket kabartma tozu ve vanilya
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı süt - Önce tereyağ ve yumurtayı iyicene karıştırın daha sonra sıvıyağ, süt ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Daha sonra mısır unundan ve aldığı kadar normal undan ekleyin.
- Bundan sonra kabartma tozu vanilya ve tarçını ekleyip karıştırın
- Eğer un az geldiyse tekrar ekleyin falat hamur hafif cıvık kalmalı çok da sert olmamalı
- Hamura yuvarlak şekiller vererek yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısını sürün
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına 20-25 dakika pişirmeye bırakın

Tavuklu Pilav Tarifi | Tavaya önce zeytinyağı ekliyoruz daha sonra tereyağını ilave ediyoruz, eğer ilk tereyağını dökerseniz yağ yanacaktır bu sebeple tam olarak tereyağının tadını alamazsınız dolayısıyla ilk olarak zeytinyağıyla kavurun.
Daha fazla ayrıntılı yemek videosu için youtube kanalıma abone olmayı unutmayın 😊
Afiyet olsun 🌸

Merhaba, bugünkü tarifim Mantarlı Tavuk Sote, videonun tamamını youtube kanalımdan bulabilirsiniz, yorumlarınızı benimle paylaşmayı unutmayın 🌸 daha fazla tarif için kanalıma abone olmayı unutmayın😊

400 gram tavuk göğsü (jülyen doğranmış)
2 Adet küp küp doğranmış kuru soğan
3 Diş sarımsak
Baharatlar
(kırmızıbiber,kimyon,karabiber,pulbiber)
1 Yemek kaşığı soya sosu
1 Yemek kaşığı bal
2 tane kabuğu soyulmuş domates
7-8 adet ay şeklinde doğranmış mantar
- Yarım çay bardağı sıvıyağını orta ateşte ısıtılmış tavaya dökün.
- Isınan tavaya önce tavukları ekleyin biraz üzerine karabiber ekledikten sonra 1 yemek kaşığı bal ilave edin ve daha sonra soğanları ekleyip hafifçe karıştırın.
- Sarımsak ve mantarları ekleyip hafifçe karıştırın ve daha sonra 1 yemek kaşığı soya sosunu ilave edin.
- En sona baharatlar ile domates ve biberi ekleyin.
- Yemeği yaparken çok fazla karıştırmayın, malzemeleri ezmemeye dikkat edin , afiyet olsun 😊

Tarçınlı Muffin Tarifi | siz isterseniz tarçın yerine kakao koyabilir, damla çikolata da ekleyebilirsiniz. Sizin damak zevkinize kalmış 😊

Malzemeler :
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım bardak sıvı yağ
2.5 su bardağı un
- Yumurtayla şekeri iyice çırpın daha sonra sıvı yağı ekleyerek tekrar çırpın.
- Bu işlemden sonra un,kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip tekrar karıştırın.
- Muffin kalıbını yağlayın ve 1 yemek kaşığı harçtan alıp kaba koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.

Merhaba 🌸bugünkü tarifim Domatesli ve Peynirli Makarna | Ayrıntılı tarif youtube'da 😊
Malzemeler :
10 adet çeri domates
1 adet kırmızı biber
2 tane kabukları soyulmuş normal domates
4 diş sarımsak
Yarım paket makarna
Yarım kase mozarella peyniri
1 tatlı kaşığı pulbiber, kırmızıbiber,kimyon

Merhabalar, bugün size Vişneli Muffin Tarifi veriyorum, çayın yanında ya da çocuklarınızın kreşi için hazırlayabileceğiniz oldukça pratik bir tarif👍🏼
Bu videonun sesli hali youtube kanalımda bulunmakta, daha fazla tarifi ayrıntılarıyla öğrenmek için kanalıma abone olmayı unutmayın
Youtube/ annemin yemekleri 🌸🌸
Malzemeler :
1 kase vişne (yarım kilo kadar) vişneyi 3 yemek kaşığı toz şeker ile karıştırın.
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım bardak sıvı yağ
2.5 su bardağı un
- Yumurtayla şekeri iyice çırpın daha sonra sıvı yağı ekleyerek tekrar çırpın.
- Bu işlemden sonra un,kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip tekrar karıştırın.
- İyicene karıştıktan sonra içerisine vişneleri ekleyin.
- Muffin kalıbını yağlayın ve 1 yemek kaşığı harçtan alıp kaba koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.

Most Popular Instagram Hashtags