amiyummi_cakes amiyummi_cakes

785 posts   14259 followers   64 followings

Amina▪ 26▪  Mom 🐤🐤🐤 Homemade yummie's by me 😊💫 Share my recipes with you guys✌ Вопросы в Директ 💡

Девочки мои , привет!) что у вас на обед? Рассказывайте!😹 извиняюсь за свою мини активность, у детей каникулы 😹😑, все приходится делать в беготне, времени совсееем нет , поработать, приготовить, погулять, накормить , убрать, накормить,развлечь,убрать,уложить;круговорот незаконченных и даже еще не начатых дел☹️.Но буду делиться хотя бы такими вот обыденные и всеми знакомыми рецептами 😹У нас были котлеты, спагетти с зеленью и летний салатик 😋

Вкусный обед 👍🏻😋 Соус из говядины .Вам понадобится : 300-400 гр. мяса . 3-4 картофеля , 1 небольшая морковь, половинка болгарского перца , 2-3 шт. Репчатого лука , петрушка,томат,соль и перец . Способ приготовления: Мясо нарезаем ,не режьте слишком мелко,затем заливаем холодной водой , солим и включаем огонь, как только вскипит , собираем всю собравшуюся пенку и накрыв крышкой , убавляем огонь до минимума , тушим мясо минимум 40 минут. Затем пропускаем бульон через ситечко(не выкидываем!) а мясо сначала обжариваем и убираем в сторонку, почистив нашу сковороду ,раскаливаем ее и жарим сначала , лук ,затем добавляем морковь 🥕 , а в конце болгарский перец 🌶 ;добавляем томат(какой я использую вы видели в рубрике #амиямисоветы ,он очень вкусный и от него не бывает изжоги 👌🏻. Даем нашей зажарке потушиться пару минут и возвращаем мясо в сковороду ,кладем поверх всего картофель(режем на 4 части) заливаем бульоном , если его мало можно добавить еще кипятка ,солим и перчим по вкусу . Даем вскипеть, затем убавляем огонь и накрываем крышкой, как только картофель сварится , готово👍🏻 Добавляем мелко нашинкованную петрушку в самом конце, бон аппети😻👌🏻. #готовимдома#обед#ужин#мясное#сытное#еда#вкусно#yummie#delicious#dinner#food#foodoftheday

Очень вкусный слоенный пирог со шпинатом и рикоттой 😋 готовится очень легко и быстро 😍🎉 ингредиенты : 2 упаковки готового бездрожжевого теста, 300-500 гр. свежего шпината , 1 упаковка сыра рикотта (250-300 гр.) 2 яичных желтка , кунжут . Способ приготовления: тесто разрезать на длинные полоски по 4-5 см. В ширину ,шпинат потушить и добавить немного соли , в сыр тоже добавить по вкусу соль, на каждую полоску из теста выложить сыр и шпинат , защепит края , и выложить в заранее смазанную немного маслом форму , выкладываем спиралью, соединяя каждую полоску с начинкой . Смазываем наш пирог желтком и присыпаем кунжутом .Выпекаем в разогретой духовке до 180 гр. примерно 20-25 минут ,до золотистой корочки. Приятного аппетита.

Вкусный домашний ,очень мягкий пирог 😋#пироги_амиями #пирог#выпечка #готовимдома #сладкое#cake#yummie Рецепт👇 🔼2 яйца
🔼150-200 гр теплого кефира
🔼 1-2 ст.л сметаны жирной
🔼5-6 ст.л масла или маргарина
сахар 100 гр(по своему вкусу можно,я не люблю слишком сладкий,хватает 100 гр.)
🔼 4-5 ст.л теплого молока (не горячего,а именно теплого!) дрожжи 1 ст.л без горки,
🔼 1 ч.л соды или разрыхлителя (без горки). 🔹Приготовление:
для начала нагреваем слегка молоко для опары,должно быть теплым, не горячим,туда добавляем 1 ст.л сахара, щепотку соли, 2-3 ст.л муки(не перемешивать) и поверх этого всего добавляем дрожжи, Накрываем чем нибудь и убираем в стронку,дрожжи должны активизироваться и масса набухнет.
Затем в большой емкости (тесто увеличится в пару раз, поэтому нужна большая) соединяем яйца, кефир, соду,сахар,сметану,масло. Взбиваем при помощи миксера все до однородности , добавляем туда опару и начинаем замешивать мягкое тесто, муки понадобится примерно 2-3 стакана, тесто по консистенции должно быть не слишком прям мягким, но и не переусердствуйте с мукой) тесто будет все еще липким, добавляем немного подсолнечного масла и накрываем пищевой плёнкой, убираем в тёплое место и оставляем на два, три часа) если есть время , поднявшееся тесто, замешиваем немного еще раз и оставляем ещё раз поднятся)
Готовое тесто выкладваем на стол,присыпанный слегка мукой #пироги_амиями

Девочки , не пропустите ) готовлю баклажаны начинённые😋бежим в сторис 🎉

Девочки, поделюсь обычным завтраком😹я на молоке овсянку вообще не готовлю, что и вам советую) так во-первых :полезнее , во-вторых:быстрее ✌🏻 овсяные хлопья+1 ч.л. Сливочного масла, щепотка соли, 1ч.л. Сахара +кипяток .затем немного льняного масла , семян чиа если есть, ягоды , бананы , что хотите 👏🏻💗💗💗 #завтрак#каша#дети#früstück #breakfast #yummi#brei

Пироги 😋 если смотрели сегодня сторис,то вы в курсе как готовить поэтапно 😋. Рецепт #пироги_амиями

Когда приходишь домой, а мама приготовила блинчики😋❤️

Домашний #хумус 😋Ловите рецепт👉 ▪Вам понадобится ▪#нут отварной 2 ст.
#Тахини(кунжутная паста) 2 ст.л.
#вода холодная 2 ст .л.
#оливковое #масло 2 ст. л.
#чеснок 1 зубчик ▪сок 1/2 лимона
▪0,5 ч.л соли и перца
специи и семена для посыпки  В фудпроцессоре, измельчите  нут , останавливая и счищая остатки со стенок время от времени, пока бобы не станут рассыпчатыми и воздушными. Влейте тахини, , масло,соль, чеснок, красный перец, и лимонный сок. Измельчайте еще 2 -3 минуты, затем очистите стенки чаши. Включите комбайн и начните сбрызгивать водой пока не получите нужную консистенцию хуммуса , воздушную и легкую. В зависимости от бобов, вам быть может не придется использовать всю воду, или наоборот может понадобиться чуть больше. Дайте машине поработать от 2 до 3 минут после того, как консистенция покажется правильной. Попробуйте на вкус.

Накройте его пищевой пленкой и отправьте на часик в Холодильник или дайте настоятся немного при комнатной температуре 😊😋#humus#vsco #delish #tasty#recipe #foodinspiration #foodoftheday #eat#hungry #yummie #rezepte #cologne#homemadefood #orientalischeküche #foodies#фудвидео_амиями

Most Popular Instagram Hashtags