alya_samokhina alya_samokhina

2,450 posts   20,148 followers   2,489 followings

ALYA SAMOKHINA  Foodporning you with plant based food 24/7🥑 Food photographer, book writer and cook 📸 Moscow ✨ My NEW RECIPE BOOK 👇🏽

Чего я стараюсь избегать, так это оценочных суждений о городах: «Там классно, тебе точно понравится», «Город скучный, делать там нечего», «Ненавижу Париж, не город, а помойка». Когда слышу что-то в этом стиле, сразу хочется включить режим «белый шум» и перемотают собеседника до конца его сентенции. Про Загреб у меня был только один положительный комментарий, но я верила внутреннему инстинкту и знала, что город мне понравится. В интернете, кстати, не так много маршрутов и информации о местах в Загребе, но ничего, просто изучайте и гуляйте по городу с открытым сердцем #alya_samokhina_travel

В Хорватии удивительная природа, чистая вода, легко дышится и почему-то меньше стрессуется

Прошло уже 5 дней, как я гощу в Загребе, а мне все ещё не скучно😅

Самый экономичный способ попадания в Загреб - поезд или автобус из Будапешта за 1000-1500₽. В дороге проведёте 4-4,5 часа. Билеты искать в приложении @flixbus или trains EU

В Загребе потрясающая архитектура, хотите устраивайте себе сюрприз и встречайте красивые здания на своём пути или же подготовьтесь и посмотрите информацию о них на thecilturetrip.com

Все отлично говорят по-английски, но вы будете понимать примерно 50% из сказанного по-хорватски. Спасибо-Хвала, Привет - бок, Добрый вечер - Добра вэчэр, Хорошо - Добро, Почему - Зáшто

Цены не низкие и не высокие, чуть ниже, чем в Москве. Студенческий билет в музей - 400₽, кофе и тортик - 320₽

Очень рекомендую тем, кто любит ходить даже в путешествиях на йогу @omjoga 🙏🏽

У кого есть чувство (чёрного) юмора @brokenrelationshipsmuseum

Кто любит полезный фаст-фуд - Good Food и биомагазины с веганским стаффом @biobiohr 🍃

Качественный кофе - @cogitocoffeeroasters и @korica.hr ☺️

Красивый профиль местного фотографа @enjoyzagreb для вдохновения ✨📸

Что вам ещё рассказать про Загреб?😉

Какой фалафель круче: в пите🥙 или в лаваше🌯? В районе Бауманской есть небольшое местечко @falafel.guru с израильской кухней и капелькой индийских мотивов. В честь нашей огромной и светлой дружбы мы подготовили вам очень приятный бонус. Ага, только потому что вы у меня самые прекрасные, самые добрые и самые отзывчивые подписчики💕😍😅Итак, @falafel.guru дарит бесплатный фалафель при любом заказе в кафе!🌱 ⠀

Как получить? Очень просто🙌

✅ Подпишись на профиль @falafel.guru, если ещё не успел это сделать.
✅ Отметь двух своих друзей в комментариях под этим постом
✅ Покажи свой комментарий под постом на смартфоне во время посещения кафе
✅ Наслаждайся своим фалафелем! ⠀

Ждем тебя в гости: Бауманская ул. 58/3, стр. 2. Торопитесь! Акция действует до 19 ноября!

Про Вильнюс! Маленький, уютный, прогулочный…но это впечатление формируется не сразу. Сначала вы попадаете в аэропорт советской закалки и едете из него по дороге в полной уверенности, что вы находитесь в маленьком российском городке. Разницы между ЕВРОПОЙ и России не ощущается вообще. #alya_samokhina_travel
.
У нас было около 24 часов, чтобы успеть насладиться Вильнюсом, встретиться с друзьями @timkinanastya и провести время с нашим #Couchsurfing хостом, который очень требовал внимания.
Думаю, что мы просто обязаны вернуть еще раз, чтобы найти для себя больше интересных мест, но пока даю вам реально классные находки, пусть и немногочисленные.
✨Винтажная лавка Sarka. Тут можно найти великолепный винтаж без сколов и повреждений, хорошо отобранный, так, что не нужно часами рыться в поисках чего-то стоящего. Цены: 2-3-10 евро за пусуду и украшения. Одежда дороже. Для меня эта лавка ассоциируется больше с украшениями и посудой
.
✨Концептуальный магазин дизайнерских марок V2 Concept Store @v2conceptstore.
Если вы любите такие марки как Nanushka, COMME des GARÇONS, Wood Wood и тд, но не любите их цены, то после входа сразу поворачивайте налево, там находится зал со скидками. Например, жакет @nanushka там продавался за 200 евро вместо 350
.
✨Monstro Pizza Bar - тут делают большущие пинсы (смело делите на двоих) и во дворе играет музыка и леется жидкий хмель. Тут можно расплатиться карточкой, что немаловажно
*
✨Ужупис. Республика, или часть Вильнюса со своей конституцией. Обязательно прочитайте ее, она заставляет задуматься, быть более любящим, терпимым и свободным. Тут есть невероятное количество дизайнерских лавочек, винтажных и книжных магазинчиков, баров - во всех отношениях прекрасное место, чтобы зависнуть на пару часов

И на сладкое...веганские места! Vegafe💕, Sv. Vieta🙄, Radharane 😍, Botanique💝, Zatar falafel and hummus 💞

✨ КОНКУРС (завершён)⚡ совместно с @organicwoman.aveda и @tea.realitea

🌿Дорогие, совместно с концептуальным салоном натуральной косметики @organicwoman.aveda и уютным магазином чая, кофе и подарков @tea.realitea я хочу разыграть для вас потрясающий комплект подарков🎁

Что мы хотели бы вам подарить:

🍵набор чайных подарков: травяной чай из Эльбруса и Иван-чай от @tea.realitea , ферментированный в мандарине
📖книга растительных рецептов «45 оттенков зеленого» от меня
🍃тестирование скальп-камерой (диагностика кожи головы)
🍃уход для волос на ваш выбор (увлажняющий или восстанавливающий)
🍃балансирующая церемония (бьюти -ритуал для гармонизации и расслаблении с использованием арома-масел
🍃укладка (все от @organicwoman.aveda)
•⠀
Для участия в конкурсе вам нужно всего лишь:

✔быть подписанными на аккаунты @tea.realitea, @alya_samokhina и @organicwoman.aveda
✔ лайкнуть пост с конкурсом в трёх аккаунтах
✔ отметить в комментарии под постом с конкурсом в аккаунте @alya_samokhina
2-х своих друзей
✔ на период розыгрыша ваш профиль должен быть открытым на проверку соблюдения всех правил.

Вот и все условия!

Призовой набор будет разыгран 11 ноября в аккаунте @alya_samokhina
при помощи генератора случайных чисел, результат розыгрыша будет показан в сториз в нашем аккаунте и аккаунте @organicwoman.aveda
Розыгрыш для людей, проживающих в Москве. В конкурсе не участвуют пустые аккаунты, боты, или аккаунты, созданные для участия в конкурсах❗

@fitmost как идеальный абонемент для фрилансеров, импульсивных натур, искателей, постоянно жаждущих разнообразия 😅 Каждый день меня мотает по городу, поэтому мне НЕ удобно привязываться к одному залу, у меня синдром фрилансера🤣

Вот уже почти месяц я занимаюсь по абонементу Fitmost. Кто не знал, то это виртуальный абонемент, который стоит 3390₽ в месяц и позволяет каждый день пробовать что-то новенькое 😅 Выбирать можно из 600 студий по Москве. Ещё @fitmost.spb есть в СПб. На сайте можно день в день или заранее бронировать тренировки по боксу, плаванию, сайклу, занятия по батуту, йоге, функционалке, танцам. Единственное ограничение: за месяц в одну и ту же студию можно сходить только три раза. Меня это немного расстраивает, я очень скучаю, например, по @trib3_russia

Итак, что я могу порекомендовать:

🏋🏻‍♂️Функционалка и стретчинг в @trib3_russia

🚴🏼‍♀️Сайкл в @velobeat_russia в Москва сити, @rockthecycle.ru и @soulrebel_sportsclub, @zaryad.studio

За эти студии в этом месяце я точно ручаюсь, за другое - посмотрим в следующем месяце. Вот вам мой код на скидку 10% 7WLRUV и давайте ходить вместе!

Неочевидное и невероятное 😅 - простой рецепт от меня без единого ингредиента из рога единорога 🦄 Чистой воды наваждение😛 Холодный салат с фунчозой! #wholesomewayrecipes
Как обычно, #allvegan, но на этот раз ещё и #cheap!

(на 4 порции)

- упаковка лапши фунчоза
- 1 небольшая морковка
- 1 огурец
- 2 цветных сладких перца
- 3 ст.л. кунжутного масла
- 2 ст.л. соевого соуса
- зелёный лук
- соль по желанию
- свежий чили (смотря, как сильно вы любите острое)

1. Овощи нарезать тонкой соломкой
- Фунчозу залить кипятком на 2 мин, слить воду, остудить в течение 10 мин
2. Добавить овощи, соевый соус, кунжутное масло, все перемешать. Вуаля! Готовченко!

Стойкая, профессиональная и веганская косметика @katvondbeauty 💀

Какой лучший подарок девочке на День Вегана (помимо еды😅)? Конечно же, cruelty free косметика. Я очень давно слежу за историей @kate.von.d, становления ее бренда, смотрю иногда ролики на YouTube с презентациями ее новых продуктов, палеток и туториалы по мейкапу. Кейт - веган и делает веганскую косметику, которая отлично носится, держится и выглядит. Кейт начинала как татуировщица, поэтому она создаёт нереально крутые дизайны для продуктов. Только посмотрите на эту шикарную палетку и дизайн помады! Мне хотелось купить эту помаду уже только потому, что ее притяну держать в руках.

В России бренд представлен в @sephora_russia как на сайте, так и в магазине. А у меня теперь есть целых три продукта, о которых я ещё обязательно хотела бы рассказать в сториз и сфотографировать «в деле»

- Подводка Tattoo Liner - просто огонь! Выдержала даже bootcamp тренировку. Прекрасно наносится (как маркер), мгновенно сохнет и не течёт в течение дня. В то же время легко смывается органической натуральной умывалкой

- кремовая палетка для контуринга D Shade + Light Refillable Face Contour Palette - с ней мне ещё придётся покрутиться, пока не хватает скиллов и кистей для нанесения и превращения в Кардашьян😅

- стойкая помада для губ Everlasting Liquid Lipstick/Kat Von D Studded Kiss Crème Lipstick - идеальный алый оттенок, прекрасно визуально отбеливает губы, держится несколько часов и не сильно сушит губы

#sephorarussia #sephoraloveskatvond
@sephora_russia @katvondbeauty
#crueltyfreemakeup #crueltyfree #veganmakeup #vegan #vegancosmetics #veganmakeup #organicbeauty #beautyblogger #cosmetics

Палак панир. Веганутая версия 🍃 #wholesomewayrecipes

Сразу хочу извиниться за внешний вид блюда😅Иногда то, что вкусно вовсе не выглядит красиво💩Просто поверьте мне, что это охерительный рецепт и приготовьте

На 4 порции
100 г. твёрдого тофу (покупаю во Вкусвилле или в Сойке)
1/4 белого или красного лука
1 бульонный кубик
2 стакана воды
1 стакан коричневого риса или басмати (я всегда готовлю для себя на коричневом)
400 г шпината (у меня замороженный из Вкусвилла)
150 г. томатного соуса (у меня «для макарон из Вкусвилла)
2 ч.л. порошка карри
1 ч.л. молотого кумина
1 ч.л. розовой соли
150 мл. кокосовых сливок

1. Сварить рис в соответствии с инструкцией на упаковке и добавить 1/2 органического бульонного кубика
2. Обжарить мелко нарезанный лук и добавить кубики тофу
3. На другой сковороде на слабом огне растопить шпинат, добавить томатный соус, перемешать. Добавить тофу и лук, затем кокосовые сливки
4. В самую последнюю очередь добавьте специи , перемешайте, выключите огонь
5. Подавать вместе с рисом🍚


#палакпанир #veganfood#cleaneating #yummy #фотоеды#eathealthy #мирдолжензнатьчтояем#vegansofru #veganofrussia #vegeterian#whatveganseat #пп #veganrecipes#plantbased #govegan #veganfoodshare#veganfood #vegansofig #вегетарианство #palakpaneer

Самый вкусный веганский шоколад

@mojocacao сделали в России то, что казалось невозможным - создали по-настоящему вкусный шоколад исключительно из растительных компонентов. К этому продукту нет никаких вопросов, нет подозрения, что на самом деле используется обычное молоко, и может возникнуть аллергия. Нет белого сахара и cои. Каждый десерт приятен эстетически и абсолютно уникален по вкусу. Просто хочу, чтобы вы это попробовали. Мой самый любимый десерт - инжир в шоколаде. Ещё мне нравится шоколад с матча, Moccachino, и Cookie. Чтобы вам было ещё приятнее попробовать эти десерты, сделайте это с моей скидкой на сайте по промокоду ALYAS. Он даёт скидку 15% при заказе до 2 ноября

СОСТАВЫ ДЕСЕРТОВ (вы же у меня такие внимательные и осознанные)

🍪Инжир в 46% молочном шоколаде, наполненный шоколадно-ореховой пастой на основе фундука, финика и какао-бобов с цельным лесным орехом внутри.
Без молока, сахара и консервантов.
Состав: 46 % молочный шоколад (выпаренный кокосовый нектар, какао-бобы, масло какао, кешью, кокосовая мука, бурбонская ваниль), инжир, фундук, финик, какао-бобы, масло какао, кешью, морская соль

☕️Мокачино
Выпаренный кокосовый нектар, какао-бобы, масло какао, кешью, кокосовая мука, 100 % зерна кофе Арабика, бурбонская ваниль

🍵Матча
Состав: Какао масло, сахар тростниковый, кокосовая мука, кешью, зеленый чай Genmaicha, бурбонская ваниль

🍪Куки
Состав: какао масло, кокосовый нектар, кешью, кокосовая мука, гречишный чай, бурбонская ваниль, соль.

Моя книга и реальные отзывы🙏🏽

Я собираю, сделаю скриншоты и стараюсь благодарить каждого, кто приобрёл мою книгу или решил приготовить по ней. Я просто невероятно ценю, что человек не просто подумал что-то про себя, а решил написать отзыв или личное сообщение. Это дорогого стоит😭😍 Сейчас удобнее всего заказывать мою книгу растительных рецептов «45 оттенков зеленого» через ozon.ru, там ее цена составляет 389₽, а комплект двух книг («Переходи на зелёный» и «45 оттенков») - 878₽

Vegan Berlin #alya_samokhina_travel

Впервые оказавшись в районе рядом с East Side Gallery, я открыла для себя веганскую улицу (Krossener Straße) ! Мы шли и просто друг за другом располагались крутешие кафехи с азиатской, индийской, израильской, тайской едой, где большинство блюд (если не все) были веганскими! Я просто обалдела, у меня снесло крышу. Я не знала, что выбрать! Это был полный восторг. В магазине Veganz (Warschauer Str. 33) потом ещё прикупили мороженого Booja Booja, «чеддер» и других заморских искушений!

В Берлине огромный выбор мест с прекрасной атмосферой, концепцией и отменной едой, ее настолько много, что список сюда никогда не поместится. Я очень рекомендую изучить профиль @veganberlincom (там есть и гид по Гамбургу) и выбрать что-то для себя перед поездкой

Люблю!

Cream cheese vegetarian muffins. Хочу поделиться с вами классным вегетарианским рецептом! Сейчас сезон тыквы, никто никогда не знает, что с ней делать, кроме как крем-суп. Тыква дешевая, классная, бывает сладкой, нейтральной, разноцветной, множество идей есть в книге @na_ta_bel “Тыквенные истории», я тоже люблю экспериментировать, поэтому поделюсь с вами рецептом маффинов на основе тыквенного пюре

200 граммов тыквенного пюре (просто запечённая и перемолотая в блендере тыква)
2 ч.л. смеси специй: молотая корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика
1 ст. л. яблочного или кокосового уксуса
1 ч. л. соды
1,5 ст. муки из спельты (я готовила из каштановой, она просто была дома😅, а вы можете использовать другую, в том числе и смесь без глютена от марки «Гарнец»)
3/4 стакана кокосового сахара
1/2 стакана мягкого кокосового масла
Щепотка ванили и соли
1 ч. л. ксантановой камеди (это натуральный загуститель, продаётся на iherb.com)
100 г. несоленого крем сыра (Philadelphia)

1. Разогреть духовку до 180С. Промазать формочки для маффинов небольшим количеством кокосового масла
2. Смешать тыквенное пюре, масло, сахар, ксантановую камедь, погасить соду уксусом и добавить в пюре. Взбить в воздушную массу
3. Смешать муку и специи. Соединитесь жидкие и сухие ингредиенты. Выложить тесто, заполнив формы на 3/4
4. Взбить венчиком крим чиз и добавить по 1 ч.л. сверху теста, перемешайте зубочисткой (смотрите видео в карусели). По желанию можете взбивать крим чиз с сахаром. Я делала без
5. Выпекать 20 мин

Most Popular Instagram Hashtags