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Cláudia Salim  . 🔸Engenheira de Alimentos 🎓 - UFLA 🔸Mestre, Doutoranda / Pesquisadora 📊 - USP 🔹💑❤️🐕 🔹Mineira em Lorena-SP 🇧🇷 #receitaslcdaclau

Empadão lowcarb MARAVILHOSO e super fácil pra vocês! 😱😍
Façam!!!
Você vai precisar de apenas 👇
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- 3 ovos
- 100 g de parmesão ralado
- 100 g de farinha de amêndoas
- 1 lata de atum
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 tomate picado
- Temperos secos a gosto (opcional)
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Massa: Bata os ovos, misture com quase todo o parmesão, quase toda a farinha e os temperos.
Recheio: Misture a cebola e o tomate com um pouquinho da farinha (Isso ajuda a não "soltar" água) e com o atum.
Na forma untada adicione uma camada bem fina da massa, o recheio, o resto da massa e o um pouquinho do parmesão.
Asse por cerca de 20 min a 220 graus ou até dourar.
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Salvem aí, marquem as amigas, o mozão e já combinem com eles porque essa é pra impressionar a galera! 😁
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⏺️ PS: Serve 3 a 4 pessoas, se der mais gente, dobrem a receita!
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Quando faz, fica super crocante, mas geladinho também é uma ótima ideia de lanche.
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Passo a passo e tabela nutricionais irão para os stories e destaques!
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Podem usar outras farinhas, pra quem é daqui, na @naturallelorena vão saber te indicar! 😉
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Almoço de hoje 😋
Peixe porquinho na airfrier, temperado só com alho triturado, sal e limão.
Palmito, espinafre, cenoura e chuchu refogado.
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Ótima semana, pessoal! 😘
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Bom dia meus queridos! 🌥
Para o meu café de hoje foi essa receitinha FIT sem adoçante, docinho só com a própria banana 🍌
Nos FDSs costumo consumir mais carboidratos e tento fazer de forma "limpa"! 😁 .
Na massa foram batidos (com o garfo) nessa ordem:
◽️4 ovos
◽️1 colher de cacau
◽️1 colher de óleo de coco
◽️3 bananas amassadas
◽️Canela e essência de baunilha
◽️Meia xícara de farinha de coco
◽️Meia colher de fermento
◽️2 bananas picadas ao longo do bolo.
Assei por 45 min a 180 graus.
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Nem só de bicho e planta vive o homem! Rs. 😁
Um probiótico de vez em quando faz muito bem! 💚
Quando não se tem muita paciência pra Kefir (meu caso.. rsrs) use uma coalhada com frutinhas lowcarb. 😋
Meu pós-treino delicinha! 💪
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Boa noite povo lindo e saudável!
Quem mais AMA berinjela?
E essa "lasanha" super rápida ficou tudo de bom!!!
Role (➡️) pra ver as camadas:
1. 2 ovos batidos com temperos e sal
2. Berinjela em rodelas
3. Peito de peru
4. Berinjela de novo
5. Mussarela
6. Berinjela mais uma vez
7. Parmesão ralado
Assei na forma de silicone por uns 30 min.
Quem quiser, pode deixar a berinjela de molho na água antes pra diminuir o amargor.
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👉Outras receitinhas de lasanha na #lasanhadeberinjeladaclau
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👉E mais na #receitaslcdaclau .
😘😘😘
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Estava louca por um rodízio de pizza!
Detalhe que não era UMA pizza, eu queria RODÍZIO! 🙈
Maridão conversou comigo (todo mundo precisa de um incentivo externo às vezes) e fiz uma lowcarb rapidinha aqui!
Tem outras opções, mais elaboradas de #pizzalcdaclau
Essa eu usei apenas:
⏺️SALGADA:
2 ovos
1 colher de farinha de maracujá
1 colher de creme de leite
Chimichurri e sal
Fiz como uma panqueca
Coloquei mussarela, presunto, parmesão e orégano e assei por uns 20 min (até dourar)
⏺️DOCE (menor):
1 ovo
1 colher de creme de leite
Meia colher de farinha de amêndoas
Gotinhas de stevia
Fiz como uma panqueca,
Por cima derreti chocolate 85%, misturei com um pouquinho de creme de leite e joguei morangos.
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Força pra nós! 👊😁
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Bom diaaa! 😘😘😘
Já vi que tem gente que não vive sem pão mesmo. Então vou testar algumas receitinhas e passar pra vcs:
A primeira delas é só passar pro lado 👉 pra conferir o passo a passo!
(Se não tiver batedeira, usa um quê ou um garfo)
🔹4 ovos
🔹Meia caixinha de creme de leite
🔹1 colher de manteiga
🔹100 g de parmesão ralado
🔹Meia xícara de farinha de linhaça dourada
🔹2 colheres de psillium
🔹1 xícara de farinha de coco
🔹1 colher de fermento químico
🔹Temperos a gosto
Assar a 180 graus por 45 min ou até dourar
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As farinhas e o psillium vc encontra na @naturallelorena 😉
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Eu também não gosto de todas as verduras e legumes, mas vou tentando me acostumar. 😊 "Disfarço" com um temperinho e assim vai... até que eu passo a gostar! 😋
E não é que eu estou acostumando até com jiló? Rs. É uma luta diária! 😁
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Almoço e desjejum de hoje!
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🍆 Berinjela "a milanesa":
Numa forma de silicone, espalhei as rodelas de berinjela.
Polvilhei sal, farinha de linhaça dourada, parmesão ralado e orégano.
Assei a 220 graus por aproximadamente 15 min, virei e fiz o mesmo para o outro lado.
▪️Hambúrguer caseiro:
Só moldo a carne moída (no próprio saquinho alimentício) e congelo.
Pego o hambúrguer congelado e coloco numa frigideira antiaderente (sem precisar untar).
Tempero na hora de comer mesmo!
▪️Couve-flor de pacote congelado, descongelada no micrroondas por uns 3 minutos!
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Comecei por aqui com esse crepe fake deliii 😋
Massa:
2 ovos
2 colheres de creme de leite
1 colher de farinha de maracujá
Usei 5 gotinhas de stevia
Para o recheio:
1 colher de pasta de amendoim
(Aqueci no microondas uns 5 min)
Misturada com 2 colheres (aproxim.) de água
Colheres de sopa! Não escrevo o "de sopa" pra ficar mais curtinho! 😂
Ótimo dia, mores!!! 😘 .
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