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akai_hito akai_hito

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akai_hito 

カットした時と同じよう並びで!
インカのめざめが、ホックホクで甘い。
本当に品種による味と食感の違いが面白い。
今年は、全品種良い感じ。

カットして見た感じ。
右上から、キタアカリ、コガネマル。
右中から、シャドークイーン、グラウンドペチカ、ノーザンルビー。
右下から、インカのめざめ、ジョアンナ。
レンチンで食べよう。#ジャガイモ #YMagri

他も一株ずつ試し堀り。右上から、シャドークイーン・キタアカリ・コガネマル。右下から、グラウンドペチカ(デストロイヤー)、ノーザンルビー、ジョアンナ。ジョアンナ以外は収穫始めても良さそうやけど、明日から雨なんだよね。#ジャガイモ #芋掘り #YMagri

インカのめざめ収穫完了!最終12キロでした。
毎年の事やけど、小振りなサイズが多い。
でも、小振りなサイズはアヒージョなんかの揚げ料理に使うと美味しいので、まぁ良し。#YMagri #ジャガイモ

夏のお酒!mojitoですねー。田植えで火照った体に心地良い。#mojito #モヒート #カクテル #cocktails

田植えぃ。風があるのと、代かきが浅かったからか、あんまりなんちゃってウユニ塩湖になってない。調子が良い時は空がバッチリ映るのに。#YMagri #田植え

ベビーリーフも無農薬で植物系有機肥料です。美味しいけど、暑いからすぐ大きくなりそう。#YMagri #野菜 #サラダ

無農薬と植物系の有機肥料でラディッシュ出来ました。#YMagri #ラディッシュ #野菜

本日の最大物は1本で84.5グラム!!持って帰って、お昼に食べます。#ymagri #アスパラ

アスパラの春芽収穫が本格化してきました。5月のGWぐらいまで美味しい春芽が出せると思います!#YMagri #アスパラ

今年も、月の桂の立春朝絞り。美味しくいただきます!#sake #日本酒 #月の桂 #立春朝搾り 絞り

vintunでの本日のワイン会。KISVINのボトルが6種12本!素敵に美味しいワインとお料理でした。#wine #ワイン #kisvin

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