[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

ahla_fikra ahla_fikra

1636 posts   224044 followers   0 followings

مطبخ أسومه 🎥👩‍🍳  انقل لكم مايروق لي🍜 سناب شات ahla_fikra@💛 🎀 للإعلان: الاعلان بـ ٥٠ ريال اعلانين بـ ٨٠ ريال ثلاث اعلانات ١٠٠ ريال واتساب 546912800-966+ اوالدايركت📥

وش آخر أكله طبختوها ؟!! 🙊
.
الماسلاا الهندي مع الرز الأبيض
المقادير

1 كيلو دجاج فيليه بدون عظم
1 علبة صغيرة زبادي
ملعقة كبيرة ثوم مهروس أو حبات
أناحمستها حبات مع الزبدة ثم رميتها
ملعقة كبيرة بهارات دجاج مشكلة ومطحونة
4 حبات كبيرة بصل مفروم
4 حبات متوسطة طماطم مطحونة
بودرة فلفل حسب الرغبة
3 مكعبات ماجي
1 ملعقة متوسطة صلصة او معجون طماطم
بودرة زعفران حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة قشطة او نصف كوب كريمة طبخ
8 ملاعق زيت

طريقة التحضير
أولاً : تحضير الدجاج:يقطع الدجاج الى مكعبات ويغسل جيداً ثم يتبل بالزبادي والثوم ونص ملعقة من البهارات والليمون وزيت الزيتون ويترك نصف ساعة الى ساعة. أو اليوم اليوم الذي قبله
تسخن ٤ ملاعق من الزيت أو الزبدة ثم يوضع عليها ثلاث حبات ثوم (سنة وليس الفص كاملا) حسب الرغبة ويقلب حتى يحمر. أنا أتخلص منه لما يطلع طعمه في الزيت
يوضع الدجاج على الزيت ويقلب جيداً ويترك حتى يجف ماءه تماماً.
ثانياً:
تحضير الإيدام:
أو الصوص الذي سيوضع على الدجاج سموه اللي تسمونه 🙄
- في نفس وقت تحضير الدجاج تسخن ٤ ملاعق من الزيت ويوضع عليهاالبصل المقطع حتى يذبل تماما . ويضاف ملعقتين زنجبيل مبشور طازج ويقلب
يوضع الطماطم ويقلب جيداً
يوضع مقدار صلصة الطماطم ويقلب ثم يترك حتى يتسبك
والكزبرة الطازجة والنعنا ع بودرة الفلفل حسب الرغبة (وتخلط في الخلاط للحصول على خليط خالي من القطع .) ثم تعاد وتوضع فوق الدجاج التي سبق طهيه يضاف نفس كريمة طبخ
بالنسبة لي هذه الخطوة غير ضرورية ولا تفرق في الطعم كثير وتقلب جيداً حتى تتجانس.
ملاحظة: يمكن اضافة حليب جوز الهند كما هو معروف في المطبخ الهندي بدلاً من كريمة الطبخ
تقدم ساخنة وبالعافيةوالأفضل تقديمها مع الرز الأبيض .. وتزينها بالكزبرة المفرومة والنعناع وبالهناء والعافية
💥 ملاحظة مهمة (الزنجبيل الكزبرة الطازجة النعناع الفلفل الحار . )حسب الرغبة لكنها نكهات تضفي على الطبق النكهة الأصيلة للمطبخ الهندي💕

بسبوسة 👌
اليمممه😩😭
لذيذه وسهله 😋 .
المقادير ✨
المقادير بعلبة القشطه
علبه قشطه
علبه حليب بودره
ربع علبه زيت
علبه سكر
علبتين سميد
ملعقة كبيرة بيكج بودر .
الطريقة ✨
المقادير كلها بعلبة القشطه
نضع القشطه والزيت والحليب والسكر ونحركه حتى يثقل الخليط يصبح مثل حليب المكثف ثم نضيف
السميد والبيكج بودر ثم ندهن الصينيه طحينه سايله ونسكبه ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة من تحت ثم نحمرها من فوق .
الشيره ✨
علبه حليب شاهي اي نوع ..
علبه سكر ونضعها على النار ونحركه خمس دقائق ثم نسكبها على البسبوسه وهي بارده ونقطعها حتى تشرب ونغطيها خمس دقائق ونقدمهاوبالعافيه 💕
.
by:@_om__sarah_

سلطة الجرجير🍀
لذيذه وسهله وسريعه👏🏻 ذقتها مره في مطعم في دبي وعجبتني كثير 😋 ف حاولت اطبقها وجت معي 😌
.
( جرجير مقطع انصاف🍀 + خيار مربعات + طماط ارباع🍅 + سمسم محموس + رمان )
الصوص🍶:
( ملعقه ص ملح + ملعقتين ص سكر + نقطة خل + عصير ليمونه 🍋+ ملعقه ك دبس رمان + زيت زيتون ) ونخلط 👍🏻
نجيب صحن عميق : نحط الجرجير 🍀والخيار والطماط🍅 ثم الرمان والسمسم واخر الشيء الصوص🍶
وبالعافيه عليكم يارب 💖
.
by: hendabuhaimed

ايدام لحم هندي بحليب جوز الهند
لذيييذ مررره لذيذ
اول مره استخدم حليب جوز الهند في الطبخ👌🏻وعجبتني نكهته
.
الطريقة:
١-نشوح بصل مقطع جوانح في زيت زيتون واذا بدا يذبل نضيف زنجبيل مفروم وثوم مفروم ونحركهم سوا لمن ياخذون لون ذهبي
٢-بعدين نضيف لحم مقطع مكعبات ونرفع عالنار عشان نشوح اللحمه عالسريع
٣-لمن تتشوح اللحمه نرخي النار ونضيف البهارات(كزبره ناشفه/كمون/كركم/كاري/زنجبيل ناشف/فلفل اسود)البهارات كلها مطحونه طبعا
٤-أضيف ملعقة اكل صلصة طماطم وملعقه اكل معجون كاري من ماركة MF (ممكن اي ماركه مو لازم MF)
٥-نقلب لمدة دقيقه بعدين نضيف علبه لبن زبادي ونغطي القدر ونخليه يتسبك دقايق
٦-نذوّب ملعقه اكل بودرة حليب جوز الهند في كوب مويه ونضيفها على الايدام
نغطيه ونتركه يغلي لمده خمس الى عشر دقايق
٧-اذا نضج نضيف الملح وكزبره مقطعه وملعقه صغيره زبده ونقلب وبعدها يكون الايدام جاهز و بالعافيه
.
by: mookaxoxo

" فيتوتشيني ألفريدو "
الطريقه :
نسلق مكرونه فيتوتشيني بمويه وملح وشوي زيت ونصفيها ونخليها ع جنب بعد كذا في قدر ع النار نحط ملعقه صغيره زبده ثم نضيف قطعتين فيليه دجاج مقطعه مكعبات صغيره ونحركها لين تستوي ثم نضيف الفطر وكوبين كريمة طبخ وعلبة قشطه و4 ملاعق جبن سايل وملعقتين صلصة ألفريدو من فرشلي ( ممكن الاستغناء عنها ) وملح ونحرك المكونات ثم نضيف المكرونه ونحركها لما تتشرب الصوص وآخر شي نضيف شوي جبن موزاريلا ع الوجه ونحرك (طبعا اللي يبي الصوص يصير متماسك اكثر يزيد من كمية جبن الموزاريلا لكن اللي يفضل الصوص خفيف مثلي يحط شوي بس ) وبالعافيه 💕
by: hado4321

صينية كرات البطاطس اللذيذه😋💗💗
الحشوه : اول شي نشوح حبه بصل ع الطاوه مع شويه زيت زيتون الين يذبل بعدين نضيف الدجاج المفروم و نكسره بالشوكه عشان يتفككو عن بعض و ٣ فصوص ثوم .
البهارات ؛ ملح و فلفل اسود و كمون و اوريجانو بابريكا حاره و كمون و كركم✨
بعد مايسوي الدجاج نضيف الجزر المبشور و فلفل رومي مقطع و نصب شويه مويه و نغطيهم على نار هاديه👌🏻
اخر شي نضيف بصل اخضر مقطع 🌱..
نجي للبطاطس : نهرسه و نضيف شويه زبده و حليب سائل و رشه ملح و بابريكا🌶و نكوره و نصفهم ع الصينية فوق الحشوه و ممكن تضيفو جبن موزاريلا 🧀.
اخر شي خلطه البشاميل : في قدر ع النار نحط ٣ ملاعق دقيق ابيض و ربع اصبع زبده و نقلبه الين يتماسك و بعدين نضيف كاستين حليب سائل و حبه مرقه ماجي 🐓
نحركه الين يثقل و يتماسك ✨
نصب خليط البشاميل ع البطاطس و نرش بقسمات ع الوجه و ندخله الفرن على حراره ١٨٠من فوق و تحت أو الين يصير الوجه ذهبي😢❤️❤️.
.
.
.#طريقه #حلا #حلى #كيك #طبخ #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_سريعة #طبخات_سريعه #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #طبخات_منقوله #اكلات_سهله #اكلات_سريعه #اكلات_لذيذه #اكل #اكلات_سريعه #فطور #صور #مشروبات

. ‎ربي ارزق متابعاتي اضعاف مايتمنون 💕
.
‎الله يسعد كل وحده تدعمني وتشجعني وتضغط لايك ❤️🌱 . . .
مغشي كوسا باللحم المفروم والصلصة 😍😋 نشوح اللحم مع شوي زيت على نار وسط نص ساعة ، ونحط بصلة ونتركها تتذبل ، ونضيف ملح وبهارات وكمون وفلفل اسود وكركم وزنجبيل ، وعلى نار وسط تستوي اللحمة وتتنشف من الموية ونتركها على جنب تبرد ، ثم نغسل الكوسا ونقورها ونحشيها باللحمة ، ونحط اللب في صينية ونرص عليه الكوسا المحشية ، وفي الخلاط نجهز ( طماط وثوم وبصل وملح وبهارات وكمون وفلفل اسود وزيت زيتون وشوي موية ونخلطهم ) ونحط على الصينية مقدار ثلاث مغارف من الخليط ، ونغطيها بقصدير وندخلها الفرن ربع ساعة ، ونطلعها ونحط عليها صلصة مذوبة في موية ونرش على الوجه كزبرة ناشفة ، ونرجعها الفرن لحد ماتستوي ، ونقدمها مع الرز الأبيض .. ولـ عشآق الكزبرة☘ يمكنكم إضافة الكزبرة الخضراء المفرومة مع الحشوة لذييييذة جدا جربوهآ .. وبالعافية🌹
.
.
By: @6bkhati

اكتب اسم من اسماء الله الحسنى لعل الله يفرج به همك❤ : .
﷽ .
. ‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ مكرونة ملونه من قودي مسلوقة (الالوان تفتح النفس 😋) عشاء سهل و سريع وبنفس الوقت اجرامي 😋❤️
نضع عليها كور من اللحم المفروم
اللحم المفروم نخلط معة بصل مفروم وثوم مهروس مع البهارات ملح وفلفل وكمون وكزبرة وبهارات مشكلة نعجنهم ونكورهم
ونضع قطع الجبنة
ونصب البشاميل
لصلصة البشاميل:
زبدة 2 ملعقة طعام
2 ملاعق طعام من الطحين
الحليب 2.5 كوب
ملح
نقوم بتحريك الطحين قليلا بالزبدة ويضاف الحليب والملح وقليل من الفلفل الاسود مع التحريك حتى يصبح قوامها ثقيل
وبالاخير رشة موزاريلا
تتحمر بالفرن
وبالعافية
🌹 ● .
.@Lanosh.kitchen
ترجمة:
.
====================== .
.

أكتب اسم من اسماء الله الحسنى بنية قضاء الحاجات والعتق من النار والمغفره 💚💚💚. 👇🏻العجينه

2 كوب حليب دافئ
1 كوب ماء دافئ
1 كوب زيت
٣ملعقة خميرة(ظرف)
1 ملعقة زبدة
1 ملعقة شاي من الملح
1 ملعقة سكر
٤أكواب طحين ( يمكن اقل تختلف حسب اعتماد على الطحين ) .

2 صفار البيض لدهن الوجه
السجق والطماطم والفلفل والزيتون وجبن قطع تعجن المكونات وتترك تخمر وتشكل كما في الفيديو
منقول من حساب تركي

فته حُمص🍞
.
المقادير🗒:
علبه حُمص
٢ خبز لبناني
١ ليمونه كبيره
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره فلفل اسود
٤ ملاعق كبار طحينيه
علبتين زبادي
ملعقتين كبار زيت زيتون
فصتين ثوم
ملعقه كبيره سماق
بقدونس
.
الطريقه :
اول شي نحط الحمص بقدر على النار عشان يسخن وبصاج نحط الزيت زيتون والخبز طبعا تقطعوا مربعات صغيره واجلسوا قلبوها لحد ما تتحمر وممكن بالفرن تحمروها لو حابين ، بعد كذا لما يسخن الحمص نطفي عليه ونهرسوا عشان يصير لينن شويا بس مو كلو تهرسوا ، الصوص نخلط كويس الزبادي والطحينية والفلفل والملح والليمون والكمون والثوم مع بعض ، بصينيه نحط الخبز بعدها الحمص والصوص فوقها واخر شي بقدونس وسماق ممكن تحطون صنوبر لو حابين ويفضل لو تقدمونها ساخنه وبس يارب تعجبكم😁🍴💕 ●
.
by @anu_kitchen

من احلى الكيكات اللي راح تجربونها بدون مبالغة😍
لذذذذيذة ونكهة البرتقال تجنن تطلع ريحة المطبخ روعه 😍❤️️
كيكة البرتقال ..
المقادير
٣ بيض وفانيليا
٣/٤ كوب عصير برتقال
١/٢ كوب زيت
ملعقة كبيرة بشر برتقال
ملعقة كبيرة حبيبات البوبي سيد او تسمى بذور الخشخاش (اختيارية )
كوب سكر
كوبين دقيق
ملعقة كبيرة بكنج بودر
الطريقة
نخفق البيض مع السكر لمدة ٥ دقائق ونضيف عصير البرتقال والزيت ونخفق دقيقتين نضيف الدقيق والبكنج بودر ونحرك الى ان يختفي الدقيق
نضيف بشر البرتقال وحبيبات البوبي سيد ونضعها بالصينية وعند خروجها من الفرن نشرب الكيكة كوب عصير برتقال ونزينها بالكريمة
الكريمة (كريمة خفق نخفقها ونزين فيها) وبالعافية عليكم😘

مقادير الكيك🍰

3 بيضات
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
نص كوب حليب بودرة
نص كوب زيت
نص كوب ماء
كوب ونص دقيق
ملعقة صغيرة ونص بكنج بودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة كاكاو

الطريقة

نخلط اولا البيض حتى يتضاعف حجمه ويصبح فاتح اللون تقريبا لثلاث دقائق ثم نضيف السكر على دفعات والفانيلا ونخلط لدقيقتين حتى يذوب السكر .. ثم نضيف الماء والزيت والحليب ونخلط .. اخيرا ننخل الدقيق والملح والبكنج بودر ونضيفه ونخلط ونتوقف بمجرد اختفاء الدقيق
نذوب الكاكاو في قليل من الماء تقريبا ملعقة الى ملعقتين ماء ونحرك جيدا الى ان يذهب التكتل ويكون مزيجا صافيا ونخلطه مع نص خليط الكيك
نجهز الصينة بالنص الابيض اولا ثم نضع كرز ثم نوزع الطبقة البنية كما في المقطع ونضع كرز على الوجه ايضا

ندخلها فرن مسبق التسخين على درجة 180 درجة ونضع الصينية ل25 دقيقة او الى ان تختبري نضج الكيك بعود الخشب ويخرج نظيفاً. للوجه نخلط كوب حليب مع ملعقة نشا وملعقة دقيق وثلاث ملاعق سكر ونضعها على النار ونخلط الى ان تتماسك ونتركها تبرد ونضعها على الوجه

ثم نذوب شوكلاتة جالاكسي او اي نوع سادة ويصب على الوجه وهنا وعافية .

Most Popular Instagram Hashtags