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Adolfo Rocha • Nutricionista  [Nutricionista deportivo + conferencista internacional] Papá de Mía. Consultas, cursos online y webinars de nutrición, antropometría y coaching. 🇻🇪

• Pausa•

De los cientos de temores que tuve al salir de mi país, la incertidumbre del porvenir y las despedidas eran lo que más me aterraba. Con el primero, sigo luchando. Con el segundo, no me acostumbro. Esos abrazos que nos dimos, no los olvido. De algunos me despedí con el miedo de que pudiera ser la última vez. Pero la despedida con mi papá, fue con un "nos vemos pronto hijo", ambos teniamos la certeza de que habría momentos para rato. Y no, tu partida, no me la esperaba. •

Hace una semana, como en una suerte de premonición, mi papá me envió una cadena de estas trilladas por Whatsapp (jamás lo hacía), que decía que a veces estamos tan ocupados que pensamos que siempre habrá un mañana para abrazar a quienes amamos. La última línea: no postergues más lo que puedes hacer hoy. No supe interpretarlo. Me reí y dije ahora lo llamo, estoy ocupado. ¡No supe interpretar! A las 2 horas, llegó la llamada que nunca esperas recibir. No hubo tiempo y por lo menos en esta vida, ya no lo habrá. Aquí vamos, recomponiendo las piezas. •

Si ánimos de recitarles un libro de autoayuda, no postergues más, abraza todo lo que puedas, ama con todas tus fuerzas. Vive el aquí y el ahora, porque no sabemos qué pueda pasar en 2 horas. 📸 de la última vez que lo ví, hace 2 años.

🔥El Comité Olímpico Internacional publicó hace unos días su más reciente concenso sobre suplementos nutricionales para atletas de alto rendimiento.

Son 5 los suplementos que cuentan actualmente con un nivel adecuado de soporte científico que sugiere un posible efecto en mejoras del rendimiento deportivo: ✔Cafeína.
✔Creatina.
✔Nitratos.
✔Bicarbonato de sodio.
✔Beta-Alanina. ❕ Si eres atleta, recuerda que es fundamental que el profesional en #nutricióndeportiva realice un análisis estricto de riesgo-beneficio para evaluar la #efectividad y #seguridad del suplemento, así como la dosificación adecuada para tí.

Si trabajas en #nutricióndeportiva este artículo es un #must. Les dejo el link en la bio🔝

Igual, poco a poco les iré contando sobre el resto de los suplementos discutidos para refuerzo del sistema inmune, pérdida y ganancia de peso corporal 📚

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#tbt 2 años de esas primeras fotos, de tantas primeras veces. Nos vinimos a Canadá con las maletas repletas de ilusión, y miedos también. Esta historia no es la mejor, ni la peor, simplemente es la nuestra. •
Aquí, he aprendido a ser flexible, y vaya que hay que serlo para aceptar el cambio de realidad. He entendido también, que la cantidad de iniciales que van antes o después de mi nombre, indicando el número de títulos que he acumulado en mi vida, no me definen. •
Aquí, solo soy yo. Adolfo, brasilero de nacimiento, venezolano hasta los tuétanos, papá de Mia Victoria, esposo de Claudia, hijo, nieto, hermano, tío, amigo, y mil cosas más. •
Aquí, mis títulos y medallas no significan tanto como quisiera, es cierto. De hecho, me ha tocado #reinvetarme una y otra vez. Pero si hay algo que puedo rescatar de estos 2 años es haber entendido que lo que he aprendido, estudiado y trabajado durante toda mi vida está conmigo y lo llevaré por siempre a dónde vaya. •
Así que hoy, he decidido que no volveré a permitir que me digan que aquí no soy nadie, porque nuestra posición geográfica no nos quita lo baila'o ¡ni que quieran! 💪

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¿Quieres entrenar y no sabes por dónde comenzar? Aquí te doy 7 ideas para desarollar tu propio plan de F•I•T•N•E•S•S: 🔥Fija objetivos específicos y generales, a corto y largo plazo. 🔥Fija objetivos intermedios en el camino hacia tu meta y un sistema de recompensas que te anime a llegar a dónde quieres. 🔥Incluye actividad física en tu vida diaria, sube las escaleras, camina para hacer diligencias. 🔥Pide asesoría a un experto en entrenamiento para que te ayude a seleccionar actividades que sean compatibles con tus objetivos. Por ejemplo, si quieres mejorar la fuerza, deberás entrenar con resistencia. Recuerda escoger actividades que sean divertidas y convenientes para tí. 🔥Fijen juntos la frecuencia, intensidad y tiempo adecuados para cada actividad que te propongas. 🔥Desarrolla 🛠 para monitorear tu progreso. Puedes usar programas o apps, hay miles y muy buenos. ¡Grafica tus avances! 📈 🔥Comprométete y pon tu plan en acción, comenzando despacio, variando las actividades, entendiendo las fluctuaciones normales de la vida y que todo cambio de comportamiento requiere de tiempo.

Vamos, ¡Tú puedes! 💪

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Con la llegada de #spring me gusta improvisar mi oficina en el jardín de la casa🌾🌻 Me gusta la paz de estos días de cielo azul para trabajar en mis proyectos 📚 Ya por aquí, estamos arreglando los últimos detalles para arrancar con mi primer curso on-line de este año #NutriciónparaNOnutricionistas. ❕ El objetivo de este curso es brindarte información con sustento científico sobre aspectos esenciales de la nutrición, que te servirán como base para aprender a alimentarte de una forma más saludable. Queremos que cuentes con las herramientas 🛠 para que puedas cuestionar todo aquello que lees en materia de nutrición y alimentación y te conviertas en agente multiplicador de cambios 💪
Todavía estás a tiempo de apuntarte para que disfrutes de estos encuentros 🍵 🔜
Comenzamos con la primera sesión en vivo el próximo sábado 31/03/18 📆 + info por DM o por e-mail a: aerocha@bienfit.com

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🔥~ Esta expresión es utilizada en el metro de #londres desde 1969, para avisar a los pasajeros cuando entran o salen del vagón sobre la existencia de un hueco entre éste y el andén ~

Yo, “tengo en mente el hueco” cada vez que voy a dar una consulta. Esto es, porque recordar la brecha tan amplia que existe entre algunos nutricionistas-dietistas y el paciente, sobre todo en países desarrollados, me hace querer dar más de mí.

Cuando el discurso del nutricionista-dietista DESCONSIDERA al paciente, su visión del mundo, su realidad y sus creencias, se crea una brecha. Un contexto en el que el profesional parece conocer más sobre el cuerpo del paciente que él mismo. Este conocimiento sobre lo que es mejor para el otro, a veces parece ser más importante y apropiado, distanciando al paciente de su propia motivación. Cuando las relaciones se establecen en esta perspectiva, quien nos consulta asume una postura pasiva y la dieta pasa a representar una imposición, asemejándose a una prescripción de medicamentos.
Yo, voto por un discurso más humano entre paciente y profesional. Yo, quiero CONECTAR. Un tratamiento dietético humanizado se da cuando escuchamos, cuando logramos encontrarnos con nuestro paciente. Así, la consulta nutricional es, para mí, un lugar y tiempo de encuentro entre humanos, que se reconocen a partir de sus diferencias, pero que están comprometidos con la construcción conjunta de un estilo de vida, en el cual el conocimiento del profesional es importante, al igual que las expectativas, posibilidades y limitaciones del paciente en su contexto de vida.
Yo, también he estado del otro lado del escritorio y me desmotiva ser solo un número en una historia. Yo, quiero marcar la diferencia en la vida de quienes confian en mí su salud y por eso siempre recuerdo la brecha, porque sé que siempre puedo estar más cerca de ello y ser mejor. Y ¿tú? ¿estás dispuesto a hacer la diferencia?
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Good news! 🤣 Soy un apasionado por lo que hago y comenzar mi día de ayer con noticias como ésta, me llena de satisfacción. @yosmarymejias te felicito por este triunfo en la 1ra Válida de Bicicletas de Montaña XXV Circuito Gatorade. Lograste este podio gracias a tu constancia y disciplina🥇 Ese🏆lo siento parte de mí, porque las batallas de mis atletas, las peleo como mías 💪 Hoy solo puedo darte las gracias por hacerme parte de esto 🎉🎊 #congrats #bike #mtb #ciclismo #cycling #gatorade #nutrition #sporsnutrition #sportsnutrionist #dietician #venezuela #canada

Si estás en el mundo del fitness quizás hayas escuchado, leído, repetido o recomendado que: •Más proteína = más músculo.
•Más comidas al día aceleran el metabolismo.
•Los carbohidratos sólo se pueden consumir hasta el medio día.
•No se debe comer frutas de noche porque se convierten en azúcar.
•La dieta detox a base de jugos verdes cura todos los males. •El índice glicémico funciona para perder peso.
•Hacer ejercicio intenso en ayunas es mejor para quemar grasa.

Y si además, aún sigues pensando que todo lo anterior funciona y es lo más saludable para controlar el peso, este curso #NutriciónparaNOnutricionistas es para tí.

Regálate la oportunidad de aprender las bases científicas de la nutrición de forma sencilla y pedagógica, a través de este curso virtual que te permitirá abrir la puerta al conocimiento de vanguardia. Para + info escríbeme por DM o envía un correo a: aerocha@bienfit.com

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A veces no sólo se trata de tener disciplina para seguir los entrenamientos según lo planeado. A veces nos encontramos con atletas que realmente se sienten agotados, se enferman con frecuencia, tardan en adaptarse a las nuevas cargas y se sienten hambrientos, a la vez que no controlan su peso como quieren. Si algo de esto te está pasando, chequea lo siguiente con tu #sportsnutrionist: • La cantidad de #calorías que consumes durante el día.
• La distribución de los #carbs que consumes durante el día.
• La cantidad de #carbs pre y post entrenamiento que consumes.
• La cantidad de #carbs durante el entrenanmiento cuando éste supera la hora.
• La cantidad de #proteínas que consumes para favorecer la recuperación tardía.
• El esquema de hidratación, si está individualizado y adaptado a las condiciones ambientales de la competencia.
• Si necesitas tomar cápsulas de sal los fines de semana.
• El uso y dosificación correcta  de suplementos con utilidad probada en el ciclismo como: creatina, cafeína, beta alanina, bicarbonato de sodio, proteína de suero o caseína, recuperadores, oxido nítrico, malato de citrulina, ácido alfa lipoico, vitamina D y polivitamínicos.
• Los períodos de descanso y recuperación.

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Veo con gran preocupación (y ustedes lo saben) cómo a veces sin querer (o queriendo) algunas personas usurpan lugares que no les corresponden y cómo otros tantos ponen en riesgo su salud. Lo interesante del asunto es que si lo llevamos a situaciones más simples como cuando se te daña el carro, tú, ni loco lo llevas a cualquier mecánico. Cuando al fin consigues uno que parece el indicado, le haces mil preguntas sobre su experiencia, su trabajo, cómo aprendió, dónde estudió, etc. Ahora, ¿haces lo mismo con tu salud? No siempre ¿verdad?
Para escoger a un entrenador personal por ejemplo, muchos sólo se guían por la apariencia. Aplica eso de que la cantidad de grasa que hay en su cuerpo es inversamente proporcional a su conocimiento y lamentablemente ésto no es un indicativo ni de los estudios ni de la experiencia. Por el contrario, algunos se valen de sus músculos para captar a más incautos. Es por ello, que quiero que hagas lo siguiente cuando busques a tu próximo entrenador personal: • Verifica cuáles son las calificaciones y certificaciones que lo avalan. Lamentablemente en muchos países éste no es un oficio regulado y cualquiera puede incursionar en el área. • Pídele referencias de clientes y trabajos anteriores. • Pídele que te permita mirar su trabajo. Ver cómo entrena a otras personas te dará una idea de su experiencia y trato hacia los demás. • Pregúntale si ofrece alguna sesión de prueba, así puedes saber si te gusta su trabajo, si te sientes cómodo y si está alineado con tus necesidades y objetivos.
• Pregúntale si te ofrece un plan de trabajo, en el cual estén planificados los entrenamientos por semana, por mes y por ciclo. • Verifica si realiza pruebas iniciales y de diagnóstico para evaluar cómo estás comenzando y tu evolución en el tiempo.
• Pregúntale si trabaja en equipo. Si es de los que te ofrece la dieta, las pastillas, las inyecciones y hasta los masajes para recuperarte ¡Sal corriendo de ahí ya! 😞
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