abccookingofficial abccookingofficial

226 posts   12673 followers   9 followings

ABC Cooking Studio Japan  「世界中に笑顔のあふれる食卓を」料理する楽しさを伝える全国展開の料理教室です。 ABC Cooking Studio is a place where people come to learn to cook. ★「#abcお弁当」「#abcクッキング」をつけてキャンペーンに参加してね! ↓↓↓

https://goo.gl/h8vnt7

残った中華炒めを【朝ごはんトースト】に!?
.
「チンジャオローストースト」
.
.
<材料(2枚分)>
牛もも薄切り肉(細切り) 50g
[a] 酒 小さじ1/2
[a] しょうゆ 小さじ1/4
[a] 片栗粉 小さじ1/4
[a] 塩・黒こしょう 各少々
[a] サラダ油· 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1/2
[b] ピーマン(細切り) 2個分(1個約80g)
[b] 筍(水煮) 40g
[b] 白ねぎ(みじん切り) 10g
[b] しょうが(みじん切り) 5g
[c] 水 大さじ1
[c] しょうゆ 小さじ1
[c] オイスターソース 小さじ1/2
[c] 酒 小さじ1/2
[c] 片栗粉 小さじ1/2
[c] 砂糖 小さじ1/4
[c] 鶏がらスープの素 小さじ1/4
[c] 塩・黒こしょう 各少々
ごま油 小さじ1/2
食パン(6枚切り) 2枚
マヨネーズ 適量
.
.
<下準備>
・牛肉は≪a≫をもみ込み、下味をつけておく。
・筍は熱湯(分量外)で下茹でし、粗熱を取り、細切り。
・≪c≫は混ぜ合わせておく。
.
.
<作り方>
1.フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ、牛肉の色が変わり始めるまで炒める(強火)。
2.≪b≫を加え、炒める(強火 約30秒)。
3.≪c≫>を加え、全体にとろみがつくまで炒め、ごま油を加え香りをつける。
4.食パンに【3】をのせ、マヨネーズを線状にかけ、オーブントースターで焼く(850W 約3分)。
5.器に盛り付ける。
.
.
#朝ごはん #breakfast #ちゃんと食べてる? #10分レシピ #簡単 #パパッと #作っちゃおう #bread #食パンアレンジ #パン大好き #ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #nicotable

\10分で/スピード朝ごはん「しらすチーズトースト」
.
.
●材料(2枚分)
食パン(6枚切り) 2枚
バター 5g
しらす 30g
スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚
きざみ海苔 適量
青ねぎ(小口切り) 適量
.
.
●作り方
【1】食パンにバターを塗り、しらす・スライスチーズをのせる。
【2】オーブントースターで焼く(850W 約4分)。
【3】きざみ海苔をのせ、青ねぎをちらす。器に盛り付ける。
.
.
#朝ごはん #breakfast #ちゃんと食べてる? #10分レシピ #簡単 #パパッと #作っちゃおう #bread #食パンアレンジ #パン大好き #ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #nicotable

\ポイントははちみつ!/やわらかジュ~シ~唐揚げ!お弁当のおかずにどうぞ♡
.
●材料(2人分)
.
.
鶏もも肉 240g
[a] はちみつ 小さじ1/2
[a] しょうゆ 小さじ2
[a] 酒 小さじ1
[a] しょうがの絞り汁 小さじ1/4
[a] 塩 小さじ1/4
片栗粉 大さじ2
サラダ油(揚げ油) 適量
.
.
●下準備
[a] は合わせておく(下味)
.
.
●作り方
.
1.鶏もも肉は余分な水気と脂肪を除き、皮目に竹串やフォークで穴をあけ、3cm角位に切った後、下味に漬け込む(10分)。
.
2.揚げる直前に、鶏肉の下味をペーパーで拭き、片栗粉をまぶす。
.
3.160~170℃の油でじっくりと揚げ(3分~)、取り出しておく(3分~)。
.
4.油の温度を180℃に上げ、揚げた鶏肉を戻し入れ、さらに揚げる(二度揚げ)(30秒)。
.
.
#はちみつ #ジューシー #唐揚げ #お弁当 #bento #簡単 #パパッと #作っちゃおう #ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #abcお弁当

ペースト塗ってごちそう食パン🍞
好きなものを練り込んでたっぷり塗れば、贅沢食パンに😉❤ 「ひよこ豆のガーリック風味ペースト」
「ヨーグルトあんペースト」

#ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #簡単 #パパッと #bread #食パンアレンジ #パン大好き #ペースト #パテ # 食べ比べ #nicotable #豪華な朝食 #おいしい朝ごはん

「食パンピロシキ」
食パンでピロシキが作れちゃう😉👍
ぜひチャレンジしてみて✨

<材料(8個分)>
合挽き肉 100g
塩・黒こしょう 各少々
玉ねぎ(みじん切り) 20g
サラダ油 小さじ1/2
[a]コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
[a]しょうゆ 小さじ1/4
[a]塩 小さじ1/4
[a]黒こしょう 少々
茹で卵 1個
春雨 5g
パセリ(みじん切り) 小さじ1(約2g)
食パン(サンドイッチ用) 8枚
薄力粉 小さじ2
水 小さじ2
サラダ油 大さじ2


<下準備>
・合挽き肉に塩・黒こしょうを入れ、混ぜておく。
・茹で卵は白身は粗みじん切り、黄身はフォークで崩しておく。
・春雨は戻して幅2㎝に切っておく(戻し方はパッケージの表示参照)。
・食パンは軽くつぶしておく。
・薄力粉・水は混ぜ合わせておく(のり)。
・オーブンに予熱を入れておく(200℃)。


<作り方>
1.フライパンにサラダ油(小さじ1/2)を熱し、玉ねぎを入れ、しんなりとするまで炒める。
2.合挽き肉を加え炒め、そぼろ状にし、玉ねぎと炒め合わせる。
3.<<a>>を加え炒め(約30秒)、火を止め、茹で卵・春雨・パセリを加え、混ぜる。
4.食パンの周囲1㎝を残して【3】をのせる。周囲1cmのところにのりを塗り、折りたたんでとじ目を閉じる。
5.はけでサラダ油(大さじ2)を全体に塗り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、オーブンで焼く(200℃ 約12分)。
6.器に盛り付ける。



#ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #簡単 #パパッと #作っちゃおう #bread #食パンアレンジ #パン大好き #ピロシキ #

「スティックラスク(シュガーバター・のり塩)」
食パンをアレンジ😋✨
かんたんサクサクおやつをつくろう❤
.
<材料(各12個分)>
[シュガーバター]
食パン(6枚切り) 1枚
バター(食塩不使用) 50g
グラニュー糖 小さじ2
[のり塩]
食パン(6枚切り) 1枚
オリーブオイル 大さじ3
青海苔 小さじ1/4
塩 小さじ1/8
.
.
<下準備>
食パンは半分に切り、長い辺を手前に置き、さらに縦6等分に切る。
バターは耐熱容器に入れ、電子レンジで溶かしておく(30秒~)(溶かしバター)。
オーブンに予熱を入れておく(180℃)。
.
.
<作り方>
1. バットに溶かしバター・食パン(1枚分)を入れる(シュガーバター)。バットにオリーブオイル・食パン(1枚分)を入れ(のり塩)、それぞれ全体になじませ、ラップを密着させてかけ、さらになじませる(20分~)。
2. クッキングシートを敷いた天板に並べ、シュガーバターには全体にグラニュー糖をまぶし、のり塩には青海苔・塩をふり、オーブンで焼く(180℃ 約15分)。
3. 器に盛り付ける。

#ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #簡単 #パパッと #作っちゃおう #bread #食パンアレンジ #パン大好き

【食パンで!?簡単ふわサクっ!メロンパン】
「できたて」を食べれるのも手作りならではの醍醐味💓朝ごはんにもぴったり👐
.
.
▼簡単レシピはコチラ▼
.
◆材料(8個分)
バター(食塩不使用):30g
砂糖:40g
卵(溶いたもの):1/4個分
バニラエッセンス:3~4滴
[a] 薄力粉:60g
[a] ベーキングパウダー:小さじ1/4
食パン(6枚切り):2枚
グラニュー糖:大さじ2
.
◆下準備
バターは室温に戻しておく。
<<a>>は合わせてふるっておく。
食パンは4等分に切っておく。
オーブンに予熱を入れておく(180℃)。
.
◆作り方
1.ボウルにバター・砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまですり混ぜる。
2.卵を3~4回に分け入れ、その都度よく混ぜる。
3.バニラエッセンスを加え、混ぜる。
4.<<a>>をふるい入れ、切り混ぜる。
5.食パンに【4】を塗り広げ、ラップを密着させてのせ、上から手で押さえながら【4】を広げて表面を平らにととのえ、ラップをはずし、グラニュー糖をふりかけて包丁で格子状に模様をつける。
6.クッキングシートを敷いた天板にのせ、オーブンで焼く(180℃ 約15分)。
.
.
#メロンパン #ふわふわ #サクサク #手作りパン #ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #簡単 #パパッと #作っちゃおう #大丈夫ABCがついてるから

まだ間に合う?!ホワイトデーに💕 「市販のキャラメルで簡単♪キャラメルブランマンジェ」

市販のキャラメルを溶かして簡単に作れる、キャラメル風味の濃厚ぷるぷるデザートです♪ ●材料(2個分)

粉ゼラチン 2g
冷水 10cc
牛乳 80cc
市販のミルクキャラメル 20g
生クリーム 60g
生クリーム 20g
ミントの葉 適量 ●下準備 ・粉ゼラチンは冷水にふり入れ、ひと混ぜし戻す(10分~)。使用する直前に電子レンジにかけ溶かしておく(500W 約20秒)。
・生クリーム(20g)は8分立てに泡立てておく。

作り方

1.耐熱ボウルに牛乳・ミルクキャラメルを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し(500W 約1分30秒)、ミルクキャラメルを混ぜ溶かす。
2.ゼラチンを加え、混ぜる。
3.生クリーム(60g)を加え混ぜ、器に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める(60分~)。
4.泡立てた生クリーム(20g)をのせ、ミントの葉を飾る。

#ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #簡単 #パパッと #作っちゃおう #大丈夫ABCがついてるから #Whiteday

「サーモンのから揚げ」
簡単ひと口おかず✨
塩・こしょう・薄力粉をまぶして、揚げるだけなので簡単😋👍
お弁当にも❤
.
<材料(4切れ分)>
・生鮭(切り身) 4切れ
・塩・こしょう 各少々
・薄力粉 小さじ4
・サラダ油(揚げ用) 適量
.
.
<下準備>
・鮭はペーパーで水分を除き、一口大に切り、塩・こしょうで下味をつけ(10分~)、加熱直前に薄力粉をまぶしておく。
.
.
<作り方>
1. 180℃の油にいれてカラリと揚げ、取り出して油を切る。
.

#おうちごはん #時短 #ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #かんたん #簡単 #簡単な揚げ物 #おさかな #魚 #サーモン大好き #お弁当

「おつまみいかのラー油和え」
あと1品欲しいときに便利!大人のおつまみにも★
.
<材料(2人分)>
・いかのくんせい 40g
・青ねぎ 2本(20g)
・めんつゆ 小さじ1/2
・ラー油 少々
・白炒りごま 小さじ1/2
.
.
<作り方>
1. いかのくんせいは、食べやすい大きさにちぎる。青ねぎは、長さ3cmに切る。
2. ごま以外の材料全てをボウルに入れ、和え、盛り付け白炒りごまをふる。

#おうちごはん #時短 #ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #かんたん #簡単 #おつまみ #おとなのおかず #お酒にも合う #ピリ辛

「ポテトグラタン」
明日のお弁当に✨
子どもも大好き「簡単ポテトグラタン」を作ろう😋💕
.
<材料(4人分)>
・じゃが芋 3個
・塩・コショウ 適量
・ニンニク 1片
・無塩バター 適量
・白ワイン 60cc
・生クリーム 100g
・牛乳 50cc
・とろけるチーズ 50g
.
.
<作り方>
1.じゃが芋は皮を剥き、3mm幅の輪切りにして耐熱皿に並べ、塩・コショウをふる(耐熱皿にニンニクの切り口をこすりつけ、無塩バターを薄く塗っておく)。
2.白ワイン・生クリーム・牛乳を混ぜ合わせ、じゃが芋の上からかけ、チーズを全体的に散らす。
3.220℃で予熱しておいたオーブンで焼き(30分~)、きれいな焼き色がついたら完成。

#おうちごはん #時短 #ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #かんたん #簡単 #お弁当 #おべんとう #ピクニック #春 #potato #あつあつ

「包丁いらず!!ポテトチップスdeサラダ」
材料5つでできるスピードサラダ!
包丁使わないお手軽レシピが知りたい!..という方必見です😍✨
.
●材料(2人分)
.
ポテトチップス(うすしお味) 40g
レタス 1枚(40g前後)
ロースハム 1枚
マヨネーズ 大さじ1
黒こしょう 少々
.
.
●作り方
.
1、レタスは、水で洗い水気を除き、ロースハムと共に、ひと口大に手でちぎる。 ポテトチップスは、粗く砕く。
.
2、マヨネーズ・黒こしょうを混ぜ合わせ、レタス・ロースハムを加え混ぜる。 直前にポテトチップスを加え和える。
.
.
#コンビニ商品でアレンジ飯 #ポテチ #ポテトチップス #おいしい #おうちごはん #時短 #サラダ #ABCCookingStudio #ABCクッキング #Instagramer #手作り #料理部 #手料理 #followme #instafood #delish #salad #かんたん #簡単 .

Most Popular Instagram Hashtags