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Apple Wong 🍎  Eat More · Travel Often · Enjoy The Moment Food Lover 😋🍴Travel Addict ✈️🌎 Dog Lover 🐶🐾 Lifestyle 💅🏻💄 邀請 / 合作 👉🏻 💌:imapplewong@hotmail.com

https://m.facebook.com/imapplewong/

Signature Fish and Chip $68
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🍎今次嘅飯腳係係中環番工嘅飯友!搵餐廳嘅任務就落咗無🍎身上,但中環真係水平比較高,咩都貴啲啲😅!搞到🍎真是頭大,但比🍎發現咗White Beard Fish and Chips 係中環卑利利開咗新分店🎉🎉
其實🍎一直想試好耐,次次經過中環碼頭時🛳,總會見到大排長龍,而礙於等候時間及沒有座位提供而令🍎一直未能幫襯😅今次係卑利街開咗分店,🍎能不去嗎?😏
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White Beard Fish and Chips 位於卑利街,接近旅客攝影區📸,不算太難搵!成間店走外國chill~風!鐵酒桶造型嘅凳,門口擺設咗一部遊戲機供客人玩耍❗️
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🍎點咗最傳統嘅Fish and Chip‼️
❣️招牌炸魚薯條,採取New Zealand 嘅Hoki魚柳🐟同14mm薯條🍟❗️
❣️ 有啲人可能對Hoki有啲陌生,但其實Hoki魚盛產於澳洲同New Zealand!因為Hoki魚🐟肉質厚,魚肉顏色偏白,所以常用作於魚柳包,炸魚條或炸魚❗️(聽聞x記都係用黎做魚柳包?!🤔)
❣️魚柳經過高溫油炸,口感仍然幼滑,充滿魚香,咬落時居然有juicy嘅感覺!炸粉唔厚,食落卜卜脆,好香脆😆完全係外脆內嫩❗️
❣️ 14mm嘅薯條肥又肥~🍎食時薯條都係實心,無野彈😉薯條控應該會好滿足!
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📣 可選擇➕$10,➕$15,➕$35, 要多款小食或飲品,而且店內更有多種啤酒售賣🍺🍻
📣 依個fish and chip 令🍎諗起係澳洲食嘅即叫即做fish and chip!!簡直流晒口水,店家如果提供埋vinegar 就🈵分‼️
📣 店家星期四至星期六均營養至凌晨一點🕐,如果想同朋友自在啲,食啲street food,打下機嘅話,似乎係個唔錯嘅選擇!
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🍽📸 04/03/2017
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🏠 白鬍子炸魚薯條 (中環)
📍 中環蘇豪卑利街55號地下A號舖
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蒜辣青檸醬焗龍蝦配龍蝦汁意粉 $149
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同朋友仔食飯吹水,想搵啲悠閒啲cafe 但其實尖沙咀唔算話好多!所以🍎今次揀咗「一起果醬」!雖然🍎之前黎過都較為失望,但今次決定再勇闖「一起果醬」,比朋友仔試下佢地嘅自家果醬❗️❗️
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🍎就揀咗蒜辣青檸醬焗龍蝦配龍蝦汁意粉,單點餐價:$149(淨意粉,咩都無)
❣️ 蒜辣青檸醬焗龍蝦配龍蝦汁意粉,都算係誠意之作!🍝意粉口感爽口帶有嚼勁(唔係腍身);而且雖然講係主材料係龍蝦,但又有幾粒彈牙嘅帶子做為配菜混合一起,更有粒粒小蕃茄🍅加入,蕃茄汁令醬汁加添幾分鮮甜味道!而龍蝦都幾厚身,肉質爽甜,店家好細心已經將龍蝦鉗敲碎方便客人進食☺️👍🏻
❣️醬汁方面,雖然店家標榜:「蒜辣青檸醬」焗龍蝦,但🍎就覺得蒜或青檸味都唔算突出,反而蕃茄🍅嘅酸,甜,爽更突出而令人胃口大開❗️
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📣餐廳一旁用草皮為牆壁作裝飾,增添幾分悠閒氣氛
📣 店家有多種手工果醬或特製果醬茶系列提供,「愛醬」嘅朋友又可以去試下啦😆
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🍽📸 04/03/2017
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🏠 一起果醬 (尖沙咀)
📍 尖沙咀松山道15-17號地下D舖
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Feel fully alive!!!
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平平淡淡嘅一枝維他命水,居然有理念❗️❓
敢作敢為,又如何!敢說敢做,又如何❓
你曾因介意旁人嘅眼光而退縮嗎❓So what❓❓
你有為自己嘅夢想去堅持過嘛❓你心中個團火🔥仲燃燒緊嘛❓你每一日,係為自己而活嗎❓你嘅日子,係為生活定係生存❓
就係因為依個理念,🍎就買咗B'lue嘅維他命水試下🤣
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B'lue 維他命水含豐富嘅維他命C,B3,B6,幫你迅速解渴之餘,更注入能量💪🏻雖然🍎蘋果鍾意水蜜桃🍑嘅清甜口感,但更喜愛青檸味道!青檸嘅酸味較為強烈,唔係個個人都鍾意嫁!但青檸有豐富嘅維他命C,仲有美白抗氧功效,更可以改善腸道健康❗️酸就酸咗啲,但咁有益處,🍎飲了❗️
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🍎唔識咩大道理,但明白到有啲事係要堅持先可以走得更遠!而你鍾意一樣野嫁話你係唔會容易咁放棄!
🍎好直腸直肚,唔識隱藏自己,太容易相信人,所以跌跌撞撞過好多次!但身邊嘅朋友仔令我明白到:人,係唔可以滿足全部人!有些人要挑剔你的,總會找到原因,要聊你是非的,總會找到話題,要不滿你的,總會挑起事端!
所以與其去介意旁人嘅目光,何不堅持自己嘅理想!
不為旁人去堅持,但為自己嘅夢想而負責!
心動不如行動,let's do it!!!敢說敢做!
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半任食之台式正宗火鍋🇹🇼🍲 $188
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話說蘋果🍎明天又出發了✈️,準備好大大個胃去食火鍋🍲🍲❗️出發前的晚上,🍎決定深夜放毒一下😈,推介以下這間新開張的火鍋店❗️
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又一間台式火鍋店進駐香港~饕鍋物!!吸引蘋果🍎嘅係
📣 無時間限制,半任食,🈚️限任添(某幾種類),仲有多款台式小食提供
📣 湯底堅持❌不加任何人工香精,粉未,經由4-6小時慢火熬製 📣 蘋果🍎問過,一個人都可以開爐嫁😆 啱晒我依個毒(獨)女自己得閒黎開餐🤘🏻
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$188套餐,另加一服務費!咁包咗啲咩啦?詳情如下:
1️⃣ 五選一道地台式湯底:紅燒牛肉麵/台式三杯雞/台灣麻辣鍋/黑糖薑母雞湯/九層培蜆湯(另加$50)!
🍎 就揀咗三杯雞做湯底,🍎覺得其實湯底偏向清甜,而三杯中嘅麻油同米酒就稍顯弱,香味唔算太突出!⋯如果成個湯底嘅味道再重番啲啲就正爆😆
2️⃣ 自選肉類:由極品牛三角,特級松板豬至南投土雞腿!肉類有五款,每人選擇一款,2-3人一碟,4-5人兩碟,6-7人三碟!
🍎 點咗特級松板豬!店鋪切得靚靚,每一片豬肉都卷得靚靚而弄成一個美麗嘅「肉圓」,賣相💯❗️脂脂率滿分😅肉質唔錯,但🍎覺得肥肉嘅比例多咗少少,下次會選擇爽豬肉試試🤣
3️⃣ 主食:台灣良心米飯,魯肉飯,稻庭烏冬,手打麵!四選一,每位仲可以加$10逅加😆😆
台式火鍋梗係食台式小食啦❗️❗️點咗魯肉飯,大大碗,醬汁既香又濃,好啱撈飯食,而且魯肉肥瘦剛好,又入味!🍎鍾意
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待續⋯
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🍽📸 04/17/2017
· 🏠饕鍋物 (銅鑼灣)
📍 銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓
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🈵韓全席 😆😆
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待續⋯
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🍽📸 04/04/2017
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🏠 漢拏山烤肉 (尖沙咀)
📍 尖沙咀金巴利道35號金巴利中心B/F1號鋪
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黑松露蟹子芝士灌湯包 $38
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4月7號中菜日,最後以全記嘅黑松露蟹子芝士灌湯包作完結!上海菜➡️點心,🍎同朋友仔6個鐘內旋風式吸入😅請期待下次嘅🍎蘋果食在荃灣😆
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📣全記點心標榜:每日新鮮出爐,自家用❤️心製作
繼黑松露鳳眼餃後,🍎仲點咗駌鴦燒賣同黑松露蟹子芝士灌湯包❗️
❣️鴛鴦燒賣,純粹覺得個名得意所以點黎睇睇!原來即係燒賣加山竹牛肉🐮🤣 (各2️⃣粒)
❣️黑松露蟹子芝士🧀灌湯包,心諗$38都幾貴哦❗️但原來都好大份,有蘋果手掌🤚🏻2/3大嫁!真係大份到🍎都唔知點落手食😅大份到連🥄都裝唔到⋯🍎唯有切開佢!但一切開,啲芝士🧀同啲湯汁漏晒出黎呀😫(下次樣衰啲🍎都要擺落口,啜晒佢啲湯汁😤)
價錢$38但好對得住依個價錢,份入面餡料有豬肉🐷,蝦🦐,好多餡❗️豬肉同蝦感都好滑同彈,好好嘅配搭!而且餡料入面仲有好多芝士🧀所以每一口都包有芝士嘅香滑,加添幾分味道❗️黑松露嘅味道就好出,令食落口時,每一口份外香口😌
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📣 全記點心專門店由早上7點🕖營業至凌晨2點🕑,啱晒一班夜貓族🌙🐱
📣 全記點心推出限時優惠(早上7點至中午12點,下午2點半至5點半),孖寶套餐,入揀兩款都係$32❗️(有一張點心紙上面揀就得啦)
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🍽📸 04/07/2017
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🏠 全記點心專門店 (荃灣)
📍 荃灣兆和街16號地舖
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麵點套餐 🍜 $63 「起」🆙
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🍎蘋果食在荃灣~~同朋友仔相約在荃灣,食咩好?先排食完cafe,美國菜⋯所以🍎專程安排咗中菜日:上海婆婆之後再黎個點心!實行「至飽方休」😆
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🍎就揀咗上海婆婆,佢地個lunch set真係好抵呀‼️
供應時間由11AM-2PM
一碗麵加一款點心都係$63,仲要免茶/免加一‼️
麵款及點心都各有五款選擇!
仲可以:
➕$6配杯鮮豆漿🥛
➕$10配酒釀丸子🍡
➕$15配冷盤小竹笋或四喜烤夫或鎮江肴肉一客
(🍎好貪心,咩都加晒🤣)
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上海婆婆嘅湯底濃稠且帶帶濃厚嘅花生香!而麵身爽口並吸收晒湯底嘅精華,一啖麵一啖湯,什是🈵足❗️而且食麵要趁熱,如果唔係啲麵索乾晒啲湯會慢慢變到一舊舊,好紮實嫁~
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有人話:最好嘅擔擔麵係包括5️⃣種味道:麻,香,辣,甜,酸!味道齊全而且要各取平衡❗️而上海婆婆嘅婆婆擔擔麵就做到香,甜,辣啦,但似乎麻同酸依方面就稍為欠缺啦⋯
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小籠包~~4粒,套餐黎講仲有4粒,算好好啦!
熱辣辣趁熱食♨️,小心輕夾,以防夾爛湯包😂
需要嘅係輕輕一咬,嘩,啲湯汁就係爆晒出黎😆
餡料實在,唔實太厚皮,係可以接受嘅程度!食完無油膩感,帶點清甜嘅味道!
都係個句:趁熱食,凍咗食個皮會變硬同凍,唔好食嫁啦!
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🍽📸 04/07/2017
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🏠 上海婆婆 (荃灣)
📍 荃灣惠荃道22-66號綠楊坊2樓S22-23號舖
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御膳私房菜之後篇
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依個3人套餐,唔好睇佢$1260,但總共有10款菜式,前篇已經介紹咗5款~依家繼續剩下嘅5款:
❣️ 花雕蛋白蒸龍躉球🐟:嘩,咁嘅價錢仲有龍躉食呀😍 龍躉肉質嫩滑但又帶點咬口,鮮味濃郁!花雕味唔算突出,可以接受,而蛋白就可能蒸得剛好,又彈又實!
❣️ 白胡椒爆炒南非鮑魚~3只:啲鮑魚又大又彈,食落非常有嚼勁,而且白胡椒爆炒得非常入味,好香又惹味😋,會有少少少少辣,但係可以接受嘅範圍👍🏻
❣️ 金華玉樹雞半只🐔:雞肉味濃烈,層次分明,皮肉比例平均,而且「雞肉」非常滑嫩,朋友同我講:嘩,真係唔駛點咬,啲雞肉就已經滑落肚🤣(無誇張,我食唔晒打包比朋友食時佢講嘅!我有問佢凍咗哦,要唔要翻熱,佢話就咁食都已經好好味!)
❣️ 士多啤梨骨:啲士多啤梨骨大大舊,肥肉瘦肉比例都幾~肥膏包住晒成舊骨/瘦肉,啲士多啤梨🍓醬汁唔會好似坊間咁大大撻,甜到漏,反而稠度調配得配好,唔會痴笠笠,甜味ok,酸味就無咩~
❣️ 甜品:雲呢拿布丁🍮,質感細滑,而且味道較坊間嘅香濃!原來店家採取原粒雲呢拿籽去烹調,難怪!無諗過私房菜連甜品都咁認真👍🏻
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📣真心覺得朋友無介紹錯,估唔到係工廈入面搵到寶,$1260,3人位,10款菜,咁嘅份量同水準!🍎覺得👍🏻👍🏻,以我唔點推薦餐廳比人嘅性格,都難得地推薦比朋友仔😆
📣 🍎孤陋寡聞就未聽過御膳,但係用餐時見到其實都幾高朋滿座嫁,就係唔訂台就無位食!你可以去到單點(都好多選擇)或者點佢啲2/4/10人套餐等等!你想特別啲都可以直接同佢聯絡,佢地都可按你要求編寫菜單嫁,睇下你想點都盡量滿足你☺️
📣 溫馨提示:御膳免開瓶費,切餅費!佢地只收現金嫁‼️而且全店免加一,但茶位就收番每位$2!
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🍽📸 04/11/2017
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🏠 御膳 (觀塘)
📍 觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室
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阿二焗薯 🥔 $34
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同朋友仔食完飯,兜兜轉轉下行咗去厚福街個邊。厚福街好多食肆,有港式小食,甜品,拉麵,四川菜等等等⋯而🍎發現有間新鋪頭仔~🏠叁薯!
可能值正晏就3/4點,鋪頭入面唔算多人,都有位可坐。
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💡 🍎真係有眼不識泰山,聽人講原來叁薯係米芝連小食👑~既然係咁點可以唔試佢地嘅「薯」呢!
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🍎並沒揀重量級芝士焗薯🧀🥔或其他皇牌推廣,希望依個阿二焗薯🥔雖然賣相平凡但有驚喜之處!
❣️ 阿二焗薯
個焗薯有手掌心✋🏻咁闊,拳頭👊🏻大舊
而焗薯上面就淋滿千島醬,芝士🧀,最後就撒咗啲煙雨碎同蔥花係上面。
千島醬唔算好鹹而且帶些許甜味,🍎就覺得醬汁再多啲就好啲😆;薯蓉就口感較實,唔係腍個隻,不過配上啲醬汁一齊食都唔會話食到口寡寡嘅!啲煙肉碎同蔥花就純係陪襯作用😌
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🍎唔知道米芝連👑嘅係咪應該好食到嘩嘩聲,不過試一下又無妨嘅,不過CP值唔算高🙊🐒
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🍽📸 3/30/2017
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@three.potatoes
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🏠 叁薯 (尖沙咀)
📍 尖沙咀厚福街7A號地下E舖
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黑松露鳳眼餃 $29
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⏱Lunch time 時間,以前番寫字樓時🍎一係同同事2條友去搵啲新餐廳試下新野,一係就約埋一堆同事去飲茶!飲茶依家野,通常就人多可以點多啲同埋可以無限吹水嘛💦
但估唔到依家想食點心,唔一定要去酒樓,你想一個人食都得添!
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🏠 全記點心專門店依家推出咗黑松露系列:有3款點心~🍎就率先試咗其中2款
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❣️黑松露鳳眼餃,$29~3粒
雖然只有3粒,但size都比普通蝦餃較為大!而依個黑松露鳳眼餃其實就係一粒大粒啲啲嘅蝦餃,用咗黑松露及蟹籽蓋面!雖然唔似傳統蝦餃摺埋同包好餡料拎去蒸,依個鳳眼餃係採取「開戶大開」:無包實啲餡料,直接拎去蒸♨️!但個餃皮仍然煙韌同埋唔會黐牙,而鮮蝦🦐就爽口鮮味,但🍎覺得口感好似就乾實咗啲😅 !而黑松露都算香濃, 咁嘅份量嘅黑松露配咁嘅份量嘅蝦餃,算係剛剛好了
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🍽📸 04/07/2017
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🏠 全記點心專門店 (荃灣)
📍 荃灣兆和街16號地舖
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御膳私房菜之前篇
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難得同屋企人食飯,🍎又唔想成日去酒樓,想食其他菜或嘅同區又無咩選擇哦~當🍎做緊資料搜集時,一班識食嘅朋友就推薦咗「御膳私房茶」!眼見又唔係話遠,又係中菜,🍎決定帶屋企人一齊挑戰下!
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「御膳私房菜」,🍎係觀塘地鐵站🚇B2出口出,都算易搵,係成業街街尾,對住「麗港城」屋苑。但敬運工業大廈嘅入口可能唔係太顯眼,大家要細心啲啦!
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🍎就自選菜單,🈲牛🈲內臟,價錢$1260,3人份❗️$1260可以食到幾多野?係好多,總共有10款菜式!今次先介紹5款⋯
❣️ 香芒沙律大蝦球🦐~3件:🦐蝦球炸過,炸粉唔多,口感彈而且無油膩感,而沙律就大大份好抵食,又士多啤梨🍓蘋果🍎藍莓同沙律菜🥗,配上甜中帶酸嘅香芒醬汁,作為開胃菜已經成到達到開胃嘅效果!
❣️ 大肉蟹🦀~一隻:比起膏蟹,🍎更偏好肉蟹!依隻大肉蟹嘅size係同嘅沙律大蝦球嘅碟一樣大嫁😆😆蟹鉗係我半個手掌🖐🏻大❗️OMG!真係好多蟹肉!薑蔥嘅味道同醬汁滲透晒啲蟹肉到,惹味到🍎想啜乾淨啲蟹殻🤣
(大肉蟹你仲可以選擇喜愛嘅煮法,避風塘,薑蔥等等!🍎就揀咗薑蔥~)
❣️ 蒜蓉粉絲蒸蟶子皇~3只:蟶子皇又長又肥美,一匙都裝唔滿,擺落口時都差唔多塞滿晒成個口,要咀嚼都帶啲困難😂啲蒜蓉多到差唔多滿瀉😅但怕蒜蓉嘅朋友仔唔駛太擔心,蒜味唔會嗆口而且帶點香甜,同蟶子簡直係無敵嘅組合!而粉絲墊底就索晒啲精華,真係唔可以放過!
❣️ 蟹油銀芽炒面:個炒面唔係差,不過相比下似乎個就弱咗啲咁🙈!炒面炒得相當有嚼勁,配上蟹油🦀一齊炒,更添加一份香口惹味嘅口感!越食啲蟹味會越發香濃!
❣️ 碧綠炒帶子:well well 唔好挑戰🍎依道菜周圍都有得食,我知~依個家常菜,只會有一般同難食,雖則依道菜「御膳」嘅算不上好食到嘩,但整體都算中上,爽口嘅西蘭花,配上彈牙嘅帶子,所有材料都剛剛好,唔會太老太腍,又唔會太生,而且份量仲好多!
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📣📣📣仲未完嫁,欲知後續如何,請期待下回食評😆
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🍽📸 04/11/2017
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🏠 御膳 (觀塘)
📍 觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室
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Rose latte, Green tea cheesecake $63
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滂沱大雨⛈🌩,同舊同事係中環食完lunch 又要搵位hea,蘭桂坊~有咩呢?酒吧,餐廳,雪糕店⋯🍎想搵啲cafe 忙裡偷閒一下,忽然諗起辦館LOF 10,曾幾何時被依間餐廳洗版,而好彩附近有一間!🍎有好去處了
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🏠 辦館LOF 10 位於某名店轉入去,細心啲嘅話都算易搵!
外觀帶點港式風味,而內裡木材嘅傢具,白色格格嘅瓷磚,為店鋪增添幾許文青氣氛🌿🍀
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辦館LOF 10 雖然空間不算太大,雖然菜單選擇只有普通嘅飲品,多士及蛋糕,但各款類別選擇都算多⋯
飲品大約有咖啡系列☕️,花🌼/🍊水果茶,🍋🍓水果梳打
食物就有黑松露多士,火腿溫泉蛋多士,紅豆波蘿油等等
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❣️Rose latte:🍎就揀咗凍嘅,冷熱同價😂!玫瑰拿鐵視覺效果💯,透明印有辦館LOF 10嘅杯身,可以成功睇到玫瑰拿鐵3層嘅layer!底層嘅🌸玫瑰醬汁,中層嘅牛奶🥛,頂層嘅咖啡☕️,免不了幾片花瓣🌷撒於上面作裝飾💕💕
用力攪勻佢後飲落,雖然咖啡味稍弱但香濃嘅玫瑰味卻緩緩滲入心!
❣️Green tea cheesecake:係嘅,如果唔係食咗個lunch 🍎係會揀黑松露油芝士多士,火腿溫泉蛋芝士多士,又或者糖花糖多士!但此時此刻嘅我,只可以揀是日蛋糕:綠茶芝士蛋糕🍵🍰!綠茶味唔算突出,比芝士🧀搶咗風頭,而口感算較腍,唔係個啲質感實在嘅芝士蛋糕!
💡你問我,單點同餐點只差$10,餐點奉送紅茶/咖啡,加多$15仲可以轉精品咖啡/特飲,清清靜靜一個地方,位置係中環蘭桂坊,真係唔好咁高要求🤣
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📣辦館有3間分店:銅鑼灣,中環,上環!唔同店鋪都唔同路線,銅鑼灣個間主打 bar dinning ,上環個間就行coffee shop 路線,而中環依間就較為特別,既有普通嘅飲品食物提供,店內更有頭髮護理,香港本土設計師嘅手工作品售賣!
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@lof10hk_official ·
🍽📸 03/31/2017
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🏠 辦館 (中環)
📍 中環威靈頓街22號威靈頓公爵大廈地下E舖A店
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🌐 📌 地區
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