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tim_kim  saitama japan🇯🇵主にラーメンと酒と肴の呟きです(^^)自炊シリーズや自家製ラーメンもやってます。外飲みは赤羽がホームグラウンド。一時期、年間200日は入り浸ってました^^

今日も出遅れ昼飯。
(出てないけど)
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見たまんま、月見そば。
乾麺200gで満腹。
#そば #蕎麦 #月見そば

作りたくない日は久々の王将へ。
腹パンで動くのがキツイくらい食べた。
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最近インスタ疲れ発言をちょいちょい目にするけど
俺くらい短文でイイのでは?
と思う今日この頃。
#王将 #餃子 #炒飯 #焼き飯 #レバニラ
#麻婆豆腐 は#ジャストサイズ
#長文は #ブロガー時代で飽きた

豚を醤油のみで炊いたタレ。
そのタレとラードと化調をお湯で割っただけのスープ。
麺は都一の乾麺。
アクセントに玉ねぎとメンマ。
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チャーシューをオカズに麺を食う。
これが竹岡式。
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主役は麺とスープではなくチャーシュー。
こんなラーメンも気軽で良い。
味変はテーブルコショーがバッチリ合う。
#ラーメン #乾麺 #タレのお湯割り
#梅乃家 #竹岡式ラーメン

オムライス&ハンバーグ。
#オムライス #ハンバーグ

鳥ピーマンマヨ炒め。
蓮根きんぴら、豚汁。
クタクタだけど作らないと栄養偏るからね^^;
#鳥ピーマン #蓮根きんぴら #豚汁

朝7時からフル回転。
15時、やっとこさ本日の1食目。
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しかし今日のネギは辛かった…
完全空腹の胃壁には厳しかったらしく
軽く痛みを覚えた。
単に内臓が疲れてるのかしら?
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とにかく本日のノルマまで突っ走ろう。
#ラーメンショップ #ラーメン #つけ麺
#ネギチャーシュー #ネギ愛 #ネギの山
#ナチュラルに辛いネギ

本店の美味さ。
やはり格別な気がする。
ニュータンタンを初めて食べてから35年。
変わらなくて良いものもある。
#ニュータンタン #元祖ニュータンタンメン本舗
#ラーメン #川崎流溶き玉子ラーメン #大辛 #故郷の味
#焼肉

このグルーヴいいね!
#立ち飲み #肉屋 #いきふん最高

油そば大盛。
300gで十分満足。
#珍珍亭 風 #油そば #まぜそば
#自家製麺 #自家製タレ

ワンタンメン、ネギ。
なみなみのスープはギンギンに熱く。
真冬でも汗ばむ一杯。
#大勝軒 #ワンタンメン #ラーメン

ネギチャーシュー中、ライス。
硬めに茹でた麺の啜り心地👍🏻
ライスは海苔でローリング。
合間にチャーシューを噛み締めて昇天。
#ラーメンショップ #ラーメン #ネギチャーシュー
#ラーメンライス #ネギ愛 #ネギの海
#海苔の数だけ抱きしめて
#自家製麺 #自家製チャーシュー #自家製メンマ
#秋津を継ぐ者

つくね。
匂いで飲める!
#つくね #豚つくね #米山 #インスパイア

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