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Sayaka KAWABE  アジア✈︎世界を旅するウェルネスライター/エディター/インタビュアー/コラムニスト Freelance writer/editor/interviewer/columnist,based in Tokyo🇯🇵 #asiatraveller / #世界中のカフェがオフィス / #半分ベジタリアンライフ

falāfil pita sandwich 🥙 “No.4” ,Tokyo/Japan .
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うっかり甘酒1杯で4時間の10kmウォーキング撮影に臨んでしまったため、完歩の後は腹ペコ! 昨夜からなんだかファラフェルが食べたい気分だったので、頭の中のランチリストを起動させて、中途半端な時間でも食べられる市ヶ谷の「No.4」に直行しました。さすがに電車に乗ったけど🚃!.
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「No.4」のファラフェルサンドは、具材の量がバランス良くて、心地よい満腹感。これにフレンチフライがついてるパターンが多いんだけど、空腹だと胃にもたれるから今日はなくてよかったんです。適度な酸味のヨーグルトソースが香ばしいファラフェルにぴったりで、最後まで美味しくいただきました。
気づくと結構TYSONS&COMPANY系のお店行ってるわ!.
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#市ヶ谷 #東京 #ファラフェル #ファラフェルピタサンド #ピタパン #ベジタリアン #ベジタリアンメニュー #パン #半分ベジタリアンライフ #カフェ #おいしいもの

Autumn leaves in Tokyo 🍂 🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️
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今日は朝から神宮外苑〜表参道〜明治神宮〜赤坂御所外周の10kmウォーキングに参加してきました。お仕事だったけど、各所できれいな紅葉が見られてすっごく良かった!🍁.
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桜は意識して見に行くんだけど、紅葉ってうっかりしてると時季を逃しちゃうんですよね。だから、毎年忘れないようにしたいと思うんです。地方の壮大な景色も素敵ですが、都内にも結構いいスポットがあって、改めて東京は美しい街だなあと感じます。.
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落ち葉が絨毯みたいだったので思わず📸。シューズはお気に入りの#adidasstellamccartney 。ヒモしか写ってないけど、アウターは#northfacesacai でテンションアップ。.
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#秋 #東京の秋 #ウォーキング #紅葉 #赤坂御用地 #赤坂御所 #神宮外苑 #落ち葉 #落ち葉の絨毯

Crab 🦀 & Mango Sandwich 🥪.
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アンビリーバボ😱なバランス感の「カニとマンゴーのサンドイッチ」。カニの塩気とマンゴーの甘さが絶妙すぎて、罠から抜け出せないわ!王道のフルーツサンドは、断面まで抜群の安定感。.
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アジアを旅する友達のお家で、ステキなお茶のおもてなし♡.
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上海の#zenlifestore の茶器、シンガポールの#twg tea、台湾のパイナップルケーキ、そして岐阜の干し柿はママ手作りの完全オーガニック。.
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彼女はもともとすごくセンスがいいんだけど、好きなものとか好きな世界観が似てるから、いつもグッときます。.
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I like chilling out by the lakeside. .
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#メッツァビレッジ のいいところはたくさんあるけど、やっぱり湖畔でのんびりするのがここでの醍醐味だと思います。.
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肌寒い日はあったかいスープをお供に。北欧らしいサーモンクリームスープがお目当だったんですが、私がお店に訪れた時はちょうど仕込み中でなかったので、ビーツを使った野菜スープにしました。これまた北欧らしくしっかりとした味でしたが、身体の隅々まで温かさが行き渡り、心まで癒されました。.
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ただ湖を見ながらスープを飲んでるだけなのに、いつもとは違う幸福感を抱くことができる。そんな心の変化を捉えられる美しい場所です。北欧のライフスタイルと成熟社会の豊かさを体感できる、いい機会だと思っています。.
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metsa village,Saitama pref./Japan
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#digitalnomadlife .
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今日は朝からなぜかインスタの調子が悪くて。これじゃない写真を3枚くらいシェアしたかったのに、なぜか落ちてしまい、フテてました…。.
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さて話は全然違うけどフリーランスで働く場合、自宅がオフィスになることも大いにあるわけで。けれどそんな事情をわかってるのは同業者だけだってことを肝に命じておかなければなりません。誘惑も多いし邪魔も頻繁に入る。逃げ場は絶対にあったほうがいいと思います◟̽◞̽ ༘*.
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最近インタビューをしていると、「ちょっと話がそれちゃうんですが…」って前置きから、その方の奥にある考え方とか、本音を話してくれることが多くなった。今日“じーん”ときたのは、自分を強く持つことと自然との向き合い方について。.
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インタビューから学ぶことはすごく多いです。歳を重ねて良かったと思うのは、人の話を等身大で聞けるようになったことと、いろんな感情を引き出せるようになったこと。これは紛れもなく自分の経験値からくる賜物だから、きちんと誇りを持とうと思います。.
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今日の宮沢湖は、今まで見た中で一番きれいでした。.
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metsa village,Saitama pref./Japan
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「おかめ」からのギャップw
再び、埼玉の北欧・飯能市の#メッツァビレッジ に来ています。.
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今日は青空の下で、フィンランドのワイルドベリーを使った「リンゴンベリースムージー」♡。
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ビオキアスムージーは、奈良にある @drinkdrank_official@hiranonatsu さん監修。だから、めっちゃ美味しい!その上、すごく本格的です。メッツァビレッジに行ったらマスト。

Lingonberry smoothie by #biokiasmoothie, metsa village,Saitama pref./Japan
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今日は二の酉。フリーで働く身としては、ものすごく大事な日です。一の酉に行けなかったし、三の酉を逃すのが怖いので、今日は打ち合わせから取材、カフェでの仕事まで、ずーっと去年の熊手を持ち歩いていました。.
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いろいろあったけど、やっぱりずっと見守ってくれている深川の大鳥神社へお参りしました。9年目の“福をかきこむ熊手”は「おかめ」。隣のフリーランス1年生は「かきこめ」です。.
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今まで自分を必要としてくれてお仕事の機会を与えてくださった方々には、感謝しかないです。初心を忘れず引き続き頑張ります。.
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In Japan,an ornament believed to bring luck that is sold at a "Tori no ichi" ⛩

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10年くらい前から、食べ物が心身に与える影響を自分なりに研究していて、最近ではその時に食べたいものから今の自分がわかるという、逆引き占い的なことができるようになった(笑)。例えば、コレ食べたいってことは私緊張してるのね、みたいな。.
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で、今日の私にドンピシャだったのが、#結わえる の「箱膳定食」。今まで絶対に主菜がついた「ハレ箱膳定食」しか頼まなかったのに、今日は主菜を食べる気力も体力もなかったの。けれど元々が食いしん坊な私は「食べない」っていう選択肢はないので、とりあえず食事は感謝していただくのです。.
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さすがは弱ってる自分の身が選んだだけあって、食べてるうちに栄養が細胞まで染み渡ってきた!だんだんムクムクと元気がみなぎってきて、食べ終わった後には「主菜もいけたんじゃない?」って思ったくらい。いやぁ、食べ物のパワーは偉大です!.
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そんなわけで、今日もおいしいものに助けられました。自分の体質にどんな食べ物が合っているかを知るのは、1つの処世術だと思っています。
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ちなみに、私が愛飲している甘酒は、このお店のものです。
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#fermentedbrownrice
Today’s lunch at #yuwaeru ,Tokyo/Japan .
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