Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla En bi sevdi─čim bol malzemeli kek
Bu keki her yap─▒┼č─▒mda genelde ald─▒─č─▒m ilk soru kekin neden bu kadar ince oldu─ču ve kabarmamas─▒ ile ilgili oluyor Bu tamamen benim tercihimden kaynaklan─▒yor Keki 1/2 ├Âl├žekle tart kal─▒b─▒nda yap─▒yorum ve i├žerisine ceviz ├žikolata ne bulursam koyuyorum
Ben keki bu ┼čekilde seviyorum, peki ya sizler nas─▒l seviyorsunuz
Tarif sayfamda mevcut, hay─▒rl─▒ sahurlar
4d

» LOG IN to write comment.

Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla Bir pasta yapt─▒m, yana─č─▒n─▒ dayar uyursun
Bu kitap gercekten bir harika... Her sayfas─▒nda ayr─▒ heyecanlan─▒yor insan Kitap demek hakaret olur asl─▒nda bunun i├žin, kelimenin tam anlam─▒yla ansiklopedi Onca zaman heyecanla bekledi─čimize fazlas─▒yla de─čmi┼č, tebrikler @cafefernando ´ŞĆ
Daha nicelerini bizimle bulu┼čturman─▒z dile─čiyleee´ŞĆ
#yana─č─▒n─▒dayaruyursun #cafefernando #cenks├Ânmezsoy
4d

» LOG IN to write comment.

Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla De─čer verip foto─čraf─▒ma sayfas─▒nda yer veren @mutfakgram ekibine sonsuz te┼čekk├╝rler 6d

» LOG IN to write comment.

Hefe l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla Bu gece Ramazan ay─▒n─▒ ilk Cuma gecesi
Rabbim dualar─▒m─▒z─▒ kabul etsin, g├Ânl├╝m├╝zde olan ne varsa hay─▒rl─▒ k─▒l─▒p nasip eylesin
Hay─▒rl─▒ Cumalar
1w

» LOG IN to write comment.

Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla ─░ki k├╝├ž├╝k minnak i├žin bi s├Âz├╝m vard─▒­čĹş, bir t├╝rl├╝ ba┼člamaya f─▒rsat─▒m olmam─▒┼čt─▒ ama art─▒k bismillah diyerek ba┼člayal─▒m. Tam bu esnada daha el i┼čine ba┼člamadan bulundu─čum ortama birinin h─▒zl─▒ca girmesi gerekiyodu dimi, i┼čimin h─▒zl─▒ bitmesi i├žin Zaman─▒nda ├ževremdeki el i┼či merakl─▒lar─▒ndan duymu┼čtum bunu ne kadar do─čru bilemem tabii Benim elim biraz a─č─▒r i┼čler bakal─▒m ne zamana biticek Bu sefer pek bi h─▒rsl─▒y─▒m bi ├žok ki┼či var akl─▒mda hediye yapmak istedi─čim bekleyelim ve g├Ârelim 1w

» LOG IN to write comment.

Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla ─░ftara yeti┼čtirme tela┼č─▒m oldu─čundan pek ├Âzenle foto─čraflayamad─▒m, kusuruma bakmazs─▒n─▒z in┼čallah´ŞĆ Tarif iftardan sonra gelicek, Allah kabul etsin hepimizin oru├žlar─▒n─▒ Hay─▒rl─▒ ─░ftarlar 1w
  •   havvaca Size hay─▒rl─▒ iftarla 1w
  •   pasticceriasuheyla @havvaca te┼čekk├╝rler´ŞĆ 1w
  •   pasticceriasuheyla KIR P─░DES─░
    Malzemeler; 1 su bardag─▒ ─▒l─▒k s├╝t 125 gr tereya─č─▒ (oda s─▒cakl─▒─č─▒nda)1/2 paket ya┼čmaya1 adet yumurta1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker1/2 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ya─č500 gr un

    ─░├ž malzemesi; 300 gr k─▒yma 2 b├╝y├╝k so─čan4 adet ├žarliston biber 4 adet k─▒rm─▒z─▒ biber 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒1 kase domates sos (konserveniz varsa p├╝re haline getirip kullanman─▒z─▒ tavsiye ederim) Tuz, karabiber, kimyon.

    Haz─▒rlan─▒┼č─▒;
    Unu hamuru yo─čuraca─č─▒n─▒z kaba g├╝zelce eleyin ve ortas─▒n─▒ a├ž─▒n i├žine t├╝m malzemeleri ekleyerek yo─čurmaya ba┼člay─▒n. ─░yice hamuru yo─čurup g├╝zel bir k─▒vam almas─▒n─▒ sa─člad─▒ktan sonra mayalanmaya b─▒rak─▒n. Hamur mayalan─▒rken i├ž harc─▒ haz─▒rlamak i├žin so─čanlar─▒ ve biberleri k├╝├ž├╝k k├╝├ž├╝k do─čray─▒n ve kavurun. Daha sonra i├žerisine biber sal├žas─▒n─▒ ekleyip iyice kar─▒┼čt─▒rd─▒ktan sonra k─▒ymay─▒ da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kavrulan k─▒ymaya domates sosu ve baharatlar─▒ ekleyin ve sosu ├žekene kadar pi┼čirin.
    Mayalanan hamuru bezelere ay─▒r─▒n (ben bu ├Âl├žekten 7 beze ├ž─▒kartt─▒m) ve birazda beze halinde ├╝st├╝ ├Ârt├╝k bir ┼čekilde bekletin. Hamur art─▒k iyice mayalanm─▒┼č ve ┼čekil vermeye haz─▒r bir hale gelmi┼č olucak. Merdane yard─▒m─▒yla uzunlamas─▒na a├ž─▒p i├žerisine harc─▒ yay─▒n ve yanlardan kapat─▒n. Yumurta sar─▒s─▒n─▒ kenarlar─▒na s├╝rerek ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derece f─▒r─▒nda pi┼čirin. Afiyet ┼čifa olsun.
    Denemenizi tavsiye ederim c├╝nk├╝ bu tarifle ├žok g├╝zel bir hamu elde ediyorsunuz 1w

» LOG IN to write comment.

X-Pro II l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla Veee istanbul i├žin sahur vakti
Ma┼čallah herkes sahurda ne kadar g├╝zel sofralar donat─▒yor ama ben son 2 senedir bu men├╝den ┼ča┼čm─▒yorum (arada ka├žamaklar hari├ž tabi) .
Az ├Ânce tesad├╝fen @seydacoskun'nun sahur ve iftar ├Ânerilerini g├Ârd├╝m me─čer benim sahur men├╝m ne kadar benziyormu┼č tavsiyesine Velhas─▒lkelam ramazan sonunda s├╝prizlerle kar┼č─▒la┼čmamak i├žin ben yine ayn─▒ men├╝mle devam diyorum Hay─▒rl─▒ sahurlar, Rabbim kabul etsin in┼čallah´ŞĆ
1w

» LOG IN to write comment.

Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla Veee Finallll...
Genelde ilk kez demedi─čim tariflerde pek bi tedirgin olurum ama bu sefer ki tedirginli─čime fazlas─▒yla de─čdi Tarifini @lullabymutfaksirlari'nda bulabilirsiniz, ben tarif ├╝zerinden sadece limon suyu ├Âl├ž├╝s├╝nde de─či┼čiklik yapt─▒m ve 1 limon'un suyunu komple ekledim limon aromas─▒n─▒ fazlas─▒yla sevdi─čimden yo─čun bir ┼čekilde hissetmek istedim´ŞĆ ─░ftardan sonra azc─▒k ucundan tad─▒na baktim ve ger├žekten enfes bir tad─▒ var­čŹő Yaz aylar─▒ i├žiin kekten vazge├žemeyenlere s├╝per bir alternatif­čŹő
Hadi bize Afiyet Olsun, hay─▒rl─▒ ak┼čamlar´ŞĆ
1w

» LOG IN to write comment.

Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla Oru├žluyken instagrama girmemek en iyisi olucak san─▒r─▒m Her g├Ârd├╝─č├╝m├╝ yapmak istiyorum ama bir yandan da kolumu kald─▒racak halim olmad─▒─č─▒ndan pek bi ├╝┼čeniyorum Ama bu g├╝n @lullabymutfaksirlari'n─▒n payla┼č─▒m─▒na dayanamad─▒m ve kalkt─▒m ak┼čam i├žin Ricottal─▒ Limonlu Kek yapt─▒m­čŹő´ŞĆ Pi┼čmesiyle beraber evi enfer bir limon kokusu sarmaya ba┼člad─▒, sonucu bende ├žok merak ediyorum 1w

» LOG IN to write comment.

Mayfair l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla Dost sofras─▒nda yap─▒lan iftar bi ba┼čka´ŞĆ Rabbim oru├žlar─▒m─▒z─▒ kabul etsin 1w

» LOG IN to write comment.

Lo-fi l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
Hudson l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla Bu ak┼čam ki iftar i├žin zahmeti de lezzeti de bol olan bir yemek yapmay─▒ tercih ettim´ŞĆ ─░├žli k├Âfte yaparken her zaman bir korku ya┼čar─▒m "Acaba tutacak m─▒?" diye ama her seferinde ba┼čar─▒yla sonu├žland─▒r─▒yorum ├žok ┼č├╝k├╝r ´ŞĆ Herkesin kendine ├Âzel bir p├╝f noktas─▒ vard─▒r i├žli k├Âfte i├žin, benim p├╝f noktam da d─▒┼č hamurunda irmik kullanmamam. ├ç├╝nk├╝ irmik ├žatlamas─▒na sebep oluyor, buda benden size nacizane bir p├╝f noktas─▒ olsun diyelim
Gel gelelim tarife

Hamur i├žin; 1 kg ince bulgur 500 gr ├ži─čk├Âftelik iki kez ├žekilmi┼č ya─čs─▒z k─▒yma 2 b├╝y├╝k so─čan
1 paket kabartma tozu
3 yumurta 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ domates ve biber sal├žas─▒
4 yemek ka┼č─▒─č─▒ un
Tuz

─░├ž harc─▒ i├žin; 750 gr k─▒yma 3 So─čan 3 di┼č Sar─▒msak
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒
Tuz ve Karabiber

Haz─▒rlan─▒┼č─▒;

├ľncelikle bulguru b├╝y├╝k bir tencerede ┼či┼čmesi i├žin ├╝zerini kapat─▒ncaya kadar ─▒l─▒k su ekliyoruz ve ├╝zerine rendelenmi┼č so─čan─▒, sal├žalar─▒ da ekleyerek 1 saat demlenmeye b─▒rak─▒yoruz. Arada bir kar─▒┼čt─▒rman─▒zda fayda var.
Hamur harc─▒ demlenirken bu arada i├ž harc─▒ haz─▒rlaman─▒zda fayda var. So─čanlar─▒ kavurduktan sonra k─▒ymas─▒n─▒ ekleyip kavurmaya iyice devam edin. Daha sonra sal├žas─▒n─▒ ve baharatlar─▒n─▒ ekleyip biraz daha kar─▒st─▒rd─▒ktan sonra ocaktan al─▒n ve iri k─▒y─▒lm─▒┼č cevizleri ekleyin. Har├ž oda s─▒cakl─▒─č─▒na geldikten sonra buzdolab─▒na koyun. Daha sonra hamurun harc─▒n─▒ bir tepsiye al─▒n i├žine tuzu ve yumurtas─▒n─▒ ekleyip 30-45 dakika yo─čurun ve yo─čurma i┼člemini yaparken unu ekleyin. Haz─▒r olan hamurunuzu da 10 dakika buzdolab─▒nda dinlendirdikten sonra i├žli k├Âftelerinizi ┼čekillendirip ister ha┼člayarak istersenizde k─▒zartarak servise haz─▒r hale getirebilirsiniz.
Afiyet ┼čifa olsun efendim´ŞĆ
Hay─▒rl─▒ iftarlar...
2w

» LOG IN to write comment.

Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla Ramazan ├Âncesi son toplant─▒m─▒z
┼×─▒k sunumuyla bizi evinde a─č─▒rlayan @senaboz ├žok te┼čekk├╝rler bebe─čim, her┼čey m├╝kemmeldi
2w

» LOG IN to write comment.

Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla Bug├╝n ger├žekten b├╝y├╝k risk ald─▒m Cheesecake yaparken ger├žekten b├╝y├╝k korku ya┼č─▒yorum, acaba ├žatlarm─▒, acaba tutarm─▒, k─▒vam─▒ nas─▒l olur vs. vs... Normalde ilk kez deneyece─čim tarifleri asla misafirlere yapmazd─▒m ama bug├╝n bu kural─▒mdan vazge├žerek ilk kez farkl─▒ bir tarif denedim ve sonu├ž ge├žekten muhte┼čem Tarif @hamurger'den ama bulamayanlar i├žin ben tekrar detay─▒yla yaz─▒yorum.

Taban i├žin;
2 paket Bur├žak Bisk├╝vi
125 gr eritilmi┼č tereya─č─▒ (Ben taban k─▒sm─▒n─▒n ├žok sert ve kuru olmas─▒n─▒ istemedi─čim i├žin 2 y.k su ekledim taban harc─▒na). Kremas─▒ i├žin;
700 gr labne peyniri
1 su barda─č─▒ toz ┼čeker
200 gr krema 2 y.k ni┼časta 1 y.k un 1 paket vanilin 3 yumurta
Sosu i├žin;
Yeteri kadar frambuaz ve ├žilek
1 ├žay barda─č─▒ toz ┼čeker Yar─▒m su barda─č─▒ su ve 2 y.k ni┼časta
Haz─▒rlan─▒┼č─▒:
Bisk├╝vileri rondodan ge├žirin ve eritilmi┼č tereya─č─▒n─▒ d├Âkerek yo─čurun. Kelep├želi kal─▒b─▒n alt─▒na ya─čl─▒ ka─č─▒t sererek kelep├žesini kapat─▒n. Bur├žakl─▒ harc─▒ ka┼č─▒k yard─▒m─▒yla tabana yay─▒n ve kremas─▒n─▒ haz─▒rlayana kadar buzlukta dinlenmeye birak─▒n. Kremas─▒ i├žin labne peyniri ve ┼čekeri mikserin en d├╝┼č├╝k ayar─▒nda p├╝r├╝zs├╝x bir k─▒vam alana kadar ├ž─▒rp─▒n daha sonra kremay─▒ ekleyerek ├ž─▒rpmaya devam edin. Un, ni┼časta ve vanilini ayr─▒ bir kapta iyice kar─▒┼čt─▒rd─▒ktan sonra kar─▒┼č─▒ma eleyin ve ├ž─▒rpmaya devam edin daha sonra ├ž─▒rpmaya devam ederek teker teker yumurtalar─▒ k─▒r─▒n ve p├╝r├╝zs├╝z bir k─▒vam alana dek iyice ├ž─▒rp─▒n. Haz─▒r olan kreman─▒z─▒ buzluktan ├ž─▒kard─▒─č─▒n─▒z kal─▒b─▒n─▒za spatula yard─▒m─▒yla d├Âk├╝n. 175 derece f─▒r─▒nda ├╝zeri k─▒zar─▒nca ve ortas─▒ hafif sallan─▒r oluncaya kadar pi┼čirin. F─▒r─▒ndan ald─▒ktan sonra oda s─▒cakl─▒─č─▒na gelinceye dek bekletin ve 4 saat buzdolab─▒nda dinlendirin. Sosu i├žin tercih etti─činiz meyvenizi (├žilek, frambuaz veya vi┼čne) rondodan ge├žirin, bir tencereye al─▒n ve ├╝zerine 1 ├žay barda─č─▒ ┼čekeri ve suda a├žt─▒─č─▒n─▒z ni┼častay─▒ ekleyin ve kaynayana kadar kar─▒┼čt─▒r─▒n. So─čuduktan sonra cheesecake'inizin ├╝zerine d├Âkerek diledi─činiz gibi s├╝sleyin.
Afiyet ┼čifa olsun in┼čallah...
4w

» LOG IN to write comment.

Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒

» LOG IN to write comment.

Normal l╬▒ p╬▒ĐĽĐé╬╣╠çccer╬╣╠ç╬▒ d╬╣╠ç ĐĽ├╝đŻeyl╬▒
pasticceriasuheyla Uzun zaman oldu ig'ye odaklanmayal─▒... Kafamda belli hedefler vard─▒ ve onlar─▒ yerine getirmeden beni me┼čgul edecek ┼čeylerle ilgilenmeme karar─▒ alm─▒st─▒m Ve art─▒k o hedeflerime ula┼čt─▒m say─▒l─▒r, tek bir basamak kald─▒ Bundan sonra kafamda ki ig planlar─▒n─▒ hayata ge├žirmem i├žin hi├ž bir engelim kalmad─▒ Hadi bakal─▒m hayaller ger├žek olma yoluna girsin o zaman 2mon

» LOG IN to write comment.