lau94 A lavoro!! 4d

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lau94 Pesto alla genovese! (@zazu91 o frullato per i pignoli) credo sia la cosa più buona del mondo.
•Io di solito prima di buttare la pasta nell'acqua bollente, prendo una patata e la taglio sottile sottile e la metto prima della pasta, quando poi a fine cottura amalgamo e metto nel piatto, la pasta è molto cremosa.
5d
  •   tagliatellespirituali_ Mandamene un po' 5d
  •   lau94 @tagliatellespirituali_ tu non lo fai? 5d
  •   i_wanna_believe_in_unicorns Lo adoro!!! A volte lo utilizzo nella pasta facendo prima i pomodorini rosolati,panna e pesto 5d
  •   lau94 @i_wanna_believe_in_unicorns che bontà 5d
  •   stefano82p Piccolo consiglio. Io di solito lo faccio ma quando lo congelo mi diventa nero il basilico. Ho provato molte cose. Raffreddare le lame prima del trito e coprirlo con olio .... Nulla... Grazie @lau94 4d
  •   lau94 @stefano82p beh sì, bisogna dosare bene l'olio, che fa da "pellicola" naturale, ma bisogna stare attenti a non esagerare.. Io pure lo congelo ed è normale che annerisce perché purtroppo è molto delicato e si ossida subito. Lo metto nei bicchieri di plastica e o lo lascio così, oppure metto la pellicola trasparente subito dopo averlo versato, la devi fare aderire al pesto così da evitare il contatto con l'aria (ossigeno) evitando l'ossidazione. Comunque la patina nera è solo in superficie, il resto rimare bello verde. Spero di esserti stata utile! 4d

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lau94 Hot dog, detto cane caldo, un po' rivisitato. Con tutta questa cipolla è meglio se mi state lontani 6d

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lau94 Ravioli di cernia al pomodorino! Che goduuuria! 1w

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lau94 Pesto alla trapanese ed è subito GNAMGNAMGNAM! 2w

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lau94 Half&Half 2w

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lau94 Müller Mix Marrakech e con questo ho finito la collezione. Buonissimo. Lo yogurt al thè è freschissimo e le palline hanno un forte aroma all'arancia. Del resto la Müller non si smentisce mai. 2w

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lau94 Novità della Müller Mix India! Lo yogurt è al thè indiano, in realtà è molto più saporito rispetto allo yogurt normale. Nel cioccolato lo zenzero si sente molto e il dentro delle palline è fatto di cereali. Mi è piaciuto anche perché amo le spezie. Lo consiglio (: 2w

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lau94 Müller Mix Brasile: yogurt bianco con mango e papaya.
Ok, è la fine del mondo! È fresco, ha un forte sapore di frutta, d'altronde ci sono anche pezzetti di mango nella salsa. Ho comprato anche il Mix India e il Mix Marrakech.. Questo ha soddisfatto la mia curiosità e ha superato le aspettative.. Non è neanche troppo dolce e lo yogurt non troppo aspro, come solo la #Müller Sa fare!
Al prossimo yogut Mix!
2w

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lau94 Tortellini burro e salvia. So che siamo in estate ma ogni tanto ci vuole! 2w

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lau94 È mio! Finalmente ho provato questo fantomatico e fantastico #Magnum! Ovviamente il 25esimo anniversario è d'argento, come la cromatura del nostro Magnum. Ha un sapore decisamente strano, molto deciso e di champagne ha solo un leggero retrogusto, quasi frizzantino, tutto sommato è stata una genialata! 2w

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lau94 Queste sono le celle dell'ex convento francescano diventato poi un carcere, il chiostro è attaccato alla Chiesa di San Francesco che ai tempi era dedicato a San Biagio. 3w

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lau94 Su quel cucuzzolo c'è Erice 3w

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lau94 Al crepuscolo tutto diventa più bello. Dove tutti i colori si sposano e nella quiete regna il caos. 3w

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lau94 Foto dedicata a @mangiarechepassione, torna presto! 4w
  •   mangiarechepassione @lau94 lo dici a me.. Sigh! diciamo che un'esperienza fuori ci sta. Poi sono le opportunità che cambiano tutto. Io 15 anni fa feci così. Dovevo star fuori solo 3 mesi ed invece son diventàt milanés! 4w
  •   lau94 @mangiarechepassione teruùn!! 4w
  •   mangiarechepassione In compenso sono circondato da palermitani. proprio ora ne ho uno che sotto da me si sta grigliando degli sgombri e devo tenere tutto chiuso che puzza tutto! e fuori diluvia! 4w
  •   lau94 @mangiarechepassione ommioddio ahahahha da noi invece uno scirocco assurdo da stamattina. Si vola letteralmente. 4w
  •   mangiarechepassione Mi son milanes e mange la mela con la cadrega! a dire il vero sarei più bergamasco, ma qui saliamo di livello però... Pota ne! 4w
  •   lau94 @mangiarechepassione ahaha, se avessi la possibilità torneresti qui?? 4w
  •   mangiarechepassione @lau94 come turista sempre. Ho solo mio papà giù a palermo e qualche parente che praticamente non vedo mai. Qui c'è la mia vita, mia moglie e prossimamente, entro natale, si allargherà la famiglia! (e speriamo che sia femmina!) Onestamente non mi manca la città sotto l'aspetto della vita quotidiana, mi manca quell'abitudine a far delle cose che qui te le sogni. Anche solo prendere la macchina e andare a mondello e mettere i piedi sulla sabbia. O salire a piano dell'occhio a mangiarsi una faccia di vecchia. O fermarsi alle 3 del mattino al chiosco del tribunale e farsi due cornetti con la crema di limoncello, o un autista all'ucciardone. Queste cose non le trovi da nessun'altra parte. È la palermitudine. Non si vende ne si compra. Non la cerchi e non la trovi. Ce l'hai e basta. 4w
  •   lau94 @mangiarechepassione come darti torto. Beh ormai ti sei costruito la tua vita là ed è giusto che ci rimanga.. Però scendi più spesso e auguri per la bella notizia!! Papino! 4w

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