» LOG IN to write comment.

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Ny rätt på Kadeau Bornholm. Grillad grissida med en glaze på svartvinbär och svart vitlök. Dehydrerad och stekt morot, morot stekt i surdeg och puré på fermenterad morot. Fläder, yoghurt och citronkattört. 1w

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Godmorgon Strandtrehage. Fake-koriander i Listed. 2w

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Testar nytt bröd till sommar-Kadeau. Vetesurdeg med durum och rostad majs. 3w

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Bakar svenska kanelbullar till danskjävlarna. Tack @frukihl @mentalic @enfano81 och @frokenmatsson för att jag får låna ert recept ibland. Jag doppar dock bullarna i brynt smör och socker istället. Det är gött. 3w

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Vi vann Köpenhamns bästa gourmetrestaurant. Tråkigt för Noma och Geranium. 4w

» LOG IN to write comment.

X-Pro II Markus Junkala
hertigenavmakrill Viktiga grejer att ha med i skogen: Nästan ren alkohol att göra helt färska tinkturer med. 1mon

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Josh från Nordic food lab och jag designar krukor till fermentering, med hjälp av Torben Lov i Listed. De är speciellt framtagna för fermentering i symbios med mögelkulturer. Nördigt 1mon

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Surströmming. Inte jättegott. 1mon

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Krispig piggvar, kål, hampa och bränt smör. Kadeau Bornholm 1mon

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Lök och bär. Kadeau Bornholm 1mon

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Nu slungar vi också årets första honung till Kadeau. 200 kg i första vändan. Bzzzz 1mon

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Passar på att dra en fotbollspose i bageriet nu när jag är ledig. 1mon

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Sista service på Pony. Jag <3 Gula väggen 2mon

» LOG IN to write comment.

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Min sista vecka på @ponykbh @thelundoe har bakat gingercake dagen till ära. 3mon

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Hur många poäng fick ni? Åttonde och sjätte plats i Danmark. Yippie! 3mon

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Vi firar dagen med världens fetaste påskmacka. Chicken club sandwich med foie gras, maple syrup, 3 lager med mayo och en jävla massa påsk. 3mon

» LOG IN to write comment.

hertigenavmakrill Ponyselfie! 3mon

» LOG IN to write comment.